粘窝窝是什么面做的
@费纪655：怎么做黄米面粘窝窝不瘫瘫? -
申转18836572659…… “听妈妈经常说起小时候吃的粘窝窝,用大黄米碾成的黄米面,加上老家树上的小枣蒸熟了吃,软糯香甜,美味
@费纪655：邢台广宗特色小吃粘豆包有什么特色? -
申转18836572659…… 粘豆包是广宗非常受欢迎的特色小吃,它外型圆润,色泽金黄,咬上一口香、甜、软、粘,回味悠长,真是越吃越香,越吃越甜,越吃越好吃,且有很高的营养价值.在过去,人们只有过年时才能吃得上粘豆包.如今,生活条件好了,由于大家...
@费纪655：窝窝的做法,蒸黏窝窝怎么做好吃,蒸黏窝窝的家常做法 -
申转18836572659…… 用料 糯小米面 红枣 水 黏窝窝的做法 红枣煮二十分钟,切开待用 糯小米面和枣加水和在一起,边加水边和面,把面和得不干不黏. 扭一块面做成窝头 窝头大小一致就行 放入锅中大火烧开后转中火继续蒸20~25分钟 根据窝头大小把握时间 出锅!
@费纪655：河北有什么好吃的特色小吃? -
申转18836572659…… 1、饼卷肉.这个东西偶老爸很爱吃的,做法也不是很难,但自己做的肯定不好吃.街上做得好吃多了.用直径半米左右的鏊子(内蒙古叫饼铛)摊一张很薄(1mm)很有弹性的面饼,卷上五香酱肘子,或者五香驴肉、葱丝、等,这些了事先用...
@费纪655：粘面的发面窝窝怎么做 -
申转18836572659…… 材料 糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量 做法 1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头 4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
@费纪655：家里要蒸黏糊窝窝,但是我买来的黍米面,也叫黄米面,蒸出来的枣窝窝一点也不黏,但是做窝窝之前一点也没 -
申转18836572659…… 这不是黄米面,这是普通的玉米面,你做的时候加一些面粉发酵就可以了,比例是面粉:玉米面=2:1
@费纪655：粘窝窝怎么做 -
申转18836572659…… 紫薯洗净,不用去皮,连皮一起蒸(因为紫色的皮中花青素含量也很高,另外和茄子皮一样营养都在皮里呢,俺自己琢磨的,不知道对不对?),切成片,熟的更快些,我用的电压锅蒸了半个小时(微波炉高火10分钟也行),原想的可能蒸出来...
@费纪655：河北的特色小吃和特色美食有什么呢?求大神帮助 -
申转18836572659…… 保定驴肉火烧 酱菜 承德地瓜果脯 沧州金丝小枣 任丘茄子饼 万字扣肉 邯郸 酥鱼 大名烧饼 馍片 廊坊香河清真肉饼
@费纪655：河北有什么好吃的小吃?
申转18836572659…… 驴肉火烧. 凉皮 - -#挺爱吃的
@费纪655：黏窝窝怎么做最好吃 -
申转18836572659…… 玉米窝窝头 原料:玉米粉500克,糯米粉50克. 调料:白糖50克,热水. 制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成. 风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯. 技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉. 玉米馒头 主料:玉米粉、面粉、糖、酵母 做法:将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可. 备注 :高梁粉、黑米粉、荞麦粉都可以类似的做法做成馒头,香味淳朴、风味独具.
申转18836572659…… “听妈妈经常说起小时候吃的粘窝窝,用大黄米碾成的黄米面,加上老家树上的小枣蒸熟了吃,软糯香甜,美味
@费纪655：邢台广宗特色小吃粘豆包有什么特色? -
申转18836572659…… 粘豆包是广宗非常受欢迎的特色小吃,它外型圆润,色泽金黄,咬上一口香、甜、软、粘,回味悠长,真是越吃越香,越吃越甜,越吃越好吃,且有很高的营养价值.在过去,人们只有过年时才能吃得上粘豆包.如今,生活条件好了,由于大家...
@费纪655：窝窝的做法,蒸黏窝窝怎么做好吃,蒸黏窝窝的家常做法 -
申转18836572659…… 用料 糯小米面 红枣 水 黏窝窝的做法 红枣煮二十分钟,切开待用 糯小米面和枣加水和在一起,边加水边和面,把面和得不干不黏. 扭一块面做成窝头 窝头大小一致就行 放入锅中大火烧开后转中火继续蒸20~25分钟 根据窝头大小把握时间 出锅!
@费纪655：河北有什么好吃的特色小吃? -
申转18836572659…… 1、饼卷肉.这个东西偶老爸很爱吃的,做法也不是很难,但自己做的肯定不好吃.街上做得好吃多了.用直径半米左右的鏊子(内蒙古叫饼铛)摊一张很薄(1mm)很有弹性的面饼,卷上五香酱肘子,或者五香驴肉、葱丝、等,这些了事先用...
@费纪655：粘面的发面窝窝怎么做 -
申转18836572659…… 材料 糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量 做法 1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟 2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团 3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头 4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
@费纪655：家里要蒸黏糊窝窝,但是我买来的黍米面,也叫黄米面,蒸出来的枣窝窝一点也不黏,但是做窝窝之前一点也没 -
申转18836572659…… 这不是黄米面,这是普通的玉米面,你做的时候加一些面粉发酵就可以了,比例是面粉:玉米面=2:1
@费纪655：粘窝窝怎么做 -
申转18836572659…… 紫薯洗净,不用去皮,连皮一起蒸(因为紫色的皮中花青素含量也很高,另外和茄子皮一样营养都在皮里呢,俺自己琢磨的,不知道对不对?),切成片,熟的更快些,我用的电压锅蒸了半个小时(微波炉高火10分钟也行),原想的可能蒸出来...
@费纪655：河北的特色小吃和特色美食有什么呢?求大神帮助 -
申转18836572659…… 保定驴肉火烧 酱菜 承德地瓜果脯 沧州金丝小枣 任丘茄子饼 万字扣肉 邯郸 酥鱼 大名烧饼 馍片 廊坊香河清真肉饼
@费纪655：河北有什么好吃的小吃?
申转18836572659…… 驴肉火烧. 凉皮 - -#挺爱吃的
@费纪655：黏窝窝怎么做最好吃 -
申转18836572659…… 玉米窝窝头 原料:玉米粉500克,糯米粉50克. 调料:白糖50克,热水. 制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成. 风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯. 技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉. 玉米馒头 主料:玉米粉、面粉、糖、酵母 做法:将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可. 备注 :高梁粉、黑米粉、荞麦粉都可以类似的做法做成馒头,香味淳朴、风味独具.
