炒牛肉的十种做法
@鲁珊591：炒牛肉都有什么做法?越多越好,最好简单易学的. -
侯力17544341466…… 小炒牛肉 原料: 1、牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜; 2、盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁; 3、油、干淀粉(太白粉). 做法: 1、洋葱、青红辣椒切丝,葱姜蒜切末; 2、将冷冻的牛肉取出自然解冻1小时,横...
@鲁珊591：炒牛肉怎么做才嫩好吃 -
侯力17544341466…… 牛肉切片,放一些姜末、蒜末、料酒、胡椒粉、一点盐,放入湿淀粉抓匀,再放一些食用油,静置20分钟,拨散肉片,迅速过油或焯水.快火急炒,牛肉就是嫩的.提示:过油油温五成热,焯水谁开就好了.
@鲁珊591：牛肉炒什么好吃 -
侯力17544341466…… 牛肉怎么炒不会柴还更鲜嫩?牛肉蛋白质含量非常高,而脂肪含量低,味道鲜 美,受人喜爱,是餐桌上常见的肉食.但牛肉因结缔组织较多,而且牛肉中蛋 白质含水量比猪肉少得多,炒的时候很容易变柴,让人难以下咽.那么,牛肉 怎么炒才...
@鲁珊591：炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
侯力17544341466…… 用料 主料 牛肉500g 调料 食盐 适量 酱油 适量 味精 适量 鸡精 适量 八角 5g 料酒 适量 胡萝卜 200g 调和油 适量 生炒牛肉的做法 1.新鲜牛肉500克,把牛肉放入冰箱内冷冻一下,更容易切 2.胡萝卜切片、葱切碎、姜切片、八角两个 3.牛肉切片
@鲁珊591：牛肉怎么炒才好吃? -
侯力17544341466…… 材料里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精做法1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均.蒜切颗粒,青椒和小米椒切1厘米段.2、油锅烧热,放牛肉炒散,没有血水时,把牛肉铲起来放在盘子里,剩余的油烧热,放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后,又把牛肉倒下去和炒,炒个几十秒就可以了,放盐和味精即可.
@鲁珊591：炒牛肉怎样炒好吃? -
侯力17544341466…… 红烧牛肉的几种做法 做法一: 原料:牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克. 做法:1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破.萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;2、用开水煮牛肉撇去泡沫,加...
@鲁珊591：生炒牛肉的做法? -
侯力17544341466…… 生炒牛肉 嫩牛肉150克,莴苣(莴笋)100克,青蒜25克,花生油50克,料酒15克,盐3克,味精1克,湿淀粉10克,小苏打1克,葱花10克,姜末4克,鲜汤适量. 做法 1、将牛肉洗净,先切成细薄的片,再改刀切成细丝,放在盆内,加部分盐、湿淀粉、小苏打,抓匀上浆;莴苣去皮,洗净,也切成细丝;青蒜去皮,切成小段; 2、将锅架在火上,放部分油烧至七成热,放入莴苣丝和部分盐快速煸炒几下,炒至莴苣变经,盛出; 3、将锅放回火上,放入余下的油烧至八成热,下入葱花、姜末爆出香味,立即投入将好的牛肉丝不断急炒1分多钟,一见肉丝变色,即烹入料酒,倒入莴苣丝,放入余下的盐,加少许鲜汤,撒上青蒜段,翻炒片刻,放入味精炒匀即可出锅. 【以上摘自网络】
@鲁珊591：炒牛肉的做法 红烧肉的做法 简单的
侯力17544341466…… 洋葱炒牛肉 材料: 洋葱一颗切-l、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许 腌料: 牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许 作法: 1.将所腌料腌约30分钟 2.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋, ...
@鲁珊591：如何炒干牛肉(如何炒干牛肉的做法大全家常)
侯力17544341466…… 主料:牛肉适量、红尖椒;调料:蒜、生姜、香油、盐1、先把干牛肉洗净,放入锅里加水煮上20分钟,再切成片.2、将红尖椒,姜,蒜子洗净,红尖椒,姜切成丝,蒜子切片.3、将香油放入锅里,烧热,放入红尖椒,姜,蒜,盐,爆炒一下.4、再加入干牛肉,爆炒片刻即可.
@鲁珊591：小炒牛肉的做法,小炒牛肉怎么做好吃,小炒牛肉的家常做法 -
侯力17544341466…… 食材用料: 牛肉400克 青椒一根 大蒜三四瓣 生姜几片 郫县豆瓣酱一汤匙 生抽二汤匙 胡椒粉适量 生粉10克 料酒一汤匙 油适量 干红辣椒五六根 花椒一小把 菜谱做法: 1.将牛肉冰箱冻一会儿,然后取出切成薄片.垂直于纹路切. 2.牛肉中...
侯力17544341466…… 小炒牛肉 原料: 1、牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜; 2、盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁; 3、油、干淀粉(太白粉). 做法: 1、洋葱、青红辣椒切丝,葱姜蒜切末; 2、将冷冻的牛肉取出自然解冻1小时,横...
@鲁珊591：炒牛肉怎么做才嫩好吃 -
侯力17544341466…… 牛肉切片,放一些姜末、蒜末、料酒、胡椒粉、一点盐,放入湿淀粉抓匀,再放一些食用油,静置20分钟,拨散肉片,迅速过油或焯水.快火急炒,牛肉就是嫩的.提示:过油油温五成热,焯水谁开就好了.
@鲁珊591：牛肉炒什么好吃 -
侯力17544341466…… 牛肉怎么炒不会柴还更鲜嫩?牛肉蛋白质含量非常高,而脂肪含量低,味道鲜 美,受人喜爱,是餐桌上常见的肉食.但牛肉因结缔组织较多,而且牛肉中蛋 白质含水量比猪肉少得多,炒的时候很容易变柴,让人难以下咽.那么,牛肉 怎么炒才...
@鲁珊591：炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
侯力17544341466…… 用料 主料 牛肉500g 调料 食盐 适量 酱油 适量 味精 适量 鸡精 适量 八角 5g 料酒 适量 胡萝卜 200g 调和油 适量 生炒牛肉的做法 1.新鲜牛肉500克,把牛肉放入冰箱内冷冻一下,更容易切 2.胡萝卜切片、葱切碎、姜切片、八角两个 3.牛肉切片
@鲁珊591：牛肉怎么炒才好吃? -
侯力17544341466…… 材料里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精做法1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均.蒜切颗粒,青椒和小米椒切1厘米段.2、油锅烧热,放牛肉炒散,没有血水时,把牛肉铲起来放在盘子里,剩余的油烧热,放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后,又把牛肉倒下去和炒,炒个几十秒就可以了,放盐和味精即可.
@鲁珊591：炒牛肉怎样炒好吃? -
侯力17544341466…… 红烧牛肉的几种做法 做法一: 原料:牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克. 做法:1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破.萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;2、用开水煮牛肉撇去泡沫,加...
@鲁珊591：生炒牛肉的做法? -
侯力17544341466…… 生炒牛肉 嫩牛肉150克,莴苣(莴笋)100克,青蒜25克,花生油50克,料酒15克,盐3克,味精1克,湿淀粉10克,小苏打1克,葱花10克,姜末4克,鲜汤适量. 做法 1、将牛肉洗净,先切成细薄的片,再改刀切成细丝,放在盆内,加部分盐、湿淀粉、小苏打,抓匀上浆;莴苣去皮,洗净,也切成细丝;青蒜去皮,切成小段; 2、将锅架在火上,放部分油烧至七成热,放入莴苣丝和部分盐快速煸炒几下,炒至莴苣变经,盛出; 3、将锅放回火上,放入余下的油烧至八成热,下入葱花、姜末爆出香味,立即投入将好的牛肉丝不断急炒1分多钟,一见肉丝变色,即烹入料酒,倒入莴苣丝,放入余下的盐,加少许鲜汤,撒上青蒜段,翻炒片刻,放入味精炒匀即可出锅. 【以上摘自网络】
@鲁珊591：炒牛肉的做法 红烧肉的做法 简单的
侯力17544341466…… 洋葱炒牛肉 材料: 洋葱一颗切-l、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许 腌料: 牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许 作法: 1.将所腌料腌约30分钟 2.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋, ...
@鲁珊591：如何炒干牛肉(如何炒干牛肉的做法大全家常)
侯力17544341466…… 主料:牛肉适量、红尖椒;调料:蒜、生姜、香油、盐1、先把干牛肉洗净,放入锅里加水煮上20分钟,再切成片.2、将红尖椒,姜,蒜子洗净,红尖椒,姜切成丝,蒜子切片.3、将香油放入锅里,烧热,放入红尖椒,姜,蒜,盐,爆炒一下.4、再加入干牛肉,爆炒片刻即可.
@鲁珊591：小炒牛肉的做法,小炒牛肉怎么做好吃,小炒牛肉的家常做法 -
侯力17544341466…… 食材用料: 牛肉400克 青椒一根 大蒜三四瓣 生姜几片 郫县豆瓣酱一汤匙 生抽二汤匙 胡椒粉适量 生粉10克 料酒一汤匙 油适量 干红辣椒五六根 花椒一小把 菜谱做法: 1.将牛肉冰箱冻一会儿,然后取出切成薄片.垂直于纹路切. 2.牛肉中...
