清蒸肉怎么做不会老
@伯帜1606：清蒸肉末怎么做更嫩的 -
林伯17738806379…… 把猪肉用肥3瘦7的比例打成肉馅,取宝宝要吃的量放在干净的菜板上用刀口剁细,多剁几次,把筋剁断.然后放碗里加入水,盐(这盐要少加点.有底味就OK了)加点姜水,然后顺一方向用筷子搅动,等水全溶在肉里了再加入水豆粉.(最好...
@伯帜1606：蒸肉末怎么做又嫩又好吃窍门
林伯17738806379…… 做蒸肉的步骤分享,不管蒸什么肉,按照这些步骤来,松软鲜嫩,特别香!我们需要... 用这样的肉蒸,蒸出来不会太油腻,也不会干硬.第二步:剁肉末很多人在做肉末的...
@伯帜1606：瘦肉怎样蒸才嫩老人吃的 -
林伯17738806379…… 老人吃的瘦肉这样蒸才嫩:肉煮熟后,切片,放葱姜蒜末,花椒水,大料,海米,干墨鱼,甜面酱,加少量煮肉汤,蒸四十分钟.下面给你几个蒸肉又嫩又滑的做法详细介绍 使君子蒸肉 原料: 使君子5-10克,猪瘦肉100克,盐少许. 制作: 1...
@伯帜1606：清蒸排骨怎样做才不老
林伯17738806379…… 做法如下:1买回来的排骨剁开,洗净,多翻洗几次洗净表层血水,用没过排骨的水再泡水三十分钟,再倒掉,倒入白醋于新的清水中再泡十分钟,捞出冲洗干净,稍晾干...
@伯帜1606：蒸肉末怎么做又嫩又好吃 -
林伯17738806379…… 食材 瘦肉 适量 姜 少许 盐 适量 生粉 适量 酱油 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油.请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉,这些部位的瘦肉非...
@伯帜1606：怎样蒸肉才好吃而不腻? -
林伯17738806379…… 使君子蒸肉 原料: 使君子5-10克,猪瘦肉100克,盐少许. 制作: 1、将使君子去壳,取出使君子肉备用.2、将使君子肉和猪瘦肉一起剁碎和匀,加入少许盐,二者做成肉饼.3、将使君子肉饼放入盘内,隔水用旺火蒸熟或煮粥时放在饭面...
@伯帜1606：蒸瘦肉的做法大全 -
林伯17738806379…… 材料五花肉1斤,葱段3节,蒜3瓣,姜片3片,花椒少许,大料1块,桂皮1片,香叶2片,酱油(老抽)2茶勺,糖2茶勺,盐少许,有条件的可以弄点番茄酱做法先把五花肉切块.用水清洗好.一般的地道做法用油煎炸,这里我们用蒸的方法,口感也不错,把肉放在一个大碗里,并把花椒、大料、桂皮、香叶放入碗里.上蒸锅蒸15-20分钟.取出肉,把汤放在一旁,一会能用上.葱姜蒜炝锅,放入肉翻炒,变色放老抽和少许盐(自己看着放),最后放糖.然后加入蒸肉的汁和少许高汤.大火炖开,小火炖20分钟,收汁.出锅前放点小葱点缀就ok了.我这次没放.小诀窍蒸肉可以让肉容易入味.吃起来也不会很腻.
@伯帜1606：清蒸肉做法!!! -
林伯17738806379…… 需要提前准备好的材料包括:猪肉 350g、食盐 适量、葱 适量、生抽 适量、豆豉 适量、柿子椒 适量、生粉 适量.1、第一步把豆豉和辣椒剁成碎,放入盆中.2、然后把准备好的葱切成粒.3、猪肉切薄片,加入生粉、糖、生抽拌匀.4、再加入剁好的豆豉辣椒碎,放上辣椒圈装饰.5、放上蒸锅大火蒸10分钟.6、开盖时加入葱粒,这样就做好了.
@伯帜1606：蒸五花肉的做法,蒸五花肉怎么做好吃,蒸五花肉 -
林伯17738806379…… 猪五花肉,煮肉料,姜,葱,酱油,香油,盐 做法1.猪五花肉洗净焯去血沫,洗净,锅里加清水,加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右.2.五花肉晾凉后切大薄片,放入碗中,倒入酱油,放上葱,姜片,盐,香油,放入蒸锅蒸二十分钟即可.
@伯帜1606：肉怎么蒸好吃 -
林伯17738806379…… 要蒸肉最好是把肉剁碎.然后放少许料酒,盐,味达美,味精,如果你喜欢香料也可以放一点5香粉之类的东西,先用锅轻轻的煸一下,半熟就可以了,然后和鸡蛋搅拌在一起.一起上笼蒸,鸡蛋不用太多,大概4-6分钟,看你具体的分量,等鸡蛋硬了就可以了,吃起来入口即化,而且营养丰富,如果你喜欢辣还可以在上面撒上点朝天椒,这只是看个人喜好,但是这个蛋蒸肉还是蛮不错的一道菜.
林伯17738806379…… 把猪肉用肥3瘦7的比例打成肉馅,取宝宝要吃的量放在干净的菜板上用刀口剁细,多剁几次,把筋剁断.然后放碗里加入水,盐(这盐要少加点.有底味就OK了)加点姜水,然后顺一方向用筷子搅动,等水全溶在肉里了再加入水豆粉.(最好...
@伯帜1606：蒸肉末怎么做又嫩又好吃窍门
林伯17738806379…… 做蒸肉的步骤分享,不管蒸什么肉,按照这些步骤来,松软鲜嫩,特别香!我们需要... 用这样的肉蒸,蒸出来不会太油腻,也不会干硬.第二步:剁肉末很多人在做肉末的...
@伯帜1606：瘦肉怎样蒸才嫩老人吃的 -
林伯17738806379…… 老人吃的瘦肉这样蒸才嫩:肉煮熟后,切片,放葱姜蒜末,花椒水,大料,海米,干墨鱼,甜面酱,加少量煮肉汤,蒸四十分钟.下面给你几个蒸肉又嫩又滑的做法详细介绍 使君子蒸肉 原料: 使君子5-10克,猪瘦肉100克,盐少许. 制作: 1...
@伯帜1606：清蒸排骨怎样做才不老
林伯17738806379…… 做法如下:1买回来的排骨剁开,洗净,多翻洗几次洗净表层血水,用没过排骨的水再泡水三十分钟,再倒掉,倒入白醋于新的清水中再泡十分钟,捞出冲洗干净,稍晾干...
@伯帜1606：蒸肉末怎么做又嫩又好吃 -
林伯17738806379…… 食材 瘦肉 适量 姜 少许 盐 适量 生粉 适量 酱油 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油.请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉,这些部位的瘦肉非...
@伯帜1606：怎样蒸肉才好吃而不腻? -
林伯17738806379…… 使君子蒸肉 原料: 使君子5-10克,猪瘦肉100克,盐少许. 制作: 1、将使君子去壳,取出使君子肉备用.2、将使君子肉和猪瘦肉一起剁碎和匀,加入少许盐,二者做成肉饼.3、将使君子肉饼放入盘内,隔水用旺火蒸熟或煮粥时放在饭面...
@伯帜1606：蒸瘦肉的做法大全 -
林伯17738806379…… 材料五花肉1斤,葱段3节,蒜3瓣,姜片3片,花椒少许,大料1块,桂皮1片,香叶2片,酱油(老抽)2茶勺,糖2茶勺,盐少许,有条件的可以弄点番茄酱做法先把五花肉切块.用水清洗好.一般的地道做法用油煎炸,这里我们用蒸的方法,口感也不错,把肉放在一个大碗里,并把花椒、大料、桂皮、香叶放入碗里.上蒸锅蒸15-20分钟.取出肉,把汤放在一旁,一会能用上.葱姜蒜炝锅,放入肉翻炒,变色放老抽和少许盐(自己看着放),最后放糖.然后加入蒸肉的汁和少许高汤.大火炖开,小火炖20分钟,收汁.出锅前放点小葱点缀就ok了.我这次没放.小诀窍蒸肉可以让肉容易入味.吃起来也不会很腻.
@伯帜1606：清蒸肉做法!!! -
林伯17738806379…… 需要提前准备好的材料包括:猪肉 350g、食盐 适量、葱 适量、生抽 适量、豆豉 适量、柿子椒 适量、生粉 适量.1、第一步把豆豉和辣椒剁成碎,放入盆中.2、然后把准备好的葱切成粒.3、猪肉切薄片,加入生粉、糖、生抽拌匀.4、再加入剁好的豆豉辣椒碎,放上辣椒圈装饰.5、放上蒸锅大火蒸10分钟.6、开盖时加入葱粒,这样就做好了.
@伯帜1606：蒸五花肉的做法,蒸五花肉怎么做好吃,蒸五花肉 -
林伯17738806379…… 猪五花肉,煮肉料,姜,葱,酱油,香油,盐 做法1.猪五花肉洗净焯去血沫,洗净,锅里加清水,加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右.2.五花肉晾凉后切大薄片,放入碗中,倒入酱油,放上葱,姜片,盐,香油,放入蒸锅蒸二十分钟即可.
@伯帜1606：肉怎么蒸好吃 -
林伯17738806379…… 要蒸肉最好是把肉剁碎.然后放少许料酒,盐,味达美,味精,如果你喜欢香料也可以放一点5香粉之类的东西,先用锅轻轻的煸一下,半熟就可以了,然后和鸡蛋搅拌在一起.一起上笼蒸,鸡蛋不用太多,大概4-6分钟,看你具体的分量,等鸡蛋硬了就可以了,吃起来入口即化,而且营养丰富,如果你喜欢辣还可以在上面撒上点朝天椒,这只是看个人喜好,但是这个蛋蒸肉还是蛮不错的一道菜.
