猪肝的做法+家常视频
@莫建717：猪肝的做法
霍栏15911195168…… 步骤1准备食材:猪肝300克、八角15克、香叶2片、花椒10克、老抽1汤匙、姜1块、盐1汤匙、料酒1汤匙、干辣椒15克、小葱50克.步骤2姜切片.步骤3小葱打结.步骤4锅中倒适量水.步骤5放入八角、香叶、花椒、老抽、姜片、盐、料酒、干辣椒、葱结.步骤6放入洗净的猪肝,大火煮开.步骤7用勺子把浮沫撇去,直至煮熟,大约煮20分钟左右.步骤8最后取出切片装盘即可.
@莫建717：猪肝的做法
霍栏15911195168…… 枸杞猪肝汤的做法材料:枸杞子50克、猪肝400克、生姜2片、盐少许.1、清水洗净枸杞子.猪肝、生姜分别用清水洗干净.2、猪肝切片,生姜去皮切2片.3、先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右.4、改用中火煲45分钟左右,再...
@莫建717：火爆猪肝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
霍栏15911195168…… 1、清洗.据说用清水加几滴白醋把猪肝泡2113两个小时才最好,时间来不及了,我在自5261来水龙头下狠狠地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为4102止. 2、切片,用料酒、酱油腌15分钟左右.1653 3、胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条. 4、跟平常炒菜一样,炒葱姜蒜和胡萝卜,至胡萝卜变软变金黄,放入猪肝内大火不停的容翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精即可.
@莫建717：猪肝的做法,水煮猪肝怎么做好吃,水煮猪肝的家常做法 -
霍栏15911195168…… 猪肝怎么煮的做法 1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水 2.烧开一锅水,把切好的猪肝投入水中,焯水断生后,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用 ...
@莫建717：猪肝怎么做好吃又营养 -
霍栏15911195168…… 天冷了,有时候做菜也会想来个省事点的,所以就会选一些不怎么费时间的食材,猪肝是我冬季比较愿意选的食材之一,因为它的口感和营养价值都非常不错,做起来也是快手菜,出锅后趁热吃,没多久盘子就会光底! 做猪肝的时候我比较喜欢...
@莫建717：最简单的猪肝做法? -
霍栏15911195168…… 爆炒猪肝 【原料】猪肝200克 胡萝卜半个 红椒半个 蒜苗2根 【调料】食盐3克 醋半小勺 鸡精少许 姜3克 蒜3瓣 料酒2大勺 生抽1大勺 老抽1小勺 香油少许 水淀粉2大勺 植物油适量 小葱2根 【步骤】 1、将整块猪肝用清水洗净切成片,加入A料拌匀腌制10分钟左右; 2、将葱姜蒜切末;3、依次加入除植物油外的B料,调成碗汁; 4、将胡萝卜和红椒切象眼片,青蒜苗斜切成段; 5、锅入油,炒香青蒜白; 6、加入猪肝大火快炒; 7、加入胡萝卜和红椒片、青蒜段快速翻炒; 8、最后倒入碗汁翻炒片刻即可.
@莫建717：炒猪肝怎么做好吃 -
霍栏15911195168…… 妈呀!楼上这是百度的呀!复制...粘贴....教你一个既简单方便,又好吃的做法!原创!云南风味!1.新鲜猪肝洗净,切薄片2.生姜、大蒜切薄片,并与切好的猪肝一起撒上料酒、盐巴、草果粉、茴香粉、味精,加少量酱油拌均匀3.热油,等微微冒烟时候加入适量干辣椒、花椒(根据自己口味)4.干辣椒微糊(切勿变黑)时倒入拌好的猪肝爆炒(根据自己口味,需要嫩点的就少炒一会,老一点的就多炒一会)5.出锅,享用!!!吃吃看,好吃再教你其他方法!
@莫建717：猪肝怎么炒又嫩又好吃 超嫩不腥的美味猪肝做法 -
霍栏15911195168…… 又嫩又好吃的炒猪肝小妙招: 1、猪肝要现切现炒,新鲜的猪肝切后放置时间一长,有汁液流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量. 2、炒猪肝前,可用一点点白醋渍一下,再用清水冲洗干净.,而白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味.另外炒猪肝的火要大,油要热,这样炒出来的猪肝才脆嫩好吃且没有腥味,口感特别好. 3、猪肝不要切得太薄.猪肝切成2-3毫米厚比较合适,炒出来的猪肝有弹性,切得太薄受热反倒容易变硬. 4、猪肝一定要反复浸泡、漂洗.因为猪肝里有许多血液和黏液,只有充分浸泡漂洗后,各层间的血液和黏液才能去除掉,这样炒熟以后,才会脆嫩爽口.
@莫建717：家常猪肝的做法?怎样做不老又好吃呢 -
霍栏15911195168…… 猪肝的家常做法: 原料:尖椒4颗、猪肝150克做法: 1、猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上.然后切片,再清水反复清洗几遍, 这样处理过才能清除猪肝因代谢产生的毒素; 2、处理过的猪肝,放盐,酱油,料酒,生粉拌匀腌10...
@莫建717：爆猪肝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
霍栏15911195168…… 1. 准备材料. 2. 红椒切丝. 3. 猪肝切好,用盐,糖,料酒,姜片腌制半小时. 4. 葱白切段,剩下的切丝. 5. 热锅,给油,爆香葱姜. 6. 下猪肝快速滑熟(有几片有点生没关系的). 7. 这是炒好的猪肝. 8. 重新热锅下油,倒入红椒翻炒. 9. 加入适量盐调味. 10. 下猪肝炒匀. 11. 加入适量老抽. 12. 撒点葱丝,起锅.
霍栏15911195168…… 步骤1准备食材:猪肝300克、八角15克、香叶2片、花椒10克、老抽1汤匙、姜1块、盐1汤匙、料酒1汤匙、干辣椒15克、小葱50克.步骤2姜切片.步骤3小葱打结.步骤4锅中倒适量水.步骤5放入八角、香叶、花椒、老抽、姜片、盐、料酒、干辣椒、葱结.步骤6放入洗净的猪肝,大火煮开.步骤7用勺子把浮沫撇去,直至煮熟,大约煮20分钟左右.步骤8最后取出切片装盘即可.
@莫建717：猪肝的做法
霍栏15911195168…… 枸杞猪肝汤的做法材料:枸杞子50克、猪肝400克、生姜2片、盐少许.1、清水洗净枸杞子.猪肝、生姜分别用清水洗干净.2、猪肝切片,生姜去皮切2片.3、先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右.4、改用中火煲45分钟左右,再...
@莫建717：火爆猪肝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
霍栏15911195168…… 1、清洗.据说用清水加几滴白醋把猪肝泡2113两个小时才最好,时间来不及了,我在自5261来水龙头下狠狠地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为4102止. 2、切片,用料酒、酱油腌15分钟左右.1653 3、胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条. 4、跟平常炒菜一样,炒葱姜蒜和胡萝卜,至胡萝卜变软变金黄,放入猪肝内大火不停的容翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精即可.
@莫建717：猪肝的做法,水煮猪肝怎么做好吃,水煮猪肝的家常做法 -
霍栏15911195168…… 猪肝怎么煮的做法 1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状,再用水反复冲洗至没有血水 2.烧开一锅水,把切好的猪肝投入水中,焯水断生后,马上用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用 ...
@莫建717：猪肝怎么做好吃又营养 -
霍栏15911195168…… 天冷了,有时候做菜也会想来个省事点的,所以就会选一些不怎么费时间的食材,猪肝是我冬季比较愿意选的食材之一,因为它的口感和营养价值都非常不错,做起来也是快手菜,出锅后趁热吃,没多久盘子就会光底! 做猪肝的时候我比较喜欢...
@莫建717：最简单的猪肝做法? -
霍栏15911195168…… 爆炒猪肝 【原料】猪肝200克 胡萝卜半个 红椒半个 蒜苗2根 【调料】食盐3克 醋半小勺 鸡精少许 姜3克 蒜3瓣 料酒2大勺 生抽1大勺 老抽1小勺 香油少许 水淀粉2大勺 植物油适量 小葱2根 【步骤】 1、将整块猪肝用清水洗净切成片,加入A料拌匀腌制10分钟左右; 2、将葱姜蒜切末;3、依次加入除植物油外的B料,调成碗汁; 4、将胡萝卜和红椒切象眼片,青蒜苗斜切成段; 5、锅入油,炒香青蒜白; 6、加入猪肝大火快炒; 7、加入胡萝卜和红椒片、青蒜段快速翻炒; 8、最后倒入碗汁翻炒片刻即可.
@莫建717：炒猪肝怎么做好吃 -
霍栏15911195168…… 妈呀!楼上这是百度的呀!复制...粘贴....教你一个既简单方便,又好吃的做法!原创!云南风味!1.新鲜猪肝洗净,切薄片2.生姜、大蒜切薄片,并与切好的猪肝一起撒上料酒、盐巴、草果粉、茴香粉、味精,加少量酱油拌均匀3.热油,等微微冒烟时候加入适量干辣椒、花椒(根据自己口味)4.干辣椒微糊(切勿变黑)时倒入拌好的猪肝爆炒(根据自己口味,需要嫩点的就少炒一会,老一点的就多炒一会)5.出锅,享用!!!吃吃看,好吃再教你其他方法!
@莫建717：猪肝怎么炒又嫩又好吃 超嫩不腥的美味猪肝做法 -
霍栏15911195168…… 又嫩又好吃的炒猪肝小妙招: 1、猪肝要现切现炒,新鲜的猪肝切后放置时间一长,有汁液流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量. 2、炒猪肝前,可用一点点白醋渍一下,再用清水冲洗干净.,而白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味.另外炒猪肝的火要大,油要热,这样炒出来的猪肝才脆嫩好吃且没有腥味,口感特别好. 3、猪肝不要切得太薄.猪肝切成2-3毫米厚比较合适,炒出来的猪肝有弹性,切得太薄受热反倒容易变硬. 4、猪肝一定要反复浸泡、漂洗.因为猪肝里有许多血液和黏液,只有充分浸泡漂洗后,各层间的血液和黏液才能去除掉,这样炒熟以后,才会脆嫩爽口.
@莫建717：家常猪肝的做法?怎样做不老又好吃呢 -
霍栏15911195168…… 猪肝的家常做法: 原料:尖椒4颗、猪肝150克做法: 1、猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上.然后切片,再清水反复清洗几遍, 这样处理过才能清除猪肝因代谢产生的毒素; 2、处理过的猪肝,放盐,酱油,料酒,生粉拌匀腌10...
@莫建717：爆猪肝的家常做法大全怎么做好吃视频 -
霍栏15911195168…… 1. 准备材料. 2. 红椒切丝. 3. 猪肝切好,用盐,糖,料酒,姜片腌制半小时. 4. 葱白切段,剩下的切丝. 5. 热锅,给油,爆香葱姜. 6. 下猪肝快速滑熟(有几片有点生没关系的). 7. 这是炒好的猪肝. 8. 重新热锅下油,倒入红椒翻炒. 9. 加入适量盐调味. 10. 下猪肝炒匀. 11. 加入适量老抽. 12. 撒点葱丝,起锅.
