炸藕丸子放多少面粉
@鲁骅616：莲菜丸子面方多少淀粉方多少 -
成和18515376034…… 按一斤莲藕4克淀粉计算
@鲁骅616：炸藕条的面糊怎么调制窍门 -
成和18515376034…… 全部做好后,可以马上炸,也可以放入冰箱冷冻,吃的时候再炸7.锅里放入适量植物油,分热,放入春卷8.两面炸成金黄色,捞出,全部炸好后,再复炸一次即可丸子猪肉馅400克、鸡蛋个、小葱根、淀粉汤匙、食盐茶匙、鸡精1/3茶匙、蚝油汤...
@鲁骅616：清水藕肉丸子的做法 -
成和18515376034…… 材料:藕400克、肉馅适量(放的量随自己喜好,也可以不放,将它替换成面粉做成素丸子,大概500克藕放60面粉即可)、虾米少许(没有可用香菇代替)、香葱末少许、鸡蛋1个 调料:盐1小匙、糖1/2小匙、香油少许、料酒1小匙、淀粉适量...
@鲁骅616：炸藕圆的做法,炸藕圆怎么做好吃,炸藕圆的家常做法 -
成和18515376034…… 炸藕圆的做法 1.莲藕洗净后去掉藕节,削去表皮bai 2.用专用食品擦器把其中三节莲藕磨擦成茸状 3.在擦好的藕茸内加入少许盐,搅拌均匀后腌制十分钟左右 4.将剩余的一节莲藕切成细丁状 5.藕茸置于滤du网内,挤出多余的藕浆 6.藕浆用文火慢慢加热,其间用勺子不停搅拌,成糊状时关火 7.藕糊晾凉后适量zhi倒入藕茸内 8.生姜洗净用刀剁成碎末 9.把姜末、藕丁加入到藕茸内,用筷子dao以顺时针方向充分搅成藕泥 10.手心抹少许葵花籽油,将藕泥分内别捏成大小均匀的藕圆 11.以中火将油烧至六成热时,藕圆逐一入油锅内,炸成淡黄色捞出 12.每次食用前取适量藕圆,大火容热油进行复炸,呈金黄色捞出盛盘
@鲁骅616：素炸藕丸的做法 -
成和18515376034…… 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 工艺:碎屑料炸素炸藕丸的制作材料:主料:莲藕500克 调料:淀粉(豌豆)15克,大葱5克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克,植物油70克 素炸藕丸的特色:外皮酥脆,内里软糯清香,别具风味.: 1.将鲜藕洗净,擦成细丝,再粗剁,使其略碎,调以葱花、细盐、味精、胡椒粉和湿淀粉(淀粉15克加水15克).2.将调好的碎藕丝挤成小丸子,入油锅烹炸,待丸略呈黄色时即捞出(时间长了易焦糊),装盘.素炸藕丸的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约700克.
@鲁骅616：藕丸子的做法 -
成和18515376034…… 材料:藕400克、肉馅适量、虾米少许、香葱末少许、鸡蛋1个、盐1小匙、糖1/2小匙、香油少许、料酒1小匙、淀粉适量、蒜茸、姜末、葱末适量、酱油1小匙.做法:1、将藕洗净,削去皮,切除节,处理成藕泥;2、将肉馅与藕泥混合,并加...
@鲁骅616：安徽的莲藕丸子怎么做 -
成和18515376034…… /原料 more 嫩藕 (一根) 肉馅 (不到半斤) 方法/步骤4/5分步阅读 将藕洗净,去皮,搓成藕泥,小心手,比较费力气,不过也不要过大,防止藕断掉.将搓好的藕泥稍稍挤水,不要太湿,防止炸的时候崩油,也不要太干,会团不成丸子.查看...
@鲁骅616：藕丸怎么做 -
成和18515376034…… 酥炸藕丸子制作:1、猪肉末用盐、一小匙砂糖、一点胡椒粉、一小匙淀粉、香油,拌匀(勿加酱油类,否则丸子炸后会变黑)2、莲藕切粒加入肉末中,拌匀3、用手取部分莲藕肉末捏成圆团丸子,表面滚一层淀粉备用4、大火热油锅,转小火把...
@鲁骅616：莲藕穿串丸的做法的作法 -
成和18515376034…… 莲藕肉丸子的做法 1. 先制作藕圆子生胚 莲藕擦碎 2. 肉用搅拌机打碎 3. 加葱,姜,盐,糖,酱油,鸡蛋拌匀 4. 将藕泥也加入肉泥里 5. 全部搅拌成均匀的糊糊 6. 挖一勺肉泥放在手心 7. 用虎口挤成丸子,用筷子将丸子取下来 8. 锅中倒油,温热下丸子,保持中火,将丸子一个个放入烧热的油锅 9. 全部炸成金黄色 10. 捞出沥干油 11. 锅里留适量油,炒香葱姜,倒入白菜干 12. 将炸好的丸子全部放入锅里 13. 加水,漫过丸子 14. 大火烧开,转小火炖到略有汁水即可 15. 出锅
@鲁骅616：藕丸子是怎样做出来的? -
成和18515376034…… 藕圆子是一道菜品,主料为莲藕、瘦肉馅、鸡蛋、面粉.材料:原料:莲藕500克,瘦肉馅2两,鸡蛋2个,面粉1两配料:炸油1500毫升,酱油1汤勺,生粉1茶勺,盐适量,味精少许 .做法:莲藕搽成蓉,加肉馅和少许水,生粉,酱油,盐和味精调匀,用手挤成丸子.鸡蛋和面粉加水调成糊状.油锅烧至6成热时,丸子挂糊炸至金黄即可上碟.吃时可蘸花椒盐或甜酸汁.
成和18515376034…… 按一斤莲藕4克淀粉计算
@鲁骅616：炸藕条的面糊怎么调制窍门 -
成和18515376034…… 全部做好后,可以马上炸,也可以放入冰箱冷冻,吃的时候再炸7.锅里放入适量植物油,分热,放入春卷8.两面炸成金黄色,捞出,全部炸好后,再复炸一次即可丸子猪肉馅400克、鸡蛋个、小葱根、淀粉汤匙、食盐茶匙、鸡精1/3茶匙、蚝油汤...
@鲁骅616：清水藕肉丸子的做法 -
成和18515376034…… 材料:藕400克、肉馅适量(放的量随自己喜好,也可以不放,将它替换成面粉做成素丸子,大概500克藕放60面粉即可)、虾米少许(没有可用香菇代替)、香葱末少许、鸡蛋1个 调料:盐1小匙、糖1/2小匙、香油少许、料酒1小匙、淀粉适量...
@鲁骅616：炸藕圆的做法,炸藕圆怎么做好吃,炸藕圆的家常做法 -
成和18515376034…… 炸藕圆的做法 1.莲藕洗净后去掉藕节,削去表皮bai 2.用专用食品擦器把其中三节莲藕磨擦成茸状 3.在擦好的藕茸内加入少许盐,搅拌均匀后腌制十分钟左右 4.将剩余的一节莲藕切成细丁状 5.藕茸置于滤du网内,挤出多余的藕浆 6.藕浆用文火慢慢加热,其间用勺子不停搅拌,成糊状时关火 7.藕糊晾凉后适量zhi倒入藕茸内 8.生姜洗净用刀剁成碎末 9.把姜末、藕丁加入到藕茸内,用筷子dao以顺时针方向充分搅成藕泥 10.手心抹少许葵花籽油,将藕泥分内别捏成大小均匀的藕圆 11.以中火将油烧至六成热时,藕圆逐一入油锅内,炸成淡黄色捞出 12.每次食用前取适量藕圆,大火容热油进行复炸,呈金黄色捞出盛盘
@鲁骅616：素炸藕丸的做法 -
成和18515376034…… 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 工艺:碎屑料炸素炸藕丸的制作材料:主料:莲藕500克 调料:淀粉(豌豆)15克,大葱5克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克,植物油70克 素炸藕丸的特色:外皮酥脆,内里软糯清香,别具风味.: 1.将鲜藕洗净,擦成细丝,再粗剁,使其略碎,调以葱花、细盐、味精、胡椒粉和湿淀粉(淀粉15克加水15克).2.将调好的碎藕丝挤成小丸子,入油锅烹炸,待丸略呈黄色时即捞出(时间长了易焦糊),装盘.素炸藕丸的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约700克.
@鲁骅616：藕丸子的做法 -
成和18515376034…… 材料:藕400克、肉馅适量、虾米少许、香葱末少许、鸡蛋1个、盐1小匙、糖1/2小匙、香油少许、料酒1小匙、淀粉适量、蒜茸、姜末、葱末适量、酱油1小匙.做法:1、将藕洗净,削去皮,切除节,处理成藕泥;2、将肉馅与藕泥混合,并加...
@鲁骅616：安徽的莲藕丸子怎么做 -
成和18515376034…… /原料 more 嫩藕 (一根) 肉馅 (不到半斤) 方法/步骤4/5分步阅读 将藕洗净,去皮,搓成藕泥,小心手,比较费力气,不过也不要过大,防止藕断掉.将搓好的藕泥稍稍挤水,不要太湿,防止炸的时候崩油,也不要太干,会团不成丸子.查看...
@鲁骅616：藕丸怎么做 -
成和18515376034…… 酥炸藕丸子制作:1、猪肉末用盐、一小匙砂糖、一点胡椒粉、一小匙淀粉、香油,拌匀(勿加酱油类,否则丸子炸后会变黑)2、莲藕切粒加入肉末中,拌匀3、用手取部分莲藕肉末捏成圆团丸子,表面滚一层淀粉备用4、大火热油锅,转小火把...
@鲁骅616：莲藕穿串丸的做法的作法 -
成和18515376034…… 莲藕肉丸子的做法 1. 先制作藕圆子生胚 莲藕擦碎 2. 肉用搅拌机打碎 3. 加葱,姜,盐,糖,酱油,鸡蛋拌匀 4. 将藕泥也加入肉泥里 5. 全部搅拌成均匀的糊糊 6. 挖一勺肉泥放在手心 7. 用虎口挤成丸子,用筷子将丸子取下来 8. 锅中倒油,温热下丸子,保持中火,将丸子一个个放入烧热的油锅 9. 全部炸成金黄色 10. 捞出沥干油 11. 锅里留适量油,炒香葱姜,倒入白菜干 12. 将炸好的丸子全部放入锅里 13. 加水,漫过丸子 14. 大火烧开,转小火炖到略有汁水即可 15. 出锅
@鲁骅616：藕丸子是怎样做出来的? -
成和18515376034…… 藕圆子是一道菜品,主料为莲藕、瘦肉馅、鸡蛋、面粉.材料:原料:莲藕500克,瘦肉馅2两,鸡蛋2个,面粉1两配料:炸油1500毫升,酱油1汤勺,生粉1茶勺,盐适量,味精少许 .做法:莲藕搽成蓉,加肉馅和少许水,生粉,酱油,盐和味精调匀,用手挤成丸子.鸡蛋和面粉加水调成糊状.油锅烧至6成热时,丸子挂糊炸至金黄即可上碟.吃时可蘸花椒盐或甜酸汁.
