正宗四川粉蒸肉的做法
@晏燕4459：四川粉蒸肉 - 搜狗百科
庾桦13460759857…… 川味粉蒸肉 【材料】 五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺 【做法】1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,...
@晏燕4459：川味粉蒸肉家常做法,正宗川味粉蒸肉怎么做 -
庾桦13460759857…… 食材明细 五花肉250克 土豆200克 糯米100克 普通大米200克 香葱50克 鸡蛋一只 红糖5钱 郫县豆瓣30克 调和油10克 五香粉5钱 豆腐乳10克 花椒末适量 辣椒面适量 老抽适量 食盐适量 鸡精适量 料酒适量 老姜适量 麻油适量 微辣口味 蒸...
@晏燕4459：四川粉蒸肉是如何制作的?
庾桦13460759857…… 四川粉蒸肉 用料:带皮五花肉 1斤,花椒少许、豆腐乳水、醪糟水 少许、豆瓣、大葱、老姜、酱油、蒸肉米粉. 先将花椒、大葱、 老姜切碎,放入碗中备用,加酱油、豆腐乳水、醪糟水 、豆瓣搅拌均匀. 五花肉切成长70公分,宽30公分厚5公分 ,放入碗中,将备好的调料倒入肉中搅拌均匀.再加蒸肉米粉. 将青豆(或南瓜、土豆、红苕)打底,将搅拌均匀的五花肉摆在 青豆上,上锅蒸30分钟即可.
@晏燕4459：四川粉蒸肉怎么做 -
庾桦13460759857…… 猪五花肉500克,大米粉80克,鲜碗豆200克.醪糟汁15克,豆腐乳汁10克,精盐4克,酱油15克、姜5克,花椒3克,绿葱叶8克,辣豆瓣30克,糖色3克,鲜汤150克,油50克 主体程序: 调味料 佐助料 大张片 ↓ ↓ 猪肉→刀工处理→→→→调味...
@晏燕4459：四川粉蒸肉怎么做好吃,四川粉蒸肉的家常做法 -
庾桦13460759857…… 川味粉蒸肉 主料 五花肉适量 红薯 (可以放土豆 南瓜)适量 蒸肉粉适量 料酒 酱油 豆瓣酱 盐适量 川味粉蒸肉的做法步骤1. 我买的五花肉比较肥 差点一斤 红薯两个小的 孔师傅蒸肉米粉一包(个人觉得孔师傅牌子的要好吃点 随便那种都行 有的喜...
@晏燕4459：怎么做“粉蒸肉”?
庾桦13460759857…… 粉蒸肉做法1: 原料: 1、猪肉(或牛肉、或排骨),切成小块; 2、土豆或红薯,也切成块,要比肉的块大一些; 3、米粉,我是用打咖啡豆的机器自己打的,就是咱们做米饭用的大米.注意:打米粉时,在米里放几粒花椒,和米一起打碎; ...
@晏燕4459：粉蒸肉怎么做 -
庾桦13460759857…… 原料: 切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 做法: 1)五花肉留皮切薄片. 2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时. 3)腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈. 4)南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好.大火蒸30分钟即可
@晏燕4459：四川香辣粉蒸肉的做法?拜托了各位 谢谢 -
庾桦13460759857…… 香辣粉蒸肉: 材料: 猪五花肉500克、大米粉100克、南瓜100克(豌豆、红薯、土豆等均可) 郫县豆瓣1汤匙(15ml)、姜末10克、豆腐乳汁10克、醪糟汁15克、酱油25克、花椒10粒、油1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、胡椒少量、...
@晏燕4459：粉蒸肉怎么做好吃,四川粉蒸肉的家常做法 -
庾桦13460759857…… 四川粉蒸肉的做法 1. 五花肉切片,加入生抽,蚝油,白糖,姜末,一点食盐搅拌均匀腌制一会 2. 蒸粉搅拌均匀,肉上面都要有蒸粉 3. 土豆切块,用水泡住 4. 土豆放肉下面,肉摆好,洒点凉开水在肉上 5. 锅里加水放架子上放好肉,中火蒸 6. 蒸了50分钟,蒸好后加上葱花,
庾桦13460759857…… 川味粉蒸肉 【材料】 五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺 【做法】1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,...
@晏燕4459：川味粉蒸肉家常做法,正宗川味粉蒸肉怎么做 -
庾桦13460759857…… 食材明细 五花肉250克 土豆200克 糯米100克 普通大米200克 香葱50克 鸡蛋一只 红糖5钱 郫县豆瓣30克 调和油10克 五香粉5钱 豆腐乳10克 花椒末适量 辣椒面适量 老抽适量 食盐适量 鸡精适量 料酒适量 老姜适量 麻油适量 微辣口味 蒸...
@晏燕4459：四川粉蒸肉是如何制作的?
庾桦13460759857…… 四川粉蒸肉 用料:带皮五花肉 1斤,花椒少许、豆腐乳水、醪糟水 少许、豆瓣、大葱、老姜、酱油、蒸肉米粉. 先将花椒、大葱、 老姜切碎,放入碗中备用,加酱油、豆腐乳水、醪糟水 、豆瓣搅拌均匀. 五花肉切成长70公分,宽30公分厚5公分 ,放入碗中,将备好的调料倒入肉中搅拌均匀.再加蒸肉米粉. 将青豆(或南瓜、土豆、红苕)打底,将搅拌均匀的五花肉摆在 青豆上,上锅蒸30分钟即可.
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庾桦13460759857…… 猪五花肉500克,大米粉80克,鲜碗豆200克.醪糟汁15克,豆腐乳汁10克,精盐4克,酱油15克、姜5克,花椒3克,绿葱叶8克,辣豆瓣30克,糖色3克,鲜汤150克,油50克 主体程序: 调味料 佐助料 大张片 ↓ ↓ 猪肉→刀工处理→→→→调味...
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庾桦13460759857…… 川味粉蒸肉 主料 五花肉适量 红薯 (可以放土豆 南瓜)适量 蒸肉粉适量 料酒 酱油 豆瓣酱 盐适量 川味粉蒸肉的做法步骤1. 我买的五花肉比较肥 差点一斤 红薯两个小的 孔师傅蒸肉米粉一包(个人觉得孔师傅牌子的要好吃点 随便那种都行 有的喜...
@晏燕4459：怎么做“粉蒸肉”?
庾桦13460759857…… 粉蒸肉做法1: 原料: 1、猪肉(或牛肉、或排骨),切成小块; 2、土豆或红薯,也切成块,要比肉的块大一些; 3、米粉,我是用打咖啡豆的机器自己打的,就是咱们做米饭用的大米.注意:打米粉时,在米里放几粒花椒,和米一起打碎; ...
@晏燕4459：粉蒸肉怎么做 -
庾桦13460759857…… 原料: 切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 做法: 1)五花肉留皮切薄片. 2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时. 3)腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入蒸肉粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈. 4)南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好.大火蒸30分钟即可
@晏燕4459：四川香辣粉蒸肉的做法?拜托了各位 谢谢 -
庾桦13460759857…… 香辣粉蒸肉: 材料: 猪五花肉500克、大米粉100克、南瓜100克(豌豆、红薯、土豆等均可) 郫县豆瓣1汤匙(15ml)、姜末10克、豆腐乳汁10克、醪糟汁15克、酱油25克、花椒10粒、油1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、胡椒少量、...
@晏燕4459：粉蒸肉怎么做好吃,四川粉蒸肉的家常做法 -
庾桦13460759857…… 四川粉蒸肉的做法 1. 五花肉切片,加入生抽,蚝油,白糖,姜末,一点食盐搅拌均匀腌制一会 2. 蒸粉搅拌均匀,肉上面都要有蒸粉 3. 土豆切块,用水泡住 4. 土豆放肉下面,肉摆好,洒点凉开水在肉上 5. 锅里加水放架子上放好肉,中火蒸 6. 蒸了50分钟,蒸好后加上葱花,
