正宗湖南爆炒香辣田螺
@苍屈3030：辣田螺怎样炒才好吃 -
齐莺17633865402…… 1、洗螺 有一个流传很久的民间办法.先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆.第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽.如果清理干净后再重复...
@苍屈3030：田螺怎么炒?
齐莺17633865402…… 爆炒田螺 原料: 净螺肉250克.烹调油、辣椒酱、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、香油、料酒、姜、大蒜、蒜苗适量. 做法: 1、田螺去壳取肉洗净,用盐、料酒腌好待用;姜、大蒜切成指甲片;蒜苗取蒜白段,用斜刀法切成1厘米长的马蹄...
@苍屈3030：田螺肉怎么炒好吃入味 -
齐莺17633865402…… 步骤: 1、田螺去尾,洗净(要洗干净吃的 才放心) 2、配料切好,姜也要切两片 3、油锅烧热,放配料翻炒至香,放水适量,红烧酱油和白糖、盐适量 4、把田螺倒进烧好的酱汁中煮,盖上煮5分钟 5、加点番茄酱和白醋,翻炒就可以出锅了,酸酸甜甜的炒田螺就好了
@苍屈3030：炒田螺制作方法 -
齐莺17633865402…… 炒田螺的做法:1. 将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂; 2. 把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸; 3. 旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香,盛起; 4. 洗净炒锅,旺火烧热,下油,倒入...
@苍屈3030：炒田螺怎么炒好吃,要什么佐料? -
齐莺17633865402…… 材料 田螺,干红辣椒,葱段,姜末,盐,豆豉,料酒 做法1、田螺提前几天泡养,彻底洗净备用.2、热锅下油,油热后,爆香葱段、姜末、红椒.3、调入料酒,加入两勺豆豉,炒出香味.4、下入田螺,大火翻炒1分钟.5、加少许开水,盖盖焖一会.6、继续大火翻炒至收汁即可
@苍屈3030：怎么炒田螺入味 -
齐莺17633865402…… 麻辣田螺的特色: 肉质脆爽,香辣味浓,历久弥香,回味悠长. 麻辣田螺的做法: (1)首先,麻辣诱惑中心厨房收到田螺后要先挑出小田螺和死田螺,用清水洗两次再入池子中喂清水24小时,然后将田螺入滚水中氽去盖,去盖后的田螺还要...
@苍屈3030：怎样炒的田螺才入味? -
齐莺17633865402…… 1、田螺尾部进行剪除处理. 2、多煮. 炒田螺的方法: 1、 将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂;2、 把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;3、 旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸...
@苍屈3030：怎样炒田螺好吸好吃 -
齐莺17633865402…… 其他答案(3) 1、洗螺 有一个流传很久的民间办法.先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆.第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽.如果清...
@苍屈3030：田螺怎麽炒好吃又没有沙子?
齐莺17633865402…… 你买螺回来就要用米水泡一个晚上,第二天就要煮拉,不然会死掉的. 炒螺你只要放:紫苏、姜、辣椒、蒜、薄荷、醋、酒、盐、 想烧红埚,放油,爆香子苏、姜、辣椒、蒜,放螺.后放调味和薄荷 大约煮20分钟就可以了. 可以加点柠檬皮,可以除腥味、泥味
@苍屈3030：田螺这么炒好吃 -
齐莺17633865402…… 麻辣田螺 主料: 田螺配料:干辣椒、青椒、花椒、豆瓣、葱花、芝麻制作过程:1.把田螺洗干净,氽水,锅内加油、青椒、花椒,以及糍粑、豆瓣炒香;2.下田螺,烧熟,在菜上面撒上葱花、芝麻即可. 制作要领: 这道菜在制作的时候首先一...
齐莺17633865402…… 1、洗螺 有一个流传很久的民间办法.先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆.第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽.如果清理干净后再重复...
@苍屈3030：田螺怎么炒?
齐莺17633865402…… 爆炒田螺 原料: 净螺肉250克.烹调油、辣椒酱、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、香油、料酒、姜、大蒜、蒜苗适量. 做法: 1、田螺去壳取肉洗净,用盐、料酒腌好待用;姜、大蒜切成指甲片;蒜苗取蒜白段,用斜刀法切成1厘米长的马蹄...
@苍屈3030：田螺肉怎么炒好吃入味 -
齐莺17633865402…… 步骤: 1、田螺去尾,洗净(要洗干净吃的 才放心) 2、配料切好,姜也要切两片 3、油锅烧热,放配料翻炒至香,放水适量,红烧酱油和白糖、盐适量 4、把田螺倒进烧好的酱汁中煮,盖上煮5分钟 5、加点番茄酱和白醋,翻炒就可以出锅了,酸酸甜甜的炒田螺就好了
@苍屈3030：炒田螺制作方法 -
齐莺17633865402…… 炒田螺的做法:1. 将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂; 2. 把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸; 3. 旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香,盛起; 4. 洗净炒锅,旺火烧热,下油,倒入...
@苍屈3030：炒田螺怎么炒好吃,要什么佐料? -
齐莺17633865402…… 材料 田螺,干红辣椒,葱段,姜末,盐,豆豉,料酒 做法1、田螺提前几天泡养,彻底洗净备用.2、热锅下油,油热后,爆香葱段、姜末、红椒.3、调入料酒,加入两勺豆豉,炒出香味.4、下入田螺,大火翻炒1分钟.5、加少许开水,盖盖焖一会.6、继续大火翻炒至收汁即可
@苍屈3030：怎么炒田螺入味 -
齐莺17633865402…… 麻辣田螺的特色: 肉质脆爽,香辣味浓,历久弥香,回味悠长. 麻辣田螺的做法: (1)首先,麻辣诱惑中心厨房收到田螺后要先挑出小田螺和死田螺,用清水洗两次再入池子中喂清水24小时,然后将田螺入滚水中氽去盖,去盖后的田螺还要...
@苍屈3030：怎样炒的田螺才入味? -
齐莺17633865402…… 1、田螺尾部进行剪除处理. 2、多煮. 炒田螺的方法: 1、 将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂;2、 把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;3、 旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸...
@苍屈3030：怎样炒田螺好吸好吃 -
齐莺17633865402…… 其他答案(3) 1、洗螺 有一个流传很久的民间办法.先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆.第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽.如果清...
@苍屈3030：田螺怎麽炒好吃又没有沙子?
齐莺17633865402…… 你买螺回来就要用米水泡一个晚上,第二天就要煮拉,不然会死掉的. 炒螺你只要放:紫苏、姜、辣椒、蒜、薄荷、醋、酒、盐、 想烧红埚,放油,爆香子苏、姜、辣椒、蒜,放螺.后放调味和薄荷 大约煮20分钟就可以了. 可以加点柠檬皮,可以除腥味、泥味
@苍屈3030：田螺这么炒好吃 -
齐莺17633865402…… 麻辣田螺 主料: 田螺配料:干辣椒、青椒、花椒、豆瓣、葱花、芝麻制作过程:1.把田螺洗干净,氽水,锅内加油、青椒、花椒,以及糍粑、豆瓣炒香;2.下田螺,烧熟,在菜上面撒上葱花、芝麻即可. 制作要领: 这道菜在制作的时候首先一...
