甜酒曲过期了能补救吗
@褚庞4742：甜,酒曲过期了还可不可以使用. -
莫迫15239956912…… 过期酒曲不可以做米酒,过期酒曲微生物可能已经死亡,失去酿酒功能.
@褚庞4742：过期一个月的酒曲还能用吗 -
莫迫15239956912…… 酒曲就是以麦麸、米糠、米粉等材料为载体的,含处于休眠状态的酿酒用活菌体(相当于种子).如果你买的酒曲以前用过没质量问题,现在仍然还很干燥,没吸过水受过潮,应该还可以用的.为了保险可增加0.1的用量.
@褚庞4742：安琪酒曲过期三年了一直放冰箱冷藏还能用吗?酒曲 -
莫迫15239956912…… 安琪酒曲过期三年了一直放冰箱冷藏是否还能用,存在两种情况:1. 如果过期时间不长,安琪酒曲的活性没有受到影响,可以继续使用.2. 如果过期时间较长,安琪酒曲的活性可能受到影响,使用时需要多放一些.酒曲可以用来制作酒酿,如果酒曲的活性受到影响,可能会影响酒酿的制作效果.因此,建议在使用之前,先检查酒曲的活性,如尝试使用少量过期酒曲制作酒酿,观察制作效果.如果效果不佳,可以尝试增加用量或者更换新的酒曲.
@褚庞4742：还可以做米酒吗放在冰箱的甜酒曲过期了?放在冰箱的甜酒曲过期了还
莫迫15239956912…… 当然不要呀,变质的
@褚庞4742：过期酒曲可以做米酒吗? -
莫迫15239956912…… 过期酒曲不可以做米酒,过期酒曲微生物可能已经死亡,失去酿酒功能. 酒粬,一般写作酒曲.在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲.在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉,...
@褚庞4742：过期甜酒曲能干什么 -
莫迫15239956912…… 要看过期多久哦,实际上,如果过期不久的话,用来作为特色菜肴的调味和去腥是不错的选择哦.
@褚庞4742：过保质期的甜酒曲能用吗? -
莫迫15239956912…… 当然不能了,因为酒是由酵母菌无氧环境下发酵而成,而过期后就会进入杂菌,不能饮用.
@褚庞4742：酒曲放了几年还可以用吗 -
莫迫15239956912…… 我用的酒曲就是几年前的,效果一样.
@褚庞4742：甜酒曲过期能做醪糟吗 -
莫迫15239956912…… 过期以后酒曲里面的活性成分会减少,影响发酵效果.
@褚庞4742：米酒曲过期还能做酒吗酒曲过期着急用什么办法还可以做酒?酵母可以吗
莫迫15239956912…… 放在冰箱里面就没事儿
莫迫15239956912…… 过期酒曲不可以做米酒,过期酒曲微生物可能已经死亡,失去酿酒功能.
@褚庞4742：过期一个月的酒曲还能用吗 -
莫迫15239956912…… 酒曲就是以麦麸、米糠、米粉等材料为载体的,含处于休眠状态的酿酒用活菌体(相当于种子).如果你买的酒曲以前用过没质量问题,现在仍然还很干燥,没吸过水受过潮,应该还可以用的.为了保险可增加0.1的用量.
@褚庞4742：安琪酒曲过期三年了一直放冰箱冷藏还能用吗?酒曲 -
莫迫15239956912…… 安琪酒曲过期三年了一直放冰箱冷藏是否还能用,存在两种情况:1. 如果过期时间不长,安琪酒曲的活性没有受到影响,可以继续使用.2. 如果过期时间较长,安琪酒曲的活性可能受到影响,使用时需要多放一些.酒曲可以用来制作酒酿,如果酒曲的活性受到影响,可能会影响酒酿的制作效果.因此,建议在使用之前,先检查酒曲的活性,如尝试使用少量过期酒曲制作酒酿,观察制作效果.如果效果不佳,可以尝试增加用量或者更换新的酒曲.
@褚庞4742：还可以做米酒吗放在冰箱的甜酒曲过期了?放在冰箱的甜酒曲过期了还
莫迫15239956912…… 当然不要呀,变质的
@褚庞4742：过期酒曲可以做米酒吗? -
莫迫15239956912…… 过期酒曲不可以做米酒,过期酒曲微生物可能已经死亡,失去酿酒功能. 酒粬,一般写作酒曲.在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲.在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉,...
@褚庞4742：过期甜酒曲能干什么 -
莫迫15239956912…… 要看过期多久哦,实际上,如果过期不久的话,用来作为特色菜肴的调味和去腥是不错的选择哦.
@褚庞4742：过保质期的甜酒曲能用吗? -
莫迫15239956912…… 当然不能了,因为酒是由酵母菌无氧环境下发酵而成,而过期后就会进入杂菌,不能饮用.
@褚庞4742：酒曲放了几年还可以用吗 -
莫迫15239956912…… 我用的酒曲就是几年前的,效果一样.
@褚庞4742：甜酒曲过期能做醪糟吗 -
莫迫15239956912…… 过期以后酒曲里面的活性成分会减少,影响发酵效果.
@褚庞4742：米酒曲过期还能做酒吗酒曲过期着急用什么办法还可以做酒?酵母可以吗
莫迫15239956912…… 放在冰箱里面就没事儿
