粘窝窝怎么和面
@宁亭5678：黏窝头怎么做不瘫用凉水或热水和面? -
边娇19273029860…… 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可.然后,用手捏出窝窝头的形状.将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可. 喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖.为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类.甚至,还可加入适当的面粉.注意:玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快.
@宁亭5678：粘窝窝用什么水和面好 -
边娇19273029860…… 热水
@宁亭5678：粘面的发面窝窝怎么做 -
边娇19273029860…… 材料 糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量 做法 1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头 4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
@宁亭5678：窝窝的做法,蒸黏窝窝怎么做好吃,蒸黏窝窝的家常做法 -
边娇19273029860…… 用料 糯小米面 红枣 水 黏窝窝的做法 红枣煮二十分钟,切开待用 糯小米面和枣加水和在一起,边加水边和面,把面和得不干不黏. 扭一块面做成窝头 窝头大小一致就行 放入锅中大火烧开后转中火继续蒸20~25分钟 根据窝头大小把握时间 出锅!
@宁亭5678：粘窝窝怎么做 -
边娇19273029860…… 紫薯洗净,不用去皮,连皮一起蒸(因为紫色的皮中花青素含量也很高,另外和茄子皮一样营养都在皮里呢,俺自己琢磨的,不知道对不对?),切成片,熟的更快些,我用的电压锅蒸了半个小时(微波炉高火10分钟也行),原想的可能蒸出来...
@宁亭5678：蒸黏窝窝用开水合面吗 -
边娇19273029860…… 不能完全用开水烫,那样会无法操作.取出四分之一的糯米粉,用热水拌匀揉好,放到锅中热水煮十分钟,然后取出稍微晾凉,再与盆中生粉揉在一起.等面团揉匀柔光,方可进行造型操作.
@宁亭5678：花窝窝的做法,花窝窝怎么做好吃,花窝窝的家常做法 -
边娇19273029860…… 用料 主料 低筋面粉500g 调料 酵母(干)3g 花窝窝的做法1.温水和面加入酵母放温暖处2.发酵出蜂窝状 即可3.做个面饼厚3公分左右4.均匀的掐一圈褶子5.半个圆形窝出来了6.搓成麻花状的面条子7.盘着面窝上 二次发酵10分钟 大火蒸20分钟
@宁亭5678：蒸窝窝头用什么温度的水 -
边娇19273029860…… 蒸窝窝头最好用温水,蒸30分钟左右即可出锅.
@宁亭5678：稷谷面怎么做着吃? -
边娇19273029860…… 做粘窝窝 主料 黄米面(1000克) 调料 枣(800克) 厨具 蒸锅 先准备大约2斤小枣(本人嗜甜,所以枣放得很多.其实枣的数量可以依人的喜好而定,可多可少,过多则甜腻,过少则无味,最少要放一斤). 合并图册 然后把小枣...
@宁亭5678：河北有什么好吃的特色小吃? -
边娇19273029860…… 河北特色小吃 石家庄:抓炒全鱼 从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成.本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”.抓炒全鱼用的...
边娇19273029860…… 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可.然后,用手捏出窝窝头的形状.将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可. 喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖.为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类.甚至,还可加入适当的面粉.注意:玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快.
@宁亭5678：粘窝窝用什么水和面好 -
边娇19273029860…… 热水
@宁亭5678：粘面的发面窝窝怎么做 -
边娇19273029860…… 材料 糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量 做法 1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头 4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
@宁亭5678：窝窝的做法,蒸黏窝窝怎么做好吃,蒸黏窝窝的家常做法 -
边娇19273029860…… 用料 糯小米面 红枣 水 黏窝窝的做法 红枣煮二十分钟,切开待用 糯小米面和枣加水和在一起,边加水边和面,把面和得不干不黏. 扭一块面做成窝头 窝头大小一致就行 放入锅中大火烧开后转中火继续蒸20~25分钟 根据窝头大小把握时间 出锅!
@宁亭5678：粘窝窝怎么做 -
边娇19273029860…… 紫薯洗净,不用去皮,连皮一起蒸(因为紫色的皮中花青素含量也很高,另外和茄子皮一样营养都在皮里呢,俺自己琢磨的,不知道对不对?),切成片,熟的更快些,我用的电压锅蒸了半个小时(微波炉高火10分钟也行),原想的可能蒸出来...
@宁亭5678：蒸黏窝窝用开水合面吗 -
边娇19273029860…… 不能完全用开水烫,那样会无法操作.取出四分之一的糯米粉,用热水拌匀揉好,放到锅中热水煮十分钟,然后取出稍微晾凉,再与盆中生粉揉在一起.等面团揉匀柔光,方可进行造型操作.
@宁亭5678：花窝窝的做法,花窝窝怎么做好吃,花窝窝的家常做法 -
边娇19273029860…… 用料 主料 低筋面粉500g 调料 酵母(干)3g 花窝窝的做法1.温水和面加入酵母放温暖处2.发酵出蜂窝状 即可3.做个面饼厚3公分左右4.均匀的掐一圈褶子5.半个圆形窝出来了6.搓成麻花状的面条子7.盘着面窝上 二次发酵10分钟 大火蒸20分钟
@宁亭5678：蒸窝窝头用什么温度的水 -
边娇19273029860…… 蒸窝窝头最好用温水,蒸30分钟左右即可出锅.
@宁亭5678：稷谷面怎么做着吃? -
边娇19273029860…… 做粘窝窝 主料 黄米面(1000克) 调料 枣(800克) 厨具 蒸锅 先准备大约2斤小枣(本人嗜甜,所以枣放得很多.其实枣的数量可以依人的喜好而定,可多可少,过多则甜腻,过少则无味,最少要放一斤). 合并图册 然后把小枣...
@宁亭5678：河北有什么好吃的特色小吃? -
边娇19273029860…… 河北特色小吃 石家庄:抓炒全鱼 从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成.本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”.抓炒全鱼用的...
