泡椒的做法自制视频
@董东6639：怎样做正宗的四川泡椒 -
颛图19271759461…… 【自制泡椒做法】 材料: 主料:朝天椒适量. 调料:食盐1包,花椒适量,白酒少许,水. 步骤: 1、买新鲜的小红尖椒. 2、用剪刀剪去辣椒蒂. 3、加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟. 4、仔细冲洗干净. 5、沥干水分. 6、然后用凉白开再清洗两遍. 7、用牙签将辣椒插上眼. 8、泡入泡菜坛子里. 9、加入腌制盐. 10、加入高度白酒. 11、盖好盖子,坛沿里加入凉白开水. 12、20天后,泡椒酸辣可口.
@董东6639：泡椒要怎么做 -
颛图19271759461…… 我告诉你吧: 一定要用热开水冷却后,放在坛子里,加大量食盐使浓度达到比较咸为止.密封.放置一段时间(冬季一个星期,夏季三天)使水变酸. 把辣椒洗干净,晾干水后放进坛子里,(冬季六天,夏季三天)就可以吃了. 可好吃了,而且做法简单.我做过好几次了,真的,试试吧!
@董东6639：腌泡椒的做法,腌泡椒怎么做好吃,腌泡椒的家常 -
颛图19271759461…… 泡椒的制作方法 1.红辣椒,根据你的需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的. 2.准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的.类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种. 3.备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以是泡椒更脆)、大曲(烧酒、酒酿均可) 4.洗净红辣椒,晾干(没有水迹,方可确保不变质) 5.将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中. 6.注意:若没有去除辣椒蒂,需要用针将辣椒扎一些小洞,有利于酒充分进入辣椒. 7.密封,隔绝空气,避免泡椒变质. 至于何时可以享用,就自己决定吧.
@董东6639：泡椒怎么做又脆又好吃 -
颛图19271759461…… 用料 指天椒(小米椒) 300g 凉开水(煮开晾凉的水) 200ml 白酒 50ml 白醋(9度) 250ml 白糖 15g 盐 15g 蒜 1瓣 姜 1小块 自制泡椒(腌小米椒)的做法 首先把指天椒洗干净.自制泡椒(腌小米椒)的做法 步骤1 摘去蒂部.(也可以不摘)...
@董东6639：家庭自制泡椒怎么做如何做好吃 -
颛图19271759461…… 自制泡椒的做法 1. 新鲜的小红尖椒 2. 用剪刀剪去辣椒蒂 3. 加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟 4. 仔细冲洗干净 5. 沥干水分 6. 然后用凉白开再清洗两遍 7. 用牙签将辣椒插上眼 8. 泡入泡菜坛子里 9. 加入腌制盐 10. 加入高度白酒 11. 盖好盖子,坛沿里加入凉白开水 12. 20天后,泡椒酸辣可口
@董东6639：泡椒最简单的做法,怎么做? -
颛图19271759461…… 泡椒的做法:1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉.2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处.3、加入适量的大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒.4、加入洗净晾干(一定要晾干,最好风干一天,减少水分含量)以后的新鲜辣椒,辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒,也可以选灯笼辣椒,可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分,便于入味,一定要让辣椒全部浸没在盐水中,泡菜最好能装满泡菜坛子.5、盖上泡菜坛子的盖子,在水槽加入适量清水,放置在阴凉通风的地方,保持水槽内清水不要干,7-10天后泡辣椒就做好了.
@董东6639：泡辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
颛图19271759461…… 材料:红色尖椒300g,大蒜150g,鲜姜25g,盐1茶匙(5g),鸡精1/2茶匙(3g) 做法:红色尖椒去蒂去籽,清洗干净,沥干水分,切碎成米粒大小.大蒜去皮剁碎成末,鲜姜清洗干净,切成细丝.将切好的红椒米加入蒜末、姜丝、鸡精、盐拌匀,放入空瓶内,盖上盖子闷3天即可.小诀窍:选择红色尖椒,要选择那种肉质厚一些的,这样做出的泡辣椒口感好.做泡辣椒时,大蒜与辣椒的比例差不多为1:2.装泡辣椒的瓶子要清洗干净,控干水分.做好的泡辣椒要放在阴凉处.
@董东6639：自制泡椒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
颛图19271759461…… 自制泡椒的做法步骤 1 把辣椒、姜、蒜洗净晾干,用来腌制的玻璃缸洗净晾干、有太阳的话可以晒上一个小时杀菌,不能有油和水 2 先用高度白酒洗一下瓶子,也可以起杀菌作用 3 把蒜和姜切小颗粒和辣椒混匀,一层辣椒就放一层盐,依次把所有的辣椒放进瓶子里,最后到上高度酒,在最后撒上一层盐就行了,最后撒盐是怕顶上的辣椒会霉变 4 先放太阳底下晒上两三天在放在室内存放,大约一个月就可以用了,越泡久越香
@董东6639：自制泡椒(腌小米椒)怎么做 -
颛图19271759461…… 自制泡椒(腌小米椒)的做法 首先把指天椒洗干净. 摘去蒂部.(也可以不摘) 沥干水分,在通风处晾放一夜,让小米椒变得干身. 把蒜和姜分别切片,备用. 准备好干净无油的玻璃瓶,倒入300ml凉开水. 加入白酒. 加入白醋. 加入...
@董东6639：泡椒的腌制方法 -
颛图19271759461…… 制作泡椒必不可少的自然是泡菜坛.我们用的是一种坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽,可盛水),扣上扣碗可以密封的坛子,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸.如没有泡菜坛,也可用别的容器代替,但要求容...
颛图19271759461…… 【自制泡椒做法】 材料: 主料:朝天椒适量. 调料:食盐1包,花椒适量,白酒少许,水. 步骤: 1、买新鲜的小红尖椒. 2、用剪刀剪去辣椒蒂. 3、加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟. 4、仔细冲洗干净. 5、沥干水分. 6、然后用凉白开再清洗两遍. 7、用牙签将辣椒插上眼. 8、泡入泡菜坛子里. 9、加入腌制盐. 10、加入高度白酒. 11、盖好盖子,坛沿里加入凉白开水. 12、20天后,泡椒酸辣可口.
@董东6639：泡椒要怎么做 -
颛图19271759461…… 我告诉你吧: 一定要用热开水冷却后,放在坛子里,加大量食盐使浓度达到比较咸为止.密封.放置一段时间(冬季一个星期,夏季三天)使水变酸. 把辣椒洗干净,晾干水后放进坛子里,(冬季六天,夏季三天)就可以吃了. 可好吃了,而且做法简单.我做过好几次了,真的,试试吧!
@董东6639：腌泡椒的做法,腌泡椒怎么做好吃,腌泡椒的家常 -
颛图19271759461…… 泡椒的制作方法 1.红辣椒,根据你的需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的. 2.准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的.类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种. 3.备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以是泡椒更脆)、大曲(烧酒、酒酿均可) 4.洗净红辣椒,晾干(没有水迹,方可确保不变质) 5.将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中. 6.注意:若没有去除辣椒蒂,需要用针将辣椒扎一些小洞,有利于酒充分进入辣椒. 7.密封,隔绝空气,避免泡椒变质. 至于何时可以享用,就自己决定吧.
@董东6639：泡椒怎么做又脆又好吃 -
颛图19271759461…… 用料 指天椒(小米椒) 300g 凉开水(煮开晾凉的水) 200ml 白酒 50ml 白醋(9度) 250ml 白糖 15g 盐 15g 蒜 1瓣 姜 1小块 自制泡椒(腌小米椒)的做法 首先把指天椒洗干净.自制泡椒(腌小米椒)的做法 步骤1 摘去蒂部.(也可以不摘)...
@董东6639：家庭自制泡椒怎么做如何做好吃 -
颛图19271759461…… 自制泡椒的做法 1. 新鲜的小红尖椒 2. 用剪刀剪去辣椒蒂 3. 加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟 4. 仔细冲洗干净 5. 沥干水分 6. 然后用凉白开再清洗两遍 7. 用牙签将辣椒插上眼 8. 泡入泡菜坛子里 9. 加入腌制盐 10. 加入高度白酒 11. 盖好盖子,坛沿里加入凉白开水 12. 20天后,泡椒酸辣可口
@董东6639：泡椒最简单的做法,怎么做? -
颛图19271759461…… 泡椒的做法:1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉.2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处.3、加入适量的大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒.4、加入洗净晾干(一定要晾干,最好风干一天,减少水分含量)以后的新鲜辣椒,辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒,也可以选灯笼辣椒,可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分,便于入味,一定要让辣椒全部浸没在盐水中,泡菜最好能装满泡菜坛子.5、盖上泡菜坛子的盖子,在水槽加入适量清水,放置在阴凉通风的地方,保持水槽内清水不要干,7-10天后泡辣椒就做好了.
@董东6639：泡辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
颛图19271759461…… 材料:红色尖椒300g,大蒜150g,鲜姜25g,盐1茶匙(5g),鸡精1/2茶匙(3g) 做法:红色尖椒去蒂去籽,清洗干净,沥干水分,切碎成米粒大小.大蒜去皮剁碎成末,鲜姜清洗干净,切成细丝.将切好的红椒米加入蒜末、姜丝、鸡精、盐拌匀,放入空瓶内,盖上盖子闷3天即可.小诀窍:选择红色尖椒,要选择那种肉质厚一些的,这样做出的泡辣椒口感好.做泡辣椒时,大蒜与辣椒的比例差不多为1:2.装泡辣椒的瓶子要清洗干净,控干水分.做好的泡辣椒要放在阴凉处.
@董东6639：自制泡椒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
颛图19271759461…… 自制泡椒的做法步骤 1 把辣椒、姜、蒜洗净晾干,用来腌制的玻璃缸洗净晾干、有太阳的话可以晒上一个小时杀菌,不能有油和水 2 先用高度白酒洗一下瓶子,也可以起杀菌作用 3 把蒜和姜切小颗粒和辣椒混匀,一层辣椒就放一层盐,依次把所有的辣椒放进瓶子里,最后到上高度酒,在最后撒上一层盐就行了,最后撒盐是怕顶上的辣椒会霉变 4 先放太阳底下晒上两三天在放在室内存放,大约一个月就可以用了,越泡久越香
@董东6639：自制泡椒(腌小米椒)怎么做 -
颛图19271759461…… 自制泡椒(腌小米椒)的做法 首先把指天椒洗干净. 摘去蒂部.(也可以不摘) 沥干水分,在通风处晾放一夜,让小米椒变得干身. 把蒜和姜分别切片,备用. 准备好干净无油的玻璃瓶,倒入300ml凉开水. 加入白酒. 加入白醋. 加入...
@董东6639：泡椒的腌制方法 -
颛图19271759461…… 制作泡椒必不可少的自然是泡菜坛.我们用的是一种坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽,可盛水),扣上扣碗可以密封的坛子,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸.如没有泡菜坛,也可用别的容器代替,但要求容...
