炖肉的时候海带什么时候放
@秋迫909：排骨炖海带,海带什么时候放进去. -
陆胥17122267589…… 做排骨炖海带时,海带要在排骨炒香后放水炖时放入. 排骨炖海带的做法: 用料:排骨,海带,葱段,姜片,蒜,八角,花椒,生抽,盐 1、买来的排骨剁成小块,用清水洗干净,锅里加凉水,排骨入锅焯水,焯好将排骨捞出控水待用. 2、海带用水浸泡1个小时后沥干水分,用刀切成小块.葱洗净切葱段,姜蒜切片. 3、锅里倒入食用油,烧热后放入葱段,姜片,蒜片,八角和花椒炒香. 4、接着放入排骨,煸炒至排骨表面微微焦黄,倒入适量生抽,翻炒均匀. 5、放入海带,再加入适量的清水,没过海带和排骨,大火煮开后转中火炖1小时. 6、出锅前加适量食盐调味,就可以食用了.
@秋迫909：排骨炖海带怎么做,是最后放海带吗 -
陆胥17122267589…… 海带炖排骨 主料:排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个 酒1大匙,盐适量,鸡粉适量 海带炖排骨的做法: 1)排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片; 2)海带结用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干...
@秋迫909：海带炖肉 海带和肉一起下锅吗还是分开 -
陆胥17122267589…… 分开
@秋迫909：炖排骨汤时是先放玉米海带还是后放 -
陆胥17122267589…… 海带提前泡好洗净,玉米切段.排骨放冷水中泡10分钟左右出出血水,洗净.接一锅冷水,放排骨进去,放一点料酒,大火煮到水开后继续煮10分钟,捞出后用热水冲掉上面的浮沫.把锅里的水倒掉重新换一锅冷水,水热后(不是水开后)放入...
@秋迫909：海带炖肉皮怎么做好吃?还易烂? -
陆胥17122267589…… 先把肉皮洗净、拔毛拔干净,海带浸泡2小时以上、用水反复清洗干净,切丝或菱形块备用.肉皮上锅加水煮开,捞出,把汤倒掉.再烧开水,加入葱姜、少量花椒、大料、桂皮、香叶、白芷等香料,加糖、酱油、适量盐,肉皮下锅,开锅后加入少许油,转小火,煮半小时后加入海带继续炖20分钟即可!
@秋迫909：肉和海带放一起怎么煮哟?快告诉我五点半要吃的.说仔细些二十分马上给哈哈... -
陆胥17122267589…… 是煲汤吗?先把海带泡在水里,然后洗干净,洗到没有沙为止,然后把肉在开水里氽一下,去掉血水,然后切二片姜,把全部材料放进煲里,高压煲的话半小时可以,沙煲至少要煲一小时以上.煲好后加盐和鸡粉调味即可.
@秋迫909：乌鸡炖海带,那海带是一起放呢,还是煮熟了在放呢 -
陆胥17122267589…… 海带较乌鸡容易熟,乌鸡炖得差不多了,加海带继续炖,全部熟了,调一下味道即可装盆上桌了. 至于怎么为差不多了,这个凭经验了,如没有经验,不妨早点放入海带,如发现海带熟了,而乌鸡不熟,则取出海带,让乌鸡继续,直到乌鸡熟了再重新放回海带,调一下味道,装盆上桌.这样子. 也可以分开来炖,记着每样东西的炖的时间哦,都熟了,再混着炖.调一下味道装盆上桌. 下次就知道何时下海带的时间点了. 烹饪就是这样子的,要灵活
@秋迫909：猪皮炖海带先放猪皮还是海带 -
陆胥17122267589…… 当然先放猪皮,因为猪皮难熟要先煮会,然后再放入海带,最好放入海带之前要先过下水
@秋迫909：怎样做海带炖五花肉? -
陆胥17122267589…… 1、先将五花肉切段,下热水煮5分钟取出待用.2、锅内倒少许油,放入三汤匙白砂糖,小火慢熬,等砂糖熬化油内冒出白烟,即可放入五花肉进行煸炒,大概三分钟后倒入少许酱油,倒水淹没肉,继续煮大概十分钟.3、放入葱姜块,倒如两汤匙料酒,几块大料,白胡椒粉,最后是海带,百叶结,胡萝卜,在一起煮15到20分钟,等肉熟烂后即可,撒上小葱即可食用!
@秋迫909：海带炖肥肉的做法过程 -
陆胥17122267589…… 主料: 猪肋条肉(五花肉) 500克 海带(鲜) 250克 调料: 酱油 40克 白砂糖 5克 大葱 15克 姜 10克 花椒 5克 八角 2克 盐 5克 味精 3克 花生油 30克 各适量 海带炖肉的做法: 1. 将五花肉刮洗干净,切成块.海带切成与肉块大小相同的片.葱切段,姜切片.2. 锅内加底油少许烧热,放入肉块煸为至变色,然后放入调料和鲜汤烧沸,打去浮沫,转用小火炖至八成熟时,再放入海带,炖20分钟左右,拣去葱、姜、花椒、八角即好.
陆胥17122267589…… 做排骨炖海带时,海带要在排骨炒香后放水炖时放入. 排骨炖海带的做法: 用料:排骨,海带,葱段,姜片,蒜,八角,花椒,生抽,盐 1、买来的排骨剁成小块,用清水洗干净,锅里加凉水,排骨入锅焯水,焯好将排骨捞出控水待用. 2、海带用水浸泡1个小时后沥干水分,用刀切成小块.葱洗净切葱段,姜蒜切片. 3、锅里倒入食用油,烧热后放入葱段,姜片,蒜片,八角和花椒炒香. 4、接着放入排骨,煸炒至排骨表面微微焦黄,倒入适量生抽,翻炒均匀. 5、放入海带,再加入适量的清水,没过海带和排骨,大火煮开后转中火炖1小时. 6、出锅前加适量食盐调味,就可以食用了.
@秋迫909：排骨炖海带怎么做,是最后放海带吗 -
陆胥17122267589…… 海带炖排骨 主料:排骨500g,海带结150g,姜1小块,葱结1个 酒1大匙,盐适量,鸡粉适量 海带炖排骨的做法: 1)排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片; 2)海带结用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干...
@秋迫909：海带炖肉 海带和肉一起下锅吗还是分开 -
陆胥17122267589…… 分开
@秋迫909：炖排骨汤时是先放玉米海带还是后放 -
陆胥17122267589…… 海带提前泡好洗净,玉米切段.排骨放冷水中泡10分钟左右出出血水,洗净.接一锅冷水,放排骨进去,放一点料酒,大火煮到水开后继续煮10分钟,捞出后用热水冲掉上面的浮沫.把锅里的水倒掉重新换一锅冷水,水热后(不是水开后)放入...
@秋迫909：海带炖肉皮怎么做好吃?还易烂? -
陆胥17122267589…… 先把肉皮洗净、拔毛拔干净,海带浸泡2小时以上、用水反复清洗干净,切丝或菱形块备用.肉皮上锅加水煮开,捞出,把汤倒掉.再烧开水,加入葱姜、少量花椒、大料、桂皮、香叶、白芷等香料,加糖、酱油、适量盐,肉皮下锅,开锅后加入少许油,转小火,煮半小时后加入海带继续炖20分钟即可!
@秋迫909：肉和海带放一起怎么煮哟?快告诉我五点半要吃的.说仔细些二十分马上给哈哈... -
陆胥17122267589…… 是煲汤吗?先把海带泡在水里,然后洗干净,洗到没有沙为止,然后把肉在开水里氽一下,去掉血水,然后切二片姜,把全部材料放进煲里,高压煲的话半小时可以,沙煲至少要煲一小时以上.煲好后加盐和鸡粉调味即可.
@秋迫909：乌鸡炖海带,那海带是一起放呢,还是煮熟了在放呢 -
陆胥17122267589…… 海带较乌鸡容易熟,乌鸡炖得差不多了,加海带继续炖,全部熟了,调一下味道即可装盆上桌了. 至于怎么为差不多了,这个凭经验了,如没有经验,不妨早点放入海带,如发现海带熟了,而乌鸡不熟,则取出海带,让乌鸡继续,直到乌鸡熟了再重新放回海带,调一下味道,装盆上桌.这样子. 也可以分开来炖,记着每样东西的炖的时间哦,都熟了,再混着炖.调一下味道装盆上桌. 下次就知道何时下海带的时间点了. 烹饪就是这样子的,要灵活
@秋迫909：猪皮炖海带先放猪皮还是海带 -
陆胥17122267589…… 当然先放猪皮,因为猪皮难熟要先煮会,然后再放入海带,最好放入海带之前要先过下水
@秋迫909：怎样做海带炖五花肉? -
陆胥17122267589…… 1、先将五花肉切段,下热水煮5分钟取出待用.2、锅内倒少许油,放入三汤匙白砂糖,小火慢熬,等砂糖熬化油内冒出白烟,即可放入五花肉进行煸炒,大概三分钟后倒入少许酱油,倒水淹没肉,继续煮大概十分钟.3、放入葱姜块,倒如两汤匙料酒,几块大料,白胡椒粉,最后是海带,百叶结,胡萝卜,在一起煮15到20分钟,等肉熟烂后即可,撒上小葱即可食用!
@秋迫909：海带炖肥肉的做法过程 -
陆胥17122267589…… 主料: 猪肋条肉(五花肉) 500克 海带(鲜) 250克 调料: 酱油 40克 白砂糖 5克 大葱 15克 姜 10克 花椒 5克 八角 2克 盐 5克 味精 3克 花生油 30克 各适量 海带炖肉的做法: 1. 将五花肉刮洗干净,切成块.海带切成与肉块大小相同的片.葱切段,姜切片.2. 锅内加底油少许烧热,放入肉块煸为至变色,然后放入调料和鲜汤烧沸,打去浮沫,转用小火炖至八成熟时,再放入海带,炖20分钟左右,拣去葱、姜、花椒、八角即好.
