红烧肉教程视频大全
@山蚂5898：红烧肉的家常做法视频 红烧肉的简单做法 -
吉蚁19122549390…… 家常红烧肉 材料 原料:五花肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段 调料:老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克) 冰糖6颗 做法 1)五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片.将桂皮、八角、香叶放...
@山蚂5898：红烧猪肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
吉蚁19122549390…… 材料 五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml 做法 准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片.制作方法:1.锅内烧开水,放入...
@山蚂5898：正宗红烧肉的做法视频 正宗红烧肉怎么做好吃 正 -
吉蚁19122549390…… 正宗红烧肉的做法 主料 带皮五花肉400g 辅料 食用油 少量 盐 少量 味精 适量 料酒 适量 姜汁 数滴 生抽 适量 老抽 适量 红糖1勺 肉蔻2个 桂皮1根 川椒2个 香叶3片 八角3个1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)2.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出6.锅中填入适量清水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少许盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅即可
@山蚂5898：南方红烧肉的做法 最正宗的做法 视频 -
吉蚁19122549390…… 红烧肉 主料五花肉500克 辅料食油1汤匙 食盐3克 桂皮10克 花椒3克 八角10克 生姜10克 黄糖80克 山楂10克 香葱2棵 红烧肉的做法1.食材准备2.锅中入水,加入花椒粒、姜片,烧开将五花肉放入煮2分钟3.捞起冲冷水,然后切小块4.炒锅中放油,...
@山蚂5898：红烧肉的做法视频 红烧肉怎么做好吃
吉蚁19122549390…… 红烧肉的做法视频 红烧肉怎么做好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/28.html红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味.红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特...
@山蚂5898：苏式红烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
吉蚁19122549390…… 食材用料 五花肉冰糖 白糖酱油 料酒 苏式红烧肉的做法 1 锅中倒油,烧热,放入适量的白糖,熬成糖浆时,将五花肉入锅翻炒至上色 2 带皮五花肉洗净切块(我的我也不知道是啥肉,反正偶LG不是买的五花肉) 3 加入料酒,酱油,冰糖(喜欢甜的话可以多放一点),盐用大火煮开后,转小火炖一至两个小时,炖至用筷子能轻轻地在肥肉上戳一个洞 4 转大火收汁.也可以多剩点汤汁,用来拌饭吃也是很不错的呢 烹饪技巧 红烧肉一菜,水最讲究.水要一次放好,不要烧干了,再加点水,就算万一真的要加水,记得要加开水,切记,切记.我们要找一个大锅,把肉再洗一遍后放入,水要浸没肉,并高起一寸以上.
@山蚂5898：怎么做红烧肉的做法视频 最正宗家常美食烹饪技巧大全 -
吉蚁19122549390…… 食材用料: 五花肉[图]五花肉500g左右 小葱[图]小葱3棵相克食物 干山楂5片 红糖[图]红糖1小块相克食物 菜谱做法: 红烧肉的做法图解11.小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块 红烧肉的做法图解22.锅中倒适量开...
@山蚂5898：红烧肉怎么做好吃不腻视频 -
吉蚁19122549390…… 原料:带皮五花肉500g、葱一段、姜一块(去皮)、(八角一个,桂皮一块,香叶几片放入调料包)、冰糖三五块、老抽10ml、生抽40ml.做法:1、五花肉不可切太小,因为肉熟了会缩,切太小的话,一煎就没什么内容了.2-3cm合适,不可...
@山蚂5898：红烧肉的详细做法???
吉蚁19122549390…… 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用. 流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白沙糖,并用勺子快速搅拌.待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用 红烧肉的做法流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块.同时放大葱50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒.一分钟后,将汁分次滴入锅中染色.当肉块变成金黄,再加水没过肉块.随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可.最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮.当肉块变软,一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了.
@山蚂5898：红烧肉怎么做?(我需要详细步骤)
吉蚁19122549390…… 红烧肉做法 1、选五花肉一条,约4斤; 2、铁锅烧热,抓起五花肉,将皮轻轻在锅里来回烫几下,这样能使肉皮容易酥烂; 3、将肉洗净后切寸方块沥水; 4、换干净锅,置少量油(约半两多),烧至六成热,炒肉之前在锅里到一点点油(就一...
吉蚁19122549390…… 家常红烧肉 材料 原料:五花肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段 调料:老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克) 冰糖6颗 做法 1)五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片.将桂皮、八角、香叶放...
@山蚂5898：红烧猪肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
吉蚁19122549390…… 材料 五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml 做法 准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片.制作方法:1.锅内烧开水,放入...
@山蚂5898：正宗红烧肉的做法视频 正宗红烧肉怎么做好吃 正 -
吉蚁19122549390…… 正宗红烧肉的做法 主料 带皮五花肉400g 辅料 食用油 少量 盐 少量 味精 适量 料酒 适量 姜汁 数滴 生抽 适量 老抽 适量 红糖1勺 肉蔻2个 桂皮1根 川椒2个 香叶3片 八角3个1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)2.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出6.锅中填入适量清水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少许盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅即可
@山蚂5898：南方红烧肉的做法 最正宗的做法 视频 -
吉蚁19122549390…… 红烧肉 主料五花肉500克 辅料食油1汤匙 食盐3克 桂皮10克 花椒3克 八角10克 生姜10克 黄糖80克 山楂10克 香葱2棵 红烧肉的做法1.食材准备2.锅中入水,加入花椒粒、姜片,烧开将五花肉放入煮2分钟3.捞起冲冷水,然后切小块4.炒锅中放油,...
@山蚂5898：红烧肉的做法视频 红烧肉怎么做好吃
吉蚁19122549390…… 红烧肉的做法视频 红烧肉怎么做好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/28.html红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味.红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特...
@山蚂5898：苏式红烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
吉蚁19122549390…… 食材用料 五花肉冰糖 白糖酱油 料酒 苏式红烧肉的做法 1 锅中倒油,烧热,放入适量的白糖,熬成糖浆时,将五花肉入锅翻炒至上色 2 带皮五花肉洗净切块(我的我也不知道是啥肉,反正偶LG不是买的五花肉) 3 加入料酒,酱油,冰糖(喜欢甜的话可以多放一点),盐用大火煮开后,转小火炖一至两个小时,炖至用筷子能轻轻地在肥肉上戳一个洞 4 转大火收汁.也可以多剩点汤汁,用来拌饭吃也是很不错的呢 烹饪技巧 红烧肉一菜,水最讲究.水要一次放好,不要烧干了,再加点水,就算万一真的要加水,记得要加开水,切记,切记.我们要找一个大锅,把肉再洗一遍后放入,水要浸没肉,并高起一寸以上.
@山蚂5898：怎么做红烧肉的做法视频 最正宗家常美食烹饪技巧大全 -
吉蚁19122549390…… 食材用料: 五花肉[图]五花肉500g左右 小葱[图]小葱3棵相克食物 干山楂5片 红糖[图]红糖1小块相克食物 菜谱做法: 红烧肉的做法图解11.小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块 红烧肉的做法图解22.锅中倒适量开...
@山蚂5898：红烧肉怎么做好吃不腻视频 -
吉蚁19122549390…… 原料:带皮五花肉500g、葱一段、姜一块(去皮)、(八角一个,桂皮一块,香叶几片放入调料包)、冰糖三五块、老抽10ml、生抽40ml.做法:1、五花肉不可切太小,因为肉熟了会缩,切太小的话,一煎就没什么内容了.2-3cm合适,不可...
@山蚂5898：红烧肉的详细做法???
吉蚁19122549390…… 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用. 流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白沙糖,并用勺子快速搅拌.待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用 红烧肉的做法流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块.同时放大葱50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒.一分钟后,将汁分次滴入锅中染色.当肉块变成金黄,再加水没过肉块.随后加适量精盐与红糖,红糖不宜过多,有点甜味即可.最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮.当肉块变软,一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了.
@山蚂5898：红烧肉怎么做?(我需要详细步骤)
吉蚁19122549390…… 红烧肉做法 1、选五花肉一条,约4斤; 2、铁锅烧热,抓起五花肉,将皮轻轻在锅里来回烫几下,这样能使肉皮容易酥烂; 3、将肉洗净后切寸方块沥水; 4、换干净锅,置少量油(约半两多),烧至六成热,炒肉之前在锅里到一点点油(就一...
