煎小黄鱼的做法大全
@谢单2307：煎小黄鱼 - 搜狗百科
赏坚19742126791…… 材料 小黄鱼三条. 做法 1. 小黄鱼洗净备用. 2. 锅内倒入适量的食油,开大火. 3. 锅热放入生姜片、辣椒爆香,放入小黄鱼两面煎到微黄色,加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮. 4. 鱼熟放入葱花及味精即可.
@谢单2307：香煎小黄鱼的做法是怎样 -
赏坚19742126791…… 用料 主料 小黄花鱼2条 调料 食盐 3克 姜 10克 蒜 2瓣 料酒 10毫升 生抽 10毫升 细香葱 2根 朝天椒 2个 胡椒粉 2克 植物油 2汤匙 香煎小黄鱼的做法 1.小黄鱼洗净,去掉鱼鳃和内脏,用清水洗净,老姜和大蒜切片、香葱切段 2.将鱼放入盘中,用...
@谢单2307：干煎小黄花鱼怎么做? -
赏坚19742126791…… 制作方法: 主 料: 黄鱼 辅 料: 生姜,盐,味精,淀粉 用料,小黄花鱼500克,生姜,盐,味精,淀粉少许 做法: 一,黄花鱼杀好洗净用姜,盐和味精腌入味抹上水淀粉, 二,旺火将锅烧热,用姜片抹一遍放少适量的油加热至七成,放入腌好的鱼煎 三,改小火慢慢煎到鱼一面变黄变鱼皮变硬翻面再煎 四,煎到鱼两面焦黄变硬起锅即可
@谢单2307：香煎小春鱼的做法 -
赏坚19742126791…… 1.将小黄鱼清洗干净,沥干水分,平铺在碗中 2.撒上适量细盐、料酒,铺上适量葱姜,盖上保鲜膜,腌制去腥20分钟左右 正反面铺上层干面粉. 3.不粘平底锅烧热,倒上适量油,放入腌制好的小黄鱼 4.在煎制时撒入适量的生抽、老抽、白糖、料酒、盐,还可以撒点细盐或者椒盐来增咸 5.将鱼的两面煎至金黄,即可出锅装盘,撒上适量葱花,趁热吃
@谢单2307：香煎小黄鱼怎么做? -
赏坚19742126791…… 材料:小黄鱼,葱,姜,辣椒 做法:1.鱼洗净洒薄盐腌10分钟后用水冲净.2.烧热锅,倒入适量油,把鱼放进去煎至金黄色后翻面再煎,煎成双面金黄色.3.倒入适量水,加姜丝,葱段,一粒辣椒后盖上盖子.4.煮至水快干时加盐和味精盛出就好了.
@谢单2307：煎小黄鱼的做法步骤图,煎小黄鱼怎么做好吃 -
赏坚19742126791…… 主料小黄鱼450g辅料油 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量料酒 适量醋 适量白糖 适量大蒜片 适量生姜片 适量步骤1.先把小黄鱼处理干净洗净沥干水分2.准备大蒜片和生姜片3.用刀把每一条小黄鱼鱼背上斜切4.放入碗中用盐,料酒生姜片,大蒜片腌制一小时5.先把调料烧好,锅内倒入小碗半碗清水6.再把2调羹生抽和一调羹老抽加入7.加入醋8.加入白糖大火烧开后熄火待用.9.之后起油锅,油温5分热下入鱼连同大蒜片和生姜片一起油煎10.刚开始不要翻动,待一面微黄再翻面煎11.煎至两面金黄捞起捞起沥干油分12.趁热把鱼放入汤料中,半分钟捞起13.上桌,很酥脆连鱼骨都能全部吃下去.
@谢单2307：香煎大黄鱼的做法 -
赏坚19742126791…… 材料:大黄鱼,葱,姜,辣椒,黄酒,生抽,老抽 做法:1. 黄鱼洗净,用葱姜、料酒、盐腌制一小时;2. 腌好的黄鱼,用干粉裹均匀;3. 锅内热油,逐条下黄鱼,煎至金黄色捞出;4. 乘出多余的油,留底油,葱姜丝、红辣椒爆香,放入炸好的黄鱼;5. 烹入黄酒,生抽,老抽,适量的水,小火焖至香味溢出,大火收汁,成盘即可.
@谢单2307：干煎小黄鱼怎么做? -
赏坚19742126791…… 材料:小黄鱼、盐、姜、蒜、花椒、油 做法:1、将小黄鱼刮鳞,鱼腹剖开洗净,拿掉内脏.麻上盐,腌制20分钟,然后沥干水.2、倒少量油,花椒、姜和大蒜烹锅,码入小黄鱼,小火煎一面至金黄色,鱼肉变硬变干(约15分钟),用锅铲将小黄鱼翻个,再煎另一面至金黄色即可.声明:该做法出自皮尘的“香煎小黄鱼”,感兴趣的朋友可以去看看,她的做法更详细周到.小诀窍:1、少倒油,煎鱼的过程中会出油;2、一面鱼肉不变硬不变干时不能翻锅,否则鱼皮会破,鱼肉会散.
@谢单2307：小黄鱼怎么做 -
赏坚19742126791…… 方法1、将小黄鱼用流水洗净,去尽腮和鱼肠(否则会有腥味哦). 2、将冼净的小黄鱼用料酒,盐,味精抹匀,腌上一至两个小时. 3、将腌好的小黄鱼两面匀拍上面粉(要用手压紧些,否则炸时会掉). 4、锅内倒油,等七成热时,将火调小,放入小黄鱼,炸至色泽微黄,捞起. 5、等锅内油温再高些时,将小黄鱼重新放入(火可稍稍大些),复炸,等色泽金黄时便可起锅,装盘. 6、椒盐可均匀地撒在鱼上,也可放在小碟里与鱼一块上桌
赏坚19742126791…… 材料 小黄鱼三条. 做法 1. 小黄鱼洗净备用. 2. 锅内倒入适量的食油,开大火. 3. 锅热放入生姜片、辣椒爆香,放入小黄鱼两面煎到微黄色,加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮. 4. 鱼熟放入葱花及味精即可.
@谢单2307：香煎小黄鱼的做法是怎样 -
赏坚19742126791…… 用料 主料 小黄花鱼2条 调料 食盐 3克 姜 10克 蒜 2瓣 料酒 10毫升 生抽 10毫升 细香葱 2根 朝天椒 2个 胡椒粉 2克 植物油 2汤匙 香煎小黄鱼的做法 1.小黄鱼洗净,去掉鱼鳃和内脏,用清水洗净,老姜和大蒜切片、香葱切段 2.将鱼放入盘中,用...
@谢单2307：干煎小黄花鱼怎么做? -
赏坚19742126791…… 制作方法: 主 料: 黄鱼 辅 料: 生姜,盐,味精,淀粉 用料,小黄花鱼500克,生姜,盐,味精,淀粉少许 做法: 一,黄花鱼杀好洗净用姜,盐和味精腌入味抹上水淀粉, 二,旺火将锅烧热,用姜片抹一遍放少适量的油加热至七成,放入腌好的鱼煎 三,改小火慢慢煎到鱼一面变黄变鱼皮变硬翻面再煎 四,煎到鱼两面焦黄变硬起锅即可
@谢单2307：香煎小春鱼的做法 -
赏坚19742126791…… 1.将小黄鱼清洗干净,沥干水分,平铺在碗中 2.撒上适量细盐、料酒,铺上适量葱姜,盖上保鲜膜,腌制去腥20分钟左右 正反面铺上层干面粉. 3.不粘平底锅烧热,倒上适量油,放入腌制好的小黄鱼 4.在煎制时撒入适量的生抽、老抽、白糖、料酒、盐,还可以撒点细盐或者椒盐来增咸 5.将鱼的两面煎至金黄,即可出锅装盘,撒上适量葱花,趁热吃
@谢单2307：香煎小黄鱼怎么做? -
赏坚19742126791…… 材料:小黄鱼,葱,姜,辣椒 做法:1.鱼洗净洒薄盐腌10分钟后用水冲净.2.烧热锅,倒入适量油,把鱼放进去煎至金黄色后翻面再煎,煎成双面金黄色.3.倒入适量水,加姜丝,葱段,一粒辣椒后盖上盖子.4.煮至水快干时加盐和味精盛出就好了.
@谢单2307：煎小黄鱼的做法步骤图,煎小黄鱼怎么做好吃 -
赏坚19742126791…… 主料小黄鱼450g辅料油 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量料酒 适量醋 适量白糖 适量大蒜片 适量生姜片 适量步骤1.先把小黄鱼处理干净洗净沥干水分2.准备大蒜片和生姜片3.用刀把每一条小黄鱼鱼背上斜切4.放入碗中用盐,料酒生姜片,大蒜片腌制一小时5.先把调料烧好,锅内倒入小碗半碗清水6.再把2调羹生抽和一调羹老抽加入7.加入醋8.加入白糖大火烧开后熄火待用.9.之后起油锅,油温5分热下入鱼连同大蒜片和生姜片一起油煎10.刚开始不要翻动,待一面微黄再翻面煎11.煎至两面金黄捞起捞起沥干油分12.趁热把鱼放入汤料中,半分钟捞起13.上桌,很酥脆连鱼骨都能全部吃下去.
@谢单2307：香煎大黄鱼的做法 -
赏坚19742126791…… 材料:大黄鱼,葱,姜,辣椒,黄酒,生抽,老抽 做法:1. 黄鱼洗净,用葱姜、料酒、盐腌制一小时;2. 腌好的黄鱼,用干粉裹均匀;3. 锅内热油,逐条下黄鱼,煎至金黄色捞出;4. 乘出多余的油,留底油,葱姜丝、红辣椒爆香,放入炸好的黄鱼;5. 烹入黄酒,生抽,老抽,适量的水,小火焖至香味溢出,大火收汁,成盘即可.
@谢单2307：干煎小黄鱼怎么做? -
赏坚19742126791…… 材料:小黄鱼、盐、姜、蒜、花椒、油 做法:1、将小黄鱼刮鳞,鱼腹剖开洗净,拿掉内脏.麻上盐,腌制20分钟,然后沥干水.2、倒少量油,花椒、姜和大蒜烹锅,码入小黄鱼,小火煎一面至金黄色,鱼肉变硬变干(约15分钟),用锅铲将小黄鱼翻个,再煎另一面至金黄色即可.声明:该做法出自皮尘的“香煎小黄鱼”,感兴趣的朋友可以去看看,她的做法更详细周到.小诀窍:1、少倒油,煎鱼的过程中会出油;2、一面鱼肉不变硬不变干时不能翻锅,否则鱼皮会破,鱼肉会散.
@谢单2307：小黄鱼怎么做 -
赏坚19742126791…… 方法1、将小黄鱼用流水洗净,去尽腮和鱼肠(否则会有腥味哦). 2、将冼净的小黄鱼用料酒,盐,味精抹匀,腌上一至两个小时. 3、将腌好的小黄鱼两面匀拍上面粉(要用手压紧些,否则炸时会掉). 4、锅内倒油,等七成热时,将火调小,放入小黄鱼,炸至色泽微黄,捞起. 5、等锅内油温再高些时,将小黄鱼重新放入(火可稍稍大些),复炸,等色泽金黄时便可起锅,装盘. 6、椒盐可均匀地撒在鱼上,也可放在小碟里与鱼一块上桌
