洛宁县哪家蒸肉出名
@郦寇5172：洛宁的小吃有哪些? -
贝汪18768982148…… 洛宁蒸肉,由来已久.洛宁蒸肉由猪肉片、大葱、粉条、面酱、调料、面粉搅拌,笼蒸而成.即是节日盛馔,也是待客佳品. 洛宁蒸肉,食之香而不腻,余味无穷.多为家做自食,为洛宁乃至豫西地方名吃之一. 穷吃细讲究——洛宁蒸肉 在河...
@郦寇5172：洛阳市洛宁县有什么好玩的地方?有什么名小吃吗? -
贝汪18768982148…… 绿竹风情园,神灵寨,人工湖,漯河第一漂等等吧.洛宁蒸肉(洛宁人自创的小吃,也是最出名的),耀成扯面,中原烩面,小胖米线,菜棚第一家的米线和附近的酱饼店,小肥羊,老闪扯面,君平饺子,西王村大盘鸡.购物城那里有很多小吃店(特别是凉皮).希望对你有帮助吧.
@郦寇5172：洛宁蒸肉? -
贝汪18768982148…… 洛宁蒸肉是河南洛宁乃至豫西汉族传统名吃之一.由来已久.洛宁蒸肉由猪肉片、大葱、粉条(地瓜粉条最好)、面酱、调料、面粉(玉米面粉最佳)搅拌,笼蒸而成、底部有一块圆形面饼是秘制而成.味香色泽,在这里即是节日盛馔,也是待...
@郦寇5172：地方特色洛宁蒸肉作文 -
贝汪18768982148…… 我的家乡在洛宁,有名的蒸肉就在这里.它那独特的做法和味道代表了我们洛宁人,每次闻到蒸肉的气味,就仿佛闻到了家乡的气味.它不仅很好吃,而且做法也不复杂.首先将大肉切成片,将葱切成长段,肉和葱的量要差不多,把两者放入容器,撒少量盐、加入酱油、大茴小茴花椒,腌制半小时左右.腌制肉片的时间里,把粉条烫成八分熟,趁热捞出于肉葱同拌均匀,再撒入适量盐.最后拌入玉米面,大火蒸四十分钟即可.洛宁人吃蒸肉,都不盛碗,而是蒸笼蒸笼地吃.在家人团聚的时候,全家人都围着餐桌边吃着蒸肉,边聊着天,会感到非常温馨.它是待客的佳品,香而不腻,余味无穷.洛宁蒸肉,它虽不是什么山珍海味,但它在我们洛宁可是一顿美味佳肴.那扑鼻的浓香,包含了纯纯的乡情.
@郦寇5172：我爱家乡美食作文350字 -
贝汪18768982148…… [我爱家乡美食作文350字] 我的家乡在洛宁,有名的蒸肉就在这里,我爱家乡美食作文350字.它那独特的做法和味道代表了我们洛宁人,每次闻到蒸肉的气味,就仿佛闻到了家乡的气味. 它不仅很好吃,而且做法也不复杂.首先将大...
@郦寇5172：洛宁粉蒸肉哪儿有卖的?
贝汪18768982148…… 1、老洛阳面馆各个店2、花卉市场东侧乡村洛阳饭3、南苑路滨河加油站西30米洛宁粉蒸肉
@郦寇5172：洛宁烧鸡你知道吗? -
贝汪18768982148…… 洛宁蒸肉.洛宁蒸肉由猪肉片、大葱、粉条、面酱、调料、面粉搅拌,笼蒸而成.即是节日盛馔,也是待客佳品.洛宁蒸肉,食之香而不腻,余味无穷.多为家做自食,为洛宁乃至豫西地方名吃之一 洛阳的潘金和烧鸡,潘金和烧鸡在洛阳久享盛名.潘金和烧鸡创始人潘根生,1941年其子潘金和开始营业,潘金和烧鸡以其风味独特,经营灵活,故生意兴隆,远近驰名.如今经营潘金和烧鸡的是金和之子栓柱.潘金和烧鸡配料:丁香、草果、卜拨、豆蔻、大回、小回、花椒等.潘金和烧鸡特点:制作精细,味道纯正、皮色黄中透红.肉质外焦里嫩,食后满口余香,远销省内外.有诗为证:“佳肴名声噪,顾客千里至.”
@郦寇5172：洛宁蒸肉怎么做? -
贝汪18768982148…… 洛宁蒸肉是洛宁的独特吃食,远传至洛阳、西安、甘肃等地. 有人说:日本侵略中国,兵至洛宁,还把这一吃食带到了日本.蒸肉,食客洛宁百姓逢年过节之日必吃的一大美食.老人生日吃蒸肉,大年初一吃蒸肉,来了佳宾吃蒸肉. 蒸肉就是带有肥瘦的肋条猪肉,洗净剃去肋骨,切成寸长片薄的肉块,用香油、盐、寸长的葱、调料拌好,把粉条洗净,热水焖软,加香油、调料搅拌好,然后两者放一块双手掺匀,拌上白面,当然玉谷面也可;肋骨同肉一样拌好放在有面皮的篦子上蒸三四十分钟揭笼即吃,味香扑鼻.
@郦寇5172：洛宁粉蒸肉的方法 -
贝汪18768982148…… 大概做法是,把肉洗净,切成大块,你买肉时最好带几块排骨,把生肉和排骨用作料偎上.在偎肉之时一定要拌上大葱,大葱最好和肉的量差不错,因为大葱吃肉的腥气.接着你开始伺候粉条儿,当然最好是豆粉,如果没有豆粉也可以用红薯粉...
@郦寇5172：洛宁县有什么地方好玩丫 -
贝汪18768982148…… 神灵寨好玩
贝汪18768982148…… 洛宁蒸肉,由来已久.洛宁蒸肉由猪肉片、大葱、粉条、面酱、调料、面粉搅拌,笼蒸而成.即是节日盛馔,也是待客佳品. 洛宁蒸肉,食之香而不腻,余味无穷.多为家做自食,为洛宁乃至豫西地方名吃之一. 穷吃细讲究——洛宁蒸肉 在河...
@郦寇5172：洛阳市洛宁县有什么好玩的地方?有什么名小吃吗? -
贝汪18768982148…… 绿竹风情园,神灵寨,人工湖,漯河第一漂等等吧.洛宁蒸肉(洛宁人自创的小吃,也是最出名的),耀成扯面,中原烩面,小胖米线,菜棚第一家的米线和附近的酱饼店,小肥羊,老闪扯面,君平饺子,西王村大盘鸡.购物城那里有很多小吃店(特别是凉皮).希望对你有帮助吧.
@郦寇5172：洛宁蒸肉? -
贝汪18768982148…… 洛宁蒸肉是河南洛宁乃至豫西汉族传统名吃之一.由来已久.洛宁蒸肉由猪肉片、大葱、粉条(地瓜粉条最好)、面酱、调料、面粉(玉米面粉最佳)搅拌,笼蒸而成、底部有一块圆形面饼是秘制而成.味香色泽,在这里即是节日盛馔,也是待...
@郦寇5172：地方特色洛宁蒸肉作文 -
贝汪18768982148…… 我的家乡在洛宁,有名的蒸肉就在这里.它那独特的做法和味道代表了我们洛宁人,每次闻到蒸肉的气味,就仿佛闻到了家乡的气味.它不仅很好吃,而且做法也不复杂.首先将大肉切成片,将葱切成长段,肉和葱的量要差不多,把两者放入容器,撒少量盐、加入酱油、大茴小茴花椒,腌制半小时左右.腌制肉片的时间里,把粉条烫成八分熟,趁热捞出于肉葱同拌均匀,再撒入适量盐.最后拌入玉米面,大火蒸四十分钟即可.洛宁人吃蒸肉,都不盛碗,而是蒸笼蒸笼地吃.在家人团聚的时候,全家人都围着餐桌边吃着蒸肉,边聊着天,会感到非常温馨.它是待客的佳品,香而不腻,余味无穷.洛宁蒸肉,它虽不是什么山珍海味,但它在我们洛宁可是一顿美味佳肴.那扑鼻的浓香,包含了纯纯的乡情.
@郦寇5172：我爱家乡美食作文350字 -
贝汪18768982148…… [我爱家乡美食作文350字] 我的家乡在洛宁,有名的蒸肉就在这里,我爱家乡美食作文350字.它那独特的做法和味道代表了我们洛宁人,每次闻到蒸肉的气味,就仿佛闻到了家乡的气味. 它不仅很好吃,而且做法也不复杂.首先将大...
@郦寇5172：洛宁粉蒸肉哪儿有卖的?
贝汪18768982148…… 1、老洛阳面馆各个店2、花卉市场东侧乡村洛阳饭3、南苑路滨河加油站西30米洛宁粉蒸肉
@郦寇5172：洛宁烧鸡你知道吗? -
贝汪18768982148…… 洛宁蒸肉.洛宁蒸肉由猪肉片、大葱、粉条、面酱、调料、面粉搅拌,笼蒸而成.即是节日盛馔,也是待客佳品.洛宁蒸肉,食之香而不腻,余味无穷.多为家做自食,为洛宁乃至豫西地方名吃之一 洛阳的潘金和烧鸡,潘金和烧鸡在洛阳久享盛名.潘金和烧鸡创始人潘根生,1941年其子潘金和开始营业,潘金和烧鸡以其风味独特,经营灵活,故生意兴隆,远近驰名.如今经营潘金和烧鸡的是金和之子栓柱.潘金和烧鸡配料:丁香、草果、卜拨、豆蔻、大回、小回、花椒等.潘金和烧鸡特点:制作精细,味道纯正、皮色黄中透红.肉质外焦里嫩,食后满口余香,远销省内外.有诗为证:“佳肴名声噪,顾客千里至.”
@郦寇5172：洛宁蒸肉怎么做? -
贝汪18768982148…… 洛宁蒸肉是洛宁的独特吃食,远传至洛阳、西安、甘肃等地. 有人说:日本侵略中国,兵至洛宁,还把这一吃食带到了日本.蒸肉,食客洛宁百姓逢年过节之日必吃的一大美食.老人生日吃蒸肉,大年初一吃蒸肉,来了佳宾吃蒸肉. 蒸肉就是带有肥瘦的肋条猪肉,洗净剃去肋骨,切成寸长片薄的肉块,用香油、盐、寸长的葱、调料拌好,把粉条洗净,热水焖软,加香油、调料搅拌好,然后两者放一块双手掺匀,拌上白面,当然玉谷面也可;肋骨同肉一样拌好放在有面皮的篦子上蒸三四十分钟揭笼即吃,味香扑鼻.
@郦寇5172：洛宁粉蒸肉的方法 -
贝汪18768982148…… 大概做法是,把肉洗净,切成大块,你买肉时最好带几块排骨,把生肉和排骨用作料偎上.在偎肉之时一定要拌上大葱,大葱最好和肉的量差不错,因为大葱吃肉的腥气.接着你开始伺候粉条儿,当然最好是豆粉,如果没有豆粉也可以用红薯粉...
@郦寇5172：洛宁县有什么地方好玩丫 -
贝汪18768982148…… 神灵寨好玩
