碱水粽子绝密配方
@荣雯4850：碱水粽的制作方法 -
沈殃18189265718…… 用料:糯米、碱水、生油.做法:先将糯米淘洗干净,沥去水,放一容器内,倒上碱水一两拌匀(一斤块碱,用一斤水化成碱水),待碱水被米粒吸收后,再倒入生油拌匀(必须先放碱水,后放生油.否则,碱水就不易被米粒吸收,米粽吃口就...
@荣雯4850：碱水粽如何制造? -
沈殃18189265718…… 糯米洗净泡一下,沥干.固体食用碱融化,浇到洗好的米上,搅拌均匀.食用碱的量按自己的喜好加,可以先少一点,觉得不够香再加.然后把米包到粽叶里,加自己喜欢的馅料,用线捆牢,下冷水锅煮熟,闷透.
@荣雯4850：请问感动碱水粽子的做法和细节.谢谢 -
沈殃18189265718…… 粽子里加食用碱,是碱水粽的做法,一般的粽子不用加食用碱. 碱水粽的做法如下: 一、材料 糯米750g、食用碱1勺、油10克、盐10克、粽叶适量 二、做法 1.粽叶头天浸泡开水烫过后剪去2头备用. 2.糯米洗净搁一勺食用碱. 3.将糯米与碱拌匀. 4.将2张粽叶重叠,在下部折成三角形. 5.放入一半的糯米,用筷子戳几下使米粒紧实. 6.用糯米将三角形填满、压实. 7.将上部的粽叶盖下来. 8.捏住2边. 9.将余下的叶子折向一边. 10.用棉纱线绕几圈. 11.绑好. 12.将包好的粽子放入电饭锅. 13.一次加入足够的凉水,水要没过粽子,煮60分钟. 14.煮好的粽子自然冷却后老出沥水即可.
@荣雯4850：广东碱水粽的制作方法 -
沈殃18189265718…… 材料:去皮绿豆,花生,糯米,食用碱(碱水粽时用) 制作步骤: 1.、粽叶,蒲草绳泡整晚(我从前天下午就开始泡了),洗净. 2、糯米,去皮绿豆,花生米隔夜泡发,洗净. 3、一起倒入锅内,加少量盐调味,开火加热至盐入味就可. 4、五花肉切块(大小与做红烧肉相当)放盐,生抽(酱油,老抽),胡椒粉(喜欢的话放五香粉),腌至少四小时. 5、在泡发的糯米中加入食用碱就好.等糯米变得有些黄色就可以了. 6、然后就开始包粽子了.
@荣雯4850：碱水棕子怎么配料 -
沈殃18189265718…… 展开全部1 材料:糯米,食碱,竹叶,席草.2 糯米浸泡2小时.3 竹叶,席草浸泡软.4 把糯米多余的水倒掉,加入适量的食碱.颜色变金色.5 把浸泡好的竹叶洗干净.6.拿2片叶子,放入适量的糯米,然后用席草五花大绑.7 包好的粽子.8 烧开水,把粽子放入水里,水过粽子.9 大火煮2个小时,香香的粽子就好啦.可以开动.
@荣雯4850：如何做碱水粽 -
沈殃18189265718…… 端午节,自然少不了应节的粽子.家住南山天源大厦的刘娟从小爱吃妈妈包的碱水粽,别人做粽子用食用碱,她家却弃碱而取柚子皮代之,蒸出来的粽子,不含人工化学成分,健康又够味.刘娟说,在老家井冈山,每到端午节,全村妇女都要烧...
@荣雯4850：谁知道碱水粽的做法? -
沈殃18189265718…… 碱水粽的做法 摘要:先将糯米淘洗干净,沥去水,放一容器内,倒上碱水一两拌匀(一斤块碱,用一斤水化成碱水),待碱水被米粒吸收后,再倒入生油拌匀(必须先放碱水,后放生油.否则,碱水就不易被米粒吸收,米粽吃口就不糯).竹箬...
@荣雯4850：碱水粽怎样做? -
沈殃18189265718…… 制作碱粽时,浸泡糯米后要加入碱水搅扮,然后将米包入粽叶内约七分满,再放下去蒸,等到完成后,可以沾蜂蜜、果糖来吃.
@荣雯4850：怎样做碱水粽子?就是金黄的那种
沈殃18189265718…… 第一步:提前4个小时把糯米浸在水里,这样的米吃起来才有韧劲. 第二步:选一把干净的稻草用火烧,灰烬用一个簸箕装住,把簸箕放在一个桶上,用水在上面淋.然后...
@荣雯4850：碱水粽子的做法视频 碱水粽子怎么做好吃 碱水粽 -
沈殃18189265718…… 食材用料 糯米750克 食用碱适量 粽子叶适量 棉线适量 碱水粽的做法1粽叶泡一天或一晚上,洗净后放入锅里,水没过粽叶水烧开后煮5分钟左右捞起泡入冷水中待用,糯米洗净后泡4小时左右 2糯米泡好后,沥干水分后重新放入盆中,放入1/4--1/...
沈殃18189265718…… 用料:糯米、碱水、生油.做法:先将糯米淘洗干净,沥去水,放一容器内,倒上碱水一两拌匀(一斤块碱,用一斤水化成碱水),待碱水被米粒吸收后,再倒入生油拌匀(必须先放碱水,后放生油.否则,碱水就不易被米粒吸收,米粽吃口就...
@荣雯4850：碱水粽如何制造? -
沈殃18189265718…… 糯米洗净泡一下,沥干.固体食用碱融化,浇到洗好的米上,搅拌均匀.食用碱的量按自己的喜好加,可以先少一点,觉得不够香再加.然后把米包到粽叶里,加自己喜欢的馅料,用线捆牢,下冷水锅煮熟,闷透.
@荣雯4850：请问感动碱水粽子的做法和细节.谢谢 -
沈殃18189265718…… 粽子里加食用碱,是碱水粽的做法,一般的粽子不用加食用碱. 碱水粽的做法如下: 一、材料 糯米750g、食用碱1勺、油10克、盐10克、粽叶适量 二、做法 1.粽叶头天浸泡开水烫过后剪去2头备用. 2.糯米洗净搁一勺食用碱. 3.将糯米与碱拌匀. 4.将2张粽叶重叠,在下部折成三角形. 5.放入一半的糯米,用筷子戳几下使米粒紧实. 6.用糯米将三角形填满、压实. 7.将上部的粽叶盖下来. 8.捏住2边. 9.将余下的叶子折向一边. 10.用棉纱线绕几圈. 11.绑好. 12.将包好的粽子放入电饭锅. 13.一次加入足够的凉水,水要没过粽子,煮60分钟. 14.煮好的粽子自然冷却后老出沥水即可.
@荣雯4850：广东碱水粽的制作方法 -
沈殃18189265718…… 材料:去皮绿豆,花生,糯米,食用碱(碱水粽时用) 制作步骤: 1.、粽叶,蒲草绳泡整晚(我从前天下午就开始泡了),洗净. 2、糯米,去皮绿豆,花生米隔夜泡发,洗净. 3、一起倒入锅内,加少量盐调味,开火加热至盐入味就可. 4、五花肉切块(大小与做红烧肉相当)放盐,生抽(酱油,老抽),胡椒粉(喜欢的话放五香粉),腌至少四小时. 5、在泡发的糯米中加入食用碱就好.等糯米变得有些黄色就可以了. 6、然后就开始包粽子了.
@荣雯4850：碱水棕子怎么配料 -
沈殃18189265718…… 展开全部1 材料:糯米,食碱,竹叶,席草.2 糯米浸泡2小时.3 竹叶,席草浸泡软.4 把糯米多余的水倒掉,加入适量的食碱.颜色变金色.5 把浸泡好的竹叶洗干净.6.拿2片叶子,放入适量的糯米,然后用席草五花大绑.7 包好的粽子.8 烧开水,把粽子放入水里,水过粽子.9 大火煮2个小时,香香的粽子就好啦.可以开动.
@荣雯4850：如何做碱水粽 -
沈殃18189265718…… 端午节,自然少不了应节的粽子.家住南山天源大厦的刘娟从小爱吃妈妈包的碱水粽,别人做粽子用食用碱,她家却弃碱而取柚子皮代之,蒸出来的粽子,不含人工化学成分,健康又够味.刘娟说,在老家井冈山,每到端午节,全村妇女都要烧...
@荣雯4850：谁知道碱水粽的做法? -
沈殃18189265718…… 碱水粽的做法 摘要:先将糯米淘洗干净,沥去水,放一容器内,倒上碱水一两拌匀(一斤块碱,用一斤水化成碱水),待碱水被米粒吸收后,再倒入生油拌匀(必须先放碱水,后放生油.否则,碱水就不易被米粒吸收,米粽吃口就不糯).竹箬...
@荣雯4850：碱水粽怎样做? -
沈殃18189265718…… 制作碱粽时,浸泡糯米后要加入碱水搅扮,然后将米包入粽叶内约七分满,再放下去蒸,等到完成后,可以沾蜂蜜、果糖来吃.
@荣雯4850：怎样做碱水粽子?就是金黄的那种
沈殃18189265718…… 第一步:提前4个小时把糯米浸在水里,这样的米吃起来才有韧劲. 第二步:选一把干净的稻草用火烧,灰烬用一个簸箕装住,把簸箕放在一个桶上,用水在上面淋.然后...
@荣雯4850：碱水粽子的做法视频 碱水粽子怎么做好吃 碱水粽 -
沈殃18189265718…… 食材用料 糯米750克 食用碱适量 粽子叶适量 棉线适量 碱水粽的做法1粽叶泡一天或一晚上,洗净后放入锅里,水没过粽叶水烧开后煮5分钟左右捞起泡入冷水中待用,糯米洗净后泡4小时左右 2糯米泡好后,沥干水分后重新放入盆中,放入1/4--1/...
