炖菜怎么做好吃
@国苇5267：炖菜怎么做好吃乱炖 -
官浅15272388531…… 1东北乱炖一般有红烧肉、猪排骨、茄子、扁豆、土豆、南瓜、青红尖椒,做的时候要先在锅里放上适当的动物油,再放大葱、老姜、蒜在锅里煸炒,一定要煸出香味,然后顺序放入扁豆、茄子、青红尖椒、土豆,炒至四成熟的时候继续加入高...
@国苇5267：炖菜怎么做好吃的做法 -
官浅15272388531…… 原料: 油、蒜、姜、猪肉、土豆、芸豆、水、酱油、盐、味精、老干妈辣酱、香菜. 做法: 1、油热后,蒜姜爆锅; 2、下入猪肉翻炒; 3、加土豆芸豆大火长时间翻炒,至芸豆变色变软; 4、加足够的开水,加酱油,盐,转中火炖; 5、土豆...
@国苇5267：怎么做美味的炖菜
官浅15272388531…… 小鸡炖蘑菇:[所需材料] 用料:小仔鸡1只干山蘑菇75克新鲜蘑菇200克葱白段2段姜片2片干红辣椒3只大料2只香味1片酱油、料酒、鸡精各2茶匙盐1茶匙、白糖2茶匙油1汤...
@国苇5267：炖菜怎么做好吃
官浅15272388531…… 酸菜炖排骨 主料:肋排1斤、酸菜200g 辅料:粉丝一小扎、姜片3片、枸杞、水适量、炖料少许、料酒、盐糖、白胡椒粉、油 做法1、准备好所有需要的材料. 2、大葱洗净切段,生姜切片,准备少许香叶和桂皮、八角一颗. 3、要保证汤的纯...
@国苇5267：炖菜的做法,炖菜怎么做好吃,炖菜的家常做法 -
官浅15272388531…… 炖菜怎么做好吃 做法1、南瓜、玉米、排骨、豆角;2、排骨过水捞出备用;3、葱切段、姜切片、花椒、八角、东北大酱备用:(这种东北大酱在北京不太好找,刚好在小区新开的超市找到了.如果没有的话,用豆瓣酱或黄酱代替也行.)4、锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸香,放入排骨煸炒至出油;
@国苇5267：炖菜怎么做好吃 -
官浅15272388531…… 食用油的区别在于油本身的油酸比例(饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等).所以不同的油是具有不一样的油酸比例,目前只能建议你更换着吃油比较健康(花生油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油等) 花生油炖排骨相对会香一些.豆油由于本身的香味有限,所以做菜的时候需要用豆油来提香就不行了.而且豆油有一种豆腥味,有一点影响口味,也不适合炖菜.其它的炒菜时可以做的.
@国苇5267：如何做炖菜 -
官浅15272388531…… 难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟 主料 土豆1个 豆角300克 胡萝卜100克 木耳50克 辅料 盐适量 老抽5克 生抽20克 黄豆酱20克 白糖2克 鸡精适量 香油适量 葱姜适量 农家炖菜的做法步骤 1. 木耳提前泡发,蔬菜洗净. 2. 胡萝卜土豆切块,...
@国苇5267：乱炖菜怎么做好吃 -
官浅15272388531…… 豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成.东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一.
@国苇5267：炖菜制作有哪几种方法 -
官浅15272388531…… 大锅炖菜的做法有很多,也很简单是私家菜做法菜谱里的常见菜,大锅炖菜口味属于咸鲜,做法属炖菜类,但怎么做大锅炖菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道大锅炖菜吧~~ 有过农村生活经历的人,对农...
@国苇5267：大炖菜的做法 -
官浅15272388531…… 大炖菜的做法 1.将排骨放入沸水中煮开,去除血水捞出然后用流水冲去浮沫 2.放入汤锅中放入清水没过排骨,再放入小葱2棵(打成结),生姜、八角,小火煮到排骨8分熟 3.将土豆南瓜胡萝卜切成滚刀块,玉米横切成1厘米左右的圆片豆角切成短段 4.炒锅上火放少许植物油烧热放入豆角炒呈鲜绿色 5.再放入土豆南瓜胡萝卜炒匀放入花椒粉生抽葱花炒香 6.倒入煮好的排骨和汤,放入玉米,快熟时放入盐调味 7.到蔬菜全部软熟时既可以了,一定要留一些汤汁,这样味道会更好
官浅15272388531…… 1东北乱炖一般有红烧肉、猪排骨、茄子、扁豆、土豆、南瓜、青红尖椒,做的时候要先在锅里放上适当的动物油,再放大葱、老姜、蒜在锅里煸炒,一定要煸出香味,然后顺序放入扁豆、茄子、青红尖椒、土豆,炒至四成熟的时候继续加入高...
@国苇5267：炖菜怎么做好吃的做法 -
官浅15272388531…… 原料: 油、蒜、姜、猪肉、土豆、芸豆、水、酱油、盐、味精、老干妈辣酱、香菜. 做法: 1、油热后,蒜姜爆锅; 2、下入猪肉翻炒; 3、加土豆芸豆大火长时间翻炒,至芸豆变色变软; 4、加足够的开水,加酱油,盐,转中火炖; 5、土豆...
@国苇5267：怎么做美味的炖菜
官浅15272388531…… 小鸡炖蘑菇:[所需材料] 用料:小仔鸡1只干山蘑菇75克新鲜蘑菇200克葱白段2段姜片2片干红辣椒3只大料2只香味1片酱油、料酒、鸡精各2茶匙盐1茶匙、白糖2茶匙油1汤...
@国苇5267：炖菜怎么做好吃
官浅15272388531…… 酸菜炖排骨 主料:肋排1斤、酸菜200g 辅料:粉丝一小扎、姜片3片、枸杞、水适量、炖料少许、料酒、盐糖、白胡椒粉、油 做法1、准备好所有需要的材料. 2、大葱洗净切段,生姜切片,准备少许香叶和桂皮、八角一颗. 3、要保证汤的纯...
@国苇5267：炖菜的做法,炖菜怎么做好吃,炖菜的家常做法 -
官浅15272388531…… 炖菜怎么做好吃 做法1、南瓜、玉米、排骨、豆角;2、排骨过水捞出备用;3、葱切段、姜切片、花椒、八角、东北大酱备用:(这种东北大酱在北京不太好找,刚好在小区新开的超市找到了.如果没有的话,用豆瓣酱或黄酱代替也行.)4、锅中油热后,放葱、姜、花椒、八角煸香,放入排骨煸炒至出油;
@国苇5267：炖菜怎么做好吃 -
官浅15272388531…… 食用油的区别在于油本身的油酸比例(饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等).所以不同的油是具有不一样的油酸比例,目前只能建议你更换着吃油比较健康(花生油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油等) 花生油炖排骨相对会香一些.豆油由于本身的香味有限,所以做菜的时候需要用豆油来提香就不行了.而且豆油有一种豆腥味,有一点影响口味,也不适合炖菜.其它的炒菜时可以做的.
@国苇5267：如何做炖菜 -
官浅15272388531…… 难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟 主料 土豆1个 豆角300克 胡萝卜100克 木耳50克 辅料 盐适量 老抽5克 生抽20克 黄豆酱20克 白糖2克 鸡精适量 香油适量 葱姜适量 农家炖菜的做法步骤 1. 木耳提前泡发,蔬菜洗净. 2. 胡萝卜土豆切块,...
@国苇5267：乱炖菜怎么做好吃 -
官浅15272388531…… 豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成.东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一.
@国苇5267：炖菜制作有哪几种方法 -
官浅15272388531…… 大锅炖菜的做法有很多,也很简单是私家菜做法菜谱里的常见菜,大锅炖菜口味属于咸鲜,做法属炖菜类,但怎么做大锅炖菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道大锅炖菜吧~~ 有过农村生活经历的人,对农...
@国苇5267：大炖菜的做法 -
官浅15272388531…… 大炖菜的做法 1.将排骨放入沸水中煮开,去除血水捞出然后用流水冲去浮沫 2.放入汤锅中放入清水没过排骨,再放入小葱2棵(打成结),生姜、八角,小火煮到排骨8分熟 3.将土豆南瓜胡萝卜切成滚刀块,玉米横切成1厘米左右的圆片豆角切成短段 4.炒锅上火放少许植物油烧热放入豆角炒呈鲜绿色 5.再放入土豆南瓜胡萝卜炒匀放入花椒粉生抽葱花炒香 6.倒入煮好的排骨和汤,放入玉米,快熟时放入盐调味 7.到蔬菜全部软熟时既可以了,一定要留一些汤汁,这样味道会更好
