洛宁蒸肉可以放豆角吗视频
@法君4306：干豆角蒸五花肉的做法?? -
姜唐18133515740…… 制作过程:主料:五花肉500克 辅料:油1汤匙、盐8克、味精2克、生抽1汤匙、葱姜适量、陈皮10克、大料1个、干豆角300克 做法:1、把五花肉切块,飞水去异味,然后按照做红烧肉的方法,将其卤制熟透.2、晾凉后,放入冰箱冷冻1小时,干豆角丝浸泡30分钟左右,洗净,放入蒸锅,蒸制20分钟左右将其蒸熟.3、把蒸熟的豆角丝切碎,取出冷冻的五花肉,切大片,取一个碗,把五花肉肉皮朝下,摆入碗中,把豆角丝放在上面,放入葱姜末,加适量味极鲜生抽,煮肉的老汤.4、放入蒸锅,旺火锅蒸制15分钟,将其取出,倒扣在盘中,把汤汁滗出倒入锅内,小心的把碗移开,把汤汁烧开,加少许盐、味精调味,淋入水淀粉勾薄芡.5、芡汁糊化后,把汤汁浇在盘中,即可上桌.
@法君4306：粉蒸肉怎么做好吃,洛宁粉蒸肉的家常做法 -
姜唐18133515740…… 1.蒸锅加水烧开,将粉条加入煮五分钟左右,捞出过凉水,捞出控水,备用.2.五花肉去皮,切片,备用.3.大葱洗净,控水,切段备用.4.大蒜去皮,切片备用.5.不粘锅加入,放入切片的五花肉干炒,炒到出油,继续翻炒两分钟,关火备用.6.将葱段、粉条、蒜片加入炒过的五花肉内,翻拌均匀.7.将玉米面、白面加入,用双手翻拌均匀,使粉条、花肉、葱段上都沾上面粉.8.加入老抽、生抽、食盐,翻拌均匀.蒸锅加水烧开,篦子上铺上清洗干净的白菜叶子,将拌好的肉和菜倒入蒸锅,大火蒸40分钟左右.9.关火,趁热用筷子抖散,防止结块,盛出装盘即可享用.
@法君4306：洛宁粉蒸肉怎么做好吃,洛宁粉蒸肉的家常做法 -
姜唐18133515740…… 1. 烫粉条: 烧开水,将粉条放入开水中,待粉条烫软后捞出来. 2. 八角,陈皮,老抽,黄酒,醋备好. 3. 炒肉: 将小排剁成小块,炒锅放油,油烧热放小排,倒入醋,黄酒,放八角,陈皮. 4. 放入糖,盐,老抽,然后闷五分钟,记着要就汤汁.然后关火,把烫好的粉条放进去, 5. 放玉米面,使面粉和粉条,排骨都拌匀. 6. 放入蒸锅,蒸30分钟,就ok了.吃的时候可以拌些蒜泥和醋,就更好吃了.喜欢吃辣的朋友,还可以拌上老干妈,味道叫个绝!
@法君4306：的做法,豆角蒸肉怎么做好吃,豆角蒸肉的家常做法 -
姜唐18133515740…… 1.五花肉切成块状2.豆角切成长度均匀的段,裹上蒸肉的米粉3.然后把五花肉也都裹上蒸肉的米粉4.把豆角放在盘子里,五花肉均匀的铺在上面,加入适量的盐,酱油还有水,就可以上锅蒸大概20分钟5.蒸熟了就可以出锅啦
@法君4306：晋城豆角肉丝饸洛做法 -
姜唐18133515740…… 主料 豆角 500g 瘦肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜瓣 适量 姜粉 适量 老抽 适量 步骤 1.豆角事先泡泡. 2.瘦肉切丝. 3.放姜粉,盐,老抽,清水抓匀. 4.豆角切丝. 5.先把肉丝炒熟,盛出来. 6.锅里再放油,放蒜末.炒香 7.放豆角丝. 8.炒匀,放老抽. 9.这时放适量清水,盖上锅盖,得焖个十分钟左右.豆角丝要变色的. 10.先加盐,后放肉丝. 11.成功.
@法君4306：洛阳蒸肉怎么做 -
姜唐18133515740…… 宁蒸肉的制作材料:主料: 拌好,把粉条洗净,热水焖软,加香油、调料搅拌好,然后两者放一块双手掺匀,拌上白面,当然玉谷面也可;肋骨同肉一样拌好放在有面皮的篦子上蒸三四十分钟揭笼即吃,味香扑鼻. 调料: 葱 洛宁蒸肉怎么做,...
@法君4306：干豆角蒸肉怎么做? -
姜唐18133515740…… 材料:干豆角100克、新鲜猪肉300克、辣椒粉一大勺 调料:油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许 做法: 1、将猪肉切厚片,用盐和蚝油抓匀了备用; 2、将干豆角用凉水稍泡,然后捞出切成2-3厘米长的段; 3、坐锅热油,下干豆角炒香,撒辣...
@法君4306：干豆角蒸五花肉的做法??
姜唐18133515740…… 干豆角是把豆角煮后,切成小段,晒干后制成,可以保留食用很长时间. 原料: 干豆角,五花肉,生姜大蒜,红辣椒. 佐料:料酒,酱油,蚝油,白糖. 制作: 1.将干豆角用热水泡半小时,把五花肉切成薄片,准备好姜蒜. 2.锅烧开放油(由于是五花肉,油不需要太多),再放入姜蒜,放入五花肉翻炒至七八成熟,期间放入料酒和少许酱油炒肉. 3. 放入干豆角翻炒大约五六分钟,期间放入红辣椒和蚝油继续翻炒.并根据口味加入适量白糖. 4.加适量水盖上锅盖煮大约20分钟,起锅加入适量鸡精、盐.
@法君4306：蒸肉和豆角,葱怎么蒸 -
姜唐18133515740…… 五花肉300g 辅料 油10ml;盐一勺;土豆片25g;蒸肉粉包10g;葱花10g. 步骤 1.将五花肉放在开水中焯一下. 2.将五花肉切成薄片放盘中备用. 3.放入蒸肉粉料,适量的精盐、葱花搅拌均匀.腌制半个小时. 4.将土豆切片摆在盘底,盘子的上面摆上腌制好的五花肉. 5.将五花肉放在屉上蒸半个小时.即可出锅食用.
@法君4306：洛宁蒸肉? -
姜唐18133515740…… 洛宁蒸肉是河南洛宁乃至豫西汉族传统名吃之一.由来已久.洛宁蒸肉由猪肉片、大葱、粉条(地瓜粉条最好)、面酱、调料、面粉(玉米面粉最佳)搅拌,笼蒸而成、底部有一块圆形面饼是秘制而成.味香色泽,在这里即是节日盛馔,也是待...
姜唐18133515740…… 制作过程:主料:五花肉500克 辅料:油1汤匙、盐8克、味精2克、生抽1汤匙、葱姜适量、陈皮10克、大料1个、干豆角300克 做法:1、把五花肉切块,飞水去异味,然后按照做红烧肉的方法,将其卤制熟透.2、晾凉后,放入冰箱冷冻1小时,干豆角丝浸泡30分钟左右,洗净,放入蒸锅,蒸制20分钟左右将其蒸熟.3、把蒸熟的豆角丝切碎,取出冷冻的五花肉,切大片,取一个碗,把五花肉肉皮朝下,摆入碗中,把豆角丝放在上面,放入葱姜末,加适量味极鲜生抽,煮肉的老汤.4、放入蒸锅,旺火锅蒸制15分钟,将其取出,倒扣在盘中,把汤汁滗出倒入锅内,小心的把碗移开,把汤汁烧开,加少许盐、味精调味,淋入水淀粉勾薄芡.5、芡汁糊化后,把汤汁浇在盘中,即可上桌.
@法君4306：粉蒸肉怎么做好吃,洛宁粉蒸肉的家常做法 -
姜唐18133515740…… 1.蒸锅加水烧开,将粉条加入煮五分钟左右,捞出过凉水,捞出控水,备用.2.五花肉去皮,切片,备用.3.大葱洗净,控水,切段备用.4.大蒜去皮,切片备用.5.不粘锅加入,放入切片的五花肉干炒,炒到出油,继续翻炒两分钟,关火备用.6.将葱段、粉条、蒜片加入炒过的五花肉内,翻拌均匀.7.将玉米面、白面加入,用双手翻拌均匀,使粉条、花肉、葱段上都沾上面粉.8.加入老抽、生抽、食盐,翻拌均匀.蒸锅加水烧开,篦子上铺上清洗干净的白菜叶子,将拌好的肉和菜倒入蒸锅,大火蒸40分钟左右.9.关火,趁热用筷子抖散,防止结块,盛出装盘即可享用.
@法君4306：洛宁粉蒸肉怎么做好吃,洛宁粉蒸肉的家常做法 -
姜唐18133515740…… 1. 烫粉条: 烧开水,将粉条放入开水中,待粉条烫软后捞出来. 2. 八角,陈皮,老抽,黄酒,醋备好. 3. 炒肉: 将小排剁成小块,炒锅放油,油烧热放小排,倒入醋,黄酒,放八角,陈皮. 4. 放入糖,盐,老抽,然后闷五分钟,记着要就汤汁.然后关火,把烫好的粉条放进去, 5. 放玉米面,使面粉和粉条,排骨都拌匀. 6. 放入蒸锅,蒸30分钟,就ok了.吃的时候可以拌些蒜泥和醋,就更好吃了.喜欢吃辣的朋友,还可以拌上老干妈,味道叫个绝!
@法君4306：的做法,豆角蒸肉怎么做好吃,豆角蒸肉的家常做法 -
姜唐18133515740…… 1.五花肉切成块状2.豆角切成长度均匀的段,裹上蒸肉的米粉3.然后把五花肉也都裹上蒸肉的米粉4.把豆角放在盘子里,五花肉均匀的铺在上面,加入适量的盐,酱油还有水,就可以上锅蒸大概20分钟5.蒸熟了就可以出锅啦
@法君4306：晋城豆角肉丝饸洛做法 -
姜唐18133515740…… 主料 豆角 500g 瘦肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜瓣 适量 姜粉 适量 老抽 适量 步骤 1.豆角事先泡泡. 2.瘦肉切丝. 3.放姜粉,盐,老抽,清水抓匀. 4.豆角切丝. 5.先把肉丝炒熟,盛出来. 6.锅里再放油,放蒜末.炒香 7.放豆角丝. 8.炒匀,放老抽. 9.这时放适量清水,盖上锅盖,得焖个十分钟左右.豆角丝要变色的. 10.先加盐,后放肉丝. 11.成功.
@法君4306：洛阳蒸肉怎么做 -
姜唐18133515740…… 宁蒸肉的制作材料:主料: 拌好,把粉条洗净,热水焖软,加香油、调料搅拌好,然后两者放一块双手掺匀,拌上白面,当然玉谷面也可;肋骨同肉一样拌好放在有面皮的篦子上蒸三四十分钟揭笼即吃,味香扑鼻. 调料: 葱 洛宁蒸肉怎么做,...
@法君4306：干豆角蒸肉怎么做? -
姜唐18133515740…… 材料:干豆角100克、新鲜猪肉300克、辣椒粉一大勺 调料:油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许 做法: 1、将猪肉切厚片,用盐和蚝油抓匀了备用; 2、将干豆角用凉水稍泡,然后捞出切成2-3厘米长的段; 3、坐锅热油,下干豆角炒香,撒辣...
@法君4306：干豆角蒸五花肉的做法??
姜唐18133515740…… 干豆角是把豆角煮后,切成小段,晒干后制成,可以保留食用很长时间. 原料: 干豆角,五花肉,生姜大蒜,红辣椒. 佐料:料酒,酱油,蚝油,白糖. 制作: 1.将干豆角用热水泡半小时,把五花肉切成薄片,准备好姜蒜. 2.锅烧开放油(由于是五花肉,油不需要太多),再放入姜蒜,放入五花肉翻炒至七八成熟,期间放入料酒和少许酱油炒肉. 3. 放入干豆角翻炒大约五六分钟,期间放入红辣椒和蚝油继续翻炒.并根据口味加入适量白糖. 4.加适量水盖上锅盖煮大约20分钟,起锅加入适量鸡精、盐.
@法君4306：蒸肉和豆角,葱怎么蒸 -
姜唐18133515740…… 五花肉300g 辅料 油10ml;盐一勺;土豆片25g;蒸肉粉包10g;葱花10g. 步骤 1.将五花肉放在开水中焯一下. 2.将五花肉切成薄片放盘中备用. 3.放入蒸肉粉料,适量的精盐、葱花搅拌均匀.腌制半个小时. 4.将土豆切片摆在盘底,盘子的上面摆上腌制好的五花肉. 5.将五花肉放在屉上蒸半个小时.即可出锅食用.
@法君4306：洛宁蒸肉? -
姜唐18133515740…… 洛宁蒸肉是河南洛宁乃至豫西汉族传统名吃之一.由来已久.洛宁蒸肉由猪肉片、大葱、粉条(地瓜粉条最好)、面酱、调料、面粉(玉米面粉最佳)搅拌,笼蒸而成、底部有一块圆形面饼是秘制而成.味香色泽,在这里即是节日盛馔,也是待...
