毛肚怎么做好吃家常
@狄砍4366：毛肚怎么做好吃 家常毛肚做法大全 -
邓鸿15178206789…… 毛肚300g、圆葱100g、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油 做法 1.提前将原料准备好 2.将毛肚切成大小均匀的块状;洋葱切块;小米辣切段、香菜切碎;大蒜切成末待用 3.将花椒油烧热浇在蒜末上制作成蒜泥花椒油待用 4.锅内倒入清水,水沸后下入切好的毛肚,快速焯烫5-6秒捞出沥干水待用 5.圆葱垫底,将蒜泥花椒油、醋、小米辣、盐、红油拌匀做成酱汁,浇在摆好的毛肚上,撒上香菜碎即可食用
@狄砍4366：毛肚怎么做才好吃 -
邓鸿15178206789…… 油泼毛肚1. 毛肚洗净,沥干水分2.烧一锅水,将毛肚放入,烫至刚收缩即可捞出3.烫好的毛肚过凉水4.大葱斜切成片5.毛肚沥干水分放入盘中,放入盐、鸡精、生抽、醋,放上葱6.锅内放油,放入花椒和干辣椒炒香7.将热油泼在葱上,拌匀即可
@狄砍4366：怎么做,如何做,家常爽口毛肚的做法大全视频 -
邓鸿15178206789…… 主料:猪肚300克 辅料:韭菜30克 调料:大蒜(白皮)20克,芝麻10克,盐3克,味精2克,白醋10克,辣椒油10克,香油2克 爽口毛肚的做法: 1. 大蒜去皮洗净剁蓉 2. 毛肚反复洗净,切片,放入沸水中焯熟,用凉开水过凉 3. 韭菜洗净,放沸水中烫一下 4. 将毛肚用韭菜扎成把,摆在盘中 5. 将蒜蓉、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣油、香油对成味汁,盛在调味碟中,配毛肚上桌即可
@狄砍4366：山羊毛肚怎样做
邓鸿15178206789…… 香菜拌毛肚 材料毛肚400克、香菜30克、蒜20克、小米椒2根、藤椒油、调和油、生抽、盐、味精做法1、毛肚洗干净用开水烫1下、切成片、蒜小米椒切小颗粒. 2、把毛肚装盘,蒜和小米椒、藤椒油、生抽,味精、盐放在1个小碗里1起调和后再倒在毛肚上. 3、放上香菜,锅里烧热油再淋在毛肚上.
@狄砍4366：毛肚的养胃做法大全 -
邓鸿15178206789…… 爆炒毛肚的做法: 1、准备用料. 2、将煮熟的毛肚切丝. 3、青椒洗净切丝. 4、胡萝卜洗净切丝. 5、把大蒜切片辣椒切丝. 6、不粘锅放油下花椒,大蒜片,辣椒扁香. 7、在下胡萝卜丝煸炒. 8、下青椒丝煸炒. 9、接着下入毛肚丝翻炒. 10、加勺盐. 11、再加点生抽,鸡精. 12、煸炒装盘就可以了.小窍门: 1、买的是煮熟的毛肚,很容易炒,不用炒太长时间 2、全程用中大火就行,爆炒. 爆炒毛肚的做法介绍到这里就结束了,这里因为是买的熟毛肚,所以不需要炒太长时间,另外如果是买的那种卤过的毛肚,那么在做的时候盐就要少量加了,因为它已经有味了.
@狄砍4366：毛肚怎么做好吃,毛肚的吃法 -
邓鸿15178206789…… 材料 卤料:葱,姜,八角,花椒,草果,丁香,老抽,生抽,干辣椒,糖,料酒,水.做法1.将毛肚洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用.2.将所有的卤料放入锅里,大火煮滚,转小火煮15 分钟让香料味释放出来.3.放入毛肚卤煮15分钟关火. 让毛肚浸泡在卤汤里,吃的时候再取出切丝摆盘.
@狄砍4366：毛肚怎么拌好吃 -
邓鸿15178206789…… 毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚赢、气血不足、营养不良、脾胃虚弱的人.沙锅毛肚莲子 材料:毛肚400克,莲子50克.调料:葱段、姜片、盐各5克,料酒15克,味精、白糖各少许.做法:1.毛肚洗净切片;莲子去心,放水中泡软.2.沙锅置火上,倒入油烧热,下葱段、姜片炒香,加入适量热水,下莲子煮30分钟,下毛肚、盐、味精、白糖、料酒煮至开锅即可.注意事项: 在清洗毛肚时,要一片一片地翻开洗,可适量加入淀粉、醋揉搓,然后用清水漂洗,放点醋会使毛肚更有脆感.
@狄砍4366：凉拌毛肚的做法,凉拌毛肚怎么做好吃,凉拌毛肚的家常 -
邓鸿15178206789…… 凉拌毛肚的做法1.准备适量的蒜末、少许葱末2.毛肚切小片,开水焯两三分钟便可3.毛肚焯水后捞出放凉,黄瓜切片备用4.将蒜末、葱末倒入碗中、加适量食盐、少许香油;起锅将花生油煎至十分熟,淋入碗中 放凉5.待碗里的葱蒜油不烫了就可以拌在毛肚黄瓜里了,再腌制入味几分钟的同时散散油温即可食用了
@狄砍4366：爆炒毛肚的做法 爆炒毛肚怎样做好吃 -
邓鸿15178206789…… 主料 牛肚 适量 辅料 薄荷 适量 花椒 适量 干椒 适量 小米辣 适量 料酒 适量 盐,鸡精 适量 步骤1.1、牛肚用盐清洗,直至水变清澈2.2、锅理坐水,加少许料酒,水开后放入牛肚,待水再开时捞出;3.3、锅理坐油,待油温至3成放入干椒爆出香味,依次放入花椒、小米辣、大蒜爆出香味,放入牛肚,再放薄荷翻炒,加盐、鸡精,出锅.
@狄砍4366：毛肚的做法,毛肚怎么做好吃 -
邓鸿15178206789…… 食材明细 毛肚200克 火锅底料半袋 洋葱1小个 青、红椒各1个 蒜3瓣 姜小块 料酒1匙 油、盐、生抽、味精适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 香辣毛肚的做法步骤11、毛肚洗净,切成条状.21、毛肚洗净,切成条状.32、毛肚放沸水里焯一下.43、青、红椒洋葱切成毛肚大小的块,姜、蒜切丝.54、炒锅上火,油温热后放姜蒜爆香.65、放入火锅底料煸炒出香味.76、放入毛肚,倒入料酒翻炒.87、放入青、红椒、洋葱翻炒,加入生抽、味精,试试咸度再放盐即可出锅.
邓鸿15178206789…… 毛肚300g、圆葱100g、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油 做法 1.提前将原料准备好 2.将毛肚切成大小均匀的块状;洋葱切块;小米辣切段、香菜切碎;大蒜切成末待用 3.将花椒油烧热浇在蒜末上制作成蒜泥花椒油待用 4.锅内倒入清水,水沸后下入切好的毛肚,快速焯烫5-6秒捞出沥干水待用 5.圆葱垫底,将蒜泥花椒油、醋、小米辣、盐、红油拌匀做成酱汁,浇在摆好的毛肚上,撒上香菜碎即可食用
@狄砍4366：毛肚怎么做才好吃 -
邓鸿15178206789…… 油泼毛肚1. 毛肚洗净,沥干水分2.烧一锅水,将毛肚放入,烫至刚收缩即可捞出3.烫好的毛肚过凉水4.大葱斜切成片5.毛肚沥干水分放入盘中,放入盐、鸡精、生抽、醋,放上葱6.锅内放油,放入花椒和干辣椒炒香7.将热油泼在葱上,拌匀即可
@狄砍4366：怎么做,如何做,家常爽口毛肚的做法大全视频 -
邓鸿15178206789…… 主料:猪肚300克 辅料:韭菜30克 调料:大蒜(白皮)20克,芝麻10克,盐3克,味精2克,白醋10克,辣椒油10克,香油2克 爽口毛肚的做法: 1. 大蒜去皮洗净剁蓉 2. 毛肚反复洗净,切片,放入沸水中焯熟,用凉开水过凉 3. 韭菜洗净,放沸水中烫一下 4. 将毛肚用韭菜扎成把,摆在盘中 5. 将蒜蓉、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣油、香油对成味汁,盛在调味碟中,配毛肚上桌即可
@狄砍4366：山羊毛肚怎样做
邓鸿15178206789…… 香菜拌毛肚 材料毛肚400克、香菜30克、蒜20克、小米椒2根、藤椒油、调和油、生抽、盐、味精做法1、毛肚洗干净用开水烫1下、切成片、蒜小米椒切小颗粒. 2、把毛肚装盘,蒜和小米椒、藤椒油、生抽,味精、盐放在1个小碗里1起调和后再倒在毛肚上. 3、放上香菜,锅里烧热油再淋在毛肚上.
@狄砍4366：毛肚的养胃做法大全 -
邓鸿15178206789…… 爆炒毛肚的做法: 1、准备用料. 2、将煮熟的毛肚切丝. 3、青椒洗净切丝. 4、胡萝卜洗净切丝. 5、把大蒜切片辣椒切丝. 6、不粘锅放油下花椒,大蒜片,辣椒扁香. 7、在下胡萝卜丝煸炒. 8、下青椒丝煸炒. 9、接着下入毛肚丝翻炒. 10、加勺盐. 11、再加点生抽,鸡精. 12、煸炒装盘就可以了.小窍门: 1、买的是煮熟的毛肚,很容易炒,不用炒太长时间 2、全程用中大火就行,爆炒. 爆炒毛肚的做法介绍到这里就结束了,这里因为是买的熟毛肚,所以不需要炒太长时间,另外如果是买的那种卤过的毛肚,那么在做的时候盐就要少量加了,因为它已经有味了.
@狄砍4366：毛肚怎么做好吃,毛肚的吃法 -
邓鸿15178206789…… 材料 卤料:葱,姜,八角,花椒,草果,丁香,老抽,生抽,干辣椒,糖,料酒,水.做法1.将毛肚洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用.2.将所有的卤料放入锅里,大火煮滚,转小火煮15 分钟让香料味释放出来.3.放入毛肚卤煮15分钟关火. 让毛肚浸泡在卤汤里,吃的时候再取出切丝摆盘.
@狄砍4366：毛肚怎么拌好吃 -
邓鸿15178206789…… 毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚赢、气血不足、营养不良、脾胃虚弱的人.沙锅毛肚莲子 材料:毛肚400克,莲子50克.调料:葱段、姜片、盐各5克,料酒15克,味精、白糖各少许.做法:1.毛肚洗净切片;莲子去心,放水中泡软.2.沙锅置火上,倒入油烧热,下葱段、姜片炒香,加入适量热水,下莲子煮30分钟,下毛肚、盐、味精、白糖、料酒煮至开锅即可.注意事项: 在清洗毛肚时,要一片一片地翻开洗,可适量加入淀粉、醋揉搓,然后用清水漂洗,放点醋会使毛肚更有脆感.
@狄砍4366：凉拌毛肚的做法,凉拌毛肚怎么做好吃,凉拌毛肚的家常 -
邓鸿15178206789…… 凉拌毛肚的做法1.准备适量的蒜末、少许葱末2.毛肚切小片,开水焯两三分钟便可3.毛肚焯水后捞出放凉,黄瓜切片备用4.将蒜末、葱末倒入碗中、加适量食盐、少许香油;起锅将花生油煎至十分熟,淋入碗中 放凉5.待碗里的葱蒜油不烫了就可以拌在毛肚黄瓜里了,再腌制入味几分钟的同时散散油温即可食用了
@狄砍4366：爆炒毛肚的做法 爆炒毛肚怎样做好吃 -
邓鸿15178206789…… 主料 牛肚 适量 辅料 薄荷 适量 花椒 适量 干椒 适量 小米辣 适量 料酒 适量 盐,鸡精 适量 步骤1.1、牛肚用盐清洗,直至水变清澈2.2、锅理坐水,加少许料酒,水开后放入牛肚,待水再开时捞出;3.3、锅理坐油,待油温至3成放入干椒爆出香味,依次放入花椒、小米辣、大蒜爆出香味,放入牛肚,再放薄荷翻炒,加盐、鸡精,出锅.
@狄砍4366：毛肚的做法,毛肚怎么做好吃 -
邓鸿15178206789…… 食材明细 毛肚200克 火锅底料半袋 洋葱1小个 青、红椒各1个 蒜3瓣 姜小块 料酒1匙 油、盐、生抽、味精适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 香辣毛肚的做法步骤11、毛肚洗净,切成条状.21、毛肚洗净,切成条状.32、毛肚放沸水里焯一下.43、青、红椒洋葱切成毛肚大小的块,姜、蒜切丝.54、炒锅上火,油温热后放姜蒜爆香.65、放入火锅底料煸炒出香味.76、放入毛肚,倒入料酒翻炒.87、放入青、红椒、洋葱翻炒,加入生抽、味精,试试咸度再放盐即可出锅.
