爆炒猪肝+的正宗做法
@时阎472：熟猪肝怎么炒好吃
祖奋15049705864…… 用料:猪肝一块、青椒半个、胡萝卜半根、蒜2瓣、姜1片、酱油半勺、蒸鱼豉油.1、猪肝、青椒、胡萝卜、姜蒜切片.2、起锅烧油.3、油烧热后放入蒜片、姜丝炒香.4、加入胡萝卜片继续翻炒.5、然后加入猪肝.6、放入青椒、酱油、一点点蒸鱼豉油,炒匀出锅即可.炒猪肝,家常菜.猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,贫血患者经常食用,不但开胃口,而且可补充各种营养素,尤其是铁和蛋白质.
@时阎472：猪肝的吃法
祖奋15049705864…… 猪肝的做法——这种美味又健康的烹饪方式你难道不知道一、爆炒猪肝原料准备猪肝、青椒、生姜、大蒜、食盐、鸡精、酱油、料酒、植物油、香醋、蒜苗、水淀粉.制作步骤1.先清洗猪肝.用清水将整块的猪肝清洗干净之后,认真的切成小片...
@时阎472：最简单的猪肝做法? -
祖奋15049705864…… 爆炒猪肝 【原料】猪肝200克 胡萝卜半个 红椒半个 蒜苗2根 【调料】食盐3克 醋半小勺 鸡精少许 姜3克 蒜3瓣 料酒2大勺 生抽1大勺 老抽1小勺 香油少许 水淀粉2大勺 植物油适量 小葱2根 【步骤】 1、将整块猪肝用清水洗净切成片,加入A料拌匀腌制10分钟左右; 2、将葱姜蒜切末;3、依次加入除植物油外的B料,调成碗汁; 4、将胡萝卜和红椒切象眼片,青蒜苗斜切成段; 5、锅入油,炒香青蒜白; 6、加入猪肝大火快炒; 7、加入胡萝卜和红椒片、青蒜段快速翻炒; 8、最后倒入碗汁翻炒片刻即可.
@时阎472：猪肝怎么炒又嫩又好吃 超嫩不腥的美味猪肝做法 -
祖奋15049705864…… 又嫩又好吃的炒猪肝小妙招: 1、猪肝要现切现炒,新鲜的猪肝切后放置时间一长,有汁液流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量. 2、炒猪肝前,可用一点点白醋渍一下,再用清水冲洗干净.,而白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味.另外炒猪肝的火要大,油要热,这样炒出来的猪肝才脆嫩好吃且没有腥味,口感特别好. 3、猪肝不要切得太薄.猪肝切成2-3毫米厚比较合适,炒出来的猪肝有弹性,切得太薄受热反倒容易变硬. 4、猪肝一定要反复浸泡、漂洗.因为猪肝里有许多血液和黏液,只有充分浸泡漂洗后,各层间的血液和黏液才能去除掉,这样炒熟以后,才会脆嫩爽口.
@时阎472：怎么样做爆炒猪肝? -
祖奋15049705864…… 我告诉下你我的做法哦,呵呵~~我是辣椒炒的哟! 1、猪肝洗净切好放调料腌下(姜丝、蒜蓉、生抽、少许盐、生粉)腌制8-10分钟 2、辣椒切斜口的 3、倒油,至8成热再倒猪肝下去,猪肝变色再捞起,放少许油炒辣椒,辣椒快熟再倒猪肝下去拌一下,再放从下去. 4、起锅,开吃.呵呵
@时阎472：炒猪肝怎么炒?放那些调料? -
祖奋15049705864…… 主料:猪肝,胡萝卜,黄瓜,调料:料酒,酱油,葱姜蒜做法1、清洗.据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好,时间来不及了,我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为止.2、切片,用料酒、酱油腌15...
@时阎472：爆炒猪肝怎样做?
祖奋15049705864…… 原料:鲜猪肝300克、黄瓜150克、红椒80克 调料:牛奶80毫升、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、酱油3/2茶匙、醋1茶匙、干淀粉1茶匙、味精1/4茶匙、葱姜和水淀粉适量 制作方法: 1、黄瓜和红椒切片,葱姜也切成片. 2、猪肝洗净切成片. 3、把...
@时阎472：猪肝怎样炒才好吃 -
祖奋15049705864…… 1、爆炒猪肝所选用的材料制作爆炒猪肝之前,首先要把材料全部准备就位,主要的材料就是猪肝,猪肝一定要确保其新鲜优质,这是不能够疏忽的,如果猪肝不够新鲜的话,那么它的营养和口味都是得不到保障的,除了要准备新鲜适量的猪肝...
@时阎472：正宗炒肝的做法
祖奋15049705864…… 1.准备大肠和猪肝(超市买熟的那种就可以),切段备用;葱、姜、蒜多准备点,切段备用,准备一小碗水淀粉准备最后勾芡用 2.要把蒜提前切成沫,说是这样提前十五分钟可以充分释放出大蒜素,营养好 3.热油炒葱段,姜块,下大肠翻炒,炒一会后放多点水,要热水,之后把猪肝倒入锅内 4煮开之后酱油两大勺,加盐,味素,料酒煮开之后,倒入水淀粉 5煮一会之后,就可以盛出来,在小碗内,之后在上面撒上蒜沫.
@时阎472：猪肝怎么炒好吃?
祖奋15049705864…… 用川菜的炒法:少许 泡姜 、 多许泡椒 、 姜切片、 泡椒切条、 猪肝扮少许红薯粉 搅拌均匀、先炒猪肝再起放入配料
祖奋15049705864…… 用料:猪肝一块、青椒半个、胡萝卜半根、蒜2瓣、姜1片、酱油半勺、蒸鱼豉油.1、猪肝、青椒、胡萝卜、姜蒜切片.2、起锅烧油.3、油烧热后放入蒜片、姜丝炒香.4、加入胡萝卜片继续翻炒.5、然后加入猪肝.6、放入青椒、酱油、一点点蒸鱼豉油,炒匀出锅即可.炒猪肝,家常菜.猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,贫血患者经常食用,不但开胃口,而且可补充各种营养素,尤其是铁和蛋白质.
@时阎472：猪肝的吃法
祖奋15049705864…… 猪肝的做法——这种美味又健康的烹饪方式你难道不知道一、爆炒猪肝原料准备猪肝、青椒、生姜、大蒜、食盐、鸡精、酱油、料酒、植物油、香醋、蒜苗、水淀粉.制作步骤1.先清洗猪肝.用清水将整块的猪肝清洗干净之后,认真的切成小片...
@时阎472：最简单的猪肝做法? -
祖奋15049705864…… 爆炒猪肝 【原料】猪肝200克 胡萝卜半个 红椒半个 蒜苗2根 【调料】食盐3克 醋半小勺 鸡精少许 姜3克 蒜3瓣 料酒2大勺 生抽1大勺 老抽1小勺 香油少许 水淀粉2大勺 植物油适量 小葱2根 【步骤】 1、将整块猪肝用清水洗净切成片,加入A料拌匀腌制10分钟左右; 2、将葱姜蒜切末;3、依次加入除植物油外的B料,调成碗汁; 4、将胡萝卜和红椒切象眼片,青蒜苗斜切成段; 5、锅入油,炒香青蒜白; 6、加入猪肝大火快炒; 7、加入胡萝卜和红椒片、青蒜段快速翻炒; 8、最后倒入碗汁翻炒片刻即可.
@时阎472：猪肝怎么炒又嫩又好吃 超嫩不腥的美味猪肝做法 -
祖奋15049705864…… 又嫩又好吃的炒猪肝小妙招: 1、猪肝要现切现炒,新鲜的猪肝切后放置时间一长,有汁液流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量. 2、炒猪肝前,可用一点点白醋渍一下,再用清水冲洗干净.,而白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味.另外炒猪肝的火要大,油要热,这样炒出来的猪肝才脆嫩好吃且没有腥味,口感特别好. 3、猪肝不要切得太薄.猪肝切成2-3毫米厚比较合适,炒出来的猪肝有弹性,切得太薄受热反倒容易变硬. 4、猪肝一定要反复浸泡、漂洗.因为猪肝里有许多血液和黏液,只有充分浸泡漂洗后,各层间的血液和黏液才能去除掉,这样炒熟以后,才会脆嫩爽口.
@时阎472：怎么样做爆炒猪肝? -
祖奋15049705864…… 我告诉下你我的做法哦,呵呵~~我是辣椒炒的哟! 1、猪肝洗净切好放调料腌下(姜丝、蒜蓉、生抽、少许盐、生粉)腌制8-10分钟 2、辣椒切斜口的 3、倒油,至8成热再倒猪肝下去,猪肝变色再捞起,放少许油炒辣椒,辣椒快熟再倒猪肝下去拌一下,再放从下去. 4、起锅,开吃.呵呵
@时阎472：炒猪肝怎么炒?放那些调料? -
祖奋15049705864…… 主料:猪肝,胡萝卜,黄瓜,调料:料酒,酱油,葱姜蒜做法1、清洗.据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好,时间来不及了,我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为止.2、切片,用料酒、酱油腌15...
@时阎472：爆炒猪肝怎样做?
祖奋15049705864…… 原料:鲜猪肝300克、黄瓜150克、红椒80克 调料:牛奶80毫升、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、酱油3/2茶匙、醋1茶匙、干淀粉1茶匙、味精1/4茶匙、葱姜和水淀粉适量 制作方法: 1、黄瓜和红椒切片,葱姜也切成片. 2、猪肝洗净切成片. 3、把...
@时阎472：猪肝怎样炒才好吃 -
祖奋15049705864…… 1、爆炒猪肝所选用的材料制作爆炒猪肝之前,首先要把材料全部准备就位,主要的材料就是猪肝,猪肝一定要确保其新鲜优质,这是不能够疏忽的,如果猪肝不够新鲜的话,那么它的营养和口味都是得不到保障的,除了要准备新鲜适量的猪肝...
@时阎472：正宗炒肝的做法
祖奋15049705864…… 1.准备大肠和猪肝(超市买熟的那种就可以),切段备用;葱、姜、蒜多准备点,切段备用,准备一小碗水淀粉准备最后勾芡用 2.要把蒜提前切成沫,说是这样提前十五分钟可以充分释放出大蒜素,营养好 3.热油炒葱段,姜块,下大肠翻炒,炒一会后放多点水,要热水,之后把猪肝倒入锅内 4煮开之后酱油两大勺,加盐,味素,料酒煮开之后,倒入水淀粉 5煮一会之后,就可以盛出来,在小碗内,之后在上面撒上蒜沫.
@时阎472：猪肝怎么炒好吃?
祖奋15049705864…… 用川菜的炒法:少许 泡姜 、 多许泡椒 、 姜切片、 泡椒切条、 猪肝扮少许红薯粉 搅拌均匀、先炒猪肝再起放入配料
