炒腊肉怎么炒得又嫩又好吃
@金急1317：腊肉怎么炒好吃又简单 这样炒才够味 -
吉纪17529356023…… 切点蒜片、姜片、小米椒切碎(这个辣椒很辣的,用4-5个就可以)、青椒切开(用大的2-3个)、青蒜(切4-5根)切开 调料的话用豆瓣酱、料酒、生抽、蒸鱼豉油(没有的话不用也可以)、盐、味精、鸡精、老抽. 做饭还用说吗.. 锅里放油烧热,放豆瓣酱、放蒜片、姜片、小米椒,炒香,在放切好的腊肠(最开始腊肠先煸一下,就是锅里放点油单独先炒下),在放青椒,加料酒,生抽,蒸鱼豉油,加盐、味精、鸡精、老抽,最后快出过时在放青蒜.
@金急1317：腊肉怎么炒好吃 -
吉纪17529356023…… 你好,腊肉好吃,吃法很多,可以煮好后切成片状直接实用,也可以做腊肉回锅,腊肉炒饭,还可以和青蒜,蒜苔,芹菜,苦瓜等蔬菜同炒,味道极佳,不油腻.如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮,沾上作料,不错的享受!下面是几个...
@金急1317：怎样炒腊肉好吃又简单 -
吉纪17529356023…… 白椒炒腊肉 原料特点:腊肉、白椒的简单混合菜品特点:炒腊肉是最常见的吃法,炒前要切成片,放滚水里过一下,尽量去掉咸味.过水时间不能太久,否则收缩之间,腊肉会散了架. 腊肉可以与很多种蔬菜来炒,由于腊肉本数山野,所以最...
@金急1317：炒腊肉怎么做好吃,炒腊肉的家常做法 -
吉纪17529356023…… 食材用料 腊肉300g 尖椒200g 胡萝卜100g相克食物 耗油适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 葱末适量 姜末适量 炒腊肉的做法 炒腊肉的做法图解11.腊肉切薄片备用. 炒腊肉的做法图解22.尖椒切块胡萝卜切片备用. 炒腊肉的做法图解33.葱姜切末备用. 炒腊肉的做法图解44.锅内放油油热下葱姜末炒香. 炒腊肉的做法图解55.下入腊肉稍加翻炒后加入耗油继续翻炒. 炒腊肉的做法图解66.腊肉变得稍有透明时加入尖椒胡萝卜继续翻炒. 炒腊肉的做法图解77.蔬菜变软后加生抽 盐 鸡精翻炒均匀即可. 炒腊肉的做法图解88.可以上桌品尝美味了.
@金急1317：怎么炒腊肉的做法大全 -
吉纪17529356023…… 【食材准备】:腊肉100克、洗净的泥蒿茎350克、干辣椒4克、蒜末3克、白砂糖2克、生姜末5克、鸡精2克,食盐、清水、食用油适量. 【炒腊肉的方法】: 第一步:首先将腊肉冲洗干净,然后切成0.2厘米左右的薄片,接着将腊肉放入到温热...
@金急1317：小炒腊肉怎么做? -
吉纪17529356023…… 材料:腊肉、植物油、料酒、生姜、蒜苗、红椒、红油豆瓣酱 做法: 1、腊肉用温水浸泡,清洗干净. 2、把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用. 3、锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香. 4、调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油. 5、倒入腊肉片,小火翻炒. 6、调入一汤匙料酒,继续翻炒. 7、等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒. 8、等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出锅. 小贴士: 1、腊肉有盐度,需用温水浸泡清洗干净方可用来烹制. 2、蒜苗茎和蒜苗叶要分开入锅,防止蒜苗叶软烂. 3、因为腊肉有盐度,红油豆瓣酱的放入量要适量.
@金急1317：腊肉炒菜怎么处理好吃,炒腊肉最佳口感的秘诀 -
吉纪17529356023…… 简介 腊辣辣辣,三辣一腊,绝配!美味!炎炎夏日的减肥利器! 材料 腊肉、青红尖椒、洋葱、生抽、香油 做法 1、腊肉清洗干净,上锅蒸20分钟,取出切薄片. 2、青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝. 3、锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒. 4、炒至洋葱几乎透明,加尖椒丝翻炒. 5、调入生抽、香油,翻炒均匀即可出锅. 小诀窍 喜欢口味重的可适量加点儿盐.
@金急1317：腊肉怎么炒?我要简单的炒法.
吉纪17529356023…… 腊肉(生)300克、青蒜20克、红辣椒30克、香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克各适量.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出.锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中.
@金急1317：青椒炒腊肉怎么做好吃? -
吉纪17529356023…… 材料:腊肉、青椒 调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒 做法: 1、腊肉上锅蒸10分钟,切片备用.青椒掰片备用. 2、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明. 3、放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味.腊肉本身已经咸,酌量加盐. 4、青椒断生后出锅即可.
@金急1317：腊肉怎样炒 -
吉纪17529356023…… 炒腊肉的步骤:1、首先把所需的食材准备好. 2、把腊肉洗干净,然后把锅里加入水,放进洗干净的腊肉煮熟.如果腊肉块块比较大,可以切成两个小块分开煮. 3、煮腊肉的时候,可以把所需的食材洗干净.然后把青椒红椒切成丝状,把蒜沫切好.备用 把小葱洗干净,切成葱花.备用. 4、腊肉煮好后,切成片状.装入盘子,备用.腊肉的薄厚尽量切成一致,不能太厚也不能太薄. 5、把锅清洗干净,然后烧热加入食用油.放进蒜姜沫.油炸几秒. 6、把切好的腊肉放进锅内,炒至出油,然后放进青椒和红椒丝再放入盐和调味料翻炒. 7、翻炒好腊肉,关火,把葱花放进去,然后拌均匀.美味的炒腊肉就完成了
吉纪17529356023…… 切点蒜片、姜片、小米椒切碎(这个辣椒很辣的,用4-5个就可以)、青椒切开(用大的2-3个)、青蒜(切4-5根)切开 调料的话用豆瓣酱、料酒、生抽、蒸鱼豉油(没有的话不用也可以)、盐、味精、鸡精、老抽. 做饭还用说吗.. 锅里放油烧热,放豆瓣酱、放蒜片、姜片、小米椒,炒香,在放切好的腊肠(最开始腊肠先煸一下,就是锅里放点油单独先炒下),在放青椒,加料酒,生抽,蒸鱼豉油,加盐、味精、鸡精、老抽,最后快出过时在放青蒜.
@金急1317：腊肉怎么炒好吃 -
吉纪17529356023…… 你好,腊肉好吃,吃法很多,可以煮好后切成片状直接实用,也可以做腊肉回锅,腊肉炒饭,还可以和青蒜,蒜苔,芹菜,苦瓜等蔬菜同炒,味道极佳,不油腻.如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮,沾上作料,不错的享受!下面是几个...
@金急1317：怎样炒腊肉好吃又简单 -
吉纪17529356023…… 白椒炒腊肉 原料特点:腊肉、白椒的简单混合菜品特点:炒腊肉是最常见的吃法,炒前要切成片,放滚水里过一下,尽量去掉咸味.过水时间不能太久,否则收缩之间,腊肉会散了架. 腊肉可以与很多种蔬菜来炒,由于腊肉本数山野,所以最...
@金急1317：炒腊肉怎么做好吃,炒腊肉的家常做法 -
吉纪17529356023…… 食材用料 腊肉300g 尖椒200g 胡萝卜100g相克食物 耗油适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 葱末适量 姜末适量 炒腊肉的做法 炒腊肉的做法图解11.腊肉切薄片备用. 炒腊肉的做法图解22.尖椒切块胡萝卜切片备用. 炒腊肉的做法图解33.葱姜切末备用. 炒腊肉的做法图解44.锅内放油油热下葱姜末炒香. 炒腊肉的做法图解55.下入腊肉稍加翻炒后加入耗油继续翻炒. 炒腊肉的做法图解66.腊肉变得稍有透明时加入尖椒胡萝卜继续翻炒. 炒腊肉的做法图解77.蔬菜变软后加生抽 盐 鸡精翻炒均匀即可. 炒腊肉的做法图解88.可以上桌品尝美味了.
@金急1317：怎么炒腊肉的做法大全 -
吉纪17529356023…… 【食材准备】:腊肉100克、洗净的泥蒿茎350克、干辣椒4克、蒜末3克、白砂糖2克、生姜末5克、鸡精2克,食盐、清水、食用油适量. 【炒腊肉的方法】: 第一步:首先将腊肉冲洗干净,然后切成0.2厘米左右的薄片,接着将腊肉放入到温热...
@金急1317：小炒腊肉怎么做? -
吉纪17529356023…… 材料:腊肉、植物油、料酒、生姜、蒜苗、红椒、红油豆瓣酱 做法: 1、腊肉用温水浸泡,清洗干净. 2、把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用. 3、锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香. 4、调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油. 5、倒入腊肉片,小火翻炒. 6、调入一汤匙料酒,继续翻炒. 7、等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒. 8、等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出锅. 小贴士: 1、腊肉有盐度,需用温水浸泡清洗干净方可用来烹制. 2、蒜苗茎和蒜苗叶要分开入锅,防止蒜苗叶软烂. 3、因为腊肉有盐度,红油豆瓣酱的放入量要适量.
@金急1317：腊肉炒菜怎么处理好吃,炒腊肉最佳口感的秘诀 -
吉纪17529356023…… 简介 腊辣辣辣,三辣一腊,绝配!美味!炎炎夏日的减肥利器! 材料 腊肉、青红尖椒、洋葱、生抽、香油 做法 1、腊肉清洗干净,上锅蒸20分钟,取出切薄片. 2、青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段,洋葱洗净切丝. 3、锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒. 4、炒至洋葱几乎透明,加尖椒丝翻炒. 5、调入生抽、香油,翻炒均匀即可出锅. 小诀窍 喜欢口味重的可适量加点儿盐.
@金急1317：腊肉怎么炒?我要简单的炒法.
吉纪17529356023…… 腊肉(生)300克、青蒜20克、红辣椒30克、香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克各适量.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出.锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中.
@金急1317：青椒炒腊肉怎么做好吃? -
吉纪17529356023…… 材料:腊肉、青椒 调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒 做法: 1、腊肉上锅蒸10分钟,切片备用.青椒掰片备用. 2、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明. 3、放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味.腊肉本身已经咸,酌量加盐. 4、青椒断生后出锅即可.
@金急1317：腊肉怎样炒 -
吉纪17529356023…… 炒腊肉的步骤:1、首先把所需的食材准备好. 2、把腊肉洗干净,然后把锅里加入水,放进洗干净的腊肉煮熟.如果腊肉块块比较大,可以切成两个小块分开煮. 3、煮腊肉的时候,可以把所需的食材洗干净.然后把青椒红椒切成丝状,把蒜沫切好.备用 把小葱洗干净,切成葱花.备用. 4、腊肉煮好后,切成片状.装入盘子,备用.腊肉的薄厚尽量切成一致,不能太厚也不能太薄. 5、把锅清洗干净,然后烧热加入食用油.放进蒜姜沫.油炸几秒. 6、把切好的腊肉放进锅内,炒至出油,然后放进青椒和红椒丝再放入盐和调味料翻炒. 7、翻炒好腊肉,关火,把葱花放进去,然后拌均匀.美味的炒腊肉就完成了
