清炖海鱼怎么做好吃
@冶油4524：家常炖海鱼怎么炖好? -
禹树13310219639…… 准备炖海鱼的食材:海鱼、五花肉、洋葱、油、盐、花椒粉、生抽、鸡粉、葱姜、香菜、料酒、醋. 1,首先把海鱼洗净,然后用不沾锅,两面煎到金黄,装起备用. 2,洋葱切丝五花肉切片,用煎鱼剩下的油,煎洋葱和五花肉,在把姜片一起来煎. 3,把五花肉煎到两面金黄,然后再倒入砂锅里,如下图.4,然后把鱼放入砂锅里,放花椒粉和鸡粉和盐和生抽,料酒和醋,加适量水. 5,大火烧开转小火炖,炖到汤汁收好,放葱段和香菜段就可以了.
@冶油4524：炖海鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
禹树13310219639…… 主料黄鱼、带鱼 平鱼 其它海鱼也适用750g左右 大葱一根 姜一块 大蒜一头 大料一整花 盐 白糖 酱油 醋 老抽适量 鸡蛋1-2个 花椒一小撮 家常炖海鱼 简单美味的做法步骤 1. 买的冷冻的没有头的鱼,说是小黄鱼,但可能不是,却也好吃!洗净...
@冶油4524：妈妈菜清炖海鱼怎么做 -
禹树13310219639…… 主料海鱼6条 辅料油适量盐适量味精适量料酒适量醋适量葱适量红辣椒1个生抽适量胡椒粉适量香菜适量姜适量蒜适量 步骤 家常炖海鱼的做法步骤11.主料: 海鱼6条.家常炖海鱼的做法步骤22.把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,葱姜蒜切碎.家常...
@冶油4524：怎样炖海鱼好吃又简单 -
禹树13310219639…… 炖海鱼的做法 先煎,这是炖鱼的通用步骤煎的时候注意,热锅热油,等锅完全烧热到微微冒烟(别怕)再放进去油,也是到微微冒烟,再把鱼下锅,这样的话鱼皮不会粘在锅底.煎到2面金黄,加水,葱段,姜片,料酒一点,蒜片,盐,最好是加点酱油,海鱼做不好的话还是很腥的,所以去腥很重要.
@冶油4524：海鱼怎么做好吃,炖海鱼的家常做法 -
禹树13310219639…… 1.准备好海鱼,豆腐,姜片,葱花,香菜.豆腐切成块. 2.锅内倒入橄榄油,放入姜片爆香,捞出姜片. 3.将海鱼放入锅内,转小火煎成金黄色,再把姜片放进去. 4.加入开水转成大火煮开放入豆腐一起煮,数分钟后打开锅盖放入胡椒粉,关火....
@冶油4524：炖海鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
禹树13310219639…… 材料主料:海鱼6条;辅料:油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、醋适量、葱适量、红辣椒1个、生抽适量、胡椒粉适量、香菜适量、姜适量、蒜适量家常炖海鱼1主料: 海鱼6条.2把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,葱姜蒜切碎.3起锅热油,...
@冶油4524：请朋友帮忙:清炖海鱼、清炖牛尾巴鱼怎么做?谢谢
禹树13310219639…… 1、鱼洗净,去除腮、内脏,将鱼鳞刮干净,剪掉多余的尾翅、腹鳍.(若不喜欢海鱼的腥,将内脏里的黑膜去掉)2、锅中放植物油,下花椒少许、大料2个,炸香后捞出,下葱段、姜片、蒜片、干辣椒丝适量,爆香,把鱼放入锅中,烹料酒、酱油、醋适量,糖一茶匙,添水没过鱼,大火烧开,转中火慢炖至熟,大约20分钟,汤汁收得差不多时就可以了.出锅前撒上香菜末,盛到漂亮的盘子里,就可以了.提示:我们靠海的人,炖鱼分多种做法,若放入豆腐一起炖,营养更丰富.豆腐比鱼好吃.我们有个说法叫“千滚豆腐万滚鱼”,就是炖的时间长些,鱼有味儿.试试吧.
@冶油4524：海鱼做汤怎么做好吃法 -
禹树13310219639…… 材料:海鱼(Zeebaas)1斤左右一条,葱两根,姜适量,大蒜3瓣,香菜少许. 调料:老抽1汤匙,生抽2汤匙,盐1茶匙,醋1汤匙,砂糖2茶匙,米酒2汤匙,水1杯. 做法 1.鱼洗净晾干,用面粉正反两面薄薄摸匀,这样鱼肉不容易被煎碎. ...
@冶油4524：在家怎样做清炖鱼即营养又好吃 -
禹树13310219639…… 想做好清炖鱼掌握几个要点,一要去腥味,二要炖出奶白汤.清炖鱼一般海鱼会更鲜,淡水鱼一般用鲫鱼,黑鱼,花鲢鱼头等,我教你做花鲢鱼头这种鱼头腥味大点.但是做好了会汤色乳白,汤汁鲜滑,浓而不腥.原料:鲜鱼头一个去腮斩块,小芋头十个去皮,葱姜捣碎泡水300克备用,锅底加油烧热八角二个炸香在放少许葱段姜片炒香烹料酒,随后将鱼下锅翻炒,将泡好的葱姜水倒入(葱姜不要)加入适量的水放入小芋头大火烧开,炖至汤色乳白将要出锅时在调味.
禹树13310219639…… 准备炖海鱼的食材:海鱼、五花肉、洋葱、油、盐、花椒粉、生抽、鸡粉、葱姜、香菜、料酒、醋. 1,首先把海鱼洗净,然后用不沾锅,两面煎到金黄,装起备用. 2,洋葱切丝五花肉切片,用煎鱼剩下的油,煎洋葱和五花肉,在把姜片一起来煎. 3,把五花肉煎到两面金黄,然后再倒入砂锅里,如下图.4,然后把鱼放入砂锅里,放花椒粉和鸡粉和盐和生抽,料酒和醋,加适量水. 5,大火烧开转小火炖,炖到汤汁收好,放葱段和香菜段就可以了.
@冶油4524：炖海鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
禹树13310219639…… 主料黄鱼、带鱼 平鱼 其它海鱼也适用750g左右 大葱一根 姜一块 大蒜一头 大料一整花 盐 白糖 酱油 醋 老抽适量 鸡蛋1-2个 花椒一小撮 家常炖海鱼 简单美味的做法步骤 1. 买的冷冻的没有头的鱼,说是小黄鱼,但可能不是,却也好吃!洗净...
@冶油4524：妈妈菜清炖海鱼怎么做 -
禹树13310219639…… 主料海鱼6条 辅料油适量盐适量味精适量料酒适量醋适量葱适量红辣椒1个生抽适量胡椒粉适量香菜适量姜适量蒜适量 步骤 家常炖海鱼的做法步骤11.主料: 海鱼6条.家常炖海鱼的做法步骤22.把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,葱姜蒜切碎.家常...
@冶油4524：怎样炖海鱼好吃又简单 -
禹树13310219639…… 炖海鱼的做法 先煎,这是炖鱼的通用步骤煎的时候注意,热锅热油,等锅完全烧热到微微冒烟(别怕)再放进去油,也是到微微冒烟,再把鱼下锅,这样的话鱼皮不会粘在锅底.煎到2面金黄,加水,葱段,姜片,料酒一点,蒜片,盐,最好是加点酱油,海鱼做不好的话还是很腥的,所以去腥很重要.
@冶油4524：海鱼怎么做好吃,炖海鱼的家常做法 -
禹树13310219639…… 1.准备好海鱼,豆腐,姜片,葱花,香菜.豆腐切成块. 2.锅内倒入橄榄油,放入姜片爆香,捞出姜片. 3.将海鱼放入锅内,转小火煎成金黄色,再把姜片放进去. 4.加入开水转成大火煮开放入豆腐一起煮,数分钟后打开锅盖放入胡椒粉,关火....
@冶油4524：炖海鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
禹树13310219639…… 材料主料:海鱼6条;辅料:油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、醋适量、葱适量、红辣椒1个、生抽适量、胡椒粉适量、香菜适量、姜适量、蒜适量家常炖海鱼1主料: 海鱼6条.2把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,葱姜蒜切碎.3起锅热油,...
@冶油4524：请朋友帮忙:清炖海鱼、清炖牛尾巴鱼怎么做?谢谢
禹树13310219639…… 1、鱼洗净,去除腮、内脏,将鱼鳞刮干净,剪掉多余的尾翅、腹鳍.(若不喜欢海鱼的腥,将内脏里的黑膜去掉)2、锅中放植物油,下花椒少许、大料2个,炸香后捞出,下葱段、姜片、蒜片、干辣椒丝适量,爆香,把鱼放入锅中,烹料酒、酱油、醋适量,糖一茶匙,添水没过鱼,大火烧开,转中火慢炖至熟,大约20分钟,汤汁收得差不多时就可以了.出锅前撒上香菜末,盛到漂亮的盘子里,就可以了.提示:我们靠海的人,炖鱼分多种做法,若放入豆腐一起炖,营养更丰富.豆腐比鱼好吃.我们有个说法叫“千滚豆腐万滚鱼”,就是炖的时间长些,鱼有味儿.试试吧.
@冶油4524：海鱼做汤怎么做好吃法 -
禹树13310219639…… 材料:海鱼(Zeebaas)1斤左右一条,葱两根,姜适量,大蒜3瓣,香菜少许. 调料:老抽1汤匙,生抽2汤匙,盐1茶匙,醋1汤匙,砂糖2茶匙,米酒2汤匙,水1杯. 做法 1.鱼洗净晾干,用面粉正反两面薄薄摸匀,这样鱼肉不容易被煎碎. ...
@冶油4524：在家怎样做清炖鱼即营养又好吃 -
禹树13310219639…… 想做好清炖鱼掌握几个要点,一要去腥味,二要炖出奶白汤.清炖鱼一般海鱼会更鲜,淡水鱼一般用鲫鱼,黑鱼,花鲢鱼头等,我教你做花鲢鱼头这种鱼头腥味大点.但是做好了会汤色乳白,汤汁鲜滑,浓而不腥.原料:鲜鱼头一个去腮斩块,小芋头十个去皮,葱姜捣碎泡水300克备用,锅底加油烧热八角二个炸香在放少许葱段姜片炒香烹料酒,随后将鱼下锅翻炒,将泡好的葱姜水倒入(葱姜不要)加入适量的水放入小芋头大火烧开,炖至汤色乳白将要出锅时在调味.
