烤金针菇腌制配方
@钟弯3952：烤金针菇的腌制方法 -
卜雍15396409855…… 1.金针菇150-200克,可以先成捆儿清洗,再拆分,如果拆分后清洗,一定要把水分尽... 2.准备一份图中这个牌子的烧烤酱15克,甜面酱6克,其实只用烧烤酱也可以烤,... 3.将15克原味烧烤酱、6克甜面酱、糖2克、盐一小捏、色拉油8-10克、味精和黑胡椒粉适量,... 4.再加入适量的熟白芝麻,然后混合均匀 5.取一张锡纸,将四边向上折一公分,放到烤盘上,金针菇平铺在锡纸上,混合好的酱料均匀的涂抹在金针菇上
@钟弯3952：烤金针菇 - 搜狗百科
卜雍15396409855…… 味精少量,盐适量, 如果喜欢辣,可以放一些泡椒, 然后放水适量煮开.试一下味道,比正常的炒菜稍咸一点儿即可. 用开水把金针菇焯一下, 找个干净的大口瓶子,把金针菇和汤汁都放里,盖好. 吃的时候可以放些香油和蒜沫. 另:如果你要一次腌很多,最好注意密封、冷藏, 或者分成N个小容器,每个小容器只放吃几次的量.不然会发霉.
@钟弯3952：如何腌制金针菇 -
卜雍15396409855…… 一、采收 及时采收,清除杂质,要求菌盖直径为1.5厘米,柄长15厘米,菇体洁白完整.二、预煮 预煮液采用5%~7%的盐水,用柠檬酸将pH值调至4.5.煮沸后将菇体倒入并翻动,菇水比例为1∶2,4分钟后将金针菇捞出,用流动水快速冷却,...
@钟弯3952：电饼铛烤金针菇的做法,电饼铛烤金针菇怎么做 -
卜雍15396409855…… 食材 主料 金针菇 500g 辅料 盐 孜然 辣椒粉 步骤 1.金针菇用刀在下面切一下,一撕就是一片, 2.放油,放金针菇,先不要盖盖子 3.翻一次,再盖盖子 4.这样就可以加入盐,再烤一会 5.撒孜然辣椒粉,出锅 小贴士 一定要翻过一次,才可以盖盖子,不然就糊了
@钟弯3952：烤箱版锡纸金针菇怎么做 -
卜雍15396409855…… 步骤 1 点击查看大图 将金针菇洗净,稍微攥一下水,撕成一小棵一小棵的放入锡纸盒中.将小米辣和小香葱切碎放在一旁备用,再将大蒜捣碎(或切碎)放入碗中,倒入酱油,生抽,花生油,麻油,香油,蚝油,少许糖搅拌均匀,无需额外加盐,不然会……你懂的,然后淋在金针菇上,用筷子稍微搅拌一下,最后放上小香葱碎和小米辣岁,红配绿,赛……你懂的,红红绿绿甚是好看,然后烤箱上下200度预热两分钟,把金针菇放入烤盘里入烤箱,20分钟,叮……享受美味吧
@钟弯3952：怎样做烧烤锡纸金针菇 -
卜雍15396409855…… 主料:金针菇一把、蒜一个、葱一根 辅料:生抽适量、糖适量、油适量、淀粉适量、水适量 1、准备食材. 2、金针茹去掉老根,留下嫩的部分,洗净.蒜头去皮剁成蒜茸,葱切成葱花备用. 3、生抽、糖加入适量的水,再加入适量的生粉...
@钟弯3952：家常烧烤金针菇怎么做 -
卜雍15396409855…… - 准备食材 - 金针菇 豆腐皮 孜然粉、粒 熟芝麻 辣椒面 烧烤酱 - 步骤 -1.先把竹签用热水烫一下.2.准备烧烤酱、孜然粉、孜然粒、熟芝麻、辣椒面.3.把干豆腐皮切成条块状.4.把金针菇去根洗干净,控干水分备用.5.把金针菇和豆腐皮对齐,然后卷起来.6.不要卷的太大,不然不易烤透,卷的紧一点,这样吃起来口感比较好.7.全部卷好之后用竹签穿起来放在烤盘上.【一定要平放一层】上烤箱最高温度烤3分钟8.然后上面刷一层色拉油【不要刷豆油,不然有纯豆油味】然后刷上烧烤酱,口味重的可以多刷一点.9.然后撒上芝麻,孜然粉和孜然粒,辣椒粉.10.再次放入烤箱,大火烤3分钟,就可以食用了.11.这个特别简单,比外面的干净,自己做也放心卫生.
@钟弯3952：烤金针菇的做法,烤金针菇怎么做好吃,烤金针菇的 -
卜雍15396409855…… 用料主料 金针菇1包 辅料 辣椒面2勺 花椒面1勺 孜然粉1勺 黄豆酱油2勺 色拉油 适量 烤金针菇的做法1.洗干净金针菇,然后放进烤盘200度,烤15分钟2.酱油,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,一起混合.3.适量色拉油,倒在金针菇上面.4.把之前混合好的调料,刷在金针菇上面.5.再次放入烤箱,200度,烤20分钟,就好了.6.出炉装盘就可以了.
@钟弯3952：铁锅烤金针菇的家常做法大全怎么做好吃 -
卜雍15396409855…… 1.金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部 2.准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份 3.铺开一份培根,取1小把金针菇放在培根的一头 4.把培根卷起来,把金针菇卷在里面 5.用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷 6.烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉 7.预热烤箱200度 8.烤盘放进烤箱,中层,上下火,15分钟,中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)
卜雍15396409855…… 1.金针菇150-200克,可以先成捆儿清洗,再拆分,如果拆分后清洗,一定要把水分尽... 2.准备一份图中这个牌子的烧烤酱15克,甜面酱6克,其实只用烧烤酱也可以烤,... 3.将15克原味烧烤酱、6克甜面酱、糖2克、盐一小捏、色拉油8-10克、味精和黑胡椒粉适量,... 4.再加入适量的熟白芝麻,然后混合均匀 5.取一张锡纸,将四边向上折一公分,放到烤盘上,金针菇平铺在锡纸上,混合好的酱料均匀的涂抹在金针菇上
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卜雍15396409855…… 味精少量,盐适量, 如果喜欢辣,可以放一些泡椒, 然后放水适量煮开.试一下味道,比正常的炒菜稍咸一点儿即可. 用开水把金针菇焯一下, 找个干净的大口瓶子,把金针菇和汤汁都放里,盖好. 吃的时候可以放些香油和蒜沫. 另:如果你要一次腌很多,最好注意密封、冷藏, 或者分成N个小容器,每个小容器只放吃几次的量.不然会发霉.
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卜雍15396409855…… 一、采收 及时采收,清除杂质,要求菌盖直径为1.5厘米,柄长15厘米,菇体洁白完整.二、预煮 预煮液采用5%~7%的盐水,用柠檬酸将pH值调至4.5.煮沸后将菇体倒入并翻动,菇水比例为1∶2,4分钟后将金针菇捞出,用流动水快速冷却,...
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卜雍15396409855…… 食材 主料 金针菇 500g 辅料 盐 孜然 辣椒粉 步骤 1.金针菇用刀在下面切一下,一撕就是一片, 2.放油,放金针菇,先不要盖盖子 3.翻一次,再盖盖子 4.这样就可以加入盐,再烤一会 5.撒孜然辣椒粉,出锅 小贴士 一定要翻过一次,才可以盖盖子,不然就糊了
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卜雍15396409855…… 步骤 1 点击查看大图 将金针菇洗净,稍微攥一下水,撕成一小棵一小棵的放入锡纸盒中.将小米辣和小香葱切碎放在一旁备用,再将大蒜捣碎(或切碎)放入碗中,倒入酱油,生抽,花生油,麻油,香油,蚝油,少许糖搅拌均匀,无需额外加盐,不然会……你懂的,然后淋在金针菇上,用筷子稍微搅拌一下,最后放上小香葱碎和小米辣岁,红配绿,赛……你懂的,红红绿绿甚是好看,然后烤箱上下200度预热两分钟,把金针菇放入烤盘里入烤箱,20分钟,叮……享受美味吧
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卜雍15396409855…… 主料:金针菇一把、蒜一个、葱一根 辅料:生抽适量、糖适量、油适量、淀粉适量、水适量 1、准备食材. 2、金针茹去掉老根,留下嫩的部分,洗净.蒜头去皮剁成蒜茸,葱切成葱花备用. 3、生抽、糖加入适量的水,再加入适量的生粉...
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卜雍15396409855…… - 准备食材 - 金针菇 豆腐皮 孜然粉、粒 熟芝麻 辣椒面 烧烤酱 - 步骤 -1.先把竹签用热水烫一下.2.准备烧烤酱、孜然粉、孜然粒、熟芝麻、辣椒面.3.把干豆腐皮切成条块状.4.把金针菇去根洗干净,控干水分备用.5.把金针菇和豆腐皮对齐,然后卷起来.6.不要卷的太大,不然不易烤透,卷的紧一点,这样吃起来口感比较好.7.全部卷好之后用竹签穿起来放在烤盘上.【一定要平放一层】上烤箱最高温度烤3分钟8.然后上面刷一层色拉油【不要刷豆油,不然有纯豆油味】然后刷上烧烤酱,口味重的可以多刷一点.9.然后撒上芝麻,孜然粉和孜然粒,辣椒粉.10.再次放入烤箱,大火烤3分钟,就可以食用了.11.这个特别简单,比外面的干净,自己做也放心卫生.
@钟弯3952：烤金针菇的做法,烤金针菇怎么做好吃,烤金针菇的 -
卜雍15396409855…… 用料主料 金针菇1包 辅料 辣椒面2勺 花椒面1勺 孜然粉1勺 黄豆酱油2勺 色拉油 适量 烤金针菇的做法1.洗干净金针菇,然后放进烤盘200度,烤15分钟2.酱油,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,一起混合.3.适量色拉油,倒在金针菇上面.4.把之前混合好的调料,刷在金针菇上面.5.再次放入烤箱,200度,烤20分钟,就好了.6.出炉装盘就可以了.
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卜雍15396409855…… 1.金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部 2.准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇,培根从中间切开,每块分成两份 3.铺开一份培根,取1小把金针菇放在培根的一头 4.把培根卷起来,把金针菇卷在里面 5.用一条牙签封口,依次卷好8个培根卷 6.烤盘铺上锡纸,把培根卷间隔摆放在烤盘上,洒上黑胡椒粉 7.预热烤箱200度 8.烤盘放进烤箱,中层,上下火,15分钟,中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)
