正宗烧茄子教程
@薛郝1334：正宗的红烧茄子怎么做 -
那段13246613654…… 这是一道河南做法的红烧茄子,茄子需要去皮,在外面挂干淀粉,经过油炸之后,再用西红柿烧出来,主要是这样做的茄子,吃着不油腻
@薛郝1334：烧茄子家常做法,正宗烧茄子怎么做 -
那段13246613654…… 正宗烧茄子的做法步骤 1. 将长茄子不用去皮,切成滚刀块.如果是圆茄子,去皮切成2厘米大小的块.用清水浸泡5分钟. 2. 黄瓜切成片,为了美观切成菱形片.柿子椒切成菱形片. 3. 将泡茄子块的水倒掉后,给茄子上撒上面粉,让茄子每块上...
@薛郝1334：油焖茄子家常做法,正宗油焖茄子怎么做 -
那段13246613654…… 油焖茄子 〖原料〗茄子 〖辅料〗食用油,葱、姜、蒜,酱油,料酒,白糖,盐. 〖做法〗茄子洗净切滚刀块,放在凉水中浸泡半小时.姜切片,蒜头切成末,青葱切葱花待用. 2. 起油锅,待油温升至5——6分热后,同时放入姜片和蒜末爆香,接着倒入茄子翻炒,你会看到锅内的油马上被茄子吸干,那时将火候调为中火,继续炒到茄子变软. 3. 放料酒,稍微翻炒几下,加入酱油,盐,和白糖,另加小半碗水,盖上锅盖焖3-4分钟,此时火不能太大,中火为宜,直到锅内的水差不多被收干. 4. 起锅后,撒上葱花,香喷喷的油焖茄子起锅啦. ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
@薛郝1334：家常做法,正宗烧茄子怎么做 -
那段13246613654…… 烧茄子的做法步骤:1 1茄子、青辣椒、大蒜备用. 烧茄子的做法步骤:2 2青辣椒和干辣椒切丝,大蒜切片,大葱切葱花. 烧茄子的做法步骤:3 3茄子洗净切块. 烧茄子的做法步骤:4 4加玉米淀粉搅拌均匀. 烧茄子的做法步骤:5 5油锅烧热,加入茄子炒均匀. 烧茄子的做法步骤:6 6茄子炒到五层熟,盛出备用. 烧茄子的做法步骤:7 7干辣椒丝,大蒜片加入油锅爆香. 烧茄子的做法步骤:8 8加入炒好的茄子块,和少量水. 烧茄子的做法步骤:9 9加入青辣椒丝,和适量盐,出锅. 烧茄子的做法步骤:10 10撒上葱花即可.
@薛郝1334：红烧茄子如何做才好吃,帮忙讲下程序
那段13246613654…… 用料:茄子两个,猪肉末100克 配料:葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状. 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起. 3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒,撒些盐,直至茄子变软. ...
@薛郝1334：烧茄块的家常做法,烧茄块怎么做好吃 烧茄块最正宗的 -
那段13246613654…… 第一步烧茄子是一道以茄子为主要食材的家常菜,做法比较简单,容易上手,今天介绍一下烧茄子的家常做法:长茄子洗净切滚刀块儿, 装入盆里,加一小勺盐用手抓匀腌制3分钟,这样茄子炒完不会变黑.这道菜是很多人喜欢吃的,做的好的话,是相当美味的一道家常菜 第二步青椒洗净去蒂去籽,切块备用 第三步洋葱丝,大蒜切末备用 第四步腌好的茄子用手把汤水挤出去 第五步底油烧热,下洋葱爆香,下茄子翻炒,炒至茄子明显脱水 第六步青椒放进去,加一茶匙也就是一点点白糖,2勺生抽,腌茄子时盐如果够咸了,这里就不用再放了.第七步翻炒至茄子和青椒断生,最后把蒜末放进去翻炒均匀关火,装盘
@薛郝1334：“红烧茄子”怎么做的? 求详细制作流程!!! -
那段13246613654…… 茄子洗干净,切斜块.放入油,放入茄子煸炒.加入少许酱油着色.起锅时加少许糖吊味.
@薛郝1334：红烧茄子怎么做最正宗?? -
那段13246613654…… 红烧茄子 用料:茄子两个,猪肉末100克 配料:葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状. 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起. 3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒,撒些盐,直至茄子变软. 4、加入炒过的猪肉末一起再炒一下放入鸡精就可起锅.
@薛郝1334：红烧茄子的做法?哪种方法比较简单?
那段13246613654…… 材料茄子,生抽,酱油,白醋,白糖,淀粉,油,香葱,姜,蒜,盐做法1.茄子洗净,去皮,切小块.放入少许盐去掉多余水份.2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用...
@薛郝1334：正宗的油焖茄子怎么烧? -
那段13246613654…… 需要提前准备好的材料包括:茄子 400克、蒜头 30克、豆豉 25g、食盐 2克、食用油 100克、生抽 10克、白糖 10克、香葱 30克. 1、第一步把准备好的茄子切片,改花刀,放一旁备用. 2、锅内放油加热,放入茄子煎. 3、把茄子煎软呈现金黄色. 4、把蒜头,葱,豆豉备好. 5、锅内放油加热,放入豆豉和葱,翻炒. 6、放入茄子、生抽、白糖、食盐炒匀. 7、锅内放水焖2分钟. 8、放入盐和蒜末翻炒均匀. 9、拌匀后盛出,这样就完成了.
那段13246613654…… 这是一道河南做法的红烧茄子,茄子需要去皮,在外面挂干淀粉,经过油炸之后,再用西红柿烧出来,主要是这样做的茄子,吃着不油腻
@薛郝1334：烧茄子家常做法,正宗烧茄子怎么做 -
那段13246613654…… 正宗烧茄子的做法步骤 1. 将长茄子不用去皮,切成滚刀块.如果是圆茄子,去皮切成2厘米大小的块.用清水浸泡5分钟. 2. 黄瓜切成片,为了美观切成菱形片.柿子椒切成菱形片. 3. 将泡茄子块的水倒掉后,给茄子上撒上面粉,让茄子每块上...
@薛郝1334：油焖茄子家常做法,正宗油焖茄子怎么做 -
那段13246613654…… 油焖茄子 〖原料〗茄子 〖辅料〗食用油,葱、姜、蒜,酱油,料酒,白糖,盐. 〖做法〗茄子洗净切滚刀块,放在凉水中浸泡半小时.姜切片,蒜头切成末,青葱切葱花待用. 2. 起油锅,待油温升至5——6分热后,同时放入姜片和蒜末爆香,接着倒入茄子翻炒,你会看到锅内的油马上被茄子吸干,那时将火候调为中火,继续炒到茄子变软. 3. 放料酒,稍微翻炒几下,加入酱油,盐,和白糖,另加小半碗水,盖上锅盖焖3-4分钟,此时火不能太大,中火为宜,直到锅内的水差不多被收干. 4. 起锅后,撒上葱花,香喷喷的油焖茄子起锅啦. ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌
@薛郝1334：家常做法,正宗烧茄子怎么做 -
那段13246613654…… 烧茄子的做法步骤:1 1茄子、青辣椒、大蒜备用. 烧茄子的做法步骤:2 2青辣椒和干辣椒切丝,大蒜切片,大葱切葱花. 烧茄子的做法步骤:3 3茄子洗净切块. 烧茄子的做法步骤:4 4加玉米淀粉搅拌均匀. 烧茄子的做法步骤:5 5油锅烧热,加入茄子炒均匀. 烧茄子的做法步骤:6 6茄子炒到五层熟,盛出备用. 烧茄子的做法步骤:7 7干辣椒丝,大蒜片加入油锅爆香. 烧茄子的做法步骤:8 8加入炒好的茄子块,和少量水. 烧茄子的做法步骤:9 9加入青辣椒丝,和适量盐,出锅. 烧茄子的做法步骤:10 10撒上葱花即可.
@薛郝1334：红烧茄子如何做才好吃,帮忙讲下程序
那段13246613654…… 用料:茄子两个,猪肉末100克 配料:葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状. 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起. 3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒,撒些盐,直至茄子变软. ...
@薛郝1334：烧茄块的家常做法,烧茄块怎么做好吃 烧茄块最正宗的 -
那段13246613654…… 第一步烧茄子是一道以茄子为主要食材的家常菜,做法比较简单,容易上手,今天介绍一下烧茄子的家常做法:长茄子洗净切滚刀块儿, 装入盆里,加一小勺盐用手抓匀腌制3分钟,这样茄子炒完不会变黑.这道菜是很多人喜欢吃的,做的好的话,是相当美味的一道家常菜 第二步青椒洗净去蒂去籽,切块备用 第三步洋葱丝,大蒜切末备用 第四步腌好的茄子用手把汤水挤出去 第五步底油烧热,下洋葱爆香,下茄子翻炒,炒至茄子明显脱水 第六步青椒放进去,加一茶匙也就是一点点白糖,2勺生抽,腌茄子时盐如果够咸了,这里就不用再放了.第七步翻炒至茄子和青椒断生,最后把蒜末放进去翻炒均匀关火,装盘
@薛郝1334：“红烧茄子”怎么做的? 求详细制作流程!!! -
那段13246613654…… 茄子洗干净,切斜块.放入油,放入茄子煸炒.加入少许酱油着色.起锅时加少许糖吊味.
@薛郝1334：红烧茄子怎么做最正宗?? -
那段13246613654…… 红烧茄子 用料:茄子两个,猪肉末100克 配料:葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状. 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起. 3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒,撒些盐,直至茄子变软. 4、加入炒过的猪肉末一起再炒一下放入鸡精就可起锅.
@薛郝1334：红烧茄子的做法?哪种方法比较简单?
那段13246613654…… 材料茄子,生抽,酱油,白醋,白糖,淀粉,油,香葱,姜,蒜,盐做法1.茄子洗净,去皮,切小块.放入少许盐去掉多余水份.2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用...
@薛郝1334：正宗的油焖茄子怎么烧? -
那段13246613654…… 需要提前准备好的材料包括:茄子 400克、蒜头 30克、豆豉 25g、食盐 2克、食用油 100克、生抽 10克、白糖 10克、香葱 30克. 1、第一步把准备好的茄子切片,改花刀,放一旁备用. 2、锅内放油加热,放入茄子煎. 3、把茄子煎软呈现金黄色. 4、把蒜头,葱,豆豉备好. 5、锅内放油加热,放入豆豉和葱,翻炒. 6、放入茄子、生抽、白糖、食盐炒匀. 7、锅内放水焖2分钟. 8、放入盐和蒜末翻炒均匀. 9、拌匀后盛出,这样就完成了.
