炒咸菜疙瘩比肉还好吃
@邢珠5644：丝怎么做好吃,炒咸菜疙瘩丝的家常做法 -
澹弘17164652724…… 将干香菇加热水浸泡,最好多泡些时间,可以提前一天泡好 泡香菇的水不要倒掉,炒咸菜是会用到黄豆提前加水和少量酱油煮熟备用 咸菜疙瘩切丝泡在清水里备用 香菇切丝备用锅热后倒油,放入葱,姜,干辣椒,花椒,大料炝锅放入咸菜丝,香菇丝翻炒3分钟左右,耗干咸菜丝的水分.放入煮熟的黄豆继续翻炒1分钟左右,倒酱油,同时加水(泡香菇的水)水开后中火咕嘟,放一点点糖提味,大火收汁齐活!小贴士1. 可通过泡咸菜丝的时间长短来控制咸淡,口轻的可以多泡一会咸菜,也可以反复冲洗几遍.口重的可以少泡会.2. 泡香菇的水俗名也叫“黄金水”,相当的提味,千万不要浪费哦
@邢珠5644：咸菜疙瘩怎么炒好吃 -
澹弘17164652724…… 是用儿菜做的咸菜疙瘩吗?如果是的话可以把它切碎然后就这样炒也是可以的,也可以放点肉粒也是可以的哈.读初中的时候我外婆最喜欢这样炒来给我带到学校去可以吃很久呢不会坏而且还很好吃.麦森
@邢珠5644：咸菜疙瘩怎么做好吃 大全 -
澹弘17164652724…… 秋天新鲜的芥菜洗净,削掉毛须,放缸或者瓷器里,放水、盐(可以多放点,要不吃起来会酸),酱油、白糖、味精腌,最上面一层放点苹果片.直到第二年的清明节前后,放锅里煮,然后晒,就成了.味道很好,可以直接当咸菜吃,也可以炒肉丝什么的.
@邢珠5644：咸菜和什么一起炒好吃 -
澹弘17164652724…… 咸菜炒肉丝的做法1.酱疙瘩头咸菜洗净切细条.2.把切好的酱疙瘩头咸菜条用清水泡上20分钟,中间换两次水,主要是去掉盐分.3.猪五花肉切细条,这样吃起来好找.红辣椒切小段、姜切小段.4.锅里倒入食油,油适当的多点,放花椒、姜段炒香.5.放入猪五花肉条煸炒至 出油.6.放入红辣椒段,翻炒.7.倒入一汤匙红油豆瓣酱,也可以换做面酱.8.倒入咸菜条,翻炒约5分钟至熟,撒入香菜段即可.
@邢珠5644：咸菜炒肉怎么炒好吃,就是普通的咸菜疙瘩,说的详细点,最好有步骤. -
澹弘17164652724…… 1 咸菜切条,用清水洗下(泡泡就不咸了). 2 猪肉切条,用生抽料酒腌制10分钟. 3 干辣椒洗净,切丝备用. 4 锅内多放些油,烧热后,放入辣椒爆香. 5 放入肉丝,小火,翻炒. 6 肉丝变色,加入咸菜,翻炒. 7 加适量清水,焖熟即可(喜欢的话可以加点鸡精). 小贴士 1、咸菜就是我们这里的辣疙瘩. 2、泡泡咸菜条,去掉咸味更好吃. 3、炸辣椒的时候,火小点,我不小心把辣椒炸糊了~~
@邢珠5644：疙瘩咸菜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
澹弘17164652724…… 原料 芥菜疙瘩,花椒,大蒜,鲜姜,油,食盐 方法 选芥菜疙瘩要个大的,尽量形状好表面光滑的,切丝.丝成了.一般3个芥菜疙瘩头就可以切一小盆呢,吃不了可以送人品尝哈.放油适量,加入花椒炸出香味,再放姜丝蒜翻炒.不要时间久了,必须保持姜丝及蒜的鲜脆.把切好的丝放如热锅翻2分钟,芥菜丝稍微变软关火.趁锅热继续翻吵,千万不要把疙瘩丝炒熟了!这时候会有少许芥末油挥发出来.最后根据自己口味加食盐(一定少放,这个不是做咸菜) .没有大的器物(陶罐或者搪瓷缸),可以把炒好的丝分装在保鲜盒里,常温下密闭放置3天就可以吃了(之前加点矿泉水,让菜丝保持湿润).
@邢珠5644：咸菜疙瘩怎么烀好吃了 -
澹弘17164652724…… 步骤: 1、买回来的芥菜疙瘩放三天,去去他的辣味. 2、准备好调料和配料 3、锅里放入芥菜疙瘩,加入调料和配料.加水,没过芥菜疙瘩. 4、开小火烀制.大概一个小时左右吧,根据实际情况来.筷子能轻松插透进去就是好了. 5、凉了放入瓶子或坛子里保存.注意无油无水. 6、没几天就可以吃了.吃的时候弄碎,放点蒜泥和香油辣椒油什么的,自己调着吃吧.这样吃也很好吃. 注意事项 比例大概就是那个比例,可根据自己口味适当增减,也可以加入一点糖和醋之类,根据口味吧 生抽和老抽是7比1 桂皮一小段即可,一定有.
@邢珠5644：怎么炒咸菜丝好吃 -
澹弘17164652724…… 难度:掌勺(高级) 时间:10分左右 主料 咸菜疙瘩 猪肉 辅料 熟白芝麻 花生油 香油 醋 干红辣椒 葱姜 淀粉 黑胡椒粉 老抽 生抽 肉丝炒咸菜的做法步骤 1. 咸菜疙瘩切丝,开水浸泡2分钟,凉水冲洗3-5遍. 2. 猪肉切丝,加生抽,加少许老抽,黑胡椒、淀粉、少许白砂糖拌匀,腌制10分钟. 3. 锅里热油,放葱姜、干辣椒炝锅,加入肉丝,中小火翻炒2分钟至变色,倒入沥干的咸菜丝,翻炒3分钟,加少许醋和香油、熟白芝麻,出锅.
@邢珠5644：咸菜疙瘩先蒸后炒的做法 -
澹弘17164652724…… 主料 疙瘩咸菜350g 辅料 油 适量 葱 适量 小红椒2个 姜2片 步骤1.准备食材2.疙瘩咸菜切丝3.葱切碎,红椒切段,姜切丝4.疙瘩咸菜洗净,放水中浸泡,不要浸泡的时间太长,5.把水挤出,不要太干6.锅内放油,加花椒爆香,捞出丢掉7.加葱姜、红椒爆香8.加咸菜翻炒9.加酱油翻炒均匀,中间适当的加一点水,我家喜欢吃软一点的
@邢珠5644：咸菜(具体是咸菜疙瘩)怎样做法好吃? -
澹弘17164652724…… (1)切丝,加香油和醋伴着吃,如果有芝麻的话,加一点,很香的;(2)切末,和肉馅拌在一起,加点葱姜蒜末,香油,搅拌后放入盘中,下蒸锅中蒸十分钟,超级好吃;
澹弘17164652724…… 将干香菇加热水浸泡,最好多泡些时间,可以提前一天泡好 泡香菇的水不要倒掉,炒咸菜是会用到黄豆提前加水和少量酱油煮熟备用 咸菜疙瘩切丝泡在清水里备用 香菇切丝备用锅热后倒油,放入葱,姜,干辣椒,花椒,大料炝锅放入咸菜丝,香菇丝翻炒3分钟左右,耗干咸菜丝的水分.放入煮熟的黄豆继续翻炒1分钟左右,倒酱油,同时加水(泡香菇的水)水开后中火咕嘟,放一点点糖提味,大火收汁齐活!小贴士1. 可通过泡咸菜丝的时间长短来控制咸淡,口轻的可以多泡一会咸菜,也可以反复冲洗几遍.口重的可以少泡会.2. 泡香菇的水俗名也叫“黄金水”,相当的提味,千万不要浪费哦
@邢珠5644：咸菜疙瘩怎么炒好吃 -
澹弘17164652724…… 是用儿菜做的咸菜疙瘩吗?如果是的话可以把它切碎然后就这样炒也是可以的,也可以放点肉粒也是可以的哈.读初中的时候我外婆最喜欢这样炒来给我带到学校去可以吃很久呢不会坏而且还很好吃.麦森
@邢珠5644：咸菜疙瘩怎么做好吃 大全 -
澹弘17164652724…… 秋天新鲜的芥菜洗净,削掉毛须,放缸或者瓷器里,放水、盐(可以多放点,要不吃起来会酸),酱油、白糖、味精腌,最上面一层放点苹果片.直到第二年的清明节前后,放锅里煮,然后晒,就成了.味道很好,可以直接当咸菜吃,也可以炒肉丝什么的.
@邢珠5644：咸菜和什么一起炒好吃 -
澹弘17164652724…… 咸菜炒肉丝的做法1.酱疙瘩头咸菜洗净切细条.2.把切好的酱疙瘩头咸菜条用清水泡上20分钟,中间换两次水,主要是去掉盐分.3.猪五花肉切细条,这样吃起来好找.红辣椒切小段、姜切小段.4.锅里倒入食油,油适当的多点,放花椒、姜段炒香.5.放入猪五花肉条煸炒至 出油.6.放入红辣椒段,翻炒.7.倒入一汤匙红油豆瓣酱,也可以换做面酱.8.倒入咸菜条,翻炒约5分钟至熟,撒入香菜段即可.
@邢珠5644：咸菜炒肉怎么炒好吃,就是普通的咸菜疙瘩,说的详细点,最好有步骤. -
澹弘17164652724…… 1 咸菜切条,用清水洗下(泡泡就不咸了). 2 猪肉切条,用生抽料酒腌制10分钟. 3 干辣椒洗净,切丝备用. 4 锅内多放些油,烧热后,放入辣椒爆香. 5 放入肉丝,小火,翻炒. 6 肉丝变色,加入咸菜,翻炒. 7 加适量清水,焖熟即可(喜欢的话可以加点鸡精). 小贴士 1、咸菜就是我们这里的辣疙瘩. 2、泡泡咸菜条,去掉咸味更好吃. 3、炸辣椒的时候,火小点,我不小心把辣椒炸糊了~~
@邢珠5644：疙瘩咸菜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
澹弘17164652724…… 原料 芥菜疙瘩,花椒,大蒜,鲜姜,油,食盐 方法 选芥菜疙瘩要个大的,尽量形状好表面光滑的,切丝.丝成了.一般3个芥菜疙瘩头就可以切一小盆呢,吃不了可以送人品尝哈.放油适量,加入花椒炸出香味,再放姜丝蒜翻炒.不要时间久了,必须保持姜丝及蒜的鲜脆.把切好的丝放如热锅翻2分钟,芥菜丝稍微变软关火.趁锅热继续翻吵,千万不要把疙瘩丝炒熟了!这时候会有少许芥末油挥发出来.最后根据自己口味加食盐(一定少放,这个不是做咸菜) .没有大的器物(陶罐或者搪瓷缸),可以把炒好的丝分装在保鲜盒里,常温下密闭放置3天就可以吃了(之前加点矿泉水,让菜丝保持湿润).
@邢珠5644：咸菜疙瘩怎么烀好吃了 -
澹弘17164652724…… 步骤: 1、买回来的芥菜疙瘩放三天,去去他的辣味. 2、准备好调料和配料 3、锅里放入芥菜疙瘩,加入调料和配料.加水,没过芥菜疙瘩. 4、开小火烀制.大概一个小时左右吧,根据实际情况来.筷子能轻松插透进去就是好了. 5、凉了放入瓶子或坛子里保存.注意无油无水. 6、没几天就可以吃了.吃的时候弄碎,放点蒜泥和香油辣椒油什么的,自己调着吃吧.这样吃也很好吃. 注意事项 比例大概就是那个比例,可根据自己口味适当增减,也可以加入一点糖和醋之类,根据口味吧 生抽和老抽是7比1 桂皮一小段即可,一定有.
@邢珠5644：怎么炒咸菜丝好吃 -
澹弘17164652724…… 难度:掌勺(高级) 时间:10分左右 主料 咸菜疙瘩 猪肉 辅料 熟白芝麻 花生油 香油 醋 干红辣椒 葱姜 淀粉 黑胡椒粉 老抽 生抽 肉丝炒咸菜的做法步骤 1. 咸菜疙瘩切丝,开水浸泡2分钟,凉水冲洗3-5遍. 2. 猪肉切丝,加生抽,加少许老抽,黑胡椒、淀粉、少许白砂糖拌匀,腌制10分钟. 3. 锅里热油,放葱姜、干辣椒炝锅,加入肉丝,中小火翻炒2分钟至变色,倒入沥干的咸菜丝,翻炒3分钟,加少许醋和香油、熟白芝麻,出锅.
@邢珠5644：咸菜疙瘩先蒸后炒的做法 -
澹弘17164652724…… 主料 疙瘩咸菜350g 辅料 油 适量 葱 适量 小红椒2个 姜2片 步骤1.准备食材2.疙瘩咸菜切丝3.葱切碎,红椒切段,姜切丝4.疙瘩咸菜洗净,放水中浸泡,不要浸泡的时间太长,5.把水挤出,不要太干6.锅内放油,加花椒爆香,捞出丢掉7.加葱姜、红椒爆香8.加咸菜翻炒9.加酱油翻炒均匀,中间适当的加一点水,我家喜欢吃软一点的
@邢珠5644：咸菜(具体是咸菜疙瘩)怎样做法好吃? -
澹弘17164652724…… (1)切丝,加香油和醋伴着吃,如果有芝麻的话,加一点,很香的;(2)切末,和肉馅拌在一起,加点葱姜蒜末,香油,搅拌后放入盘中,下蒸锅中蒸十分钟,超级好吃;
