藕丸子要放面粉吗

@宦贤1096:炸藕丸子用面粉好还是用糯米粉好? -
殳倩13973178310…… 炸藕丸子用面粉好 1.莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉 2.藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性 3.藕泥放入手中,从拇指和食指间挤出一个个小圆球,用勺子挖出放入油锅里,先小火炸至金黄色后捞出,最后调大火加热油冒微烟,把丸子倒入炸几秒后快速捞出 4.吃时可撒上辣椒粉或淋上甜辣酱

@宦贤1096:如何做素藕丸子 -
殳倩13973178310…… 素藕丸子的做法1.莲藕洗净去皮2.擦成细丝3.加上盐、胡椒粉、生抽调味4.放入面粉和香菜5.和成比较稠的糊6.准备一个小丸,以及一把小铁勺7.每次小勺先沾下水,然后取出一个丸子的份量8.用小勺取好面团,摔打在面粉中,反复做出丸子的形状9.放在6成热的油锅里10.慢慢放入丸子11.用中火炸成金黄12.捞出丸子,沥去多余的油

@宦贤1096:清水藕肉丸子的做法 -
殳倩13973178310…… 材料:藕400克、肉馅适量(放的量随自己喜好,也可以不放,将它替换成面粉做成素丸子,大概500克藕放60面粉即可)、虾米少许(没有可用香菇代替)、香葱末少许、鸡蛋1个 调料:盐1小匙、糖1/2小匙、香油少许、料酒1小匙、淀粉适量...

@宦贤1096:莲藕素丸子的做法
殳倩13973178310…… 食材清单藕 3节 、 葱 适量 、 盐 适量 、 糯米粉 适量 、 胡椒粉 适量 、 鸡蛋 3个 、 ... 莲藕素丸子的做法 食材用料:莲藕500克,面粉2大匙,香菇3-4朵,盐少许,醋适量...

@宦贤1096:怎样制作藕丸子? -
殳倩13973178310…… 材料: 老藕一段,胡萝卜一个,鸡蛋两个,面粉小半碗,生姜,大蒜,盐,味精,胡椒粉,辣椒酱,葱花. 做法: 1、将洗净去皮的藕,胡萝卜,生姜,大蒜用刨子刨成泥状,需用老藕,嫩的藕水分太多,生姜和大蒜不需要太多,一点点调下味即可. 2、将众多的泥装入一个大碗,加入鸡蛋和面粉,然后加入盐,味精,胡椒粉,搅匀待用. 3、锅中加小半锅油,烧至七分热调成中小火,然后把搅匀的泥做成核桃大小的丸子下锅炸,炸至表面金黄时捞出控油,然后装盘. 这时就可以吃了,也可以在锅里加开水和酱油,辣椒酱,将丸子在锅里过一下再装盘,洒上葱花,味道也不错. 建议:可在盘中放入几片开水里浸过的青菜叶,再将丸子装盘,绝对很有食欲.

@宦贤1096:萝卜丝藕丸子的做法,萝卜丝藕丸子怎么做好吃 -
殳倩13973178310…… 炸藕丸子的做法 1.莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉 2.藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性 3.藕泥放入手中,从拇指和食指间挤出一个个小圆球,用勺子挖出放入油锅里,先小火炸至金黄色后捞出,最后调大火加热油冒微烟,把丸子倒入炸几秒后快速捞出 4.吃时可撒上辣椒粉或淋上甜辣酱 菜品特色 粉嫩的颜色,美丽的小孔,莲藕该算是最漂亮的根茎类蔬菜.在这个盛产莲藕的季节,我们怎能错过它的独特味.想不到,用莲藕做的素丸子也可以如此鲜美,外焦里嫩,香脆爽口,好吃得让你一个接一个停不下嘴哦.

@宦贤1096:藕荚子的做法 -
殳倩13973178310…… 藕圆子就是用莲藕做的丸子,我们知道莲藕是一种营养价值比较高的蔬菜,有很好的食疗作用,同时莲藕有很好的药用价值,具有清烦解热,止呕除渴的效果,还有很好的健脾益气的作用,平时适当的吃一些,对身体是有很好的调养作用的,莲...

@宦贤1096:莲藕穿串丸的做法的作法 -
殳倩13973178310…… 莲藕肉丸子的做法 1. 先制作藕圆子生胚 莲藕擦碎 2. 肉用搅拌机打碎 3. 加葱,姜,盐,糖,酱油,鸡蛋拌匀 4. 将藕泥也加入肉泥里 5. 全部搅拌成均匀的糊糊 6. 挖一勺肉泥放在手心 7. 用虎口挤成丸子,用筷子将丸子取下来 8. 锅中倒油,温热下丸子,保持中火,将丸子一个个放入烧热的油锅 9. 全部炸成金黄色 10. 捞出沥干油 11. 锅里留适量油,炒香葱姜,倒入白菜干 12. 将炸好的丸子全部放入锅里 13. 加水,漫过丸子 14. 大火烧开,转小火炖到略有汁水即可 15. 出锅

@宦贤1096:怎样做羊肉莲藕丸子 -
殳倩13973178310…… 工具/原料羊肉馅、莲藕、鸡蛋、青蒜、姜、青蒜.生抽、胡椒粉、白酒、香油.步骤/方法青蒜和葱切末、姜切末、藕切小粒;羊肉馅加葱姜、鸡蛋搅拌均匀;羊肉馅放入少许盐、胡椒粉、白酒搅拌上劲加入藕粒和匀即可;手上沾少许水或者油,将羊肉馅做成小丸子;锅中放少许油放入小丸子煎熟;锅留底油煸香剩下的葱姜放入小丸子加少许水、生抽、鸡精、白糖调味,小火入味,大火收汁,出锅装盘撒青蒜末淋香油即可.

@宦贤1096:如何做藕丸子 -
殳倩13973178310…… 食材用料: 蛋2个 莲藕5条相克食物 中筋面粉适量 葱末适量 姜末适量 盐适量 菜谱做法: 1.莲藕去皮洗净切片后,放入电锅里蒸熟后取出. 2.把一片片莲藕压成泥状,再加入蛋, 葱末, 姜末, 盐一起混拌均匀. 3.拿出适量的馅料捏出丸子形状后,再裹上一层中筋面粉,放入油锅中油炸约1分钟,呈现出金黄色泽时捞出即可.

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