清炖鸡卵的做法
@骆夜6759：姜酒炖鸡卵怎么做 -
鱼宁17170272819…… 姜酒炖鸡卵 用料 鸡卵加肠 一副 姜蓉 白酒 盐 生油 姜酒炖鸡卵的做法 去市场要求宰鸡的叔叔阿姨帮你清理一副,当然鸡也要买的才行,鸡可以留着做其他 把鸡卵和肠清洗干净,放姜蓉白酒,少许生油 热水上锅蒸20分钟,加点盐就OK了
@骆夜6759：银杏炖鸡卵的做法? -
鱼宁17170272819…… 鸡卵500克,白果50克,枸杞10克,盐,白胡椒粉,葱,姜 做法 1、准备好原料,枸杞泡水; 2、锅中放水,水开后把鸡卵块放入焯水,捞出淋干水分备用; 3、白果剥皮,用开水焯一下,去掉红色的衣; 4、把鸡卵、银杏、葱断、姜片,放入高压锅中,加足量的水,盖上盖子,按下煲汤键,30分钟; 5、等高压煲放汽后,放入盐和枸杞调味,再煲5分钟,后加入胡椒粉即可享用了.
@骆夜6759：公鸡卵做法 -
鱼宁17170272819…… 材料 鸡肾4个,炸菜半个,红辣椒3只,青辣椒2只,蒜头5粒,豉油、糖适量 做法 1、鸡肾洗净,去筋切细片; 2、以盐、糖、豉油、料酒、生粉腌鸡肾片30分钟备用; 3、炸菜浸水30分钟,洗净后切条状备用; 4、红辣椒及青辣椒洗净切成丝/粒,备用; 5、热油爆香蒜头,加入鸡肾片炒片刻; 6、倒入炸菜丝、红辣椒及青辣椒继续炒; 7、再加入少量豉油及糖调味,即可.
@骆夜6759：鸡肚里取出来的鸡蛋怎么做好吃 -
鱼宁17170272819…… 材料 干桂圆 100g,小红枣 15粒,鸡蛋 1枚,黄芪 100g,冰糖 15g 做法 干桂圆去壳去核,果肉留用.红枣去核,清洗干净.鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳. 煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟. 熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖全部融化即可.
@骆夜6759：西红柿蛋汤的做法!要好喝的那种! -
鱼宁17170272819…… 材料:鸡蛋一个(你非要用鸭蛋俺也没办法),西红柿一个,葱两根. 步骤:这个汤有俩法, 一是锅内放少许油烧热,西红柿切片翻炒片刻后加开水,沸后加搅好的蛋液,起锅洒葱花. 二是我常用的做法,更清淡一点.锅内加开水,倒入切片...
@骆夜6759：鸡要怎么煲汤最好喝 -
鱼宁17170272819…… 鸡和茶树菇煲汤好喝,下面介绍做法: 准备材料:土鸡1只、茶树菇1把、红枣3颗、枸杞适量、料酒2汤匙、姜片2片、盐适量、鱿鱼干半只、瘦肉30克 制作步骤: 1、新鲜土鸡宰杀好,去掉鸡油,洗干净.鸡油一定要弄干净了,不然汤太油. 2、鱿鱼泡发剪成丝.姜两片. 3、茶树菇泡发,去头.枣如果很大,就对半剪开.枸杞洗干净.4、冷水锅,把鸡肉,瘦肉焯水.开着锅盖,水开后,倒进2汤匙料酒.焯2分钟左右.捞出洗干净. 5、炖锅,把鸡肉瘦肉,鱿鱼丝,姜片,茶树菇一起放进去.大半锅冷水. 6、炖煮1个半小时左右.中间开锅的时候,倒进2汤匙料酒去腥提鲜. 7、盛出即可食用.
@骆夜6759：番茄蛋汤的做法? -
鱼宁17170272819…… 在锅里倒入油烧热,放入蒜蓉爆香,然后放入西红柿,翻炒片刻,加入水,等汤烧开后,加入打散的鸡蛋,在放盐,鸡精,加点料酒,等水在沸一次后起锅.(起锅前要记得放葱末)西红柿鸡蛋汤有一股浓浓的蒜香味,以及西红柿和蛋花的清醒味道.
@骆夜6759：补肾应该炖什么汤?
鱼宁17170272819…… 牦牛汤
@骆夜6759：炖鸡蛋怎么做 -
鱼宁17170272819…… 炖蛋?是蒸蛋吗? 蒸蛋做法: 菜系分类:川菜 | 蛋类 | 老少皆宜 口味:微辣 用料:鸡蛋2枚 调料:姜、盐、味精、葱、油各自适量、水一小碗 蒸蛋做法: 1、将蛋打破倒进碗中加入姜、盐、味精、葱、油 2、搅拌均匀 3、加入小碗水,至碗沿 4、放入锅中蒸10分钟至熟,起锅 小贴士: 总的操作很简单. 为了符合川味,油我是用的麻油,入口麻麻的,味道不错.如果不是很想吃麻辣的,可改为其他油. 加姜是为了除腥,加葱是为了增加清香, 蒸蛋完成后葱会浮在蛋上,很好看,增加食欲. 水适量最好离碗边2cm差不多
@骆夜6759：苏子籽炖老母鸡怎么炖 -
鱼宁17170272819…… 材料 老母鸡1只(约两斤),干黄花菜50克,干香菇30克,姜20克,料酒250ml,少许盐 做法 1、老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用. 2、先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出. 3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中,加开水盖过肉块一倍高. 4、大火烧开,改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软.
鱼宁17170272819…… 姜酒炖鸡卵 用料 鸡卵加肠 一副 姜蓉 白酒 盐 生油 姜酒炖鸡卵的做法 去市场要求宰鸡的叔叔阿姨帮你清理一副,当然鸡也要买的才行,鸡可以留着做其他 把鸡卵和肠清洗干净,放姜蓉白酒,少许生油 热水上锅蒸20分钟,加点盐就OK了
@骆夜6759：银杏炖鸡卵的做法? -
鱼宁17170272819…… 鸡卵500克,白果50克,枸杞10克,盐,白胡椒粉,葱,姜 做法 1、准备好原料,枸杞泡水; 2、锅中放水,水开后把鸡卵块放入焯水,捞出淋干水分备用; 3、白果剥皮,用开水焯一下,去掉红色的衣; 4、把鸡卵、银杏、葱断、姜片,放入高压锅中,加足量的水,盖上盖子,按下煲汤键,30分钟; 5、等高压煲放汽后,放入盐和枸杞调味,再煲5分钟,后加入胡椒粉即可享用了.
@骆夜6759：公鸡卵做法 -
鱼宁17170272819…… 材料 鸡肾4个,炸菜半个,红辣椒3只,青辣椒2只,蒜头5粒,豉油、糖适量 做法 1、鸡肾洗净,去筋切细片; 2、以盐、糖、豉油、料酒、生粉腌鸡肾片30分钟备用; 3、炸菜浸水30分钟,洗净后切条状备用; 4、红辣椒及青辣椒洗净切成丝/粒,备用; 5、热油爆香蒜头,加入鸡肾片炒片刻; 6、倒入炸菜丝、红辣椒及青辣椒继续炒; 7、再加入少量豉油及糖调味,即可.
@骆夜6759：鸡肚里取出来的鸡蛋怎么做好吃 -
鱼宁17170272819…… 材料 干桂圆 100g,小红枣 15粒,鸡蛋 1枚,黄芪 100g,冰糖 15g 做法 干桂圆去壳去核,果肉留用.红枣去核,清洗干净.鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳. 煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟. 熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖全部融化即可.
@骆夜6759：西红柿蛋汤的做法!要好喝的那种! -
鱼宁17170272819…… 材料:鸡蛋一个(你非要用鸭蛋俺也没办法),西红柿一个,葱两根. 步骤:这个汤有俩法, 一是锅内放少许油烧热,西红柿切片翻炒片刻后加开水,沸后加搅好的蛋液,起锅洒葱花. 二是我常用的做法,更清淡一点.锅内加开水,倒入切片...
@骆夜6759：鸡要怎么煲汤最好喝 -
鱼宁17170272819…… 鸡和茶树菇煲汤好喝,下面介绍做法: 准备材料:土鸡1只、茶树菇1把、红枣3颗、枸杞适量、料酒2汤匙、姜片2片、盐适量、鱿鱼干半只、瘦肉30克 制作步骤: 1、新鲜土鸡宰杀好,去掉鸡油,洗干净.鸡油一定要弄干净了,不然汤太油. 2、鱿鱼泡发剪成丝.姜两片. 3、茶树菇泡发,去头.枣如果很大,就对半剪开.枸杞洗干净.4、冷水锅,把鸡肉,瘦肉焯水.开着锅盖,水开后,倒进2汤匙料酒.焯2分钟左右.捞出洗干净. 5、炖锅,把鸡肉瘦肉,鱿鱼丝,姜片,茶树菇一起放进去.大半锅冷水. 6、炖煮1个半小时左右.中间开锅的时候,倒进2汤匙料酒去腥提鲜. 7、盛出即可食用.
@骆夜6759：番茄蛋汤的做法? -
鱼宁17170272819…… 在锅里倒入油烧热,放入蒜蓉爆香,然后放入西红柿,翻炒片刻,加入水,等汤烧开后,加入打散的鸡蛋,在放盐,鸡精,加点料酒,等水在沸一次后起锅.(起锅前要记得放葱末)西红柿鸡蛋汤有一股浓浓的蒜香味,以及西红柿和蛋花的清醒味道.
@骆夜6759：补肾应该炖什么汤?
鱼宁17170272819…… 牦牛汤
@骆夜6759：炖鸡蛋怎么做 -
鱼宁17170272819…… 炖蛋?是蒸蛋吗? 蒸蛋做法: 菜系分类:川菜 | 蛋类 | 老少皆宜 口味:微辣 用料:鸡蛋2枚 调料:姜、盐、味精、葱、油各自适量、水一小碗 蒸蛋做法: 1、将蛋打破倒进碗中加入姜、盐、味精、葱、油 2、搅拌均匀 3、加入小碗水,至碗沿 4、放入锅中蒸10分钟至熟,起锅 小贴士: 总的操作很简单. 为了符合川味,油我是用的麻油,入口麻麻的,味道不错.如果不是很想吃麻辣的,可改为其他油. 加姜是为了除腥,加葱是为了增加清香, 蒸蛋完成后葱会浮在蛋上,很好看,增加食欲. 水适量最好离碗边2cm差不多
@骆夜6759：苏子籽炖老母鸡怎么炖 -
鱼宁17170272819…… 材料 老母鸡1只(约两斤),干黄花菜50克,干香菇30克,姜20克,料酒250ml,少许盐 做法 1、老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用. 2、先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出. 3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中,加开水盖过肉块一倍高. 4、大火烧开,改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软.
