浙江的饮食特色菜
@皇兴6779:浙江最具特色的菜品是哪道菜 -
牟柏17295728172…… 代表菜品有:西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤等. 名菜名点:龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽子、宁波汤团、湖州千张包子等.
@皇兴6779:浙江菜有什么特色菜 -
牟柏17295728172…… 浙菜的历史,也就是浙江烹饪的历史,可上溯到吴越春秋.越王勾践为复国,加紧军备,并在今绍兴市的稽山,过去称"鸡山",办起大型的养鸡场,为前线准备作战粮草用鸡.故浙菜中最古的菜要首推绍兴名菜"清汤越鸡".其次是杭州的"...
@皇兴6779:浙江十大特色小吃都有什么?
牟柏17295728172…… 作为土生土长的浙江人,我来回答这个问题.浙江山川秀丽,人文荟萃,素有“鱼米之乡”之称,浙江小吃也是历史悠久,种类多样,有很多特色的小吃.杭州片儿川老杭...
@皇兴6779:浙江有什么特色吃的?
牟柏17295728172…… 浙江菜的代表菜有"西湖醋鱼"、"干炸响铃"、"雪菜黄鱼"、"东坡肉"、"清汤越鸡"、"元江鲈莼羹"、"叫化鸡"、"生爆鳞片"、"龙井虾仁"、"奉化摇蜡"、"南湖蟹粉"等.
@皇兴6779:急!!浙江有什么特色菜肴或风味小吃 -
牟柏17295728172…… 宁波汤团,水磨粉,溪口千层饼,三北豆酥糖,三北豆酥糖,奉化芋艿,西湖醋鱼、东坡肉、绍兴糟鸡……
@皇兴6779:浙江美食有哪些? -
牟柏17295728172…… ·八公山豆腐 ·双鱼茄子 ·三煲乳鸽 ·炊莲花鸡 ·佛手排骨 ·火爆腰块 ·牛肉火锅面 ·水煮猪杂 ·鲜炒鱼片 ·香葱三文鱼 ·红梅鱼肚 ·毛氏红烧肉 ·酱汁活鱼 ·清炖兔子 ·虾蟹菠萝 ·昆布鸡腿汤 ·酱味烤海鱼 ·牛肝菌烧鸡 ·三丝清炒...
@皇兴6779:浙江有什么特色饮食
牟柏17295728172…… 杭州的藕粉 奉化的千层饼 慈城的年糕 德清的圆子 宁波的汤圆 馄饨,小吃什么的
@皇兴6779:浙江有什么美食?
牟柏17295728172…… 宁波的汤圆,八公山豆腐 双鱼茄子 三煲乳鸽 炊莲花鸡 佛手排骨 火爆腰块 牛肉火锅面 水煮猪杂 鲜炒鱼片 香葱三文鱼 红梅鱼肚 毛氏红烧肉 酱汁活鱼 清炖兔子 虾蟹菠萝 昆布鸡腿汤 酱味烤海鱼 牛肝菌烧鸡 三丝清炒蟹 鱼香荷包蛋 南瓜炒虾米 三鲜锅粑 双仁浮皮 番木瓜雪耳羹 菊花榨菜鱼卷 鸽戏牛蛙 清蒸平菇 三丝清炒蟹 黄瓜拌蛰丝 葱油海白菜
@皇兴6779:浙江什么美食最出名 -
牟柏17295728172…… 金华汤包、虾肉小笼包、嘉兴鲜肉粽子、龙井虾仁、东坡肉、叫花童子鸡、西湖醋鱼等.看个人口味!
@皇兴6779:浙菜中哪道最经典最有代表性? -
牟柏17295728172…… 浙江菜是我国八大菜系之一,以其佳肴自美,特色独具著称.如富春江鲥鱼,舟山黄鱼,金华火腿,杭州油乡豆腐皮,西湖莼菜,绍兴麻鸭、越鸡和酒,西湖龙井茶,舟山的梭子蟹,安吉竹鸡,黄岩蜜桔等.
牟柏17295728172…… 代表菜品有:西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤等. 名菜名点:龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽子、宁波汤团、湖州千张包子等.
@皇兴6779:浙江菜有什么特色菜 -
牟柏17295728172…… 浙菜的历史,也就是浙江烹饪的历史,可上溯到吴越春秋.越王勾践为复国,加紧军备,并在今绍兴市的稽山,过去称"鸡山",办起大型的养鸡场,为前线准备作战粮草用鸡.故浙菜中最古的菜要首推绍兴名菜"清汤越鸡".其次是杭州的"...
@皇兴6779:浙江十大特色小吃都有什么?
牟柏17295728172…… 作为土生土长的浙江人,我来回答这个问题.浙江山川秀丽,人文荟萃,素有“鱼米之乡”之称,浙江小吃也是历史悠久,种类多样,有很多特色的小吃.杭州片儿川老杭...
@皇兴6779:浙江有什么特色吃的?
牟柏17295728172…… 浙江菜的代表菜有"西湖醋鱼"、"干炸响铃"、"雪菜黄鱼"、"东坡肉"、"清汤越鸡"、"元江鲈莼羹"、"叫化鸡"、"生爆鳞片"、"龙井虾仁"、"奉化摇蜡"、"南湖蟹粉"等.
@皇兴6779:急!!浙江有什么特色菜肴或风味小吃 -
牟柏17295728172…… 宁波汤团,水磨粉,溪口千层饼,三北豆酥糖,三北豆酥糖,奉化芋艿,西湖醋鱼、东坡肉、绍兴糟鸡……
@皇兴6779:浙江美食有哪些? -
牟柏17295728172…… ·八公山豆腐 ·双鱼茄子 ·三煲乳鸽 ·炊莲花鸡 ·佛手排骨 ·火爆腰块 ·牛肉火锅面 ·水煮猪杂 ·鲜炒鱼片 ·香葱三文鱼 ·红梅鱼肚 ·毛氏红烧肉 ·酱汁活鱼 ·清炖兔子 ·虾蟹菠萝 ·昆布鸡腿汤 ·酱味烤海鱼 ·牛肝菌烧鸡 ·三丝清炒...
@皇兴6779:浙江有什么特色饮食
牟柏17295728172…… 杭州的藕粉 奉化的千层饼 慈城的年糕 德清的圆子 宁波的汤圆 馄饨,小吃什么的
@皇兴6779:浙江有什么美食?
牟柏17295728172…… 宁波的汤圆,八公山豆腐 双鱼茄子 三煲乳鸽 炊莲花鸡 佛手排骨 火爆腰块 牛肉火锅面 水煮猪杂 鲜炒鱼片 香葱三文鱼 红梅鱼肚 毛氏红烧肉 酱汁活鱼 清炖兔子 虾蟹菠萝 昆布鸡腿汤 酱味烤海鱼 牛肝菌烧鸡 三丝清炒蟹 鱼香荷包蛋 南瓜炒虾米 三鲜锅粑 双仁浮皮 番木瓜雪耳羹 菊花榨菜鱼卷 鸽戏牛蛙 清蒸平菇 三丝清炒蟹 黄瓜拌蛰丝 葱油海白菜
@皇兴6779:浙江什么美食最出名 -
牟柏17295728172…… 金华汤包、虾肉小笼包、嘉兴鲜肉粽子、龙井虾仁、东坡肉、叫花童子鸡、西湖醋鱼等.看个人口味!
@皇兴6779:浙菜中哪道最经典最有代表性? -
牟柏17295728172…… 浙江菜是我国八大菜系之一,以其佳肴自美,特色独具著称.如富春江鲥鱼,舟山黄鱼,金华火腿,杭州油乡豆腐皮,西湖莼菜,绍兴麻鸭、越鸡和酒,西湖龙井茶,舟山的梭子蟹,安吉竹鸡,黄岩蜜桔等.