热干面的配料表详细
@万兔2154：热干面的配料 -
蔡张19133775546…… 热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃. 热干面原料:碱水面,辣萝卜、五香萝卜,香油,酱油,酸豆角、盐、鸡精、富清鲜辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜. 各种做法 做法一 热干面 1、热干面入沸水锅焯烫十几...
@万兔2154：热干面的配料有什么 -
蔡张19133775546…… 主料:碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱少许.辅料:酱油1汤匙、香醋1汤匙、盐少许.热干面的做法如下:1、酸豆角切丁,葱切碎沫.2、锅里烧滚水,下面条煮熟,并调入少许盐.3、捞出后沥干放入盘中,调入少许食用油,挑散,以免粘连.4、花生酱倒入碗中,调入少许盐和芝麻油,用勺子搅拌均匀.5、将面条转入碗中,依个人口味调入酱油和香醋,再倒入调好的芝麻酱.6、摆上酸豆角和香葱,拌匀即可.
@万兔2154：热干面汤料的配方 -
蔡张19133775546…… 用料:芝麻酱3勺 、生抽1勺、老抽1勺 、香油1勺 、辣椒油2勺、盐约4克、糖约6克 、水8-10勺 花椒面、胡椒粉、十三香、南德调料、酸豆角、萝卜条、葱、香菜(根据口味添加 ) 1、首先 混合各种调料,并慢慢的搅拌,芝麻酱等酱料慢慢的...
@万兔2154：正宗热干面做法配料 -
蔡张19133775546…… 热干面的灵魂是芝麻酱和碱水面,这个好了,面就会好吃. 碱水面,辣萝卜、五香萝卜,香油,酱油,酸豆角、盐、鸡精、富清鲜辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜 1.芝麻酱用香油一点点搅拌懈开成稍微浓稠的酱汁,然后加入生抽和盐,搅拌均匀成芝麻酱汁.另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁. 2.花生拍碎,辣萝卜干和香葱也切成碎末. 3.锅中加入水,煮开,放入面条,煮开后约3分钟,面条煮8成熟还保持硬心即可,控干水,浇上一勺香油,然后用吹风机吹干. 4.浇上芝麻酱汁和蒜味汁,撒上花生、辣萝卜干和香葱碎,拌匀即可食用.
@万兔2154：热干面材料配方,及制作过程.
蔡张19133775546…… 热干面是武汉最有名的小吃之一,做法上也比较简单.头天晚上将水切面用宽水扯成25cm左右的长度.上笼屉(要用笼布或牛油纸垫在面条下)隔水蒸25分钟至面条9成熟.过程中不时地打开锅盖用筷子翻动几次,以防面条团成面团.蒸好的面...
@万兔2154：做热干面需要什么配方? -
蔡张19133775546…… 准备好面条,市场上就可以买到的手工面条即可. 热干面的做法需要准备的食材有香葱、香油、辣椒油、芝麻酱、咸菜丝、香料汁、盐、味精、鸡精. 加工面条,把面条煮8分熟,然后捞出到凉水中冲洗,主要的目的就是洗去苗条上面的淀粉...
@万兔2154：热干面的调料是怎么做的? -
蔡张19133775546…… 芝麻酱,麻鸭,酸豆角,葱,酱油,香醋拌匀而成.具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:碱水面 300克、芝麻酱 4汤匙、麻油 2汤匙、酸豆角 适量、葱 少许、酱油 1汤匙、香醋 1汤匙、盐 少许.1、第一步把酸豆角,葱切好,放一旁备用.2、锅里放入水,煮沸后加入面条和盐煮熟.3、捞出沥干.4、碗中加入花生酱,盐,芝麻油,拌匀.5、将面条转入碗中.6、加入酱油,醋,芝麻酱,酸豆角,香醋,拌匀完成.
@万兔2154：热干面的配料?
蔡张19133775546…… 芝麻酱、蒜水、胡椒粉、醋、酱油、香油、葱花、雪菜、辣椒酱
@万兔2154：蔡记热干面的调料配方 -
蔡张19133775546…… 热干面 主料碱水面800克 萝卜干50克 花生50克 香菜适量 辅料芝麻酱3勺 老抽2勺 生抽1勺 芝麻香油1勺 糖1勺 醋1勺 纯净水适量 胡椒粉适量 热干面的做法1.准备材料 熟花生切碎(最好是油炸的,比较香).萝卜干切丁2.芝麻酱、老抽、生抽、芝麻香油、糖、醋、胡椒粉混合均匀.加入适量纯净水调成浓稠适宜的酱3.烧水,煮面(可以加一点盐在水里,煮的面更劲道),面断生后盛出.控干水分、用芝麻香油趁热拌匀4.适量面条装入盘中.加适量酱料~撒上萝卜干和花生碎.香菜装饰即可
@万兔2154：热干面的做法及配料 -
蔡张19133775546…… 食材用料:热干面150g 花生酱适量 芝麻酱适量 麻油适量 酸豆角适量 榨菜碎米(选择)适量 辣椒油(选择)适量 黄豆酱(选择)适量 葱花适量 蒜蓉适量 盐少量 菜谱做法:1.准备好调料2.面条选择“热干面”3.准备好蒜蓉、葱花、酸豇豆和榨菜碎米4.将花生酱、芝麻酱、麻油和少量食盐,再根据喜好添加辣椒油和黄豆酱,用勺子顺着一个方向充分搅拌,直至它们充分混合成糊状即可5.将热干面放入开水中煮熟6.捞出,控干水分放入碗中7.浇上之前准备好的调料8.再放上蒜蓉、酸豆角和榨菜碎米等小菜,撒上葱花即可
蔡张19133775546…… 热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃. 热干面原料:碱水面,辣萝卜、五香萝卜,香油,酱油,酸豆角、盐、鸡精、富清鲜辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜. 各种做法 做法一 热干面 1、热干面入沸水锅焯烫十几...
@万兔2154：热干面的配料有什么 -
蔡张19133775546…… 主料:碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱少许.辅料:酱油1汤匙、香醋1汤匙、盐少许.热干面的做法如下:1、酸豆角切丁,葱切碎沫.2、锅里烧滚水,下面条煮熟,并调入少许盐.3、捞出后沥干放入盘中,调入少许食用油,挑散,以免粘连.4、花生酱倒入碗中,调入少许盐和芝麻油,用勺子搅拌均匀.5、将面条转入碗中,依个人口味调入酱油和香醋,再倒入调好的芝麻酱.6、摆上酸豆角和香葱,拌匀即可.
@万兔2154：热干面汤料的配方 -
蔡张19133775546…… 用料:芝麻酱3勺 、生抽1勺、老抽1勺 、香油1勺 、辣椒油2勺、盐约4克、糖约6克 、水8-10勺 花椒面、胡椒粉、十三香、南德调料、酸豆角、萝卜条、葱、香菜(根据口味添加 ) 1、首先 混合各种调料,并慢慢的搅拌,芝麻酱等酱料慢慢的...
@万兔2154：正宗热干面做法配料 -
蔡张19133775546…… 热干面的灵魂是芝麻酱和碱水面,这个好了,面就会好吃. 碱水面,辣萝卜、五香萝卜,香油,酱油,酸豆角、盐、鸡精、富清鲜辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜 1.芝麻酱用香油一点点搅拌懈开成稍微浓稠的酱汁,然后加入生抽和盐,搅拌均匀成芝麻酱汁.另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁. 2.花生拍碎,辣萝卜干和香葱也切成碎末. 3.锅中加入水,煮开,放入面条,煮开后约3分钟,面条煮8成熟还保持硬心即可,控干水,浇上一勺香油,然后用吹风机吹干. 4.浇上芝麻酱汁和蒜味汁,撒上花生、辣萝卜干和香葱碎,拌匀即可食用.
@万兔2154：热干面材料配方,及制作过程.
蔡张19133775546…… 热干面是武汉最有名的小吃之一,做法上也比较简单.头天晚上将水切面用宽水扯成25cm左右的长度.上笼屉(要用笼布或牛油纸垫在面条下)隔水蒸25分钟至面条9成熟.过程中不时地打开锅盖用筷子翻动几次,以防面条团成面团.蒸好的面...
@万兔2154：做热干面需要什么配方? -
蔡张19133775546…… 准备好面条,市场上就可以买到的手工面条即可. 热干面的做法需要准备的食材有香葱、香油、辣椒油、芝麻酱、咸菜丝、香料汁、盐、味精、鸡精. 加工面条,把面条煮8分熟,然后捞出到凉水中冲洗,主要的目的就是洗去苗条上面的淀粉...
@万兔2154：热干面的调料是怎么做的? -
蔡张19133775546…… 芝麻酱,麻鸭,酸豆角,葱,酱油,香醋拌匀而成.具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:碱水面 300克、芝麻酱 4汤匙、麻油 2汤匙、酸豆角 适量、葱 少许、酱油 1汤匙、香醋 1汤匙、盐 少许.1、第一步把酸豆角,葱切好,放一旁备用.2、锅里放入水,煮沸后加入面条和盐煮熟.3、捞出沥干.4、碗中加入花生酱,盐,芝麻油,拌匀.5、将面条转入碗中.6、加入酱油,醋,芝麻酱,酸豆角,香醋,拌匀完成.
@万兔2154：热干面的配料?
蔡张19133775546…… 芝麻酱、蒜水、胡椒粉、醋、酱油、香油、葱花、雪菜、辣椒酱
@万兔2154：蔡记热干面的调料配方 -
蔡张19133775546…… 热干面 主料碱水面800克 萝卜干50克 花生50克 香菜适量 辅料芝麻酱3勺 老抽2勺 生抽1勺 芝麻香油1勺 糖1勺 醋1勺 纯净水适量 胡椒粉适量 热干面的做法1.准备材料 熟花生切碎(最好是油炸的,比较香).萝卜干切丁2.芝麻酱、老抽、生抽、芝麻香油、糖、醋、胡椒粉混合均匀.加入适量纯净水调成浓稠适宜的酱3.烧水,煮面(可以加一点盐在水里,煮的面更劲道),面断生后盛出.控干水分、用芝麻香油趁热拌匀4.适量面条装入盘中.加适量酱料~撒上萝卜干和花生碎.香菜装饰即可
@万兔2154：热干面的做法及配料 -
蔡张19133775546…… 食材用料:热干面150g 花生酱适量 芝麻酱适量 麻油适量 酸豆角适量 榨菜碎米(选择)适量 辣椒油(选择)适量 黄豆酱(选择)适量 葱花适量 蒜蓉适量 盐少量 菜谱做法:1.准备好调料2.面条选择“热干面”3.准备好蒜蓉、葱花、酸豇豆和榨菜碎米4.将花生酱、芝麻酱、麻油和少量食盐,再根据喜好添加辣椒油和黄豆酱,用勺子顺着一个方向充分搅拌,直至它们充分混合成糊状即可5.将热干面放入开水中煮熟6.捞出,控干水分放入碗中7.浇上之前准备好的调料8.再放上蒜蓉、酸豆角和榨菜碎米等小菜,撒上葱花即可
