泡酸豇豆最简单的方法
@危梅6626：怎么腌酸豆角 -
庾蒋19860522365…… 制作腌制酸豆角,超简单的.材料:锅一口;坛子一个;花椒;盐;豆角.步骤一:从市场里买回新鲜的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,这样腌制出来的豆角才更爽口),放清水先洗干净,接着往锅里放水加花椒和盐煮开,等煮沸后放凉备用.步骤二:准备一个密封干净的坛子,将洗干净的豆角放进坛子里,再把花椒盐水倒进去(水要刚好没过豆角),但不要加满,尽量占3/4坛子空间.步骤三:最后用干净的水密封坛口,放置阴凉通风处4--5天,这样可口的酸豆角腌制好了.
@危梅6626：简便腌的酸豇豆怎么淹 -
庾蒋19860522365…… 只要记住腌制酸豆角要注意的6字诀也能,在家也能腌制出美味的酸豆角. 6字诀:无水、无油、密封. 豆角要干爽无油,容器要干爽无油,手要洗干净,不能有油及化妆品残留.做好后要密封,隔绝空气以免滋生细菌. 材料:豇豆1000克 水 1000ml 盐 50克 冰糖 40克 酸豆角的腌制 1豇豆洗干净. 2将豇豆上的水控干. 3将水烧开晾凉,放入盐和糖. 4将豆角如图盘起. 5豆角放入容器,倒入凉开水. 6将水倒满,豆角全部在水里. 7放入一块石头,防止豆角浮起. 8盖盖放保鲜膜,密封发酵.
@危梅6626：酸豇豆怎么泡 -
庾蒋19860522365…… 酸豇豆作法:1、将适量盐(多少不限,只起杀菌作用)、花椒、姜片2-3片,喜辣的可以放些辣椒.2、放入锅中煮开,待凉.3、备一大口瓶,将煮好的水倒入,再将一把长豇豆,洗净,用开水烫过,马上捞起来,趁热放入瓶中.这一步很关健,我曾试过不烫直接放入,再放入冰箱,结果一个星期还是绿色,没入味,让瓶口开着,待1-2个小时凉了再盖盖(第一次做时,在室温放一晚,以后半天就可)放入冰箱,3-4天就可以了,可存放1-2个月不坏.用瘦肉,或五花肉切小丁,一起炒,再多放些蒜末,别提多香了,此法即不易生霉又快捷,喜欢的朋友可以试试看.
@危梅6626：腌酸豆角的方法
庾蒋19860522365…… 酸豇豆的腌制方法——蒜 5瓣、盐 适量、豇豆 1把、辣椒 8个、花椒 10颗第一步:把新鲜嫩的豇豆两头切了,和辣椒洗净晾干水分.第二步:豇豆切小粒,这样比较容易入...
@危梅6626：怎么泡酸豆角才会脆 -
庾蒋19860522365…… 泡酸豆角要选择细一点新鲜的豆角,豆角在制作前要晾干水分才会脆.方法如下: 准备材料:豆角 3000克、粗盐 300克、花椒 50克、干辣椒 15个、高度白酒 50克、姜片 20克、凉开水 2000克. 1、首先把准备好的豆角洗干净,沥干水分. 2、沥干表面水分后挂起晾干. 3、容器中放入准备好的干辣椒,花椒,粗盐,搅拌均匀. 4、容器中加入适量的水,拌匀. 5、接着把晒好的豆角也放入容器中. 6、加白酒. 7、把容器盖上盖子,密封好,放通风处一周. 8、一周后倒出,完成.
@危梅6626：酸豆角的腌制方法 -
庾蒋19860522365…… 主料:豇豆1把 调料:食盐稍多、蒜适量、朝天椒适量 酸豆角的做法: 1、将豇豆,辣椒洗净控干水分后切丁. 2、将食盐撒入其中搅拌均匀. 3、将搅拌均匀的豇豆放入玻璃罐中室温密封保存. 4、三天后豇豆有原来的嫩绿色变为图中颜色即可开罐食用.
@危梅6626：酸豆角怎么淹 -
庾蒋19860522365…… 切成一段段的,撒上盐搅拌均匀,盐要多放,淹置十二小时,装入瓶子里,在往里面加凉白开水至刚好侵泡豆角,瓶口再放点盐,封死瓶口,完成.
@危梅6626：咸泡酸豆角的家常做法大全怎么做好 -
庾蒋19860522365…… 1、泡制酸豆角要选用细一点,捏起来饱满硬实的鲜嫩豇豆,有虫眼或斑点的豇豆统统不要,这种豇豆泡出的酸豆角才足够爽脆好吃.2、泡制酸豆角的容器最好是专用的泡菜坛子,没有泡菜坛子的也可以用玻璃瓶等容器,必须是可以完全密封...
@危梅6626：家常泡酸豆角的做法,家常泡酸豆角怎么做好吃 -
庾蒋19860522365…… 泡酸豆角的做法 1. 准备瓶子,用开水烫一遍,晾干. 2. 净锅中加水烧开 3. 水烧开后加入,盐,辣椒,姜片,花椒,八角再煮五分钟 4. 把晾干的豆角,切段加入晾干的玻璃瓶中压实. 5. 加入晾凉的大料水,压实 6. 玻璃瓶压实后,盖上盖子拧紧,放阴凉处一周左右,酸豆角就腌好了.
@危梅6626：怎样腌制酸豆角最好吃? -
庾蒋19860522365…… 酸豆角的用途很多,可以用来当下饭菜,单独拌饭吃,伴粥吃.也可以用做调味菜,炒肉类加入酸豆角,能刺激肠胃提高食欲. 腌制得当的酸豆角口感脆生,味道咸酸,滋味酸辣,是绝佳的看家菜肴! 怎样腌制最好吃?在四川基本家家户户都...
庾蒋19860522365…… 制作腌制酸豆角,超简单的.材料:锅一口;坛子一个;花椒;盐;豆角.步骤一:从市场里买回新鲜的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,这样腌制出来的豆角才更爽口),放清水先洗干净,接着往锅里放水加花椒和盐煮开,等煮沸后放凉备用.步骤二:准备一个密封干净的坛子,将洗干净的豆角放进坛子里,再把花椒盐水倒进去(水要刚好没过豆角),但不要加满,尽量占3/4坛子空间.步骤三:最后用干净的水密封坛口,放置阴凉通风处4--5天,这样可口的酸豆角腌制好了.
@危梅6626：简便腌的酸豇豆怎么淹 -
庾蒋19860522365…… 只要记住腌制酸豆角要注意的6字诀也能,在家也能腌制出美味的酸豆角. 6字诀:无水、无油、密封. 豆角要干爽无油,容器要干爽无油,手要洗干净,不能有油及化妆品残留.做好后要密封,隔绝空气以免滋生细菌. 材料:豇豆1000克 水 1000ml 盐 50克 冰糖 40克 酸豆角的腌制 1豇豆洗干净. 2将豇豆上的水控干. 3将水烧开晾凉,放入盐和糖. 4将豆角如图盘起. 5豆角放入容器,倒入凉开水. 6将水倒满,豆角全部在水里. 7放入一块石头,防止豆角浮起. 8盖盖放保鲜膜,密封发酵.
@危梅6626：酸豇豆怎么泡 -
庾蒋19860522365…… 酸豇豆作法:1、将适量盐(多少不限,只起杀菌作用)、花椒、姜片2-3片,喜辣的可以放些辣椒.2、放入锅中煮开,待凉.3、备一大口瓶,将煮好的水倒入,再将一把长豇豆,洗净,用开水烫过,马上捞起来,趁热放入瓶中.这一步很关健,我曾试过不烫直接放入,再放入冰箱,结果一个星期还是绿色,没入味,让瓶口开着,待1-2个小时凉了再盖盖(第一次做时,在室温放一晚,以后半天就可)放入冰箱,3-4天就可以了,可存放1-2个月不坏.用瘦肉,或五花肉切小丁,一起炒,再多放些蒜末,别提多香了,此法即不易生霉又快捷,喜欢的朋友可以试试看.
@危梅6626：腌酸豆角的方法
庾蒋19860522365…… 酸豇豆的腌制方法——蒜 5瓣、盐 适量、豇豆 1把、辣椒 8个、花椒 10颗第一步:把新鲜嫩的豇豆两头切了,和辣椒洗净晾干水分.第二步:豇豆切小粒,这样比较容易入...
@危梅6626：怎么泡酸豆角才会脆 -
庾蒋19860522365…… 泡酸豆角要选择细一点新鲜的豆角,豆角在制作前要晾干水分才会脆.方法如下: 准备材料:豆角 3000克、粗盐 300克、花椒 50克、干辣椒 15个、高度白酒 50克、姜片 20克、凉开水 2000克. 1、首先把准备好的豆角洗干净,沥干水分. 2、沥干表面水分后挂起晾干. 3、容器中放入准备好的干辣椒,花椒,粗盐,搅拌均匀. 4、容器中加入适量的水,拌匀. 5、接着把晒好的豆角也放入容器中. 6、加白酒. 7、把容器盖上盖子,密封好,放通风处一周. 8、一周后倒出,完成.
@危梅6626：酸豆角的腌制方法 -
庾蒋19860522365…… 主料:豇豆1把 调料:食盐稍多、蒜适量、朝天椒适量 酸豆角的做法: 1、将豇豆,辣椒洗净控干水分后切丁. 2、将食盐撒入其中搅拌均匀. 3、将搅拌均匀的豇豆放入玻璃罐中室温密封保存. 4、三天后豇豆有原来的嫩绿色变为图中颜色即可开罐食用.
@危梅6626：酸豆角怎么淹 -
庾蒋19860522365…… 切成一段段的,撒上盐搅拌均匀,盐要多放,淹置十二小时,装入瓶子里,在往里面加凉白开水至刚好侵泡豆角,瓶口再放点盐,封死瓶口,完成.
@危梅6626：咸泡酸豆角的家常做法大全怎么做好 -
庾蒋19860522365…… 1、泡制酸豆角要选用细一点,捏起来饱满硬实的鲜嫩豇豆,有虫眼或斑点的豇豆统统不要,这种豇豆泡出的酸豆角才足够爽脆好吃.2、泡制酸豆角的容器最好是专用的泡菜坛子,没有泡菜坛子的也可以用玻璃瓶等容器,必须是可以完全密封...
@危梅6626：家常泡酸豆角的做法,家常泡酸豆角怎么做好吃 -
庾蒋19860522365…… 泡酸豆角的做法 1. 准备瓶子,用开水烫一遍,晾干. 2. 净锅中加水烧开 3. 水烧开后加入,盐,辣椒,姜片,花椒,八角再煮五分钟 4. 把晾干的豆角,切段加入晾干的玻璃瓶中压实. 5. 加入晾凉的大料水,压实 6. 玻璃瓶压实后,盖上盖子拧紧,放阴凉处一周左右,酸豆角就腌好了.
@危梅6626：怎样腌制酸豆角最好吃? -
庾蒋19860522365…… 酸豆角的用途很多,可以用来当下饭菜,单独拌饭吃,伴粥吃.也可以用做调味菜,炒肉类加入酸豆角,能刺激肠胃提高食欲. 腌制得当的酸豆角口感脆生,味道咸酸,滋味酸辣,是绝佳的看家菜肴! 怎样腌制最好吃?在四川基本家家户户都...
