河南卤面做法视频
@解党789：洛阳卤面是怎么做的呢? -
管李18895319668…… 正宗的河南卤面 材料:面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g.调料:老抽两大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、蒜六瓣、葱一段、八角4枚、干辣椒5个.做法:1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面...
@解党789：河南蒸卤面的做法步骤图,河南蒸卤面怎么做好吃 -
管李18895319668…… 河南蒸卤面的做法:1.准备面条(最好用新鲜面条)2.肉丝适量放入碗内加入少许料酒,盐,淀粉,生抽抓匀腌制十分钟3.准备配料,黄豆芽用清水冲洗淋干水分,芹菜择洗干净切寸段,葱切小段,姜切片.(最好只用芹菜茎,叶子不用)4.蒸锅...
@解党789：卤面怎么做简单又好吃,需要哪些食材 -
管李18895319668…… 河南卤面(炉面、河南蒸面)是将面与卤(肉)汤混合,使面充分吸收卤汤入味后上笼屉蒸制.蒸好的卤面没有汤汁,香而不腻,干而不柴,百吃不厌.在郑州菜市场,每天早上、中午、周末可以看到老头、老太掂着细面条、猪肉、黄豆芽、...
@解党789：河南地道的卤面怎么做? -
管李18895319668…… 材料:面条半斤,瘦肉三两,海砺三两,干香菇六个,小葱四根,油菜四五个 做法:1 将瘦肉切丝,海砺和油菜(每叶分开)洗净,干香菇泡在温水里十分钟后切成丝,小葱切成葱白末,葱花 ; 2 锅里放半小碗油,油热后放入葱白末,炸几秒...
@解党789：卤面的做法,豆角卤面怎么做好吃,豆角卤面的家常做法 -
管李18895319668…… 食材明细 鲜面条适量 豆角适量 黄豆芽适量 蒜薹适量 猪肉适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 八角适量 老抽适量 生抽适量 盐适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 豆角卤面的做法步骤1 豆角、蒜薹切成小段.2 黄豆芽洗净沥干.3 猪肉...
@解党789：河南卤面的最佳做法!急用!
管李18895319668…… 卤面是一道最具普遍性的河南面食小吃,无论是男女老少,还是城市乡村,都颇受欢迎.在河南很多地方都有专卖卤面的店铺,卤面也经常出现在宾馆酒店、厂矿学校、机关食堂、家庭餐桌上;有些地方还用卤面代替小孩满月酒上的长寿面. ...
@解党789：老河南卤面怎么做 -
管李18895319668…… 河南卤面的做法主料新鲜面条500克;无皮五花肉200克;包菜、红萝卜、四季豆、步骤1.五花肉洗净后切成小片,用1大勺老抽、1大勺料酒搅拌均匀,令肉片上色入味.2.蔬菜洗净切成小段或长丝.蔬菜品种随各家喜欢选择两种以上配制面条....
@解党789：河南卤面怎么做? -
管李18895319668…… 呵呵,卤面,我也爱吃.卤面又叫蒸面条,我是河南周口人,下面给你介绍一下豫东口味卤面的做法.准备工作:细面条一斤、五花肉二两、黄豆芽半斤、芹菜半斤、油盐少许 哥们开始抄家伙:1.黄豆芽、芹菜分别过开水焯,备用;2.处理五花...
@解党789：卤面的制作
管李18895319668…… 原料:细面条、五花肉、蒜苔、葱、姜、八角、盐、酱油、料酒、味精 制作方法: 1、五花肉洗净,切片;蒜苔择洗干净,切段;葱、姜切片. 2、面条上笼屉用大火蒸30分钟. 3、锅内放色拉油,将葱、姜炒出香味,下五花肉炒至断生,放料酒、酱油、八角、高汤,大火烧沸,放盐,转小火炖30分钟,放入蒜苔继续炖5分钟,放味精调好口味. 4、将蒸好的面条和肉、菜、卤汁充分拌匀,上笼屉继续蒸10分钟即可.
@解党789：怎样做卤面才好吃视频 -
管李18895319668…… 卤面的做法1.所有材料洗净备用,干辣椒忘了拍照2.肥瘦肉分开切成均匀的小片3.先放肥肉部分,小火煎至出油,放花椒炸出香味后捞出,再依次放入八角、姜片和干辣椒爆香4.依次放入瘦肉、葱、辣椒、冰糖,炒至瘦肉变色5.加入料酒、老抽炒...
管李18895319668…… 正宗的河南卤面 材料:面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g.调料:老抽两大勺、盐一小勺、鸡精一小勺、蒜六瓣、葱一段、八角4枚、干辣椒5个.做法:1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面...
@解党789：河南蒸卤面的做法步骤图,河南蒸卤面怎么做好吃 -
管李18895319668…… 河南蒸卤面的做法:1.准备面条(最好用新鲜面条)2.肉丝适量放入碗内加入少许料酒,盐,淀粉,生抽抓匀腌制十分钟3.准备配料,黄豆芽用清水冲洗淋干水分,芹菜择洗干净切寸段,葱切小段,姜切片.(最好只用芹菜茎,叶子不用)4.蒸锅...
@解党789：卤面怎么做简单又好吃,需要哪些食材 -
管李18895319668…… 河南卤面(炉面、河南蒸面)是将面与卤(肉)汤混合,使面充分吸收卤汤入味后上笼屉蒸制.蒸好的卤面没有汤汁,香而不腻,干而不柴,百吃不厌.在郑州菜市场,每天早上、中午、周末可以看到老头、老太掂着细面条、猪肉、黄豆芽、...
@解党789：河南地道的卤面怎么做? -
管李18895319668…… 材料:面条半斤,瘦肉三两,海砺三两,干香菇六个,小葱四根,油菜四五个 做法:1 将瘦肉切丝,海砺和油菜(每叶分开)洗净,干香菇泡在温水里十分钟后切成丝,小葱切成葱白末,葱花 ; 2 锅里放半小碗油,油热后放入葱白末,炸几秒...
@解党789：卤面的做法,豆角卤面怎么做好吃,豆角卤面的家常做法 -
管李18895319668…… 食材明细 鲜面条适量 豆角适量 黄豆芽适量 蒜薹适量 猪肉适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 八角适量 老抽适量 生抽适量 盐适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 豆角卤面的做法步骤1 豆角、蒜薹切成小段.2 黄豆芽洗净沥干.3 猪肉...
@解党789：河南卤面的最佳做法!急用!
管李18895319668…… 卤面是一道最具普遍性的河南面食小吃,无论是男女老少,还是城市乡村,都颇受欢迎.在河南很多地方都有专卖卤面的店铺,卤面也经常出现在宾馆酒店、厂矿学校、机关食堂、家庭餐桌上;有些地方还用卤面代替小孩满月酒上的长寿面. ...
@解党789：老河南卤面怎么做 -
管李18895319668…… 河南卤面的做法主料新鲜面条500克;无皮五花肉200克;包菜、红萝卜、四季豆、步骤1.五花肉洗净后切成小片,用1大勺老抽、1大勺料酒搅拌均匀,令肉片上色入味.2.蔬菜洗净切成小段或长丝.蔬菜品种随各家喜欢选择两种以上配制面条....
@解党789：河南卤面怎么做? -
管李18895319668…… 呵呵,卤面,我也爱吃.卤面又叫蒸面条,我是河南周口人,下面给你介绍一下豫东口味卤面的做法.准备工作:细面条一斤、五花肉二两、黄豆芽半斤、芹菜半斤、油盐少许 哥们开始抄家伙:1.黄豆芽、芹菜分别过开水焯,备用;2.处理五花...
@解党789：卤面的制作
管李18895319668…… 原料:细面条、五花肉、蒜苔、葱、姜、八角、盐、酱油、料酒、味精 制作方法: 1、五花肉洗净,切片;蒜苔择洗干净,切段;葱、姜切片. 2、面条上笼屉用大火蒸30分钟. 3、锅内放色拉油,将葱、姜炒出香味,下五花肉炒至断生,放料酒、酱油、八角、高汤,大火烧沸,放盐,转小火炖30分钟,放入蒜苔继续炖5分钟,放味精调好口味. 4、将蒸好的面条和肉、菜、卤汁充分拌匀,上笼屉继续蒸10分钟即可.
@解党789：怎样做卤面才好吃视频 -
管李18895319668…… 卤面的做法1.所有材料洗净备用,干辣椒忘了拍照2.肥瘦肉分开切成均匀的小片3.先放肥肉部分,小火煎至出油,放花椒炸出香味后捞出,再依次放入八角、姜片和干辣椒爆香4.依次放入瘦肉、葱、辣椒、冰糖,炒至瘦肉变色5.加入料酒、老抽炒...
