炖蹄膀的家常做法
@长项3877：怎么炖蹄膀?
龙宁18168488886…… 配 料:: 猪前蹄膀1只(1500克左右). 精盐15克,葱段10克,姜片10克,绍酒25克,香菜5克,麻油10克. 操 作:: 1、先将蹄膀镊去杂毛,刮洗干净,用刀将皮剥去(作其它用).放入沸水锅内焯水后捞起,放清水中漂洗干净. 2、炒锅洗净,放入蹄膀,注入清水,以淹没为准,置大火上烧沸,撇去浮沫.再放入精盐、葱段、姜片、绍酒,加盖,改用小炖约2小时,至酥烂为度.拣去姜片、葱段,将蹄膀连同汤一齐盛入汤碗,滴入麻油,撒上香菜末即成.
@长项3877：养颜极品清炖猪蹄膀的家常做法大全怎么做 -
龙宁18168488886…… 养颜极品清炖猪蹄膀的做法 1.将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣. 2.锅烧开水,将蹄膀放入,烫透,煮沸数次,撇沫. 3.坐大砂锅,放清水烧开,下蹄膀,放入泡发的红枣,煮沸,加料酒,转小火炖至蹄膀皮酥软,肉烂熟,下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量,继续煨炖30分钟即成.
@长项3877：如何炖猪蹄的家常做法 -
龙宁18168488886…… 材料 主料:猪蹄,猪排骨,鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐,味精,料酒,姜片,葱花,花椒各少许. 做法 1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头. 2、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成.
@长项3877：炖猪蹄的做法 -
龙宁18168488886…… 花生炖猪蹄 一、[原料]花生米200克,猪蹄4只,食盐、生姜、绍酒、葱各适量. [制作]将猪蹄拔毛、洗净,刀划口,放入砂锅内,加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量,置旺火上烧沸,改用小火炖熬猪蹄至熟即成. [功能] 养血益阴,...
@长项3877：小火炖猪蹄的做法,小火炖猪蹄怎么做好吃,小火 -
龙宁18168488886…… 主料猪蹄1000 辅料油适量盐适量糖适量生姜适量酱油适量 步骤 小火炖猪蹄的做法步骤11.准备食材 小火炖猪蹄的做法步骤22.生姜 小火炖猪蹄的做法步骤33.锅里放油爆香姜 小火炖猪蹄的做法步骤44.加入猪蹄翻炒 小火炖猪蹄的做法步骤55.加入冰糖 小火炖猪蹄的做法步骤66.加入酱油上色 小火炖猪蹄的做法步骤77.加水大火烧开小火慢慢炖 小火炖猪蹄的做法步骤88.煮上两小时间后加盐调味即可 小火炖猪蹄的做法步骤99.完成
@长项3877：炖猪蹄 炖猪蹄的家常做法 炖猪蹄怎么做好吃 -
龙宁18168488886…… 材料:猪蹄、黄豆、平菇 做法: 1、将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛,放入锅中用大火煮,同时捞掉浮在上面的浮沫. 2、煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中,并将猪蹄冲洗干净. 3、把洗净的猪蹄放入冷水中煮沸,之后换中火炖1个半小时,泡好黄豆. 4、在炖猪蹄期间,加入黄豆和平菇,或者自己喜欢的蔬菜,炖好后加盐即可.
@长项3877：慢炖蹄膀怎么做 -
龙宁18168488886…… 用料 蹄膀 1只 老抽 生抽 料酒 冰糖 一把 陈皮 很重要 八角 姜 桂皮 茴香 草果 白芷 甘草 香叶 干辣椒 可选 步骤 1 蹄膀冷水入锅,五分钟去血水,拿出来用自来水洗净,用锋利的小刀在蹄膀的正反面各划两刀,在肉最厚的位置划一刀,深...
@长项3877：炖蹄膀的家常做法大全怎么做好吃视频 -
龙宁18168488886…… 材料 主料:猪前肘1个; 辅料:料酒适量、盐适量、甜面酱适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、糖适量、炖料1袋 做法 1. 购买时让商家断骨喽,至少泡制3-4小时,将里面的血水清净,将上面的毛择净,看看是否很白净啦. 2. 将调料(生抽、老抽、面酱、胡椒粉、鸡精、盐等)放入. 3. 为了充分的进味,用手多次揉搓,将调料融合进肘子里,腌制1-2个小时. 4. 将炖料(大料、花椒、小茴香、陈皮、香叶、生姜等装入袋中)和调料一起放入高压锅中,加入适量的水(与肘子水平即可),高火炖制15-20分钟. 5. 成熟出锅装盘,味道非常的醇香,肉质松软,肉皮筋道软烂,非常的美味哟.
@长项3877：白萝卜炖蹄膀的家常做法大全怎么做好吃视 -
龙宁18168488886…… 主料蹄膀600g白萝卜2000g辅料盐适量味精适量 步骤 白萝卜炖蹄膀的做法步骤11.蹄膀洗净 白萝卜炖蹄膀的做法步骤22.放入砂锅,砂锅放适量的清水 白萝卜炖蹄膀的做法步骤33.放醋 白萝卜炖蹄膀的做法步骤44.白萝卜洗净去皮 白萝卜炖蹄膀的做法步骤55.切成滚大块 白萝卜炖蹄膀的做法步骤66.煮2 小时,放入白萝卜块 白萝卜炖蹄膀的做法步骤77.再煮30 分钟 白萝卜炖蹄膀的做法步骤88.就做好了
@长项3877：猪蹄怎么做好吃,炖猪蹄的家常做法 -
龙宁18168488886…… 主料猪蹄爪500g 辅料油20ml生抽40ml老抽15ml冰糖20ml小葱适量生姜适量八角适量干辣椒适量浓汤宝32g料酒40g 步骤 炖猪蹄的做法步骤11.准备调味料 炖猪蹄的做法步骤22.猪蹄爪斩块后用清水浸泡数小时后捞起洗净,中间水浑浊了要换清水 ...
龙宁18168488886…… 配 料:: 猪前蹄膀1只(1500克左右). 精盐15克,葱段10克,姜片10克,绍酒25克,香菜5克,麻油10克. 操 作:: 1、先将蹄膀镊去杂毛,刮洗干净,用刀将皮剥去(作其它用).放入沸水锅内焯水后捞起,放清水中漂洗干净. 2、炒锅洗净,放入蹄膀,注入清水,以淹没为准,置大火上烧沸,撇去浮沫.再放入精盐、葱段、姜片、绍酒,加盖,改用小炖约2小时,至酥烂为度.拣去姜片、葱段,将蹄膀连同汤一齐盛入汤碗,滴入麻油,撒上香菜末即成.
@长项3877：养颜极品清炖猪蹄膀的家常做法大全怎么做 -
龙宁18168488886…… 养颜极品清炖猪蹄膀的做法 1.将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣. 2.锅烧开水,将蹄膀放入,烫透,煮沸数次,撇沫. 3.坐大砂锅,放清水烧开,下蹄膀,放入泡发的红枣,煮沸,加料酒,转小火炖至蹄膀皮酥软,肉烂熟,下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量,继续煨炖30分钟即成.
@长项3877：如何炖猪蹄的家常做法 -
龙宁18168488886…… 材料 主料:猪蹄,猪排骨,鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐,味精,料酒,姜片,葱花,花椒各少许. 做法 1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头. 2、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成.
@长项3877：炖猪蹄的做法 -
龙宁18168488886…… 花生炖猪蹄 一、[原料]花生米200克,猪蹄4只,食盐、生姜、绍酒、葱各适量. [制作]将猪蹄拔毛、洗净,刀划口,放入砂锅内,加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量,置旺火上烧沸,改用小火炖熬猪蹄至熟即成. [功能] 养血益阴,...
@长项3877：小火炖猪蹄的做法,小火炖猪蹄怎么做好吃,小火 -
龙宁18168488886…… 主料猪蹄1000 辅料油适量盐适量糖适量生姜适量酱油适量 步骤 小火炖猪蹄的做法步骤11.准备食材 小火炖猪蹄的做法步骤22.生姜 小火炖猪蹄的做法步骤33.锅里放油爆香姜 小火炖猪蹄的做法步骤44.加入猪蹄翻炒 小火炖猪蹄的做法步骤55.加入冰糖 小火炖猪蹄的做法步骤66.加入酱油上色 小火炖猪蹄的做法步骤77.加水大火烧开小火慢慢炖 小火炖猪蹄的做法步骤88.煮上两小时间后加盐调味即可 小火炖猪蹄的做法步骤99.完成
@长项3877：炖猪蹄 炖猪蹄的家常做法 炖猪蹄怎么做好吃 -
龙宁18168488886…… 材料:猪蹄、黄豆、平菇 做法: 1、将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛,放入锅中用大火煮,同时捞掉浮在上面的浮沫. 2、煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中,并将猪蹄冲洗干净. 3、把洗净的猪蹄放入冷水中煮沸,之后换中火炖1个半小时,泡好黄豆. 4、在炖猪蹄期间,加入黄豆和平菇,或者自己喜欢的蔬菜,炖好后加盐即可.
@长项3877：慢炖蹄膀怎么做 -
龙宁18168488886…… 用料 蹄膀 1只 老抽 生抽 料酒 冰糖 一把 陈皮 很重要 八角 姜 桂皮 茴香 草果 白芷 甘草 香叶 干辣椒 可选 步骤 1 蹄膀冷水入锅,五分钟去血水,拿出来用自来水洗净,用锋利的小刀在蹄膀的正反面各划两刀,在肉最厚的位置划一刀,深...
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龙宁18168488886…… 材料 主料:猪前肘1个; 辅料:料酒适量、盐适量、甜面酱适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、糖适量、炖料1袋 做法 1. 购买时让商家断骨喽,至少泡制3-4小时,将里面的血水清净,将上面的毛择净,看看是否很白净啦. 2. 将调料(生抽、老抽、面酱、胡椒粉、鸡精、盐等)放入. 3. 为了充分的进味,用手多次揉搓,将调料融合进肘子里,腌制1-2个小时. 4. 将炖料(大料、花椒、小茴香、陈皮、香叶、生姜等装入袋中)和调料一起放入高压锅中,加入适量的水(与肘子水平即可),高火炖制15-20分钟. 5. 成熟出锅装盘,味道非常的醇香,肉质松软,肉皮筋道软烂,非常的美味哟.
@长项3877：白萝卜炖蹄膀的家常做法大全怎么做好吃视 -
龙宁18168488886…… 主料蹄膀600g白萝卜2000g辅料盐适量味精适量 步骤 白萝卜炖蹄膀的做法步骤11.蹄膀洗净 白萝卜炖蹄膀的做法步骤22.放入砂锅,砂锅放适量的清水 白萝卜炖蹄膀的做法步骤33.放醋 白萝卜炖蹄膀的做法步骤44.白萝卜洗净去皮 白萝卜炖蹄膀的做法步骤55.切成滚大块 白萝卜炖蹄膀的做法步骤66.煮2 小时,放入白萝卜块 白萝卜炖蹄膀的做法步骤77.再煮30 分钟 白萝卜炖蹄膀的做法步骤88.就做好了
@长项3877：猪蹄怎么做好吃,炖猪蹄的家常做法 -
龙宁18168488886…… 主料猪蹄爪500g 辅料油20ml生抽40ml老抽15ml冰糖20ml小葱适量生姜适量八角适量干辣椒适量浓汤宝32g料酒40g 步骤 炖猪蹄的做法步骤11.准备调味料 炖猪蹄的做法步骤22.猪蹄爪斩块后用清水浸泡数小时后捞起洗净,中间水浑浊了要换清水 ...
