炖鸡翅根最简单做法
@良涛3208：怎么炖鸡翅根好吃又简单 -
晏谈18836723401…… 做法1:青椒炒鸡翅根 准备食材如下:鸡翅根500克,红椒250克,青椒250克,油适量,大蒜1个,盐1茶匙,酱油1汤匙,柠檬2片 具体做法如下: 鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用. 干锅,中火将鸡翅根炒干,炒出油,表面略...
@良涛3208：鸡翅根的家常做法
晏谈18836723401…… 鸡翅根是一种比较受人喜爱的食材,鸡翅根的做法有很多种,无论是烤鸡翅根、煎鸡翅根、炒鸡翅根等都是非常美味的,满足了不同口味的需求.下面是我给大家分享的鸡...
@良涛3208：鸡翅根的做法大全家常 -
晏谈18836723401…… 材料 鸡翅根500g 葱姜、盐、酱油、料酒和水 做法 1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用.(我是不放大料的,也很好吃) 2.锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色.(一定要用小火,千万别糊了) 3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色. 4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖. 5.鸡翅根很容易熟,小火炖个10分钟揭开锅盖,换大火收汤.等汤快收完的时候,一定要不断的翻炒,不要让鸡翅根粘在锅上.等汤收好后,会发现鸡翅根红亮红亮的,颜色很好看,看着就有食欲.
@良涛3208：鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃视频 -
晏谈18836723401…… 材料 主料:鸡翅根,16支左右.可乐,中桶一桶备用. 辅料:料酒,花椒,大料,葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段,姜去皮切片,蒜去缔轻拍扁. 做法 1,将翅根一一清洗干净,沥干水分备用.清水适量至入锅中后,大火煮沸,放适量料酒...
@良涛3208：宝宝爱吃的鸡翅根怎么做 -
晏谈18836723401…… 鸡翅根的做法步骤1. 鸡翅根洗干净 去掉油的部分2. 用牙签在鸡翅根上插洞洞 加葱姜 料酒 酱油腌制半小时3. 入小锅加水大火烧开转小火炖半小时 加半勺盐.(额外得到一锅鸡汤)4. 鸡翅根捞出吸干水分5. 平底锅加一片黄油6. 煎到表面金黄7. 出锅均匀洒半勺盐 OK
@良涛3208：鸡翅根怎么做好吃又简单 -
晏谈18836723401…… (1)红烧鸡翅 原料:鸡翅一袋(翅中最好).用水焯一下. 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中. 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成...
@良涛3208：无油清炖鸡翅根怎么做如何做好 -
晏谈18836723401…… 无油清炖鸡翅根的做法步骤 无油清炖鸡翅根的做法图解11. 处理鸡翅根,用到竖着剖开然后把头上切断,详细见图 无油清炖鸡翅根的做法图解22. 处理好的 无油清炖鸡翅根的做法图解33. 热锅,至锅干无水,把吃根有皮的部分朝下放入锅中煎,可以经常晃锅或者用手拿起来一下,无油清炖鸡翅根的做法图解44. 煎制出油,肉变白,颠下锅 无油清炖鸡翅根的做法图解55. 倒适量水没过翅根 无油清炖鸡翅根的做法图解66. 海带切片,冬瓜切片 无油清炖鸡翅根的做法图解77. 下入海带和冻豆腐,待鸡肉将近软烂时下入冬瓜,倒入适量味极鲜酱油和蚝油,稍加炖煮至冬瓜熟透 无油清炖鸡翅根的做法图解88. 出锅吃饭
@良涛3208：炖鸡翅根怎么做 -
晏谈18836723401…… 炖鸡翅根的做法准备: 鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮 葱段、姜片若干,大料两个、花椒6、7粒 炒锅内放入适量的花生油,温油炒葱、姜、花椒、大料,至出香味 鸡翅下锅根翻炒,多翻炒些时间 放入适量的李锦记草菇老抽、李锦记一品鲜酱油、料酒,加水没过原料.大火烧开,小火炖煮.30分钟后再放入少量的盐,换大火收汤后即可出锅 因为李锦记一品鲜酱油里含有味精的成分,所以不需要再加入味精或鸡精,同样也少放盐.小窍门:生栗子用开水焯一下,皮就很好剥了.栗子炖出来会有甜味,所以我没有放白糖,成品口感有微微有点甜.
@良涛3208：怎样炖鸡翅根好吃 -
晏谈18836723401…… 原料1:鸡翅根1000克、土豆2个、青椒2个、 原料2:姜1片、蒜2粒八角1粒、花椒一小把 调料:花生油、料酒、盐、生抽、老抽、味精 做法:1、土豆切滚刀块,青椒手掰成大块;2、起油锅,油温热时下入花椒小火炒香;3、油热时,捞出花椒,下入八角和姜蒜爆香;4、下入鸡翅根大火翻炒;5、炒至鸡翅根双面微黄,烹入料酒和生抽、老抽,继续翻炒;6、鸡翅根炒至上色后,下入土豆大火翻炒;7、添加没过原料的热水,大火烧开后,转中火炖煮至土豆熟透;8、添加适量盐,下入青椒,大火翻炒断生,收汁,添加味精出锅即可.
@良涛3208：怎么做好吃,土豆炖鸡翅根的家常做法 -
晏谈18836723401…… 食材 鸡翅根6个 土豆2个 油适量 盐适量 酱油适量 花椒粉适量 料酒适量 白糖适量 老抽适量 葱姜蒜适量 味精适量 八角适量 香叶适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 鸡翅根解冻 洗净 2 葱切末 姜蒜切片,土豆去皮洗净切块,准备八角 香叶 3 热油锅,放入鸡翅根煸炒 4 再放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味 5 放入适量的花椒粉翻炒 6 再放入料酒去腥 7 倒入适量的酱油翻炒 8 再放入一小勺白糖炒匀 9 倒入老抽调色 10 倒入适量清水,大火煮开 11 放入土豆块,盖盖,中火炖制鸡肉软烂 12 待肉熟,汤汁收得差不多时放入盐和味精调味即可
晏谈18836723401…… 做法1:青椒炒鸡翅根 准备食材如下:鸡翅根500克,红椒250克,青椒250克,油适量,大蒜1个,盐1茶匙,酱油1汤匙,柠檬2片 具体做法如下: 鸡翅根剁小块,青红椒片成大片,蒜头去皮备用. 干锅,中火将鸡翅根炒干,炒出油,表面略...
@良涛3208：鸡翅根的家常做法
晏谈18836723401…… 鸡翅根是一种比较受人喜爱的食材,鸡翅根的做法有很多种,无论是烤鸡翅根、煎鸡翅根、炒鸡翅根等都是非常美味的,满足了不同口味的需求.下面是我给大家分享的鸡...
@良涛3208：鸡翅根的做法大全家常 -
晏谈18836723401…… 材料 鸡翅根500g 葱姜、盐、酱油、料酒和水 做法 1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用.(我是不放大料的,也很好吃) 2.锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色.(一定要用小火,千万别糊了) 3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色. 4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖. 5.鸡翅根很容易熟,小火炖个10分钟揭开锅盖,换大火收汤.等汤快收完的时候,一定要不断的翻炒,不要让鸡翅根粘在锅上.等汤收好后,会发现鸡翅根红亮红亮的,颜色很好看,看着就有食欲.
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晏谈18836723401…… 材料 主料:鸡翅根,16支左右.可乐,中桶一桶备用. 辅料:料酒,花椒,大料,葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段,姜去皮切片,蒜去缔轻拍扁. 做法 1,将翅根一一清洗干净,沥干水分备用.清水适量至入锅中后,大火煮沸,放适量料酒...
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晏谈18836723401…… 鸡翅根的做法步骤1. 鸡翅根洗干净 去掉油的部分2. 用牙签在鸡翅根上插洞洞 加葱姜 料酒 酱油腌制半小时3. 入小锅加水大火烧开转小火炖半小时 加半勺盐.(额外得到一锅鸡汤)4. 鸡翅根捞出吸干水分5. 平底锅加一片黄油6. 煎到表面金黄7. 出锅均匀洒半勺盐 OK
@良涛3208：鸡翅根怎么做好吃又简单 -
晏谈18836723401…… (1)红烧鸡翅 原料:鸡翅一袋(翅中最好).用水焯一下. 调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.还可以加蒜 把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中. 油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成...
@良涛3208：无油清炖鸡翅根怎么做如何做好 -
晏谈18836723401…… 无油清炖鸡翅根的做法步骤 无油清炖鸡翅根的做法图解11. 处理鸡翅根,用到竖着剖开然后把头上切断,详细见图 无油清炖鸡翅根的做法图解22. 处理好的 无油清炖鸡翅根的做法图解33. 热锅,至锅干无水,把吃根有皮的部分朝下放入锅中煎,可以经常晃锅或者用手拿起来一下,无油清炖鸡翅根的做法图解44. 煎制出油,肉变白,颠下锅 无油清炖鸡翅根的做法图解55. 倒适量水没过翅根 无油清炖鸡翅根的做法图解66. 海带切片,冬瓜切片 无油清炖鸡翅根的做法图解77. 下入海带和冻豆腐,待鸡肉将近软烂时下入冬瓜,倒入适量味极鲜酱油和蚝油,稍加炖煮至冬瓜熟透 无油清炖鸡翅根的做法图解88. 出锅吃饭
@良涛3208：炖鸡翅根怎么做 -
晏谈18836723401…… 炖鸡翅根的做法准备: 鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮 葱段、姜片若干,大料两个、花椒6、7粒 炒锅内放入适量的花生油,温油炒葱、姜、花椒、大料,至出香味 鸡翅下锅根翻炒,多翻炒些时间 放入适量的李锦记草菇老抽、李锦记一品鲜酱油、料酒,加水没过原料.大火烧开,小火炖煮.30分钟后再放入少量的盐,换大火收汤后即可出锅 因为李锦记一品鲜酱油里含有味精的成分,所以不需要再加入味精或鸡精,同样也少放盐.小窍门:生栗子用开水焯一下,皮就很好剥了.栗子炖出来会有甜味,所以我没有放白糖,成品口感有微微有点甜.
@良涛3208：怎样炖鸡翅根好吃 -
晏谈18836723401…… 原料1:鸡翅根1000克、土豆2个、青椒2个、 原料2:姜1片、蒜2粒八角1粒、花椒一小把 调料:花生油、料酒、盐、生抽、老抽、味精 做法:1、土豆切滚刀块,青椒手掰成大块;2、起油锅,油温热时下入花椒小火炒香;3、油热时,捞出花椒,下入八角和姜蒜爆香;4、下入鸡翅根大火翻炒;5、炒至鸡翅根双面微黄,烹入料酒和生抽、老抽,继续翻炒;6、鸡翅根炒至上色后,下入土豆大火翻炒;7、添加没过原料的热水,大火烧开后,转中火炖煮至土豆熟透;8、添加适量盐,下入青椒,大火翻炒断生,收汁,添加味精出锅即可.
@良涛3208：怎么做好吃,土豆炖鸡翅根的家常做法 -
晏谈18836723401…… 食材 鸡翅根6个 土豆2个 油适量 盐适量 酱油适量 花椒粉适量 料酒适量 白糖适量 老抽适量 葱姜蒜适量 味精适量 八角适量 香叶适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 鸡翅根解冻 洗净 2 葱切末 姜蒜切片,土豆去皮洗净切块,准备八角 香叶 3 热油锅,放入鸡翅根煸炒 4 再放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味 5 放入适量的花椒粉翻炒 6 再放入料酒去腥 7 倒入适量的酱油翻炒 8 再放入一小勺白糖炒匀 9 倒入老抽调色 10 倒入适量清水,大火煮开 11 放入土豆块,盖盖,中火炖制鸡肉软烂 12 待肉熟,汤汁收得差不多时放入盐和味精调味即可
