米线的12种吃法大全
@余彦5860：米线的吃法有哪些?
糜蓝13266301127…… 过桥米线,土鸡米线,鸭肉米线,狗肉米线,羊肉米线,牛肉米线,肠旺米线,凉米线,卤米线,罐罐米线,砂锅米线,炒米线,豆花米线,鳝鱼米线,菊花米线,小锅米线.
@余彦5860：米线最不容错过的几种做法 -
糜蓝13266301127…… 1.炒米线 | 食材:真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把 做法: 1.准备材料,香菜洗净切碎. 2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份. 3.平底锅烧...
@余彦5860：多种米线的做法?
糜蓝13266301127…… 凉拌米线 主料是煮熟了过凉水的米线(超市或市场有卖干米线的,买来自己煮),加上一些用开水烫过的青菜豆芽什么的.可以根据自己的口味和喜好添加配料. 我在外面吃过的凉拌米线和凉皮的味道差不多.是加了盐,醋,辣椒油,味精,...
@余彦5860：米线怎么办好吃 -
糜蓝13266301127…… 麻辣肉酱米线 1、米线.米线的质地非常重要.上海很难买到正宗的米线.我跑了很多地方,在欧尚超市买到15元3斤的江西干米线,需要回来自己发.发的技术很重要,如果发不好,吃起来口感差很多.我尝试了各种方法,这个方法最好:用...
@余彦5860：一般炒米线的做法 -
糜蓝13266301127…… 青椒肉丝(芹菜肉丝)(剁椒肉丝)炒米线:一人份1:肉丝25g,用适量盐、水芡粉浆好备用. 青椒适量,洗净去籽切丝备用.大蒜丝、葱花适量备用. 新鲜米线150g(如果是干米线,只要100g,用张开水水浸泡半小时,滤出)备用.2:干净炒锅置中火上,放适量油(可稍微多些),待油温八分热时,把肉丝滑一下(别太老,可稍微生些),立即滤出.剩余的油再八分热时,放大蒜丝、青椒丝翻炒,一两分钟后,把米线放入一起翻炒,加盐、酱油、鸡精,把滑好的肉丝也放入一起翻炒,如果粘锅,可适当喷点水,一两分钟后即可加葱花,炒几下关火,出锅装盘.3:芹菜肉丝和剁椒肉丝的方法同上.特点:简便易学,食材大众,口感美味.
@余彦5860：鲜虾菌菇米线的家常做法大全怎么做好吃视 -
糜蓝13266301127…… 鲜虾菌菇米线的做法1.温水泡发干米线两小时,米线比粉丝难泡多啦,记得提前泡下去.顺便把木耳和黄花菜也泡下去.2.清洗基围虾3.倒入色拉油烧开后放入葱姜蒜丝,并将番茄切成小丁丁和米线帽子一起倒入锅中翻炒.4.炒至番茄都化成浆糊...
@余彦5860：米线如何煮最好吃? -
糜蓝13266301127…… 1、米线用开水泡软,猪肉剁末,熟芝麻稍捣碎,葱切碎. 2、锅中放少量油,烧至温热,下肉末用小火煸炒干水分至亮油,放微量盐,铲匀盛出待用. 3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里. 4、锅中加水烧沸,下米线煮一分钟. 5、将米线捞出入放好调料的大碗里,关火,再下豌豆尖略烫. 6、将豌豆尖捞出盛米线里面. 7、撒上肉末和葱碎. 8、拌匀后即可食用.
@余彦5860：米线的做法,清汤米线怎么做好吃,清汤米线的家常做法 -
糜蓝13266301127…… 1 先用开水泡干米线大概十分钟左右,再将米线下入沸水锅中煮一分钟,捞出过冷水.2 准备配菜.3 锅里放少许底油,下入葱姜辣椒煸出香味.4 放入平菇将平菇炒软.5 加入骨头汤.6 水开后下入剥皮的虾和青菜,放少许盐调味.7 碗里放米...
@余彦5860：米线怎么做好吃,炒米线的家常做法
糜蓝13266301127…… 主料干米线50g青菜1颗鸡蛋1个熟鸡丝50g辅料鸡汤适量盐适量胡椒粉适量鸡精少许香油适量蒜苗适量步骤1.鸡汤炖好备用.2.准备好米线食材.3.干米线用热水浸泡至软备用.4.砂锅加入适量鸡汤煮开.5.熟鸡肉撕成鸡丝备用.6.鸡蛋打散摊成蛋皮.7.然后把蛋皮切成菱形小块备用.8.砂锅中加入洗净的青菜和鸡丝.9.加入适量的盐.10.加入胡椒粉.11.青菜煮软加入泡软的米线煮上2分钟.12.米线煮开加入适量的鸡精调味.13.然后放入蛋皮.14.淋入香油15.撒上蒜苗花关火.小贴士米线要用热水泡软再煮至.鸡蛋也可以不用摊成蛋皮,直接打入汤中做荷包蛋也可,摊成蛋皮只是为了成品更加美观.喜欢吃辣的也可以加一勺辣椒油,会更加有味.
@余彦5860：推荐几种好吃又简单的米线做法 -
糜蓝13266301127…… 材料真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把做法1.准备材料,香菜洗净切碎 2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份 3.平底锅烧热放油,倒入焯水过...
糜蓝13266301127…… 过桥米线,土鸡米线,鸭肉米线,狗肉米线,羊肉米线,牛肉米线,肠旺米线,凉米线,卤米线,罐罐米线,砂锅米线,炒米线,豆花米线,鳝鱼米线,菊花米线,小锅米线.
@余彦5860：米线最不容错过的几种做法 -
糜蓝13266301127…… 1.炒米线 | 食材:真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把 做法: 1.准备材料,香菜洗净切碎. 2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份. 3.平底锅烧...
@余彦5860：多种米线的做法?
糜蓝13266301127…… 凉拌米线 主料是煮熟了过凉水的米线(超市或市场有卖干米线的,买来自己煮),加上一些用开水烫过的青菜豆芽什么的.可以根据自己的口味和喜好添加配料. 我在外面吃过的凉拌米线和凉皮的味道差不多.是加了盐,醋,辣椒油,味精,...
@余彦5860：米线怎么办好吃 -
糜蓝13266301127…… 麻辣肉酱米线 1、米线.米线的质地非常重要.上海很难买到正宗的米线.我跑了很多地方,在欧尚超市买到15元3斤的江西干米线,需要回来自己发.发的技术很重要,如果发不好,吃起来口感差很多.我尝试了各种方法,这个方法最好:用...
@余彦5860：一般炒米线的做法 -
糜蓝13266301127…… 青椒肉丝(芹菜肉丝)(剁椒肉丝)炒米线:一人份1:肉丝25g,用适量盐、水芡粉浆好备用. 青椒适量,洗净去籽切丝备用.大蒜丝、葱花适量备用. 新鲜米线150g(如果是干米线,只要100g,用张开水水浸泡半小时,滤出)备用.2:干净炒锅置中火上,放适量油(可稍微多些),待油温八分热时,把肉丝滑一下(别太老,可稍微生些),立即滤出.剩余的油再八分热时,放大蒜丝、青椒丝翻炒,一两分钟后,把米线放入一起翻炒,加盐、酱油、鸡精,把滑好的肉丝也放入一起翻炒,如果粘锅,可适当喷点水,一两分钟后即可加葱花,炒几下关火,出锅装盘.3:芹菜肉丝和剁椒肉丝的方法同上.特点:简便易学,食材大众,口感美味.
@余彦5860：鲜虾菌菇米线的家常做法大全怎么做好吃视 -
糜蓝13266301127…… 鲜虾菌菇米线的做法1.温水泡发干米线两小时,米线比粉丝难泡多啦,记得提前泡下去.顺便把木耳和黄花菜也泡下去.2.清洗基围虾3.倒入色拉油烧开后放入葱姜蒜丝,并将番茄切成小丁丁和米线帽子一起倒入锅中翻炒.4.炒至番茄都化成浆糊...
@余彦5860：米线如何煮最好吃? -
糜蓝13266301127…… 1、米线用开水泡软,猪肉剁末,熟芝麻稍捣碎,葱切碎. 2、锅中放少量油,烧至温热,下肉末用小火煸炒干水分至亮油,放微量盐,铲匀盛出待用. 3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里. 4、锅中加水烧沸,下米线煮一分钟. 5、将米线捞出入放好调料的大碗里,关火,再下豌豆尖略烫. 6、将豌豆尖捞出盛米线里面. 7、撒上肉末和葱碎. 8、拌匀后即可食用.
@余彦5860：米线的做法,清汤米线怎么做好吃,清汤米线的家常做法 -
糜蓝13266301127…… 1 先用开水泡干米线大概十分钟左右,再将米线下入沸水锅中煮一分钟,捞出过冷水.2 准备配菜.3 锅里放少许底油,下入葱姜辣椒煸出香味.4 放入平菇将平菇炒软.5 加入骨头汤.6 水开后下入剥皮的虾和青菜,放少许盐调味.7 碗里放米...
@余彦5860：米线怎么做好吃,炒米线的家常做法
糜蓝13266301127…… 主料干米线50g青菜1颗鸡蛋1个熟鸡丝50g辅料鸡汤适量盐适量胡椒粉适量鸡精少许香油适量蒜苗适量步骤1.鸡汤炖好备用.2.准备好米线食材.3.干米线用热水浸泡至软备用.4.砂锅加入适量鸡汤煮开.5.熟鸡肉撕成鸡丝备用.6.鸡蛋打散摊成蛋皮.7.然后把蛋皮切成菱形小块备用.8.砂锅中加入洗净的青菜和鸡丝.9.加入适量的盐.10.加入胡椒粉.11.青菜煮软加入泡软的米线煮上2分钟.12.米线煮开加入适量的鸡精调味.13.然后放入蛋皮.14.淋入香油15.撒上蒜苗花关火.小贴士米线要用热水泡软再煮至.鸡蛋也可以不用摊成蛋皮,直接打入汤中做荷包蛋也可,摊成蛋皮只是为了成品更加美观.喜欢吃辣的也可以加一勺辣椒油,会更加有味.
@余彦5860：推荐几种好吃又简单的米线做法 -
糜蓝13266301127…… 材料真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把做法1.准备材料,香菜洗净切碎 2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份 3.平底锅烧热放油,倒入焯水过...
