糖醋排骨色香味简介
@纪榕2356：写一道菜(西红柿炒蛋、糖醋排骨),要写出色、香、味、形、做法、吃法. - 作业帮
周施18587931566…… [答案] 糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜. 首先,我给大家介绍介绍糖醋排骨.其实它有三大特色,就是色,香,味俱全.它披着金黄色的外衣,让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道,让你闻了以后一定会垂涎三尺;...
@纪榕2356：糖醋排骨的样子描写 -
周施18587931566…… 糖醋排骨它有四大特色,就是行,色,香,味俱全. 它的外衣是用一层层酱汁包裹住的;而他的颜色是金灿灿的,让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道,吃了以后让你闻了以后一定会垂涎三尺;他散发出淡淡的肉香味,吃了以后让你体会到神清气爽的感觉,并且你还会吃到一种幸福的滋味,那一定是妈妈的味道.经过这番介绍,相信你肯定在吞咽口水了.
@纪榕2356：糖醋排骨的味道是什么还有特点 -
周施18587931566…… 味道是酸甜口的.特点:色泽焦红,非常漂亮,由于勾芡,色泽很亮.做糖醋排骨的时候最重要的是控制好糖和醋的比例.糖和醋的比例是2:1的时候味道是最可口的.其实任何糖醋类的都只这个比例是味道最佳.祝你开心愉快!
@纪榕2356：怎样做出的糖醋排骨才会色香味具全? -
周施18587931566…… 做法一 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油、 鹤顶红等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗...
@纪榕2356：糖醋排骨怎么做到色香味俱全? -
周施18587931566…… 用料 猪小排 500克 料酒 1汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺) 盐 3克 酱油 2汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺) 米醋 3汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺) 白糖 4汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺) 姜片 懒人版糖醋排骨的做法 猪小排冼净,晾干水份备用 锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片 放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦 此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀 再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅
@纪榕2356：什么是糖醋排骨
周施18587931566…… “糖醋”是浙江莱中一种特色口味,常用于熘菜.糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎
@纪榕2356：糖醋排骨怎么做味道比较好吃? -
周施18587931566…… 糖醋排骨-糖醋排骨的做法: 1、糖醋排骨之准备工作. 1斤左右排骨洗净,(不要太多,据分析,一般家用锅以及火的大小,能够做出的最佳味道的排骨重量在1斤2两,那2两是考虑到排骨会缩水,)滤干水装盘,撒上盐,芡粉,充分搅拌,一...
@纪榕2356：糖醋排骨怎么做才能做到色香味俱全?
周施18587931566…… 1.先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好; 2.排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮; 3.捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还...
@纪榕2356：如何做甜酸排骨,做到色香味具全?
周施18587931566…… 用料:猪仔排骨1斤 调料:冰糖(白糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量糖醋排骨 做法:1、猪排骨剁成5厘米长的段(可让肉档人员完成),放沸水中汆去血水.2、汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟.3、排骨上锅蒸酥烂(约30-40分钟).4、蒸好的排骨拣出待用,肉汤取出姜葱待用.5、锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄(用大火,时间不要太长以免肉质发硬).6、锅中留底油,将冰糖放入熬化,加入蒸排骨的肉汤(火要小,糖不要熬糊了,加汤时从锅边加入以免溅出)、老抽、醋、盐,放入排骨烧几分钟.7、待汤汁收浓时滴几滴醋起锅,撒上芝麻即可.
@纪榕2356：糖醋排骨怎麽做啊?
周施18587931566…… 糖醋排骨 特点:色泽红亮、干香滋润 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味...
周施18587931566…… [答案] 糖醋排骨是我最喜欢吃的一道很普通的家常菜. 首先,我给大家介绍介绍糖醋排骨.其实它有三大特色,就是色,香,味俱全.它披着金黄色的外衣,让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道,让你闻了以后一定会垂涎三尺;...
@纪榕2356：糖醋排骨的样子描写 -
周施18587931566…… 糖醋排骨它有四大特色,就是行,色,香,味俱全. 它的外衣是用一层层酱汁包裹住的;而他的颜色是金灿灿的,让你看了两眼冒金光;它散发出沁人心脾的味道,吃了以后让你闻了以后一定会垂涎三尺;他散发出淡淡的肉香味,吃了以后让你体会到神清气爽的感觉,并且你还会吃到一种幸福的滋味,那一定是妈妈的味道.经过这番介绍,相信你肯定在吞咽口水了.
@纪榕2356：糖醋排骨的味道是什么还有特点 -
周施18587931566…… 味道是酸甜口的.特点:色泽焦红,非常漂亮,由于勾芡,色泽很亮.做糖醋排骨的时候最重要的是控制好糖和醋的比例.糖和醋的比例是2:1的时候味道是最可口的.其实任何糖醋类的都只这个比例是味道最佳.祝你开心愉快!
@纪榕2356：怎样做出的糖醋排骨才会色香味具全? -
周施18587931566…… 做法一 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油、 鹤顶红等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗...
@纪榕2356：糖醋排骨怎么做到色香味俱全? -
周施18587931566…… 用料 猪小排 500克 料酒 1汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺) 盐 3克 酱油 2汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺) 米醋 3汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺) 白糖 4汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺) 姜片 懒人版糖醋排骨的做法 猪小排冼净,晾干水份备用 锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片 放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦 此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀 再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅
@纪榕2356：什么是糖醋排骨
周施18587931566…… “糖醋”是浙江莱中一种特色口味,常用于熘菜.糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎
@纪榕2356：糖醋排骨怎么做味道比较好吃? -
周施18587931566…… 糖醋排骨-糖醋排骨的做法: 1、糖醋排骨之准备工作. 1斤左右排骨洗净,(不要太多,据分析,一般家用锅以及火的大小,能够做出的最佳味道的排骨重量在1斤2两,那2两是考虑到排骨会缩水,)滤干水装盘,撒上盐,芡粉,充分搅拌,一...
@纪榕2356：糖醋排骨怎么做才能做到色香味俱全?
周施18587931566…… 1.先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好; 2.排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮; 3.捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还...
@纪榕2356：如何做甜酸排骨,做到色香味具全?
周施18587931566…… 用料:猪仔排骨1斤 调料:冰糖(白糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量糖醋排骨 做法:1、猪排骨剁成5厘米长的段(可让肉档人员完成),放沸水中汆去血水.2、汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟.3、排骨上锅蒸酥烂(约30-40分钟).4、蒸好的排骨拣出待用,肉汤取出姜葱待用.5、锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄(用大火,时间不要太长以免肉质发硬).6、锅中留底油,将冰糖放入熬化,加入蒸排骨的肉汤(火要小,糖不要熬糊了,加汤时从锅边加入以免溅出)、老抽、醋、盐,放入排骨烧几分钟.7、待汤汁收浓时滴几滴醋起锅,撒上芝麻即可.
@纪榕2356：糖醋排骨怎麽做啊?
周施18587931566…… 糖醋排骨 特点:色泽红亮、干香滋润 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味...
