家常腊肉菜100道
@从须1264：腊肉炒什么配菜好吃? -
戚雷13186756058…… 例如:青椒炒腊肉、腊肉炒蒜苔、蒜苗腊肉、腊肉炒葱椒、腊肉炒秋葵、腊肉炒冬笋、腊肉炒荷兰豆、腊肉炒杏鲍菇、腊肉炒饭等. 对于腊肉炒什么好吃,是个因人而异的问题,腊肉炒什么都是好吃的.腊肉作为一种百搭菜,可以和很多菜搭...
@从须1264：做好的腊肉都能怎么做?和什么菜能配着炒好吃? -
戚雷13186756058…… 1,回锅腊肉:最常见,热水洗净,蒸或煮十分钟,切薄片,直接下锅爆,出油后,加适当的油,下蔬菜,如柿子椒、胡萝卜片、木耳等,可以加豆瓣酱,色、香、味全2,腊肉萝卜汤:热水洗净,切片煮,加白萝卜片,可以加香菜末3,彩色腊...
@从须1264：腊肉怎么做好吃 -
戚雷13186756058…… 腊肉味道醇香、肥不腻口,春天适合搭配时令食材春笋一起炒,色香味俱全,吃起来咸中带香、爽口解腻,非常有助于下饭.腊肉是把肉腌制后再经过烘烤或日光下曝晒制成的,主要流行于四川、湖南和广东一带,吃起来很有嚼劲、特别美味.
@从须1264：问一下?腊肉怎么做菜? -
戚雷13186756058…… 1、腊肉炒蒜苔(四川家常) 半肥瘦熟腊肉150克,切丝,蒜苔250克切短段.炒锅放油(炒蔬菜量)烧至高温,将腊肉、蒜苔一起下锅快速煽炒,炒至蒜苔断生而且很脆时、放盐、味精起锅. 2、腊肉焖碗豆(四川家常) 半肥瘦熟腊肉150克,...
@从须1264：腊猪肉炒什么菜好吃 -
戚雷13186756058…… 食材 食谱热量:3855(大卡) 主料 腊肉适量 辣椒适量 方法/步骤 准备好辣椒,芹菜还有豆干,西兰花.提前切好准备炒的时候使用.腊肉在炒之前需要处理一下,下锅把它的咸味煮一点出来.这样也好切一点.成成一块一块的如下图所示:腊肉下锅炒,炒得它有香味出来了就可以加入调料进去.不要煎的太干了.再把辣椒,芹菜加入进来炒.炒香后再加入.西兰花,香干进去炒.如果想入味一点则可以在这里加入一些适量去,再盖上锅盖焖一会.然后再把汁收干就可以出锅了.在炒这个菜的时候建议少放一点盐在外面买的腊肉真的好咸.炒好以后如下图产所示:不一样的味道,作为下酒菜再好不过了.
@从须1264：用腊肉可以炒什么菜? -
戚雷13186756058…… 萝卜干炒腊肉 原料 萝卜干250克,腊肉150克,蒜苗150克,干红辣椒2个. 制法 1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好. 2、将洗好的腊肉切成片,蒜苗洗净切段,干红辣椒切碎,装盘备用. 3、烧热锅,锅里放少许油,将切好的萝卜干...
@从须1264：腊肉有什么好吃的做法? -
戚雷13186756058…… 有好几种吃法; 一,最简单的、最原汁原味的方法,在饭做到水快干时气,切三五片洗净的腊肉,铺到饭上面,当饭熟的时候,揭开锅盖首先就闻到腊肉的香气,肉鲜钣香,油润软滑,充分体现腊肉之独有的魅力. 二,浓腊香、大剌激的方法...
@从须1264：腊肉怎么炒?我要简单的炒法.
戚雷13186756058…… 腊肉(生)300克、青蒜20克、红辣椒30克、香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克各适量.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出.锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中.
@从须1264：怎么炒腊肉才好吃,用什么简单的配菜呢,怎么炒? -
戚雷13186756058…… 白椒炒腊肉 原料特点:腊肉、白椒的简单混合菜品特点:炒腊肉是最常见的吃法,炒前要切成片,放滚水里过一下,尽量去掉咸味.过水时间不能太久,否则收缩之间,腊肉会散了架. 腊肉可以与很多种蔬菜来炒,由于腊肉本数山野,所以最...
@从须1264：腊肉的吃法 -
戚雷13186756058…… 豆荚炒腊肉 材料 湖南腊肉300克、笋半支、豌豆荚150克 调味料 酒1大匙、盐半茶匙、清水4大匙 作法 1.腊肉用温水洗净,放大碗内,加水盖过肉面,入电锅蒸15分钟,外锅加水1杯. 2.豆荚撕除老筋,洗净;笋煮熟再切片. 3.将蒸好的腊肉取...
戚雷13186756058…… 例如:青椒炒腊肉、腊肉炒蒜苔、蒜苗腊肉、腊肉炒葱椒、腊肉炒秋葵、腊肉炒冬笋、腊肉炒荷兰豆、腊肉炒杏鲍菇、腊肉炒饭等. 对于腊肉炒什么好吃,是个因人而异的问题,腊肉炒什么都是好吃的.腊肉作为一种百搭菜,可以和很多菜搭...
@从须1264：做好的腊肉都能怎么做?和什么菜能配着炒好吃? -
戚雷13186756058…… 1,回锅腊肉:最常见,热水洗净,蒸或煮十分钟,切薄片,直接下锅爆,出油后,加适当的油,下蔬菜,如柿子椒、胡萝卜片、木耳等,可以加豆瓣酱,色、香、味全2,腊肉萝卜汤:热水洗净,切片煮,加白萝卜片,可以加香菜末3,彩色腊...
@从须1264：腊肉怎么做好吃 -
戚雷13186756058…… 腊肉味道醇香、肥不腻口,春天适合搭配时令食材春笋一起炒,色香味俱全,吃起来咸中带香、爽口解腻,非常有助于下饭.腊肉是把肉腌制后再经过烘烤或日光下曝晒制成的,主要流行于四川、湖南和广东一带,吃起来很有嚼劲、特别美味.
@从须1264：问一下?腊肉怎么做菜? -
戚雷13186756058…… 1、腊肉炒蒜苔(四川家常) 半肥瘦熟腊肉150克,切丝,蒜苔250克切短段.炒锅放油(炒蔬菜量)烧至高温,将腊肉、蒜苔一起下锅快速煽炒,炒至蒜苔断生而且很脆时、放盐、味精起锅. 2、腊肉焖碗豆(四川家常) 半肥瘦熟腊肉150克,...
@从须1264：腊猪肉炒什么菜好吃 -
戚雷13186756058…… 食材 食谱热量:3855(大卡) 主料 腊肉适量 辣椒适量 方法/步骤 准备好辣椒,芹菜还有豆干,西兰花.提前切好准备炒的时候使用.腊肉在炒之前需要处理一下,下锅把它的咸味煮一点出来.这样也好切一点.成成一块一块的如下图所示:腊肉下锅炒,炒得它有香味出来了就可以加入调料进去.不要煎的太干了.再把辣椒,芹菜加入进来炒.炒香后再加入.西兰花,香干进去炒.如果想入味一点则可以在这里加入一些适量去,再盖上锅盖焖一会.然后再把汁收干就可以出锅了.在炒这个菜的时候建议少放一点盐在外面买的腊肉真的好咸.炒好以后如下图产所示:不一样的味道,作为下酒菜再好不过了.
@从须1264：用腊肉可以炒什么菜? -
戚雷13186756058…… 萝卜干炒腊肉 原料 萝卜干250克,腊肉150克,蒜苗150克,干红辣椒2个. 制法 1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好. 2、将洗好的腊肉切成片,蒜苗洗净切段,干红辣椒切碎,装盘备用. 3、烧热锅,锅里放少许油,将切好的萝卜干...
@从须1264：腊肉有什么好吃的做法? -
戚雷13186756058…… 有好几种吃法; 一,最简单的、最原汁原味的方法,在饭做到水快干时气,切三五片洗净的腊肉,铺到饭上面,当饭熟的时候,揭开锅盖首先就闻到腊肉的香气,肉鲜钣香,油润软滑,充分体现腊肉之独有的魅力. 二,浓腊香、大剌激的方法...
@从须1264：腊肉怎么炒?我要简单的炒法.
戚雷13186756058…… 腊肉(生)300克、青蒜20克、红辣椒30克、香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克各适量.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出.锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中.
@从须1264：怎么炒腊肉才好吃,用什么简单的配菜呢,怎么炒? -
戚雷13186756058…… 白椒炒腊肉 原料特点:腊肉、白椒的简单混合菜品特点:炒腊肉是最常见的吃法,炒前要切成片,放滚水里过一下,尽量去掉咸味.过水时间不能太久,否则收缩之间,腊肉会散了架. 腊肉可以与很多种蔬菜来炒,由于腊肉本数山野,所以最...
@从须1264：腊肉的吃法 -
戚雷13186756058…… 豆荚炒腊肉 材料 湖南腊肉300克、笋半支、豌豆荚150克 调味料 酒1大匙、盐半茶匙、清水4大匙 作法 1.腊肉用温水洗净,放大碗内,加水盖过肉面,入电锅蒸15分钟,外锅加水1杯. 2.豆荚撕除老筋,洗净;笋煮熟再切片. 3.将蒸好的腊肉取...
