糟肉蒸多久就熟了

@仰竖743:怎样做糟肉 -
伏钥13677754731…… 制作原料 猪后腿肉(450克)、香糟(150克)、黄酒(325克)、白糖(125克)、盐(25克).3制作过程 糟肉(20张) 一、将腿肉切成二大块,用盐和酒调和,在腿肉上抹一遍,再放着腌一天.二、腌好后,将肉放入开水内煮透,取出,...

@仰竖743:蒸糟肉怎么做 -
伏钥13677754731…… 兰州糟肉的做法1.把五花肉放入锅中,放入葱、姜、香料、一勺盐,把肉煮到七成熟,我用高压锅压了10分钟2.煮好以后捞出晾一会儿,放到不烫手3.把肉切成合适的方块,然后切成大薄片4.把红腐乳用勺子压碎,尽量压的细腻一点不要有小块,然后倒入腐乳汤拌匀成糊状,放一点点料酒5.把肉片裹上调好的腐乳糊6.整齐的码放在碗里,摆好后再放2勺调好的腐乳糊7.摆好的肉放入高压锅里蒸35-40分钟,普通锅蒸一小时以上吧8.蒸好以后用盘子扣在碗上,然后翻过来,装饰一下盘边,把碗拿起来就可以了

@仰竖743:糟肉的简单做法 糟肉怎么做最正宗 -
伏钥13677754731…… 做法是:先用糯米煮成饭,待冷却至微温时,即用红曲(一种经过酵化的糯米,呈深红色)与糯米饭拌和,其比量每斤糯米配红曲1两,并适量加点米酒.约二天后,糯米饭经过发酵,便酝酿出浓香的酒味来,再加进适量经炒过的盐和少量冰糖...

@仰竖743:糟肉怎么做 -
伏钥13677754731…… 主料: 五花猪肉(带皮)1斤左右,鲜姜、葱、料酒、大料、花椒、王致和腐乳或者天水豆腐乳一瓶 [1]制作方法:1.选取五花猪肉(带皮)1斤左右,分割成6厘米长的大块.2.凉水把肉下锅紧一下 去除杂质3.锅中放入水,加肉,一勺料酒,一粒...

@仰竖743:肉馅蒸多久才算熟? -
伏钥13677754731…… 大火不要超过10分钟,前提面是死面.

@仰竖743:腊肉要蒸多久能熟,腊肉怎么蒸? -
伏钥13677754731…… 腊肉在烹调之前,一定要先用温水洗净,以洗去表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物.或是腊肉切片,放入淡盐水中浸泡一会,可以稀释出腊肉的一些盐分.吃腊肉时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中.这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分.至于腊肉要蒸多久能熟,一般要看腊肉的厚度与做法,一般腊肉中的肥肉变成透明就可以了.

@仰竖743:请问用红豆腐乳蒸的糟肉怎么做? -
伏钥13677754731…… 精华答案 做好了好好吃哦 试试吧 做法如下: 应必备:五花肉,红豆腐,糯米珍,花椒粉,蒜,白酒. 五花肉是主料,所以选择就显的尤为重要.应选当年的家猪的五花肉,肉质要嫩,不能要老的,不然做出的糟肉就不细了. 做法:先将五花...

@仰竖743:粉蒸肉要蒸多久才可以吃 -
伏钥13677754731…… 蒸四十分钟左右就可以吃了,以下是粉蒸肉的做法. 主料:五花肉200克 辅料:姜蒜20克、盐5克、生抽20毫升、料酒20毫升、香油20毫升、五谷杂粮粉100克、土豆200克 步骤: 1、切好五花肉,用生抽姜鸡精拌好放五分钟左右 2、土豆洗干净去皮,切成块3、搅拌好米粉 4、将土豆放蒸笼下面,肉放土豆上,烧好水,蒸四十分钟左右就好了,喜欢熟一点的朋友可以多蒸一下.5、美味的粉蒸肉完成了,撒上葱花就可以吃啦~

@仰竖743:糟肉起源于哪个地方?具体怎么做? -
伏钥13677754731…… 做好了好好吃哦 试试吧 做法如下: 应必备:五花肉,红豆腐,糯米珍,花椒粉,蒜,白酒. 五花肉是主料,所以选择就显的尤为重要.应选当年的家猪的五花肉,肉质要嫩,不能要老的,不然做出的糟肉就不细了. 做法: 先将五花肉切成片...

@仰竖743:粉蒸肉要蒸多久 -
伏钥13677754731…… 一般粉蒸肉蒸制30分钟即可,从锅盖缝隙开始冒气算30分钟即可蒸熟

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