猪蹄做法视频全过程
@廉冯5015：红烧猪蹄怎么做?
季富13816031509…… 材料: 1、猪蹄砍成块; 2、调料A:大蒜、老姜、豆瓣、干辣椒、花椒、草果、香叶、茴香、三奈、八角; 调料B:料酒、老抽、鸡精; 做法: 1、锅中下油,待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香,然后将调料A中剩下的材料放入锅中...
@廉冯5015：猪蹄子怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视频 -
季富13816031509…… 炖猪蹄子的家常做法 主料 猪蹄3只 调料 食盐 适量 葱 5克 姜 5克 蒜 5克 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 茴香籽 适量 香叶 适量 草果 适量 陈皮 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 1.猪蹄用凉水下锅焯出血沫,捞出待用 2.将焯好的猪蹄用酱油、上色 3.将猪蹄下油锅煎至表皮金黄 4.玻璃锅内做水放入葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、香叶、草果、陈皮等香料 5.煮开后放入上色的猪蹄 6.开锅后撇去浮沫 7.烹入绍酒改小火慢炖约1个半小时 8.加盐、糖、胡椒粉、调味大火收汁直至汤汁浓稠,捞出即可
@廉冯5015：生炒猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视频 -
季富13816031509…… 炒猪蹄的做法1.将猪蹄拔去细毛,洗净,用刀在中间划口,用加了料酒和姜片的水飞过;将葱切段,姜拍块,与猪蹄一同放入锅中,加适量水及除盐外的所有煮料,大火烧开,打去浮末,中小火慢炖,直至熟烂再加盐煮10分钟即可捞出2.将熟的猪蹄切成两半(我觉得要是能拆去骨头更好,可是儿子一直叫饿,没时间细弄,只好带骨做了)3.油菜洗净,切成四半,香菇也切成两半,用加了盐和油的水焯过过凉4.起热锅,入油,三四成热时加入葱姜蒜爆香,加高汤、白糖、蚝油、生抽、料酒等,下猪手、香菇、油菜烧5分钟,加盐、胡椒粉调味,淋麻油即可
@廉冯5015：红烧猪蹄的做法
季富13816031509…… 红烧猪蹄 原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克. 做法: 1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中.姜、葱拍破待用. 2、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖...
@廉冯5015：怎么做猪蹄最好吃视频 -
季富13816031509…… 食材明细 主料 猪蹄两个 辅料 干辣椒适量 草果适量 配料 香叶适量 八角适量 花椒适量 姜片适量 冰糖十颗左右 盐一茶匙 五香粉半茶匙 生抽一汤匙 老抽半汤匙 料酒三汤匙 味精半茶匙(参考量) 咸鲜口味 烧工艺 数小时耗时 普通难度 红烧猪蹄的...
@廉冯5015：猪脚怎么做好吃又营养 -
季富13816031509…… 推荐做法:猪蹄炖黄豆用料主料猪蹄1个黄豆1碗调料冰糖1小把姜3片料酒1勺 生抽1勺老抽1勺植物油适量猪蹄炖黄豆的做法1.猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗2.锅里放一点...
@廉冯5015：红烧猪蹄怎么做
季富13816031509…… 猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,长寿藤3克,冰糖50克,汤1300克.编辑本段制作过程 (1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中.姜、葱拍破待用. (2) 用炒勺将少许香油烧热,放...
@廉冯5015：皇后秘制猪蹄的做法视频教程 -
季富13816031509…… 材料 猪蹄、黄豆、干香菇、葱姜蒜、干尖辣椒、老抽、料酒、白糖、腐乳汁、八角、桂皮 做法1、猪蹄去毛,刮干净,切块.黄豆、香菇用温水泡发.生姜切片,干尖椒剪好备用,桂皮一片,八角三四个.2、一大锅水烧开,下入猪蹄抄至断生...
@廉冯5015：红烧猪蹄怎样做?
季富13816031509…… 特点 味浓适口,肥而不腻.
季富13816031509…… 材料: 1、猪蹄砍成块; 2、调料A:大蒜、老姜、豆瓣、干辣椒、花椒、草果、香叶、茴香、三奈、八角; 调料B:料酒、老抽、鸡精; 做法: 1、锅中下油,待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香,然后将调料A中剩下的材料放入锅中...
@廉冯5015：猪蹄子怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视频 -
季富13816031509…… 炖猪蹄子的家常做法 主料 猪蹄3只 调料 食盐 适量 葱 5克 姜 5克 蒜 5克 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 茴香籽 适量 香叶 适量 草果 适量 陈皮 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 1.猪蹄用凉水下锅焯出血沫,捞出待用 2.将焯好的猪蹄用酱油、上色 3.将猪蹄下油锅煎至表皮金黄 4.玻璃锅内做水放入葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、香叶、草果、陈皮等香料 5.煮开后放入上色的猪蹄 6.开锅后撇去浮沫 7.烹入绍酒改小火慢炖约1个半小时 8.加盐、糖、胡椒粉、调味大火收汁直至汤汁浓稠,捞出即可
@廉冯5015：生炒猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视频 -
季富13816031509…… 炒猪蹄的做法1.将猪蹄拔去细毛,洗净,用刀在中间划口,用加了料酒和姜片的水飞过;将葱切段,姜拍块,与猪蹄一同放入锅中,加适量水及除盐外的所有煮料,大火烧开,打去浮末,中小火慢炖,直至熟烂再加盐煮10分钟即可捞出2.将熟的猪蹄切成两半(我觉得要是能拆去骨头更好,可是儿子一直叫饿,没时间细弄,只好带骨做了)3.油菜洗净,切成四半,香菇也切成两半,用加了盐和油的水焯过过凉4.起热锅,入油,三四成热时加入葱姜蒜爆香,加高汤、白糖、蚝油、生抽、料酒等,下猪手、香菇、油菜烧5分钟,加盐、胡椒粉调味,淋麻油即可
@廉冯5015：红烧猪蹄的做法
季富13816031509…… 红烧猪蹄 原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克. 做法: 1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中.姜、葱拍破待用. 2、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖...
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季富13816031509…… 食材明细 主料 猪蹄两个 辅料 干辣椒适量 草果适量 配料 香叶适量 八角适量 花椒适量 姜片适量 冰糖十颗左右 盐一茶匙 五香粉半茶匙 生抽一汤匙 老抽半汤匙 料酒三汤匙 味精半茶匙(参考量) 咸鲜口味 烧工艺 数小时耗时 普通难度 红烧猪蹄的...
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@廉冯5015：红烧猪蹄怎么做
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@廉冯5015：皇后秘制猪蹄的做法视频教程 -
季富13816031509…… 材料 猪蹄、黄豆、干香菇、葱姜蒜、干尖辣椒、老抽、料酒、白糖、腐乳汁、八角、桂皮 做法1、猪蹄去毛,刮干净,切块.黄豆、香菇用温水泡发.生姜切片,干尖椒剪好备用,桂皮一片,八角三四个.2、一大锅水烧开,下入猪蹄抄至断生...
@廉冯5015：红烧猪蹄怎样做?
季富13816031509…… 特点 味浓适口,肥而不腻.
