牛肉里脊最简单的做法
@王单5489：牛里脊肉煲怎么炖的做法 -
牟宝15049655624…… “今天上一道快手鲜美、营养的家常靓汤,颜色靓丽,赏心悦目,让你胃口大开.不需要长时间炖煮,在下班之后短时间就可以轻松搞定,很适合时下忙碌的上班一族,让大家在忙碌了一天后可以快速的享用到美味营养的汤水.” 用料 主料 ...
@王单5489：牛里脊怎么做即简单又好吃 -
牟宝15049655624…… 炸牛里脊详细制作步骤 一贯认为做菜是享受.喜欢美味的人,可以花一两个小时去做个精致的菜肴.炸牛里脊的做法虽然简单,可也是需要用心.我极不喜欢如抢火般应付差事地做菜,我们已经在外面吃够了快餐食品,为什么在自己的空间里,...
@王单5489：牛里脊肉成块的怎么煮 -
牟宝15049655624…… 牛里脊肉成块的法煮如下: 准备材料:葱姜、大料粉、酱油、料酒、盐、五香粉、香叶、肉桂、红辣椒. 一、先将牛里脊肉切成块,用水煮去血水. 二、准备好香料. 三、锅中加入油,将葱姜炒香,盛出,留油. 四、将成块的牛里脊肉放入锅中炒香. 五、加入足量的水,加入酱油、盐等调料. 六、加入香料继续煮差不多1.5小时左右就可以了.
@王单5489：爆炒牛里脊的做法,爆炒牛里脊怎么做好吃,爆炒 -
牟宝15049655624…… 1.准备牛里脊肉.2.把肉切小片,并加入料酒、淀粉、生抽、白糖、盐抓匀.3.姜切丝、葱切丁、蒜切片置盘中待用.4.锅置火上加入色拉油,油温7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香.5.接着放入牛肉翻炒均匀.6.牛肉变色后多翻几下,用锅铲切一下,肉很易切开时加入青椒翻炒几下即可出锅.
@王单5489：牛的里脊肉怎么烧好吃 -
牟宝15049655624…… 菜名:干炸里脊 用料:主料——里脊肉 调料——精盐、味精、大葱大姜、料酒、鸡蛋、淀粉、面粉、清汤 制作过程: 1.将里脊肉片成几片,在肉片的正反两面浅浅地打几刀,再将肉改成长条.清水冼去血水沥干水分,加入盐、大葱大姜、料酒和味精,腌渍入味.腌好后将肉条取出,加入蛋清、淀粉和少许面粉抓匀. 2.炒锅置于火上,下少量油烧五六成热后,将挂好糊的肉条逐一下锅,其间用漏勺捞出用勺将肉打散.炸至微红,用漏勺捞出,将油温升至九成热,将肉促油捞出,外焦里嫩,色泽金黄. 3.将肉条摆入盘中呈小山状,撒入花椒盐,即可入口. 注意问题: 切肉时,在肉片正反两面打几刀,是为了使肉不变形.
@王单5489：牛里脊怎么做好吃 -
牟宝15049655624…… 泡椒炒肉片材料:牛里脊肉200克,西芹100 克,泡椒20克.调料:A.盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉各适量,鸡蛋清1个.B.葱花、姜丝、蒜片各适量,盐3克,味精、料酒、水淀粉各少许.做法:1.牛里脊肉洗净,抹干水分,切成片,加盐、...
@王单5489：牛里脊肉要怎么做才好吃呢? -
牟宝15049655624…… 【杭椒炒牛柳】 材料:黄牛里脊肉或者后腿肉300克、杭椒300克、红尖椒50克、蒜2瓣(约10克,切茸)酱油1大匙(15ml)、淀粉2小匙(约10克)、小苏打1/2小匙(约3克)、料酒1大匙(15ml)、蚝油2大匙(30ml)、油 做法: 1、挑去...
@王单5489：牛肉里脊肉的做法大全 -
牟宝15049655624…… 黑椒牛柳 材料: 牛里脊肉,洋葱,青椒. 调料: 黑胡椒粉,盐,白糖,蚝油,料酒,水淀粉,鸡粉. 做法: 1、牛里脊肉切厚片,用刀背拍松,加入料酒,水淀粉,及少许食用油,拌匀后腌渍15分钟.牛肉切片的时候先切大片,拍松后再改刀切成小片,拍牛肉的时候用力要均匀. 2、腌渍牛肉的时间我们来准备配菜,洋葱剥净,切片;青椒洗净,去蒂及子,切片. 3、炒锅倒入油烧热,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉,蚝油,白糖,盐,鸡粉调味,最后再放入洋葱和青椒,翻炒至牛肉成熟即可.
@王单5489：青椒爆炒牛里脊的家常做法怎么做好吃 -
牟宝15049655624…… 食材用料 青椒相克食物 牛里脊 葱相克食物 蒜相克食物 小苏打 盐 料酒 味精相克食物 青椒爆炒牛里脊的做法1.原料:青椒和牛里脊2.青椒洗净后切成长条状3.牛里脊用刀去掉筋膜4.然后将牛里脊也切成条状5.将酱油,小苏打(少许),淀粉,食用油加到牛里脊里,抓匀上浆腌15分钟6.葱蒜切碎备用7.油锅烧至四成热,将腌好的牛里脊倒进锅里用油滑炒(油要稍微多一些)8.这时倒入料酒滑炒至牛里脊变色后即可铲起(炒的时间不要太长,否则就炒老了)9.锅里留少许油,将葱蒜粒倒进锅里煸炒一下10.再倒入青椒进行翻炒11.然后将滑炒过的牛里脊也倒进去一起翻炒片刻(快速)12.最后放盐和味精就可以出锅了
@王单5489：做牛肉又嫩又香,简单又美味,终于学会怎么做牛肉了 -
牟宝15049655624…… 材料 牛里脊200g、绿杭椒150g、红杭椒2个、姜5g、大蒜3瓣、生抽5ml、料酒10ml、蚝油10ml 、淀粉5g、黑胡椒1g、盐少许、油30ml 做法 1. 牛里脊洗净,切成薄片,用料酒、生抽、淀粉、胡椒粉和少许油拌匀后腌制片刻; 2. 杭椒洗净去蒂,斜切成片,姜切片,大蒜切碎; 3. 炒锅烧热倒入油,放入腌过的牛肉快速划散,变色后捞出; 4. 锅留底油,下姜片和蒜末炒香,放入杭椒炒1分钟,再放入牛肉大火翻炒熟透,加入蚝油、盐调味即可. 小诀窍 1、想要牛肉嫩滑, 第一个先要逆着纹路切, 第二要用淀粉或是蛋清和油进行腌制, 第三就是火候了,牛肉先滑油,再和杭椒炒可以保持鲜嫩. 2、还可以根据口味加点洋葱也很美味.
牟宝15049655624…… “今天上一道快手鲜美、营养的家常靓汤,颜色靓丽,赏心悦目,让你胃口大开.不需要长时间炖煮,在下班之后短时间就可以轻松搞定,很适合时下忙碌的上班一族,让大家在忙碌了一天后可以快速的享用到美味营养的汤水.” 用料 主料 ...
@王单5489：牛里脊怎么做即简单又好吃 -
牟宝15049655624…… 炸牛里脊详细制作步骤 一贯认为做菜是享受.喜欢美味的人,可以花一两个小时去做个精致的菜肴.炸牛里脊的做法虽然简单,可也是需要用心.我极不喜欢如抢火般应付差事地做菜,我们已经在外面吃够了快餐食品,为什么在自己的空间里,...
@王单5489：牛里脊肉成块的怎么煮 -
牟宝15049655624…… 牛里脊肉成块的法煮如下: 准备材料:葱姜、大料粉、酱油、料酒、盐、五香粉、香叶、肉桂、红辣椒. 一、先将牛里脊肉切成块,用水煮去血水. 二、准备好香料. 三、锅中加入油,将葱姜炒香,盛出,留油. 四、将成块的牛里脊肉放入锅中炒香. 五、加入足量的水,加入酱油、盐等调料. 六、加入香料继续煮差不多1.5小时左右就可以了.
@王单5489：爆炒牛里脊的做法,爆炒牛里脊怎么做好吃,爆炒 -
牟宝15049655624…… 1.准备牛里脊肉.2.把肉切小片,并加入料酒、淀粉、生抽、白糖、盐抓匀.3.姜切丝、葱切丁、蒜切片置盘中待用.4.锅置火上加入色拉油,油温7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香.5.接着放入牛肉翻炒均匀.6.牛肉变色后多翻几下,用锅铲切一下,肉很易切开时加入青椒翻炒几下即可出锅.
@王单5489：牛的里脊肉怎么烧好吃 -
牟宝15049655624…… 菜名:干炸里脊 用料:主料——里脊肉 调料——精盐、味精、大葱大姜、料酒、鸡蛋、淀粉、面粉、清汤 制作过程: 1.将里脊肉片成几片,在肉片的正反两面浅浅地打几刀,再将肉改成长条.清水冼去血水沥干水分,加入盐、大葱大姜、料酒和味精,腌渍入味.腌好后将肉条取出,加入蛋清、淀粉和少许面粉抓匀. 2.炒锅置于火上,下少量油烧五六成热后,将挂好糊的肉条逐一下锅,其间用漏勺捞出用勺将肉打散.炸至微红,用漏勺捞出,将油温升至九成热,将肉促油捞出,外焦里嫩,色泽金黄. 3.将肉条摆入盘中呈小山状,撒入花椒盐,即可入口. 注意问题: 切肉时,在肉片正反两面打几刀,是为了使肉不变形.
@王单5489：牛里脊怎么做好吃 -
牟宝15049655624…… 泡椒炒肉片材料:牛里脊肉200克,西芹100 克,泡椒20克.调料:A.盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉各适量,鸡蛋清1个.B.葱花、姜丝、蒜片各适量,盐3克,味精、料酒、水淀粉各少许.做法:1.牛里脊肉洗净,抹干水分,切成片,加盐、...
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牟宝15049655624…… 【杭椒炒牛柳】 材料:黄牛里脊肉或者后腿肉300克、杭椒300克、红尖椒50克、蒜2瓣(约10克,切茸)酱油1大匙(15ml)、淀粉2小匙(约10克)、小苏打1/2小匙(约3克)、料酒1大匙(15ml)、蚝油2大匙(30ml)、油 做法: 1、挑去...
@王单5489：牛肉里脊肉的做法大全 -
牟宝15049655624…… 黑椒牛柳 材料: 牛里脊肉,洋葱,青椒. 调料: 黑胡椒粉,盐,白糖,蚝油,料酒,水淀粉,鸡粉. 做法: 1、牛里脊肉切厚片,用刀背拍松,加入料酒,水淀粉,及少许食用油,拌匀后腌渍15分钟.牛肉切片的时候先切大片,拍松后再改刀切成小片,拍牛肉的时候用力要均匀. 2、腌渍牛肉的时间我们来准备配菜,洋葱剥净,切片;青椒洗净,去蒂及子,切片. 3、炒锅倒入油烧热,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉,蚝油,白糖,盐,鸡粉调味,最后再放入洋葱和青椒,翻炒至牛肉成熟即可.
@王单5489：青椒爆炒牛里脊的家常做法怎么做好吃 -
牟宝15049655624…… 食材用料 青椒相克食物 牛里脊 葱相克食物 蒜相克食物 小苏打 盐 料酒 味精相克食物 青椒爆炒牛里脊的做法1.原料:青椒和牛里脊2.青椒洗净后切成长条状3.牛里脊用刀去掉筋膜4.然后将牛里脊也切成条状5.将酱油,小苏打(少许),淀粉,食用油加到牛里脊里,抓匀上浆腌15分钟6.葱蒜切碎备用7.油锅烧至四成热,将腌好的牛里脊倒进锅里用油滑炒(油要稍微多一些)8.这时倒入料酒滑炒至牛里脊变色后即可铲起(炒的时间不要太长,否则就炒老了)9.锅里留少许油,将葱蒜粒倒进锅里煸炒一下10.再倒入青椒进行翻炒11.然后将滑炒过的牛里脊也倒进去一起翻炒片刻(快速)12.最后放盐和味精就可以出锅了
@王单5489：做牛肉又嫩又香,简单又美味,终于学会怎么做牛肉了 -
牟宝15049655624…… 材料 牛里脊200g、绿杭椒150g、红杭椒2个、姜5g、大蒜3瓣、生抽5ml、料酒10ml、蚝油10ml 、淀粉5g、黑胡椒1g、盐少许、油30ml 做法 1. 牛里脊洗净,切成薄片,用料酒、生抽、淀粉、胡椒粉和少许油拌匀后腌制片刻; 2. 杭椒洗净去蒂,斜切成片,姜切片,大蒜切碎; 3. 炒锅烧热倒入油,放入腌过的牛肉快速划散,变色后捞出; 4. 锅留底油,下姜片和蒜末炒香,放入杭椒炒1分钟,再放入牛肉大火翻炒熟透,加入蚝油、盐调味即可. 小诀窍 1、想要牛肉嫩滑, 第一个先要逆着纹路切, 第二要用淀粉或是蛋清和油进行腌制, 第三就是火候了,牛肉先滑油,再和杭椒炒可以保持鲜嫩. 2、还可以根据口味加点洋葱也很美味.
