皮蛋青椒擂茄子的做法

@晏梁5651:皮蛋辣椒擂茄子怎么做 -
蓬治15840659537…… 主料 茄子 2根 青辣椒 3根 皮蛋 一个 辅料 蚝油 生抽 油 盐 步骤 1.皮蛋辣椒姜准备好 2.茄子上锅蒸10分钟熟(用筷子能轻易插入即熟) 3.热油炸辣椒、生姜、皮蛋 4.取深碗,炸料趁热倒入茄子中,加盐、蚝油、生抽 5.用勺压、捣碎全部材料即可.没有擂的器皿,委屈一下用这个也是可以的

@晏梁5651:的做法,擂辣椒茄子怎么做好吃,擂辣椒茄子的家常做法 -
蓬治15840659537…… 1. 开最小火 不放任何东西 在锅里烧到表面糊,用平底锅更好 2. 用筷子边压边翻 3. 煎成这样子出锅 4. 把锅洗干净 .茄子剖成4大块 小茄子的话切2段 5. 边烧边翻 6. 把辣椒外面黑黑糊糊的那层撕掉 7. 把烧好的茄子和辣椒放进擂钵里捣 8. 捣乱后再加香菜捣几下.加盐和调料 9. 皮蛋摆盘,捣好的茄子和辣椒放中间

@晏梁5651:擂椒拌饭怎么做 -
蓬治15840659537…… 擂辣椒是湖南有名的一道菜,是席上不可缺少的一道开胃菜,深受大家的喜爱,那么接下来就和大家推荐一下这道菜的做法吧,擂辣椒可以和很多食物添加在一起更好吃,喜欢吃辣的人要收藏起来哦,因为不仅仅是爽口哦,希望大家喜欢这道菜...

@晏梁5651:擂辣椒皮蛋的家常做法大全怎么做好
蓬治15840659537…… 先把辣椒和茄子爆炒熟,然后用器穴装好,把皮蛋剥壳放入器穴中,用专用绞棒,拌起来就好(注意:一定是大火把茄子和辣椒爆炒熟,而且拌的时候要乘着那股热劲,最好先把皮蛋剥壳准备好)

@晏梁5651:青椒茄子怎么做
蓬治15840659537…… 青椒茄子 原料: 茄子500克,青蒜2根,青辣椒3个,豆瓣酱1汤匙,盐、味精各适量,水淀粉1汤匙,辣椒油1汤匙. 做法: 1、将茄子削皮洗净,切成长4公分,粗1公分的条;把青蒜洗净切成段;将青辣椒切成小块. 2、炒锅上火烧热,放入油4汤匙,倒入茄子条翻炒数下,加盐,焙至茄子条的水分基本收干时,捞出将油沥干待用. 3、炒锅再上火,放入油3汤匙,下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香,倒入茄子条,再用酱油调味,用水淀粉勾芡,淋入辣椒油炒匀即可.

@晏梁5651:烤椒拌茄子怎么做?
蓬治15840659537…… 材料:茄子、青椒、松花蛋、葱花各适量.调料酱油20克,盐1小匙,醋1/2小匙,味精、香油各少许. 做法:①茄子洗净,去蒂及皮,切成长条;青椒洗净,去蒂及好,拍破备用;松花蛋去壳,洗净,切成8小瓣,备用.②将茄子条与拍破的青椒放入烤箱中烤制,待其皮皱熟软后取出.将茄子条、拍破的青椒、松花蛋瓣放入盘中,加入所有调料拌匀,最后撒上葱花即可

@晏梁5651:茄子,怎样做比较清淡? -
蓬治15840659537…… 1. 长茄子 就是整个蒸 蒸熟了用筷子挑开了 撒上蒜末 简单也好吃2. 主料:鲜茄子一个(稍大的),青椒五个左右,皮蛋一个,佐料:姜,蒜剁细.将茄子和青椒置微火烤熟后剁细,加入皮蛋(剁细),姜蒜盐少许搅匀,其食之有清热功效

@晏梁5651:红椒茄子拌皮蛋怎么做好吃 -
蓬治15840659537…… 红椒茄子拌皮蛋怎么做材料鸡一只,花椒,大蒜,葱,生抽,老抽,料酒,盐,白糖,干辣椒5个,青椒1个做法1.鸡斩块,飞水后,取出备用2.炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒3.放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块4.大火烧开后,转中火,炖30分钟5.大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可

@晏梁5651:怎么做青椒? -
蓬治15840659537…… 虎皮青椒的做法可谓各异,下列几种敬请大家参考: (1)虎皮青椒的做法,最重要的是,上锅后不放油,烧热锅直接把青椒放入锅内干烧,一边煎一边用铲子压住青椒,压破了也问题不大,让青椒表皮出现焦点,虎皮出来,再加入调料.调料看...

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