电饭煲怎样炖肉又烂又好吃
@伍功4056：怎么用电饭锅炖肉? -
江炒19192891193…… 如果你的电饭锅是压力型的电压力锅那么炖出来是非常方便的.把肉块切成合适的大小.放入各种调味料.记着一定要肉和调料或均匀,添少许水,牛羊肉甚至可以不放入水.因为肉本身就有水.调整到需要的时间,比如说,排骨25分钟到30分钟,剩下的就是等待时间了.
@伍功4056：怎么用电饭煲炖肉
江炒19192891193…… 把肉用沸水淖一下,然后姜切大片,葱切大段,加入水,少量盐和料酒,盐味不够临出锅再调味,用煮粥那一档煲着,一个多小时就可以了,炖排骨和炖鸡都不错的,我自己经常这么做,还炖的特烂,很好吃
@伍功4056：电饭锅怎么煮肉?? -
江炒19192891193…… 你好~ 首先要可以先放些水进去,开水就可以,然后将事先准备好的,葱姜 花椒 大料之类的调味品. 然后放进去肉,但是肉事先要好好清洗,要不会有浮沫啊,然后开始煮吧~煮的时候也要随时捞出肉沫~ 要等到肉开的时候可以加入你喜欢的菜~ 例如:白 菜、粉丝、之类的,最后快熟的时候加入盐和味精,
@伍功4056：电饭锅炖肉怎么做 -
江炒19192891193…… 一 材料 马铃薯两颗,红萝卜一条,洋葱一颗,蒟蒻条/丝半块,牛肉400克,水适量,酱油3勺,味霖2勺 二 工具 电饭锅 三 做法1食材洗净切块备用2电锅预热,加入少许油,先放入洋葱拌炒至软3放入牛肉片炒熟4将剩下的食材都加入锅内,并将酱汁放入(以盖过食材为原则,可依比例调整)5外锅加一杯半的水等待跳起,尝尝味道是否需要调整,再闷一下使其入味
@伍功4056：电饭煲怎么做肉肉 -
江炒19192891193…… 用料 色拉油 20毫升带皮五花肉 500克生抽 10克老抽 5克盐 20克香叶 四片大料 一朵花椒 十颗左右草果 一颗肉豆蔻 一颗白豆蔻 一颗黄冰糖或冰糖 10颗料酒 50毫升桂皮 一根电饭煲慢炖肉的做法 锅中适量能没过肉的水,冷水时把五花肉放锅里,...
@伍功4056：五花肉怎么做好吃,电饭锅焖五花肉的家常做法 -
江炒19192891193…… 调料集合 五花肉洗净 按家乡的方法烙好刮洗干净 切成大点的块 起锅烧水,把五花肉块放进去煮出多余的油脂 电饭锅里加热水化开冰糖 放入肉块 放入葱姜大料 放入红枣枸杞 加入老抽 加入多点的清水,因为煮的时间长,所以水一次加多点 两个多小时后,焖得水快干了,里面的汁很浓了.肉块也软软的了.就好了 看里面的调料都稠稠的了,用筷子都不敢大劲的了.这时候可以加少许盐
@伍功4056：电饭煲怎么炖肉 -
江炒19192891193…… 可以,不过你就要多花时间去守电饭煲. 电饭煲跳保温的机制是等饭成熟且有点点起锅巴跳起保温,应为不管你是煮稀饭还干饭,当煮的东西开始有锅巴的时候锅底温度会上升,一般情况等锅底温度超过110度的时候,被判定为煮熟,保温跳起,所以能煮稀饭 但是炖肉锅底无论怎样都不会起锅巴,所以锅底温度一直都是100度,不会跳起保温,除非你炖肉的水烧干,肉粘锅糊了,电饭煲会跳起,所以炖肉的话一定不能离人看管. 另外电饭煲一般只有加热和保温2个档,炖肉只能用到加热一个档,故而一直是大火炖肉,能炖好肉,但是品质口感就不好了
@伍功4056：用电压力锅炖肉怎么做? -
江炒19192891193…… 首先告诉你我也有一个和你一样的电饭锅,非常实用.电饭锅炖肉先把肉洗干净加入花椒,大料,姜(先不放葱因为葱煮出来有一股烂味)大粒盐,鸡精.水要少放没过肉就好.猪肉就用9分钟就好(煮饭的那个键,牛肉12分钟是煮粥的那个键)出锅时再撒上葱花和香菜.这种锅是高压锅,电饭锅,焖烧锅的终合一体锅水蒸发特别少煮肉,煮饭都要比别的锅少一半的水. 电脑版的更实用,你可以头一天把米淘好先按定时键然后按煮饭键,第二天早上就可以吃到新做的米饭了!
@伍功4056：怎样用电饭锅炖红烧肉 -
江炒19192891193…… 食材食谱热量:3038.5(大卡) 主料五花肉500g 方法/步骤1 把五花肉切成麻将牌大小,放入锅中加清水,煮开后再清洗(焯水).2 电饭锅内加水至一半高,加入料酒适量.3 把电饭锅蒸阁安装好,放入焯水后的五花肉,加入生姜2-3片.4 电饭锅调至“煮粥/煲汤”档---蒸大约1小时5 把蒸好的五花肉放入烧锅,加入生抽(2小勺)及老抽(1小勺)和少量的温水,用文火煮10-15分钟后,加入冰糖拌匀,等汤汁收干后出锅!END 注意事项 电饭锅“煮粥/煲汤”一般为2小时,我们需要注意,不要忘记时间,一小时即可关闭电饭煲 加入冰糖后拌匀,然后汤汁收干再出锅
@伍功4056：懒人版电饭煲焖五花肉怎么做好吃又简单 -
江炒19192891193…… 食材 主料 五花肉250克g 辅料 豆豉 适量 砂糖 适量 香叶2-3片 盐 适量 酱油 适量 姜 数片 步骤 1.五花肉洗干净,用热水烫两篇,去除猪骚味再切块 2.加适量盐 3.加适量砂糖 4.加适量酱油 5.加点即食豆豉适量,搅拌均匀并静止腌制半个钟 6.切姜...
江炒19192891193…… 如果你的电饭锅是压力型的电压力锅那么炖出来是非常方便的.把肉块切成合适的大小.放入各种调味料.记着一定要肉和调料或均匀,添少许水,牛羊肉甚至可以不放入水.因为肉本身就有水.调整到需要的时间,比如说,排骨25分钟到30分钟,剩下的就是等待时间了.
@伍功4056：怎么用电饭煲炖肉
江炒19192891193…… 把肉用沸水淖一下,然后姜切大片,葱切大段,加入水,少量盐和料酒,盐味不够临出锅再调味,用煮粥那一档煲着,一个多小时就可以了,炖排骨和炖鸡都不错的,我自己经常这么做,还炖的特烂,很好吃
@伍功4056：电饭锅怎么煮肉?? -
江炒19192891193…… 你好~ 首先要可以先放些水进去,开水就可以,然后将事先准备好的,葱姜 花椒 大料之类的调味品. 然后放进去肉,但是肉事先要好好清洗,要不会有浮沫啊,然后开始煮吧~煮的时候也要随时捞出肉沫~ 要等到肉开的时候可以加入你喜欢的菜~ 例如:白 菜、粉丝、之类的,最后快熟的时候加入盐和味精,
@伍功4056：电饭锅炖肉怎么做 -
江炒19192891193…… 一 材料 马铃薯两颗,红萝卜一条,洋葱一颗,蒟蒻条/丝半块,牛肉400克,水适量,酱油3勺,味霖2勺 二 工具 电饭锅 三 做法1食材洗净切块备用2电锅预热,加入少许油,先放入洋葱拌炒至软3放入牛肉片炒熟4将剩下的食材都加入锅内,并将酱汁放入(以盖过食材为原则,可依比例调整)5外锅加一杯半的水等待跳起,尝尝味道是否需要调整,再闷一下使其入味
@伍功4056：电饭煲怎么做肉肉 -
江炒19192891193…… 用料 色拉油 20毫升带皮五花肉 500克生抽 10克老抽 5克盐 20克香叶 四片大料 一朵花椒 十颗左右草果 一颗肉豆蔻 一颗白豆蔻 一颗黄冰糖或冰糖 10颗料酒 50毫升桂皮 一根电饭煲慢炖肉的做法 锅中适量能没过肉的水,冷水时把五花肉放锅里,...
@伍功4056：五花肉怎么做好吃,电饭锅焖五花肉的家常做法 -
江炒19192891193…… 调料集合 五花肉洗净 按家乡的方法烙好刮洗干净 切成大点的块 起锅烧水,把五花肉块放进去煮出多余的油脂 电饭锅里加热水化开冰糖 放入肉块 放入葱姜大料 放入红枣枸杞 加入老抽 加入多点的清水,因为煮的时间长,所以水一次加多点 两个多小时后,焖得水快干了,里面的汁很浓了.肉块也软软的了.就好了 看里面的调料都稠稠的了,用筷子都不敢大劲的了.这时候可以加少许盐
@伍功4056：电饭煲怎么炖肉 -
江炒19192891193…… 可以,不过你就要多花时间去守电饭煲. 电饭煲跳保温的机制是等饭成熟且有点点起锅巴跳起保温,应为不管你是煮稀饭还干饭,当煮的东西开始有锅巴的时候锅底温度会上升,一般情况等锅底温度超过110度的时候,被判定为煮熟,保温跳起,所以能煮稀饭 但是炖肉锅底无论怎样都不会起锅巴,所以锅底温度一直都是100度,不会跳起保温,除非你炖肉的水烧干,肉粘锅糊了,电饭煲会跳起,所以炖肉的话一定不能离人看管. 另外电饭煲一般只有加热和保温2个档,炖肉只能用到加热一个档,故而一直是大火炖肉,能炖好肉,但是品质口感就不好了
@伍功4056：用电压力锅炖肉怎么做? -
江炒19192891193…… 首先告诉你我也有一个和你一样的电饭锅,非常实用.电饭锅炖肉先把肉洗干净加入花椒,大料,姜(先不放葱因为葱煮出来有一股烂味)大粒盐,鸡精.水要少放没过肉就好.猪肉就用9分钟就好(煮饭的那个键,牛肉12分钟是煮粥的那个键)出锅时再撒上葱花和香菜.这种锅是高压锅,电饭锅,焖烧锅的终合一体锅水蒸发特别少煮肉,煮饭都要比别的锅少一半的水. 电脑版的更实用,你可以头一天把米淘好先按定时键然后按煮饭键,第二天早上就可以吃到新做的米饭了!
@伍功4056：怎样用电饭锅炖红烧肉 -
江炒19192891193…… 食材食谱热量:3038.5(大卡) 主料五花肉500g 方法/步骤1 把五花肉切成麻将牌大小,放入锅中加清水,煮开后再清洗(焯水).2 电饭锅内加水至一半高,加入料酒适量.3 把电饭锅蒸阁安装好,放入焯水后的五花肉,加入生姜2-3片.4 电饭锅调至“煮粥/煲汤”档---蒸大约1小时5 把蒸好的五花肉放入烧锅,加入生抽(2小勺)及老抽(1小勺)和少量的温水,用文火煮10-15分钟后,加入冰糖拌匀,等汤汁收干后出锅!END 注意事项 电饭锅“煮粥/煲汤”一般为2小时,我们需要注意,不要忘记时间,一小时即可关闭电饭煲 加入冰糖后拌匀,然后汤汁收干再出锅
@伍功4056：懒人版电饭煲焖五花肉怎么做好吃又简单 -
江炒19192891193…… 食材 主料 五花肉250克g 辅料 豆豉 适量 砂糖 适量 香叶2-3片 盐 适量 酱油 适量 姜 数片 步骤 1.五花肉洗干净,用热水烫两篇,去除猪骚味再切块 2.加适量盐 3.加适量砂糖 4.加适量酱油 5.加点即食豆豉适量,搅拌均匀并静止腌制半个钟 6.切姜...
