炸薯条180度油温几分钟

@米叶2919:炸薯条怎么做才又香 -
严行15028432816…… 炸薯条怎么做材料 土豆200克,油、盐适量.做法1、土豆去皮洗净切成粗条,用清水冲洗去淀粉,沥干水分.2、加入1勺油和1勺盐拌匀.3、空气炸锅调至180度,预热 5分钟,将薯条倒入炸锅的炸篮里炸8分钟.4、取出翻拌一下,让薯条更好的受热,再次入炸锅炸10分钟.5、出锅后即可食用.

@米叶2919:炸薯条怎么做?
严行15028432816…… 炸薯条做法 1、准备原料 将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条.在水中浸泡约15分钟后沥干水分,再用吸水纸仔细将水分吸干. 2、下锅炸 将油倒入锅中,加热至170—180℃,然后把薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅. 3、调味 炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒调味. 秘诀: 最好不用超市里卖的那处冷冻薯条,这样炸出来的薯条才更酥软可口.此外,还可以依个人喜好,加点儿番茄酱.

@米叶2919:土豆如何做薯条请详细过程 -
严行15028432816…… 方法两种:第一种:买超市现成的冷冻薯条,按说明,180度左右的油温,炸一下就可以了.优势就是方便.当然,你花多点钱,买国外进口的,炸出来的和快餐店里的基本一样.第二种:家庭自制方法.把土豆去皮,切成一厘米见方的条型....

@米叶2919:炸土豆条炸不黄,怎么炸才会好吃呢? -
严行15028432816…… 把土豆切厚片,大概1厘米以上吧,不能超过1.5厘米,泡水以后捞起滴干水分粘粉后,先用120度的低温油炸,等炸到表面开始发脆的时候捞起,把油烧到180度的高温油以后再把炸过的土豆放下去再炸,炸了一会以后你会发现你的土豆会像个...

@米叶2919:粗薯条怎么炸才好吃,多少温度,多少时间 -
严行15028432816…… 将土豆去皮,切成1厘米厚的粗条,在水里浸泡10分钟,沥干水分.取一个厚底的深炸锅,注入三分之一的油,将油加热至160度,将薯条入锅炸4-5分钟或至表皮金黄,取出后放在厨房用纸(吸油纸)上沥干表面的油 在吃之前,油加热到180度,再次将薯条入锅炸到表皮金黄松脆就可以了

@米叶2919:薯条的做法和步骤?详细的! -
严行15028432816…… 做法一生的薯条超市有买.找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到...

@米叶2919:炸薯条怎么做 -
严行15028432816…… 生炸薯条 主料: 薯仔1斤(约600克),盐适量. 做法: 1、薯仔(马铃薯)去皮,洗净后横切成条状,浸盐水中片刻,捞起放入滚水中冲洗,随即捞起沥干水分. 2、热锅烧热油,将薯条用小火炸约5分钟捞起,将油烧至冒烟,把薯条放入再炸成金黄色,捞起,撒上少许盐,上碟蘸茄汁即可. 备注: 1、薯仔切条后,要立刻浸于盐水中才不会氧化变色. 2、薯仔炸第一次时用小火,再炸时用猛火,食起来既香脆,也不嫌油多. 3、也可把薯仔切成片状炸吃,做法与炸薯条相同. 注意:不要炸焦,不然不好吃!

@米叶2919:炸薯条怎么做最好吃 -
严行15028432816…… 将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层 冷冻. 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条. 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好).烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经冻好的薯条,炸约两...

@米叶2919:土豆条怎么炸???? -
严行15028432816…… 朋友:你好! 这里将炸土豆条的方法与你分享.具体做法如下: 1、一定要用大火!!锅内放色拉油,油量视薯条量而定.一般来说,油越多越好炸,加热油,直至油里有小泡泡升起,或者更热一些时,将薯条倒入,其实薯条好不好吃,这倒...

@米叶2919:请问粗薯条怎么炸才好吃,多少温度,多少时间?谢谢 -
严行15028432816…… 我也喜欢吃炸粗薯条,很喜欢像friday's或是澳拜客作为配菜的粗薯条,我知道的作法是: 将土豆去皮,切成1厘米厚的粗条,在水里浸泡10分钟,沥干水分.取一个厚底的深炸锅,注入三分之一的油,将油加热至160度,将薯条入锅炸4-5分钟或至表皮金黄,取出后放在厨房用纸(吸油纸)上沥干表面的油 在吃之前,油加热到180度,再次将薯条入锅炸到表皮金黄松脆就可以了 其实这是我从一本英国的菜谱上看到翻译出来的,应该还是比较正宗的作法

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