正宗北方凉拌糖醋藕的做法
@邴杭269:凉拌糖醋藕怎么做好吃 -
桂律18915258249…… 糖醋藕的原料: 藕500g、香菜4颗 糖醋藕的调料:油1大勺、糖1又1/2大勺、醋1大勺、盐1/2茶匙、生抽1小勺、香油1小勺 糖醋藕的做法: 1、藕洗净去皮,切成薄片.锅内加清水烧开,将藕片下水焯3~5秒钟,然后捞到凉水里马上冷却,然后捞出沥干水分. 2、香菜洗净后切小段放在藕上,调入所有调味料. 3、锅加热后倒入油,油7成热后淋在藕上,最后搅拌均匀即可. 小贴士: 1、藕烫的时间不宜长,会失去它的脆感,烫好后一定要放凉水里迅速冷却,这样才会使莲藕又脆又嫩.
@邴杭269:凉拌糖醋藕片怎么做好吃 -
桂律18915258249…… 凉拌糖醋藕片的做法步骤1 新鲜藕一截,去外皮,清洗干净2 切成薄片后,如果zhidao当时不焯水,就先入凉水浸泡一下,以防氧化变黑3 锅中水开后,倒入藕片,焯一分钟4 捞出,内凉水中过凉5 藕片捞出,控水容后入盘,将白醋、白糖、适量的凉开水混合后,倒在藕片上即可食用
@邴杭269:糖醋藕怎么凉拌又脆又好吃 -
桂律18915258249…… 凉拌糖醋藕的食材 藕适量,,白糖适量,香油适量 凉拌糖醋藕的做法 莲藕洗净切片,然后放进开水里,待水开后煮一分钟 藕片煮好后放在冷水里拔凉,最后用凉白开过一遍,一定要过透,这样口感更脆的. 在藕片上撒糖,浇点香油与白醋,拌匀之后装盘开吃.
@邴杭269:凉拌糖醋藕怎么做 -
桂律18915258249…… 先把藕煮一下,再放糖和醋
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桂律18915258249…… 凉拌糖醋藕片的做法 食材用料 藕1段 麻油 盐 糖 红椒1个 姜1小块 蒜头3个 香醋1.藕段去皮,清洗干净!2.把藕切成薄片!3.锅烧水至开放入藕片汆烫两分钟!4.捞出过凉水!5.把姜蒜都切成末!6.红椒也切成末!7.把藕片控干水放入碗里加入少许盐糖香醋麻油拌匀!8.拌匀装盘撒上香菜即成!
@邴杭269:糖醋藕片的正宗做法,糖醋藕片怎样做才好吃的做法步骤 -
桂律18915258249…… 1.主要食材藕,配料花椒、葱.藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用. 2.点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,将花椒倒掉,锅里留花椒油,放入葱炒香. 3.再加入已经加工好的藕片,翻炒. 4.炒制一会,进行调味首先放醋(最好放白醋)、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅. 5.一盘糖醋藕片就炒好了.
@邴杭269:糖醋藕片怎么做好吃 - 凉拌糖醋藕片的做法 -
桂律18915258249…… 藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等.鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素.鲜藕既可单独做菜,也可做其他菜的配料.如藕肉丸子、藕香肠、虾茸藕饺、炸脆藕丝、油炸藕蟹、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片等等,都是佐酒下饭,脍炙人口的家常菜肴.藕也可制成藕原汁、藕蜜汁、藕生姜汁、藕葡萄汁、藕梨子汁等清凉消暑的饮料. 糖醋莲藕的做法: 原料:莲藕,糖、醋、盐 制作步骤:1、莲藕去皮切薄片,浸入清水中;2、锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可;3、捞出藕片放入凉水中过凉,滤去水分;4、加糖、醋、盐少许拌匀即可.
@邴杭269:糖醋莲菜怎样做? -
桂律18915258249…… 原料:莲藕500克,花生油30克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精盐1克,花椒10粒,葱花少许.做法:1、将莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水漂洗干净.2、炒锅置火上,放入花生油,烧至七成热,投入花椒,炸香后捞出,再下葱花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、精盐、白糖、米醋,继续翻炒,待藕片成熟,淋入香油即成.3、注意要选择鲜嫩的莲藕做原料.
@邴杭269:藕片怎么做好吃 -
桂律18915258249…… 凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右.把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆哟.趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、...
@邴杭269:糖醋藕的做法是 -
桂律18915258249…… 制法1 主料:肥嫩藕500克. 辅料:青红椒丝、香油10克、白糖50克、醋25克、精盐少许. 制法:选嫩藕,刮去外皮,切去藕节,洗净后放入沸水锅内烫1分钟捞出,切片装盘,撒上精盐,白糖,青红椒丝,淋入醋、香油拌匀即成、 特点:脆嫩清香,酸甜适口 制法2主料:藕500克. 辅料:干花椒20粒,食用油10克,白糖50克,醋50克 做法:藕洗净,刮去外皮,切片备用.锅内入食用油烧热,入花椒,炒至变红色,入藕片翻炒片刻,倒入醋、白糖翻炒片刻,出锅装盘. 注意事项:藕片下锅即熟,不要炒过长时间. 特点:糖汁色泽金黄,藕片口感脆嫩,酸甜开胃,适宜夏日食用佐餐.
桂律18915258249…… 糖醋藕的原料: 藕500g、香菜4颗 糖醋藕的调料:油1大勺、糖1又1/2大勺、醋1大勺、盐1/2茶匙、生抽1小勺、香油1小勺 糖醋藕的做法: 1、藕洗净去皮,切成薄片.锅内加清水烧开,将藕片下水焯3~5秒钟,然后捞到凉水里马上冷却,然后捞出沥干水分. 2、香菜洗净后切小段放在藕上,调入所有调味料. 3、锅加热后倒入油,油7成热后淋在藕上,最后搅拌均匀即可. 小贴士: 1、藕烫的时间不宜长,会失去它的脆感,烫好后一定要放凉水里迅速冷却,这样才会使莲藕又脆又嫩.
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桂律18915258249…… 凉拌糖醋藕片的做法步骤1 新鲜藕一截,去外皮,清洗干净2 切成薄片后,如果zhidao当时不焯水,就先入凉水浸泡一下,以防氧化变黑3 锅中水开后,倒入藕片,焯一分钟4 捞出,内凉水中过凉5 藕片捞出,控水容后入盘,将白醋、白糖、适量的凉开水混合后,倒在藕片上即可食用
@邴杭269:糖醋藕怎么凉拌又脆又好吃 -
桂律18915258249…… 凉拌糖醋藕的食材 藕适量,,白糖适量,香油适量 凉拌糖醋藕的做法 莲藕洗净切片,然后放进开水里,待水开后煮一分钟 藕片煮好后放在冷水里拔凉,最后用凉白开过一遍,一定要过透,这样口感更脆的. 在藕片上撒糖,浇点香油与白醋,拌匀之后装盘开吃.
@邴杭269:凉拌糖醋藕怎么做 -
桂律18915258249…… 先把藕煮一下,再放糖和醋
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桂律18915258249…… 凉拌糖醋藕片的做法 食材用料 藕1段 麻油 盐 糖 红椒1个 姜1小块 蒜头3个 香醋1.藕段去皮,清洗干净!2.把藕切成薄片!3.锅烧水至开放入藕片汆烫两分钟!4.捞出过凉水!5.把姜蒜都切成末!6.红椒也切成末!7.把藕片控干水放入碗里加入少许盐糖香醋麻油拌匀!8.拌匀装盘撒上香菜即成!
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桂律18915258249…… 1.主要食材藕,配料花椒、葱.藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用. 2.点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,将花椒倒掉,锅里留花椒油,放入葱炒香. 3.再加入已经加工好的藕片,翻炒. 4.炒制一会,进行调味首先放醋(最好放白醋)、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅. 5.一盘糖醋藕片就炒好了.
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桂律18915258249…… 藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等.鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素.鲜藕既可单独做菜,也可做其他菜的配料.如藕肉丸子、藕香肠、虾茸藕饺、炸脆藕丝、油炸藕蟹、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片等等,都是佐酒下饭,脍炙人口的家常菜肴.藕也可制成藕原汁、藕蜜汁、藕生姜汁、藕葡萄汁、藕梨子汁等清凉消暑的饮料. 糖醋莲藕的做法: 原料:莲藕,糖、醋、盐 制作步骤:1、莲藕去皮切薄片,浸入清水中;2、锅中放足量水,水开后,放入藕片,水再开氽烫一分钟即可;3、捞出藕片放入凉水中过凉,滤去水分;4、加糖、醋、盐少许拌匀即可.
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桂律18915258249…… 原料:莲藕500克,花生油30克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精盐1克,花椒10粒,葱花少许.做法:1、将莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水漂洗干净.2、炒锅置火上,放入花生油,烧至七成热,投入花椒,炸香后捞出,再下葱花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、精盐、白糖、米醋,继续翻炒,待藕片成熟,淋入香油即成.3、注意要选择鲜嫩的莲藕做原料.
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桂律18915258249…… 凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右.把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆哟.趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、...
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桂律18915258249…… 制法1 主料:肥嫩藕500克. 辅料:青红椒丝、香油10克、白糖50克、醋25克、精盐少许. 制法:选嫩藕,刮去外皮,切去藕节,洗净后放入沸水锅内烫1分钟捞出,切片装盘,撒上精盐,白糖,青红椒丝,淋入醋、香油拌匀即成、 特点:脆嫩清香,酸甜适口 制法2主料:藕500克. 辅料:干花椒20粒,食用油10克,白糖50克,醋50克 做法:藕洗净,刮去外皮,切片备用.锅内入食用油烧热,入花椒,炒至变红色,入藕片翻炒片刻,倒入醋、白糖翻炒片刻,出锅装盘. 注意事项:藕片下锅即熟,不要炒过长时间. 特点:糖汁色泽金黄,藕片口感脆嫩,酸甜开胃,适宜夏日食用佐餐.