江米泡多久才能包粽子
@伯姣3392：包粽子的江米需要泡多长时间最好 -
帅包19261747653…… 有些建议泡三天,不然煮熟的粽子硬(水分少) 泡的越久越粘.也有些家庭在包粽子的时候泡一夜,最好把调料,如酱油之类放进去泡这样泡出来的江米有味,包出的粽子好吃 .
@伯姣3392：包粽子的江米 泡多长时间? -
帅包19261747653…… 我每年都是把米泡两天两夜,不过要换几次水,包的是江米 红枣,包好后冷水下锅,下面铺点粽叶,上面把粽子压住,水要没过粽子.煮2-3小时就好了.
@伯姣3392：包粽子用的糯米需要泡多久啊,应该怎么泡呀 -
帅包19261747653…… 包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右.这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂. >02 糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃.换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右.正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软.只要每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化.
@伯姣3392：糯米泡多久可以包粽子?
帅包19261747653…… 江米包粽子至少要浸泡一天才能包粽子,因为浸泡时间越久煮出来的粽子粘性越大.普通糯米四个小时以上即可.在浸泡的时候,米和水的比例为一比二,浸泡糯米时的水...
@伯姣3392：包粽子的江米泡多长时间最好 -
帅包19261747653…… 洗净后泡3个小时左右就可以了. 制作步骤: 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后...
@伯姣3392：怎么包粽子江米泡多长时间凉水泡吗 -
帅包19261747653…… 一般泡8个小时,以前老一辈是用咸草绳的,现在也常用纤细的麻绳.我家乡是用五香粉腌肥肉的.沸水煮8个小时到10个小时,中间也要翻动粽子,避免下面粽子太熟,上面的粽子夹生未熟
@伯姣3392：包粽子的江米一般需要泡几天? -
帅包19261747653…… 3
@伯姣3392：包粽子糯米要泡多长时间?
帅包19261747653…… 4至5个小时包粽子糯米要泡4至5个小时.时间短了,糯米泡不透,煮好后会夹生、影响口感;时间久了,糯米中的营养成分会流失,而且糯米也会因为泡得太软,吃起来不...
@伯姣3392：江米做粽子要泡多久 -
帅包19261747653…… 泡三小时即可和豆子一块泡
@伯姣3392：包粽子的米要泡多久?
帅包19261747653…… 对于包粽子的糯米泡的越久越好的,糯米最少也要泡三个小时的.糯米应该用温水进行泡,并且比例最好是一比二.糯米浸泡好之后再包粽子,这个时候细胞吸了很多的水...
帅包19261747653…… 有些建议泡三天,不然煮熟的粽子硬(水分少) 泡的越久越粘.也有些家庭在包粽子的时候泡一夜,最好把调料,如酱油之类放进去泡这样泡出来的江米有味,包出的粽子好吃 .
@伯姣3392：包粽子的江米 泡多长时间? -
帅包19261747653…… 我每年都是把米泡两天两夜,不过要换几次水,包的是江米 红枣,包好后冷水下锅,下面铺点粽叶,上面把粽子压住,水要没过粽子.煮2-3小时就好了.
@伯姣3392：包粽子用的糯米需要泡多久啊,应该怎么泡呀 -
帅包19261747653…… 包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右.这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,精而不烂. >02 糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃.换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右.正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软.只要每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化.
@伯姣3392：糯米泡多久可以包粽子?
帅包19261747653…… 江米包粽子至少要浸泡一天才能包粽子,因为浸泡时间越久煮出来的粽子粘性越大.普通糯米四个小时以上即可.在浸泡的时候,米和水的比例为一比二,浸泡糯米时的水...
@伯姣3392：包粽子的江米泡多长时间最好 -
帅包19261747653…… 洗净后泡3个小时左右就可以了. 制作步骤: 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后...
@伯姣3392：怎么包粽子江米泡多长时间凉水泡吗 -
帅包19261747653…… 一般泡8个小时,以前老一辈是用咸草绳的,现在也常用纤细的麻绳.我家乡是用五香粉腌肥肉的.沸水煮8个小时到10个小时,中间也要翻动粽子,避免下面粽子太熟,上面的粽子夹生未熟
@伯姣3392：包粽子的江米一般需要泡几天? -
帅包19261747653…… 3
@伯姣3392：包粽子糯米要泡多长时间?
帅包19261747653…… 4至5个小时包粽子糯米要泡4至5个小时.时间短了,糯米泡不透,煮好后会夹生、影响口感;时间久了,糯米中的营养成分会流失,而且糯米也会因为泡得太软,吃起来不...
@伯姣3392：江米做粽子要泡多久 -
帅包19261747653…… 泡三小时即可和豆子一块泡
@伯姣3392：包粽子的米要泡多久?
帅包19261747653…… 对于包粽子的糯米泡的越久越好的,糯米最少也要泡三个小时的.糯米应该用温水进行泡,并且比例最好是一比二.糯米浸泡好之后再包粽子,这个时候细胞吸了很多的水...
