糖醋肉

@皇冠5805:糖醋肉 - 搜狗百科
梅翟17731824939…… 主要材料:无皮五花肉半斤、酱油、糖、高度酒、酸黄瓜(用来伴食可以辟除油腻感) 做法:1、五花肉切成长薄片,放入4勺白糖、生抽和高度酒各1勺、老抽半勺、味精少许,一起拌匀腌制过夜.2、腌制好的五花肉拭干汁液,裹上少许生粉...

@皇冠5805:糖醋肉怎么做
梅翟17731824939…… 原料: 猪肉(里脊就可以)、红椒、黄椒、洋葱、蛋清. 调料: 淀粉、面粉、盐、料酒、醋、白糖、酱油、葱、姜、蒜. 做法: 1、猪肉拍松,切成小块,加入盐,料酒,酱油,淀粉拌匀. 2、三样配菜洗净后切片,这三样配菜可以先过一遍...

@皇冠5805:糖醋肉的做法
梅翟17731824939…… 糖醋肉做法 原料: 猪肉(里脊就可以)、红椒、黄椒、洋葱、蛋清. 调料:淀粉、面粉、盐、料酒、醋、白糖、酱油、葱、姜、蒜. 做法:1、猪肉拍松,切成小块,加入盐,料酒,酱油,淀粉拌匀. 2、三样配菜洗净后切片,这三样配...

@皇冠5805:糖醋肉怎么做
梅翟17731824939…… 原料/调料]去皮五花肉500克,竹笋肉300克,糖醋500克,葱2条,蒜茸l茶匙,辣椒3只,鸡蛋3只,姜4片,汾酒、味精、生粉各适量.制作流程] ①将五花肉与笋肉均切成榄核形.猪肉与盐、味精、姜片、葱条、汾酒拌匀,腌约30分钟. ②将猪肉先用生粉拌匀,然后加入鸡蛋拌匀,再粘上一层干生粉把姜葱去掉不用. ③烧热锅,下油烧至五成熟,放入猪肉炸约3分钟至熟,把笋件也投入油锅里略炸,捞起滤干油. ④炒锅放回炉上,下蒜茸、辣椒、葱段、糖醋煮滚,用生粉水勾芡,再下炸肉块、笋肉拌匀即可.

@皇冠5805:糖醋肉怎么做,说详细点 .
梅翟17731824939…… 材料: 小里脊肉,糖,醋,葱,鸡蛋,淀粉 做法: 1:肉切片,葱切丝 2:淀粉里加入鸡蛋,盐和面粉用适量的水拌匀.把切好的肉片倒里面拌匀腌一小会 3:油温6成热,把裹上桨的肉片下锅炸,颜色稍微变黄就可以捞出 4:糖醋汁兑好,重新起锅油温7成热放入葱丝爆香后,倒入糖醋汁,慢慢勾芡 5:把芡汁浇在炸好的肉片上即可 http://baike.baidu.com/view/627960.htm?fr=ala0

@皇冠5805:糖醋肉的制作方法是怎样的?
梅翟17731824939…… 制作糖醋肉的原料有:猪五花肉250克,鸡蛋1个,淀粉、盐、汁、色拉油各适跫.制作方法:1.猪肉洗净切小块,加淀粉、鸡蛋液、盐上浆.炒锅注油烧至六成热,下入肉块炸至金黄色,捞出沥油.3•炒锅留底油烧热,下入肉块,加入鲁菜糖醋汁炒匀即可.

@皇冠5805:糖醋肉怎么做 -
梅翟17731824939…… 用料 主料 梅头肉适量 辅料 地瓜粉200克 调料 甜辣酱1瓶 陈醋 适量 糖醋肉的做法 材料集合图:1.猪肉切成0.5cm厚的片2.用刀背将猪肉稍微拍松3.加入少许盐、适量的胡椒粉,以及酸辣酱,陈醋.比例按照每500g猪肉加入100g酸辣酱,80g醋,...

@皇冠5805:糖醋肉是怎么制作?
梅翟17731824939…… 糖醋肉它的原料有去皮五花肉500克,竹笋肉300克. 它的辅助材料有糖醋500克,葱2条,蒜茸1茶匙,辣椒3只,鸡蛋3只,姜4片,汾酒、味精、生粉各适量. 做 然后①...

@皇冠5805:糖醋肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
梅翟17731824939…… 糖醋肉的家常做法主料梅头肉适量辅料地瓜粉200克调料甜辣酱1瓶陈醋适量1.猪肉切成0.5cm厚的片2.用刀背将猪肉稍微拍松3.加入少许盐、适量的胡椒粉,以及酸辣酱,陈醋.比例按照每500g猪肉加入100g酸辣酱,80g醋,15g白糖.加入所有调料后,充分将材料混合均匀4.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少12个小时5.从冰箱取出腌制好的肉6.加入地瓜粉,每500g肉放120g左右地瓜粉7.充分拌匀,让每块肉上均匀的粘上粉浆8.锅中加入适量的油,烧热9.待油温升高后,放入拌好的肉片,大火炸10.炸到表面金黄后捞出沥干油即可

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