用白醋和泡椒腌制泡菜
@闵界1401：白醋泡菜怎么泡 -
祖子13981312318…… 我姐姐做过,很好吃,以下是网上查到的做法,一样: 步骤 1 所有食材洗净 步骤 2 准备好所有调料和香料 步骤 3 准备一个可以密封的盒子,倒入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、泡椒水20ml和花椒20粒,搅拌至白糖融化 步骤 4 把白萝卜、胡...
@闵界1401：怎样腌制白醋泡椒娃娃菜 -
祖子13981312318…… 需要提前准备好的材料包括:娃娃菜 一袋、米椒 适量、泡椒 适量、生姜 适量、盐 2匙、白糖 一把、花椒 几粒、鸡精 1匙、白醋 1汤勺、味精 1匙. 1、准备好需要的食材,放一旁备用. 2、然后把米椒,姜,花椒,白醋放入泡椒水中. 3、倒入所有调料,加水拌匀. 4、娃娃菜切好,放一旁备用. 5、切好后把娃娃菜放入泡椒水里,拌匀,装入坛子里. 6、密封好放入冰箱2天. 7、时间到后取出,完成.
@闵界1401：泡椒泡菜的腌制方法 -
祖子13981312318…… 制作方法:1、清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶;2、将小米泡椒的泡椒水倒入桶中,米椒备用;3、放入一层娃娃菜,一层萝卜,再加一层米椒,然后倒入适量白醋,如此循环即可.(可依个人口味添加适量糖)4、放好菜,用保鲜膜封口,盖上盖子,腌制2~3天即可.
@闵界1401：用泡椒怎么淹泡菜,腌制的全过程,有谁知道?非常感谢 -
祖子13981312318…… 1、你要准备一个泡菜坛子,洗净晾干2、问有泡菜的人家要一些陈年坛水(母水),放入坛子3、把包菜(防止起白)洗干净、晾干(泡菜坛子里面一滴生水都不能有)4、包菜进去,等它们酸了之后加水加菜,水一定要烧开晾凉,5、隔上半年加一点点白酒,很少很少,防止起白.要麻的话就加一个花椒包包,要辣的话就加朝天椒(小米椒).美得很
@闵界1401：用泡椒如何腌制泡菜 -
祖子13981312318…… 一、买新鲜的小红尖椒二斤. 二、买新鲜的小红尖椒. 三、加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟 四、仔细把辣椒冲洗干净. 五、沥干辣椒水分. 六、用牙签将辣椒插上眼. 七、把辣椒泡入泡菜坛子里. 八、坛子里加入半斤腌制盐. 九、盖好盖子,坛沿里加入凉白开水. 十、20天后,腌制泡椒酸辣可口.
@闵界1401：如何用白醋做泡菜 -
祖子13981312318…… 爽口泡菜 主料:白萝卜100g 胡萝卜100g 莴笋100g;辅料:米醋50g 盐3g 白糖3g 泡椒(小米椒)5个 泡椒水20ml 花椒20粒. 所有食材洗净. 准备好所有调料和香料. 准备一个可以密封的盒子,倒入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、泡椒水20ml...
@闵界1401：腌制泡椒可以放白醋吗. -
祖子13981312318…… 当然可以腌制 1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉. 2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处. 3、加入适量的大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒. 4、加入洗净晾干(一定要晾干,最好风干一天,减少水分含量)以后的新鲜辣椒,辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒,也可以选灯笼辣椒,可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分,便于入味,一定要让辣椒全部浸没在盐水中,泡菜最好能装满泡菜坛子. 5、盖上泡菜坛子的盖子,在水槽加入适量清水,放置在阴凉通风的地方,保持水槽内清水不要干,7-10天后泡椒就做好了.
@闵界1401：怎样做泡菜 -
祖子13981312318…… 简易泡菜 原料: 胡萝卜、蒜苔、鲜藕、芹菜、市售袋装泡椒. 辅料: 八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋. 4、再下入胡萝卜和蒜苔,焯烫1分钟,捞出,过凉. 5、将凉透的蔬菜都捞出,沥净水份. 6、将凉透的＂卤水＂中加入泡椒及泡椒水,根据口味调入白醋,然后将所有蔬菜加入,拌匀后,盖上盖子,放入冰箱冷藏两小时以上. 7、每次用干净无油的筷子取一顿吃的,加点糖,味精和香油,拌匀,剩下的密封好继续冷藏. 温馨小提示: 1、焯烫好的蔬菜过凉,中途换一遍冷水(最好是矿泉水),使其彻底凉透. 2、盐和白醋的用量都可以根据个人口味调整. 3、喜辣的,还可以将其中的泡椒切碎,使辣味释放到菜里.
@闵界1401：如何腌制泡椒白萝卜的方法 -
祖子13981312318…… 食材 原料: 白萝卜500克,胡萝卜500克,香芹300克,泡椒100克,大料50克,姜100克,盐50克,冰糖50克,蒜50克,白醋50克 方法/步骤 1 1.萝卜冼净份切条凉干水份,香芹切段. 2 2.泡椒切碎备用(也可以依自己的口味不切碎泡椒,切...
@闵界1401：用泡椒泡菜的腌制方法 -
祖子13981312318…… 制作泡椒必不可少的自然是泡菜坛.我们用的是一种坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽,可盛水),扣上扣碗可以密封的坛子,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸.如没有泡菜坛,也可用别的容器代替,但要求容...
祖子13981312318…… 我姐姐做过,很好吃,以下是网上查到的做法,一样: 步骤 1 所有食材洗净 步骤 2 准备好所有调料和香料 步骤 3 准备一个可以密封的盒子,倒入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、泡椒水20ml和花椒20粒,搅拌至白糖融化 步骤 4 把白萝卜、胡...
@闵界1401：怎样腌制白醋泡椒娃娃菜 -
祖子13981312318…… 需要提前准备好的材料包括:娃娃菜 一袋、米椒 适量、泡椒 适量、生姜 适量、盐 2匙、白糖 一把、花椒 几粒、鸡精 1匙、白醋 1汤勺、味精 1匙. 1、准备好需要的食材,放一旁备用. 2、然后把米椒,姜,花椒,白醋放入泡椒水中. 3、倒入所有调料,加水拌匀. 4、娃娃菜切好,放一旁备用. 5、切好后把娃娃菜放入泡椒水里,拌匀,装入坛子里. 6、密封好放入冰箱2天. 7、时间到后取出,完成.
@闵界1401：泡椒泡菜的腌制方法 -
祖子13981312318…… 制作方法:1、清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶;2、将小米泡椒的泡椒水倒入桶中,米椒备用;3、放入一层娃娃菜,一层萝卜,再加一层米椒,然后倒入适量白醋,如此循环即可.(可依个人口味添加适量糖)4、放好菜,用保鲜膜封口,盖上盖子,腌制2~3天即可.
@闵界1401：用泡椒怎么淹泡菜,腌制的全过程,有谁知道?非常感谢 -
祖子13981312318…… 1、你要准备一个泡菜坛子,洗净晾干2、问有泡菜的人家要一些陈年坛水(母水),放入坛子3、把包菜(防止起白)洗干净、晾干(泡菜坛子里面一滴生水都不能有)4、包菜进去,等它们酸了之后加水加菜,水一定要烧开晾凉,5、隔上半年加一点点白酒,很少很少,防止起白.要麻的话就加一个花椒包包,要辣的话就加朝天椒(小米椒).美得很
@闵界1401：用泡椒如何腌制泡菜 -
祖子13981312318…… 一、买新鲜的小红尖椒二斤. 二、买新鲜的小红尖椒. 三、加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打,泡20分钟 四、仔细把辣椒冲洗干净. 五、沥干辣椒水分. 六、用牙签将辣椒插上眼. 七、把辣椒泡入泡菜坛子里. 八、坛子里加入半斤腌制盐. 九、盖好盖子,坛沿里加入凉白开水. 十、20天后,腌制泡椒酸辣可口.
@闵界1401：如何用白醋做泡菜 -
祖子13981312318…… 爽口泡菜 主料:白萝卜100g 胡萝卜100g 莴笋100g;辅料:米醋50g 盐3g 白糖3g 泡椒(小米椒)5个 泡椒水20ml 花椒20粒. 所有食材洗净. 准备好所有调料和香料. 准备一个可以密封的盒子,倒入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、泡椒水20ml...
@闵界1401：腌制泡椒可以放白醋吗. -
祖子13981312318…… 当然可以腌制 1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉. 2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处. 3、加入适量的大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒. 4、加入洗净晾干(一定要晾干,最好风干一天,减少水分含量)以后的新鲜辣椒,辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒,也可以选灯笼辣椒,可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分,便于入味,一定要让辣椒全部浸没在盐水中,泡菜最好能装满泡菜坛子. 5、盖上泡菜坛子的盖子,在水槽加入适量清水,放置在阴凉通风的地方,保持水槽内清水不要干,7-10天后泡椒就做好了.
@闵界1401：怎样做泡菜 -
祖子13981312318…… 简易泡菜 原料: 胡萝卜、蒜苔、鲜藕、芹菜、市售袋装泡椒. 辅料: 八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋. 4、再下入胡萝卜和蒜苔,焯烫1分钟,捞出,过凉. 5、将凉透的蔬菜都捞出,沥净水份. 6、将凉透的＂卤水＂中加入泡椒及泡椒水,根据口味调入白醋,然后将所有蔬菜加入,拌匀后,盖上盖子,放入冰箱冷藏两小时以上. 7、每次用干净无油的筷子取一顿吃的,加点糖,味精和香油,拌匀,剩下的密封好继续冷藏. 温馨小提示: 1、焯烫好的蔬菜过凉,中途换一遍冷水(最好是矿泉水),使其彻底凉透. 2、盐和白醋的用量都可以根据个人口味调整. 3、喜辣的,还可以将其中的泡椒切碎,使辣味释放到菜里.
@闵界1401：如何腌制泡椒白萝卜的方法 -
祖子13981312318…… 食材 原料: 白萝卜500克,胡萝卜500克,香芹300克,泡椒100克,大料50克,姜100克,盐50克,冰糖50克,蒜50克,白醋50克 方法/步骤 1 1.萝卜冼净份切条凉干水份,香芹切段. 2 2.泡椒切碎备用(也可以依自己的口味不切碎泡椒,切...
@闵界1401：用泡椒泡菜的腌制方法 -
祖子13981312318…… 制作泡椒必不可少的自然是泡菜坛.我们用的是一种坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽,可盛水),扣上扣碗可以密封的坛子,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸.如没有泡菜坛,也可用别的容器代替,但要求容...
