氯化镁豆腐有害吗

@百熊6333:卤水点出的豆腐和石膏点出的豆腐哪个对人体害处大? -
管维19759671750…… 都无害 只要是正常做出来的豆腐 不管是卤水点的还是石膏点的对人体都是无害的 因为点豆腐是化学变化 卤水本身是有毒 因为它是氯化镁氯化钠和硫酸镁的混合物 但是在点豆腐的过程中 其中的氯元素将豆浆中的钙离子置换出来,其...

@百熊6333:豆腐每天吃会有什么危害吗? -
管维19759671750…… 不会有什么危害的,豆腐主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血,豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6,但是过量也会引起肾功能衰退,消化不良,促使动脉硬化,导致碘缺乏的,所以,什么都不能过量,适量食用最好,每周吃两到三次为宜

@百熊6333:豆腐是用卤水点的有毒吗? -
管维19759671750…… 卤水过量确实有可能使豆腐中含有毒素,但是加多了卤水的豆腐就成黑的了,傻子也不会吃的,你看到的白的豆腐肯定是卤水完全反应掉了的.因此,只要是正常做出来的豆腐.不管是卤水点的还是石膏点的对人体都是无害的. 卤水的学名为盐卤,用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液体即为盐卤.卤水的主要成分为二氯化镁,其次为氯化钠、氯化钾、硫酸镁、硫酸钠、溴化钠、氧化镁等、还含有多种微量元素.卤水对蛋白质有凝固作用,故被用来制作豆腐.口服中毒后,对口腔、食管、胃粘膜产生强烈的腐蚀作用,病人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻,腹痛呈痉挛性绞痛,严重者可引起呼吸麻痹及休克,甚至造成死亡.

@百熊6333:氯化镁对人体的影响作为食品添加剂,氯化镁对人体有什么影响?长期接触要防范? - 作业帮
管维19759671750…… [答案] 一般来说在适当的量内对人体是没有影响的,像我们吃的豆腐中就含有,关键氯化镁的纯度怎样,是工业氯化镁等级还是可食用等级.另外,如果服用过量的氯化镁,有导泻作用.若肾功能有障碍可出现镁中毒,表现为胃痛、呕吐、水泻...

@百熊6333:豆腐脑的卤水吃了后对人体有什么影响?其主要成分有哪些 -
管维19759671750…… 其实卤水是属于不健康的食品,里面含有的镁、钾、钠、钙等元素,还有不少重金属元素,喝了,对人体肝肾有影响,会加重负担.但做成豆腐,豆腐脑倒问题不大,主要是吃入体内的量很少.

@百熊6333:硫酸镁点的豆腐是否有副作用 -
管维19759671750…… 吃了硫酸镁点的豆腐没有副作用,不会影响健康. 盐卤,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,它能要人命.但是它们也能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿,最终变成豆腐功不可没.吃豆腐没事是因为豆腐内的含量非常低.

@百熊6333:豆腐吃多了有害吗? -
管维19759671750…… 豆腐虽好但不宜多吃 吃过量豆腐会危害健康. 制作豆腐的大豆,含有一种叫皂角苷的物质,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体内碘的排泄.长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病. 豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多,不仅阻碍人... 满意请采纳

@百熊6333: 卤水豆腐是历史悠久的中国传统食品.卤水是制作卤水豆腐必需的稳定剂和凝固剂,其主要成分氯化镁是有毒的,但用卤水点制的豆腐不仅无毒,而且味道鲜... - 作业帮
管维19759671750…… [答案] D 【解析】②说法明显错误,事物的不同特性是客观存在的,不应以人的意志为转移;①中事物的特性是不变的,说法不科学,任何事物都处在运动变化中,世界上不存在不运动不变化的的事物,故选 D ...

@百熊6333:氯化镁食用后会导致死亡吗? -
管维19759671750…… 氯化镁可以作为食品添加剂,比如点豆腐用.当然要看你吃多少了,当水喝肯定会有问题的.

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