没有豆瓣酱拿什么代替
@涂眨251：郫县豆瓣酱可以用甚么代替 -
堵陶15536491135…… 如果炒肉没有豆瓣 可以炒白油的,嫌色彩不好看,可以放点老抽,别到多了哈,如果是烧菜没有豆瓣酱了,我1般就用麻辣鱼作料或火锅底料烧,味道1样不错
@涂眨251：用什么代替豆瓣酱?用什么代替豆瓣酱好
堵陶15536491135…… 可以用味极鲜或者是用甜面酱代替就可以了 希望可以帮到你的望采纳
@涂眨251：郫县豆瓣酱可以用什么代?郫县豆瓣酱可以用什么代替
堵陶15536491135…… 普通的豆瓣酱也是可以的,不过郫县豆瓣酱是有一些辣味的.
@涂眨251：做回锅肉没有郫县豆瓣酱用什么代替
堵陶15536491135…… 海天黄豆酱等均可替代
@涂眨251：郫县豆瓣酱可以用什么代替
堵陶15536491135…… 可以用老干妈代替
@涂眨251：做鱼时豆瓣酱可以用什么代替
堵陶15536491135…… 可以放黄豆酱.
@涂眨251：老抽是什么?郫县豆瓣酱做菜时可以用什么代替?
堵陶15536491135…… 抽(香港对浓酱油的称呼)即浓酱油,是酱油的一种.特色是色泽较深,呈棕褐色并带有光泽,以及味道较为浓郁鲜甜.是经过酿造发酵加工而成的酱油. 颜色:老抽是加入了焦糖色、颜色很深,呈棕褐色有光泽的. 味道:吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉. 用途:一般用来给食品着色用.比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好. 老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油.其产品质量比生抽酱油更加浓郁.郫县豆瓣酱用料配比是:胡豆44斤,鲜辣椒105斤,面粉11斤,食盐24斤, 可以用辣椒和大酱代替
@涂眨251：我想吃辣豆瓣酱能用什么代替 -
堵陶15536491135…… 买豆瓣酱加些辣椒
@涂眨251：做大盘鸡没有豆瓣酱用黄豆酱行吗 -
堵陶15536491135…… 当然可以的, 豆瓣酱的原料也是黄豆啊
@涂眨251：豆瓣酱没有了,能换成蒜蓉酱吗 -
堵陶15536491135…… 请问你是要煮川菜吗?如果是的话,豆瓣酱没有其它的酱可以替换它的味道.
堵陶15536491135…… 如果炒肉没有豆瓣 可以炒白油的,嫌色彩不好看,可以放点老抽,别到多了哈,如果是烧菜没有豆瓣酱了,我1般就用麻辣鱼作料或火锅底料烧,味道1样不错
@涂眨251：用什么代替豆瓣酱?用什么代替豆瓣酱好
堵陶15536491135…… 可以用味极鲜或者是用甜面酱代替就可以了 希望可以帮到你的望采纳
@涂眨251：郫县豆瓣酱可以用什么代?郫县豆瓣酱可以用什么代替
堵陶15536491135…… 普通的豆瓣酱也是可以的,不过郫县豆瓣酱是有一些辣味的.
@涂眨251：做回锅肉没有郫县豆瓣酱用什么代替
堵陶15536491135…… 海天黄豆酱等均可替代
@涂眨251：郫县豆瓣酱可以用什么代替
堵陶15536491135…… 可以用老干妈代替
@涂眨251：做鱼时豆瓣酱可以用什么代替
堵陶15536491135…… 可以放黄豆酱.
@涂眨251：老抽是什么?郫县豆瓣酱做菜时可以用什么代替?
堵陶15536491135…… 抽(香港对浓酱油的称呼)即浓酱油,是酱油的一种.特色是色泽较深,呈棕褐色并带有光泽,以及味道较为浓郁鲜甜.是经过酿造发酵加工而成的酱油. 颜色:老抽是加入了焦糖色、颜色很深,呈棕褐色有光泽的. 味道:吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉. 用途:一般用来给食品着色用.比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好. 老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油.其产品质量比生抽酱油更加浓郁.郫县豆瓣酱用料配比是:胡豆44斤,鲜辣椒105斤,面粉11斤,食盐24斤, 可以用辣椒和大酱代替
@涂眨251：我想吃辣豆瓣酱能用什么代替 -
堵陶15536491135…… 买豆瓣酱加些辣椒
@涂眨251：做大盘鸡没有豆瓣酱用黄豆酱行吗 -
堵陶15536491135…… 当然可以的, 豆瓣酱的原料也是黄豆啊
@涂眨251：豆瓣酱没有了,能换成蒜蓉酱吗 -
堵陶15536491135…… 请问你是要煮川菜吗?如果是的话,豆瓣酱没有其它的酱可以替换它的味道.
