河南蒜汁捞面做法
@谈胁2418：蒜汁捞面的做法,蒜汁捞面怎么做好吃 -
荆岸18897057161…… 食材明细 湿面条适量 豆角适量 大蒜适量 盐适量 生抽适量 香油适量 微辣口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 蒜汁捞面的做法步骤 1 材料图. 2 提前准备一盆凉开水,用来过凉都好的面. 3 汤锅把煮面的水烧上.大蒜去皮,放在石臼里,加足量的盐捣成泥. 4 捣好的蒜泥,可以静置,使其充分氧化. 5 往蒜泥中倒入生抽. 6 加香油拌成蒜泥. 7 豆角洗净切段. 8 汤锅水开后,下豆角先煮一滚,往锅中加一勺烹调油. 9 下面条煮熟. 10 将面条同豆角一起捞出,在之前准备好的凉开水中过一下凉. 11 将面捞出,浇上调好的蒜泥,拌均匀即可.
@谈胁2418：河南的捞面条是怎么做的呀?需要家常做法,谢谢! -
荆岸18897057161…… 做法还是很简单的: 1,面条要用湿面条,这样做的效果好,味道鲜 2,做卤,卤的做法很多,西红柿鸡蛋卤,西红柿和鸡蛋炒熟加少量开水,清淡的卤,葱花和开水,其他的做法也很多;做卤的时候适当的多放点盐,要不加了开水味道淡! 面条煮熟后捞出来放到有冷水的盆子里,然后捞到碗里,浇上卤,蒜泥,醋,在放点黄瓜丝, 我们那里有种叫荆芥的菜,凉凉的,能买到最好,没有就算了,放进去,味道不错. 和你说这么多,我都想家里的捞面条了!!!
@谈胁2418：豫菜捞面条怎么做好吃 -
荆岸18897057161…… 河南捞面条 主料 面条一人2两 番茄一个 鸡蛋一个 丝瓜一条 辣椒一个 辅料 盐适量 鸡精适量 蒜泥半头 醋一勺 白水适量 做法步骤1. 把鸡蛋番茄的炒法,素炒丝瓜的炒法,炒菜加适量水炒好备用.蒜捣碎成泥加醋加水与香油备用!面开水下锅煮至断生即可捞出拌菜加蒜泥拌匀即可食用!
@谈胁2418：捞面的做法,捞面怎么做好吃,捞面的家常做法 -
荆岸18897057161…… 蒜汁捞面的做法步骤 提前准备一盆凉开水,用来过凉都好的面. 汤锅把煮面的水烧上.大蒜去皮,放在石臼里,加足量的盐捣成泥.捣好的蒜泥,可以静置,使其充分氧化.往蒜泥中倒入生抽.加香油拌成蒜泥.豆角洗净切段. 汤锅水开后,下豆角先煮一滚,往锅中加一勺烹调油.下面条煮熟.将面条同豆角一起捞出,在之前准备好的凉开水中过一下凉.将面捞出,浇上调好的蒜泥,拌均匀即可.小窍门 蒜泥一定要用石臼捣成泥,加盐更容易成泥.米爸爸的口味儿,蒜泥中只加生抽香油和盐,决不加醋,因为加醋夺了蒜香.您如果要尝试着吃,可以添加辣椒油之类的调味料.
@谈胁2418：韭菜蒜汁捞面条的做法
荆岸18897057161…… 主料西红柿2个,鸡蛋2个,黄瓜1个,茄子1个,韭菜适量,鲜面条1000g辅料葱适量... 喜欢吃辣的再放入油泼辣椒,一碗美味漂亮的蒜汁捞面就好了 韭菜蒜汁捞面条的做法...
@谈胁2418：河南蒜面条怎么做好吃 -
荆岸18897057161…… 制作方法 面条制作,首先将面粉用水和成不软不硬的面团,再使用擀面杖擀成薄片,然后用刀切成条状,其粗细宽窄根据食用者的需要. 所谓蒜面条,顾名思义,就是把擀好的面条与时令青菜叶在沸水锅里煮熟,捞进凉开水里饤一下,再盛在碗里,浇上蒜汁调料,就可以调和着食用了.严格意义上说,蒜面条与捞面条是有区别的,因为捞面条可以配制各人喜欢的卤汁与炒菜,俗称＂臊子＂,而蒜面条只浇上蒜汁一类的调料.
@谈胁2418：黄瓜丝鸡蛋蒜汁捞面怎么做如何 -
荆岸18897057161…… 主料:黄瓜2根、鸡蛋3个、面条 辅料:蒜适量、盐、醋、香油 黄瓜丝鸡蛋蒜汁捞面的做法步骤1. 大蒜捣成泥,加入盐,醋,香油子搅拌均匀.2. 黄瓜切丝3. 鸡蛋炒好4. 锅中加水烧开,放入面条.5. 大功告成.
@谈胁2418：蒜汁面条的做法,蒜汁面条怎么做好吃,蒜汁面条的家常 -
荆岸18897057161…… 食材 主料 面条500g 辅料 油10ml 盐10g 芝麻酱50g 芝麻10g 黄瓜200g 步骤1.黄瓜切丝2.鸡蛋摊皮切丝3.芝麻酱蒜汁调好4.准备好的挂面5.水开之后下挂面6.十分钟之后捞面条 放黄瓜鸡蛋丝 蒜汁就可以
@谈胁2418：捞面怎么做好吃,干捞面的家常做法 -
荆岸18897057161…… 干捞面,即干拌面.因为其做法简单,味道好,所以在我国各地都比较流行. 具体做法:将面条下入煮开的清水中,水又开的时候加点水,如此,水开三次面条就差不多熟了.捞出面条,用事先准备好的酱料拌着吃就行了.吃干捞面的酱的没什么固定的做法,可以是辣酱,也可以是肉酱,还可以是各种蔬菜组成的沙拉,最重要的是对自己口味.一般最常见的酱是由蔬菜,肉,辣酱混合而成的.
@谈胁2418：红薯面怎吃 -
荆岸18897057161…… 做蒜汁捞面: 红薯面加少许食用碱拌匀,用开水边汤面边和面,和成面坯饧几分钟,把适量白面也和成面坯.红薯面坯要比白面坯稍软. 红薯面坯略小于白面坯. 将和好的红薯面坯包在白面坯里,用淀粉做面补擀成薄片,叠好后切成合适的宽度. 红薯面下锅捞出用姜蒜醋汁加芝麻油调和即可.做蒜汁酱面: 热油泼姜蒜尖椒花椒做成小调味碟待用,豆酱炝锅少量水淀粉收汁后浇入煮熟的红薯面锅中即成酱面,依个人口味使用调味碟调味即食.
荆岸18897057161…… 食材明细 湿面条适量 豆角适量 大蒜适量 盐适量 生抽适量 香油适量 微辣口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 蒜汁捞面的做法步骤 1 材料图. 2 提前准备一盆凉开水,用来过凉都好的面. 3 汤锅把煮面的水烧上.大蒜去皮,放在石臼里,加足量的盐捣成泥. 4 捣好的蒜泥,可以静置,使其充分氧化. 5 往蒜泥中倒入生抽. 6 加香油拌成蒜泥. 7 豆角洗净切段. 8 汤锅水开后,下豆角先煮一滚,往锅中加一勺烹调油. 9 下面条煮熟. 10 将面条同豆角一起捞出,在之前准备好的凉开水中过一下凉. 11 将面捞出,浇上调好的蒜泥,拌均匀即可.
@谈胁2418：河南的捞面条是怎么做的呀?需要家常做法,谢谢! -
荆岸18897057161…… 做法还是很简单的: 1,面条要用湿面条,这样做的效果好,味道鲜 2,做卤,卤的做法很多,西红柿鸡蛋卤,西红柿和鸡蛋炒熟加少量开水,清淡的卤,葱花和开水,其他的做法也很多;做卤的时候适当的多放点盐,要不加了开水味道淡! 面条煮熟后捞出来放到有冷水的盆子里,然后捞到碗里,浇上卤,蒜泥,醋,在放点黄瓜丝, 我们那里有种叫荆芥的菜,凉凉的,能买到最好,没有就算了,放进去,味道不错. 和你说这么多,我都想家里的捞面条了!!!
@谈胁2418：豫菜捞面条怎么做好吃 -
荆岸18897057161…… 河南捞面条 主料 面条一人2两 番茄一个 鸡蛋一个 丝瓜一条 辣椒一个 辅料 盐适量 鸡精适量 蒜泥半头 醋一勺 白水适量 做法步骤1. 把鸡蛋番茄的炒法,素炒丝瓜的炒法,炒菜加适量水炒好备用.蒜捣碎成泥加醋加水与香油备用!面开水下锅煮至断生即可捞出拌菜加蒜泥拌匀即可食用!
@谈胁2418：捞面的做法,捞面怎么做好吃,捞面的家常做法 -
荆岸18897057161…… 蒜汁捞面的做法步骤 提前准备一盆凉开水,用来过凉都好的面. 汤锅把煮面的水烧上.大蒜去皮,放在石臼里,加足量的盐捣成泥.捣好的蒜泥,可以静置,使其充分氧化.往蒜泥中倒入生抽.加香油拌成蒜泥.豆角洗净切段. 汤锅水开后,下豆角先煮一滚,往锅中加一勺烹调油.下面条煮熟.将面条同豆角一起捞出,在之前准备好的凉开水中过一下凉.将面捞出,浇上调好的蒜泥,拌均匀即可.小窍门 蒜泥一定要用石臼捣成泥,加盐更容易成泥.米爸爸的口味儿,蒜泥中只加生抽香油和盐,决不加醋,因为加醋夺了蒜香.您如果要尝试着吃,可以添加辣椒油之类的调味料.
@谈胁2418：韭菜蒜汁捞面条的做法
荆岸18897057161…… 主料西红柿2个,鸡蛋2个,黄瓜1个,茄子1个,韭菜适量,鲜面条1000g辅料葱适量... 喜欢吃辣的再放入油泼辣椒,一碗美味漂亮的蒜汁捞面就好了 韭菜蒜汁捞面条的做法...
@谈胁2418：河南蒜面条怎么做好吃 -
荆岸18897057161…… 制作方法 面条制作,首先将面粉用水和成不软不硬的面团,再使用擀面杖擀成薄片,然后用刀切成条状,其粗细宽窄根据食用者的需要. 所谓蒜面条,顾名思义,就是把擀好的面条与时令青菜叶在沸水锅里煮熟,捞进凉开水里饤一下,再盛在碗里,浇上蒜汁调料,就可以调和着食用了.严格意义上说,蒜面条与捞面条是有区别的,因为捞面条可以配制各人喜欢的卤汁与炒菜,俗称＂臊子＂,而蒜面条只浇上蒜汁一类的调料.
@谈胁2418：黄瓜丝鸡蛋蒜汁捞面怎么做如何 -
荆岸18897057161…… 主料:黄瓜2根、鸡蛋3个、面条 辅料:蒜适量、盐、醋、香油 黄瓜丝鸡蛋蒜汁捞面的做法步骤1. 大蒜捣成泥,加入盐,醋,香油子搅拌均匀.2. 黄瓜切丝3. 鸡蛋炒好4. 锅中加水烧开,放入面条.5. 大功告成.
@谈胁2418：蒜汁面条的做法,蒜汁面条怎么做好吃,蒜汁面条的家常 -
荆岸18897057161…… 食材 主料 面条500g 辅料 油10ml 盐10g 芝麻酱50g 芝麻10g 黄瓜200g 步骤1.黄瓜切丝2.鸡蛋摊皮切丝3.芝麻酱蒜汁调好4.准备好的挂面5.水开之后下挂面6.十分钟之后捞面条 放黄瓜鸡蛋丝 蒜汁就可以
@谈胁2418：捞面怎么做好吃,干捞面的家常做法 -
荆岸18897057161…… 干捞面,即干拌面.因为其做法简单,味道好,所以在我国各地都比较流行. 具体做法:将面条下入煮开的清水中,水又开的时候加点水,如此,水开三次面条就差不多熟了.捞出面条,用事先准备好的酱料拌着吃就行了.吃干捞面的酱的没什么固定的做法,可以是辣酱,也可以是肉酱,还可以是各种蔬菜组成的沙拉,最重要的是对自己口味.一般最常见的酱是由蔬菜,肉,辣酱混合而成的.
@谈胁2418：红薯面怎吃 -
荆岸18897057161…… 做蒜汁捞面: 红薯面加少许食用碱拌匀,用开水边汤面边和面,和成面坯饧几分钟,把适量白面也和成面坯.红薯面坯要比白面坯稍软. 红薯面坯略小于白面坯. 将和好的红薯面坯包在白面坯里,用淀粉做面补擀成薄片,叠好后切成合适的宽度. 红薯面下锅捞出用姜蒜醋汁加芝麻油调和即可.做蒜汁酱面: 热油泼姜蒜尖椒花椒做成小调味碟待用,豆酱炝锅少量水淀粉收汁后浇入煮熟的红薯面锅中即成酱面,依个人口味使用调味碟调味即食.
