生腌泥螺有寄生虫吗
@仲歪1804：泥螺有寄生虫吗? -
刘固19545245103…… 只要不生吃就没关系.. 任何海产品生吃都有可能有寄生虫 别生吃啦 高温就可以把他们消除
@仲歪1804：泥螺可以生吃? -
刘固19545245103…… 泥螺不能生吃,要做熟才能吃.泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳,此时泥螺刚刚长发,体内无泥,且无菌,味道也特别鲜美. 中秋时节所产的“桂花泥螺”,虽然比不上农历三月时的“桃花泥螺”,但也粒大脂丰,极其鲜美.泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份.扩展资料 螺肉爽口、营养丰富,可煲粥、炒螺肉食用,可盐腌酒渍加工成泥螺罐头,销往港澳台及东南亚,螺肉切片加工速冻亦畅销欧美市场. 据悉,在上海泥螺年销量突破1000吨,且每年以30%的速度增长.广东、深圳等大中城市货紧价贵,由于其野生资源有限,人工养殖未很好开展起来. 参考资料来源:百度百科-泥螺
@仲歪1804：唉,真不该吃昨天忍不住吃了点泥螺,现在看了网上说的有泥螺里有寄生?
刘固19545245103…… 我吃的是那种陆龙兄弟瓶装腌的没有高温杀毒过,网上说有寄生虫
@仲歪1804：生的,用酒精呛的黄泥螺能吃吗?会有血吸虫什么的乱七八糟的寄生虫吗?吃了会生病吗? -
刘固19545245103…… 能吃的.上海,江浙一带有不少地方这么吃,原理和醉虾差不多.但是这种东西不要吃多了.毕竟没有经过高温煮熟,泥螺里可能有些不太干净的东西.还有就是要看泥螺在做之前有没有让它 把肠子里的脏东西吐掉.
@仲歪1804：黄泥螺有寄生虫吗 -
刘固19545245103…… 黄泥螺里有很多寄生虫啊,因为螺类是寄生虫的宿主
@仲歪1804：没有用盐腌的泥螺为什么有毒? -
刘固19545245103…… 泥螺,古称吐铁,俗名黄泥螺,泥蛳,其中以朱家尖、长白泥螺的品质为最佳.泥螺壳脆薄呈卵圆形、色泽洁白,表面有螺旋状纹,其肉肥而无泥筋、质地非常鲜嫩.烹调前,应先放入盆中加清水(没过表面即可)、少量的盐静养12小时至出沙后再烹调.最普遍的烹调方法是将泥螺浸入黄酒中加糖、味精醉制3-4天后,捞出冲净,加入啤酒、少许姜末浸泡1天即成“醉泥螺”.目前,最新的烹调方法是:葱油炒、加雪菜做汤.没有听说泥螺用盐腌是为了去毒,用海水清洗或盐卤烫洗,再用清水浸泡,是为了去其海泥的腥气.不过市场说很多的毒泥螺是因为有人用甲醛(福尔马林)当防腐剂浸泡泥螺,以延长保鲜期.甲醛是一种化学试剂,人体食用后,会破坏胃粘膜,吃多或常吃会造成急性中毒或慢性致癌.
@仲歪1804：鲜泥螺可以生吃吗
刘固19545245103…… 鲜泥螺有很多寄生虫,建议不要生吃;如果你喜欢的话,可以拿盐酒腌制一周 新捕捞的泥螺用海水洗净,放入容器加盐后快速搅拌, 静置若干时间,去掉水分,加盐、酒,将容器口封住, 一周后即可食用
@仲歪1804：吃醉泥螺,怎么避免寄生虫? -
刘固19545245103…… 吃醉泥螺,要用高温杀死寄生虫.醉泥螺做法如下:材料 泥螺500克.辅料香菜、青红尖椒各适量,啤酒1瓶.调料蒜末、葱头、野山椒各10克,精盐20克.做法1、将泥螺清洗干净,用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分,将香菜择洗干净切段洗净切末,大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用.2、将剩余的啤酒中放入精盐、蒜末、野山椒调成醉汁,将沥干水分的泥螺泡入醉汁中,加入精盐、香菜末、葱头片、青红尖椒片腌制,随食随捞装盘即可上桌食用.
@仲歪1804：吃咸泥螺有什么好处和坏处 -
刘固19545245103…… 听说有寄生虫,还寄生中枢神经,都不敢吃了
@仲歪1804：疫情期间可以吃泥螺吗? -
刘固19545245103…… 这个可以吃,但是泥螺里面是不是有寄生虫啊
刘固19545245103…… 只要不生吃就没关系.. 任何海产品生吃都有可能有寄生虫 别生吃啦 高温就可以把他们消除
@仲歪1804：泥螺可以生吃? -
刘固19545245103…… 泥螺不能生吃,要做熟才能吃.泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳,此时泥螺刚刚长发,体内无泥,且无菌,味道也特别鲜美. 中秋时节所产的“桂花泥螺”,虽然比不上农历三月时的“桃花泥螺”,但也粒大脂丰,极其鲜美.泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份.扩展资料 螺肉爽口、营养丰富,可煲粥、炒螺肉食用,可盐腌酒渍加工成泥螺罐头,销往港澳台及东南亚,螺肉切片加工速冻亦畅销欧美市场. 据悉,在上海泥螺年销量突破1000吨,且每年以30%的速度增长.广东、深圳等大中城市货紧价贵,由于其野生资源有限,人工养殖未很好开展起来. 参考资料来源:百度百科-泥螺
@仲歪1804：唉,真不该吃昨天忍不住吃了点泥螺,现在看了网上说的有泥螺里有寄生?
刘固19545245103…… 我吃的是那种陆龙兄弟瓶装腌的没有高温杀毒过,网上说有寄生虫
@仲歪1804：生的,用酒精呛的黄泥螺能吃吗?会有血吸虫什么的乱七八糟的寄生虫吗?吃了会生病吗? -
刘固19545245103…… 能吃的.上海,江浙一带有不少地方这么吃,原理和醉虾差不多.但是这种东西不要吃多了.毕竟没有经过高温煮熟,泥螺里可能有些不太干净的东西.还有就是要看泥螺在做之前有没有让它 把肠子里的脏东西吐掉.
@仲歪1804：黄泥螺有寄生虫吗 -
刘固19545245103…… 黄泥螺里有很多寄生虫啊,因为螺类是寄生虫的宿主
@仲歪1804：没有用盐腌的泥螺为什么有毒? -
刘固19545245103…… 泥螺,古称吐铁,俗名黄泥螺,泥蛳,其中以朱家尖、长白泥螺的品质为最佳.泥螺壳脆薄呈卵圆形、色泽洁白,表面有螺旋状纹,其肉肥而无泥筋、质地非常鲜嫩.烹调前,应先放入盆中加清水(没过表面即可)、少量的盐静养12小时至出沙后再烹调.最普遍的烹调方法是将泥螺浸入黄酒中加糖、味精醉制3-4天后,捞出冲净,加入啤酒、少许姜末浸泡1天即成“醉泥螺”.目前,最新的烹调方法是:葱油炒、加雪菜做汤.没有听说泥螺用盐腌是为了去毒,用海水清洗或盐卤烫洗,再用清水浸泡,是为了去其海泥的腥气.不过市场说很多的毒泥螺是因为有人用甲醛(福尔马林)当防腐剂浸泡泥螺,以延长保鲜期.甲醛是一种化学试剂,人体食用后,会破坏胃粘膜,吃多或常吃会造成急性中毒或慢性致癌.
@仲歪1804：鲜泥螺可以生吃吗
刘固19545245103…… 鲜泥螺有很多寄生虫,建议不要生吃;如果你喜欢的话,可以拿盐酒腌制一周 新捕捞的泥螺用海水洗净,放入容器加盐后快速搅拌, 静置若干时间,去掉水分,加盐、酒,将容器口封住, 一周后即可食用
@仲歪1804：吃醉泥螺,怎么避免寄生虫? -
刘固19545245103…… 吃醉泥螺,要用高温杀死寄生虫.醉泥螺做法如下:材料 泥螺500克.辅料香菜、青红尖椒各适量,啤酒1瓶.调料蒜末、葱头、野山椒各10克,精盐20克.做法1、将泥螺清洗干净,用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分,将香菜择洗干净切段洗净切末,大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用.2、将剩余的啤酒中放入精盐、蒜末、野山椒调成醉汁,将沥干水分的泥螺泡入醉汁中,加入精盐、香菜末、葱头片、青红尖椒片腌制,随食随捞装盘即可上桌食用.
@仲歪1804：吃咸泥螺有什么好处和坏处 -
刘固19545245103…… 听说有寄生虫,还寄生中枢神经,都不敢吃了
@仲歪1804：疫情期间可以吃泥螺吗? -
刘固19545245103…… 这个可以吃,但是泥螺里面是不是有寄生虫啊
