清蒸海鱼最正确的做法
@屠服1525：清蒸海鱼怎么做 -
韦视15095838939…… 清蒸海鱼的做法 原料:海鱼、盐、味精、胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝、香菜段、水淀粉 操作:将鱼处理干净后两面打一字花刀,用盐、料酒、胡椒粉打底味.蒸锅上火烧开后放鱼,蒸10分钟左右后将鱼取出另起新盘.原汤倒入炒锅内放盐、味精、胡椒粉、调味,用水淀粉勾芡后浇在鱼身上.将葱丝、姜丝均匀撒在上面,净锅上火放油烧至6成热,浇在鱼身上,上面撒香菜段即可.
@屠服1525：如何清蒸海鱼,简单清蒸海鱼做法,清蒸海鱼怎么做好吃
韦视15095838939…… 1、海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里.2、锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸.3、约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖.4、烧热锅倒入稍多些橄榄油后放入姜与葱爆出香味.5、倒入适量生抽调入少许白糖以及香菜即可熄火.6、快速将油淋到蒸好的鱼上,再撒上点胡椒粉即可食用.
@屠服1525：清蒸海鱼怎么做如何做好吃 -
韦视15095838939…… 做法1、海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里.2、锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸.3、约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖.4、烧热锅倒入稍多些橄榄油后放入姜与葱爆出香味.5、倒入适量生抽调入少许白糖以及香菜即可熄火.6、快速将油淋到蒸好的鱼上,再撒上点胡椒粉即可食用.
@屠服1525：海鱼清蒸怎样做好吃
韦视15095838939…… 原料:鱼600克,葱10克,姜10克,红椒10克调料:蒸鱼豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),,色拉油1茶匙(5ml),料酒2汤匙(30ml)做法1,准备材料,将鱼清洗干净2,锅中放水烧开3,鱼放在一个盘子中,在鱼身上均匀的淋上一汤...
@屠服1525：清蒸海鱼怎么做 -
韦视15095838939…… 独家秘诀:(1)蒸鱼的时候不加盐,如果先加盐则鱼肉没有那么鲜美,(2)煎鱼的时候洗净后先抹少量盐淹一下,做之前再把盐洗掉,尽量将水滤净备用.最简单的方法:新鲜的海鱼,最好拿来清蒸,蒸熟以后,淋上一点热油和适量的蒸鱼酱...
@屠服1525：请问清蒸海里的鱼该怎么做? -
韦视15095838939…… 吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法.如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事,那就大错特错了,说你不谙饮食之道都是轻的,你简直就是糟蹋天赐美食. 清蒸鱼的烹制也是一门学问,从选鱼到配料,从摆盘到...
@屠服1525：天天饮食清蒸海鱼怎么做才好吃 -
韦视15095838939…… 海鱼鲜的就腥,鲜的葱姜丝多放,肚子里放姜片葱段,大块就行,不放别的香料,要么鲜味全遮了,凉水开锅十分钟改中火,根据鱼大小再来二十到三十分钟,出锅挑掉葱姜,重新撒上葱姜丝,浇热油,低盐的生抽或鲜贝露,就行了.冻的就洗干净,用料酒葱姜腌制,然后放蒸鱼豉油,蒸半小时以上,出锅重放葱姜丝浇油就行了.冻的怎么吃也好吃不了.
@屠服1525：海鱼蒸鱼怎么做好吃法 -
韦视15095838939…… 准备材料:葱,姜,酱油,油,食盐,鱼首先将鱼洗干净后在表面切花,然后用盐涂抹整个鱼身(食盐用小量,能带出鱼的清甜味道)把鱼装在碟子里表面撒下姜丝,最好鱼头还有鱼肚子里都放一些,放油适量,看鱼大小而定加水在锅里蒸,待鱼有7分熟的时候浇上酱油,再蒸3分钟就上锅
@屠服1525：怎么蒸海渔? -
韦视15095838939…… 方法/步骤1准备食材.准备我们的主角,海鱼.海鱼的品种有很多,这种做法适合大多数海鱼的做法.2处理海鱼.处理海鱼有三步:先刮鳞,然后开肚,最后去鱼鳃.3炮制海鱼.海鱼处理好后,用盐水冲洗一下.姜切片.4煮水.煮沸一锅水,加姜片.5加入海鱼.煮沸后,加入海鱼,加入盐和酱油.煮8分钟.6海鱼完成.8分钟后,鱼眼变色,肉不粘骨就熟了.这道煮海鱼挺简单的
@屠服1525：海鱼的清蒸 -
韦视15095838939…… 用料:海鱼、葱、姜、盐、蒸鱼豉油、香醋、生抽、鸡精、色拉油做法:1.海鱼一条.2.处理后从背部剖成两半,这样的话鱼脸是对着的,比较好看.3.摊开鱼身.4.适量盐撒在鱼身上,两面都涂抹均匀,腌制十分钟.5.盘底铺适量姜丝.6.盖上鱼,再撒适量姜丝.7.少许蒸鱼豉油.8.上开水锅中蒸七至八分钟即可.9.开盖后趁热放少许香醋,少许生抽,鸡精.10.撒上葱段,烧适量热油一浇,即可上桌,一定要趁热吃.
韦视15095838939…… 清蒸海鱼的做法 原料:海鱼、盐、味精、胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝、香菜段、水淀粉 操作:将鱼处理干净后两面打一字花刀,用盐、料酒、胡椒粉打底味.蒸锅上火烧开后放鱼,蒸10分钟左右后将鱼取出另起新盘.原汤倒入炒锅内放盐、味精、胡椒粉、调味,用水淀粉勾芡后浇在鱼身上.将葱丝、姜丝均匀撒在上面,净锅上火放油烧至6成热,浇在鱼身上,上面撒香菜段即可.
@屠服1525：如何清蒸海鱼,简单清蒸海鱼做法,清蒸海鱼怎么做好吃
韦视15095838939…… 1、海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里.2、锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸.3、约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖.4、烧热锅倒入稍多些橄榄油后放入姜与葱爆出香味.5、倒入适量生抽调入少许白糖以及香菜即可熄火.6、快速将油淋到蒸好的鱼上,再撒上点胡椒粉即可食用.
@屠服1525：清蒸海鱼怎么做如何做好吃 -
韦视15095838939…… 做法1、海鱼洗干净之后在外表涂上少许盐以及胡椒粉再放些姜与葱入鱼肚子里.2、锅里烧开水后把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸.3、约五分钟后熄火焖片刻再打开锅盖.4、烧热锅倒入稍多些橄榄油后放入姜与葱爆出香味.5、倒入适量生抽调入少许白糖以及香菜即可熄火.6、快速将油淋到蒸好的鱼上,再撒上点胡椒粉即可食用.
@屠服1525：海鱼清蒸怎样做好吃
韦视15095838939…… 原料:鱼600克,葱10克,姜10克,红椒10克调料:蒸鱼豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),,色拉油1茶匙(5ml),料酒2汤匙(30ml)做法1,准备材料,将鱼清洗干净2,锅中放水烧开3,鱼放在一个盘子中,在鱼身上均匀的淋上一汤...
@屠服1525：清蒸海鱼怎么做 -
韦视15095838939…… 独家秘诀:(1)蒸鱼的时候不加盐,如果先加盐则鱼肉没有那么鲜美,(2)煎鱼的时候洗净后先抹少量盐淹一下,做之前再把盐洗掉,尽量将水滤净备用.最简单的方法:新鲜的海鱼,最好拿来清蒸,蒸熟以后,淋上一点热油和适量的蒸鱼酱...
@屠服1525：请问清蒸海里的鱼该怎么做? -
韦视15095838939…… 吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法.如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事,那就大错特错了,说你不谙饮食之道都是轻的,你简直就是糟蹋天赐美食. 清蒸鱼的烹制也是一门学问,从选鱼到配料,从摆盘到...
@屠服1525：天天饮食清蒸海鱼怎么做才好吃 -
韦视15095838939…… 海鱼鲜的就腥,鲜的葱姜丝多放,肚子里放姜片葱段,大块就行,不放别的香料,要么鲜味全遮了,凉水开锅十分钟改中火,根据鱼大小再来二十到三十分钟,出锅挑掉葱姜,重新撒上葱姜丝,浇热油,低盐的生抽或鲜贝露,就行了.冻的就洗干净,用料酒葱姜腌制,然后放蒸鱼豉油,蒸半小时以上,出锅重放葱姜丝浇油就行了.冻的怎么吃也好吃不了.
@屠服1525：海鱼蒸鱼怎么做好吃法 -
韦视15095838939…… 准备材料:葱,姜,酱油,油,食盐,鱼首先将鱼洗干净后在表面切花,然后用盐涂抹整个鱼身(食盐用小量,能带出鱼的清甜味道)把鱼装在碟子里表面撒下姜丝,最好鱼头还有鱼肚子里都放一些,放油适量,看鱼大小而定加水在锅里蒸,待鱼有7分熟的时候浇上酱油,再蒸3分钟就上锅
@屠服1525：怎么蒸海渔? -
韦视15095838939…… 方法/步骤1准备食材.准备我们的主角,海鱼.海鱼的品种有很多,这种做法适合大多数海鱼的做法.2处理海鱼.处理海鱼有三步:先刮鳞,然后开肚,最后去鱼鳃.3炮制海鱼.海鱼处理好后,用盐水冲洗一下.姜切片.4煮水.煮沸一锅水,加姜片.5加入海鱼.煮沸后,加入海鱼,加入盐和酱油.煮8分钟.6海鱼完成.8分钟后,鱼眼变色,肉不粘骨就熟了.这道煮海鱼挺简单的
@屠服1525：海鱼的清蒸 -
韦视15095838939…… 用料:海鱼、葱、姜、盐、蒸鱼豉油、香醋、生抽、鸡精、色拉油做法:1.海鱼一条.2.处理后从背部剖成两半,这样的话鱼脸是对着的,比较好看.3.摊开鱼身.4.适量盐撒在鱼身上,两面都涂抹均匀,腌制十分钟.5.盘底铺适量姜丝.6.盖上鱼,再撒适量姜丝.7.少许蒸鱼豉油.8.上开水锅中蒸七至八分钟即可.9.开盖后趁热放少许香醋,少许生抽,鸡精.10.撒上葱段,烧适量热油一浇,即可上桌,一定要趁热吃.
